Odelice! (The ONE)

再訪CP值高嘅歐式風情嘅O delice食浪漫法國餐🇫🇷🥦西蘭花薯仔煙肉湯暫時覺得最好味嘅西蘭花湯啖啖菜香忌廉加埋薯仔粒🥔同微脆煙肉乾🥓
🐌法國田螺 1碟6件即叫即焗 上菜碟都係熱辣辣
每隻田螺填滿香草蒜味牛油🧀芝士薯蓉順滑入口
🐮生牛肉他他採用法國 Charolais牛 混合一種似芥末微辣得嚟帶酸嘅調味較特別🌶️🦆香橙油封鴨腿肥美鴨肝🦆鴨腿拆肉一絲絲意粉上忌廉芝士醬超濃厚 🐮澳洲和牛牛脊肉+$853成熟牛脊肉咁厚都煎得嫰度剛剛好伴碟配迷你甘筍🥕軟滑薯蓉🥔最特別係鴨肝白蘭地醬汁🍸Lychee Martini $85
伏特加混合荔枝香甜酒 熱情果糖漿 🫧蛋白泡泡層上有粒清甜荔枝包車厘子優雅少女風幾啱打卡🍇Japanese Mule $85巨峰提子香甜酒加水蜜桃糖漿 🍑紅茶融入氈酒易入口🍹如果用靚cocktail杯就更好店長店員服務態度親切友善又貼心🤵🏻‍♂️值得一讚

估唔到法國餐都可以有高性價比選擇😍店員服務好好, 食到一半見你張枱污糟都會主動幫你抺, 又好細心介紹食物!🥰係好好嘅體驗🎉二人套餐 $538🥩法國Charolais生牛肉他他他他係免治口感，帶少少牛肉粒， 加左酸酸辣辣嘅調味, 同埋配麵包去食， 就更有口感👏🏻麵包更可以添🦐海鮮燴飯 一上枱陣陣海鮮香已經好吸引！飯煮得啱啱好，偏creamy少少，仲有啲微微啲湯汁，唔會太乾。入面嘅海鮮好足料，有蝦🦐、青口、蜆，仲新鮮得嚟冇腥味。每啖飯都係濃濃嘅海洋味，食完真係有種去咗海邊嘅感覺！ 🤣🤣🍝紅酒燉牛面頰意粉牛面頰煮到好腍，係偏免治口感，紅酒香氣滲入每一啖牛肉，入口即化。意粉吸晒啲醬汁，口感滑溜，食落好滿足。💯🥞火焰橙酒可麗餅上枱嘅時候仲有火焰效果🔥視覺效果十足。可麗餅煎得薄薄地，香脆又唔會過油，入口先食到酒嘅苦味，之後食到果香同酒香，甜而不膩😍🍎Matcha Apple Zest $65Matcha好濃味, 加埋蘋果同檸檬汁, 好fresh!🍯Honey Ginger Punch $65呢個揀左熱飲, 造型都唔錯! 好有齊青檸, 蜜糖🍯, 薑, 好暖胃!

位於尖沙咀The One商場四樓朋友極力推薦的西式餐廳🍴晚市有套餐選擇款式眾多經理Louris服務態度值得一讚套餐配有是日餐湯和麵包🥖❣️法式煮青口經典的法國海鮮料理🇫🇷滿滿的一大盤，新鮮的青口以蒜蓉，洋蔥和白酒烹調，增加青口的香氣和濃郁感，每一啖都好滿足❣️法式點心拼盤包含五款特色點心，炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻和雅芝竹蘸醬，每一樣都做得好出色👍第一次試雅芝竹醬，放係蔬菜上一齊吃，夏天食感覺好fresh❣️海鮮燴飯食西餐點可以少得海鮮燴飯，個人喜歡燴飯的口感，米粒充分吸收青口和蝦甜美的湯汁，仍能保持彈牙的口感～米飯唔會太濕剛剛好，真系好香好惹味❣️澳洲和牛牛脊肉和牛脊肉富含蛋白質、維生素和礦物質，煎香後肉質濃郁鮮嫩多汁，口感極佳，配菜有薯蓉和小甘筍，值得推薦

🇫🇷🗼尖沙咀Odelice!位於The ONE商場4樓，以藍白色調營造出巴黎小酒館的悠閒氛圍，開放式設計和歐陸風格的裝飾，環境輕鬆且適合打卡。店員態度親切，而且風趣細心，是尖沙咀品嚐法式風味的優質選擇。 晚市推薦雙人套餐(Hk$538): 包含餐湯、餐包、兩款小碟及兩道主菜PETITS PLATS 小碟🍡法式點心拼盤: 炸辣蟹肉球酥脆外皮，蟹肉鮮甜帶微辣; 煙三文魚油脂豐潤，鹹香帶煙燻味; 迷你蛋批滑嫩蛋奶餡;香草芝士撻濃郁乳酪餡，香草芬芳; 雅枝竹蘸醬，口感綿密細滑，平衡清甜與微苦🥠Crêpe Suzette：薄軟可麗餅淋橙香黃油醬，火焰橙酒炙燒後甜香濃郁MAIN 主菜🫓煙三文魚蕎麥薄餅: 蕎麥微脆煙韌，煙三文魚油潤鹹鮮，搭配蒜香忌廉芝士，濃郁中帶香草清新🥩阿根廷安格斯肉眼牛扒: 炭烤焦香包裹粉嫩肉芯，肉感豐腴帶堅果香，搭配酥脆薯條Drinks🍹Watermelon Frappé (Hk$65) :沙冰綿密，鮮甜西瓜汁混合檸檬微酸，清爽解渴，夏日感十足🍸Lavender Long Island(Hk$85):這款cocktail烈酒混香帶層次，薰衣草甜美，氣泡清爽(All subje

🍴間中行街都會經過，book mark左一段時間既餐廳，餐廳主打平價法國菜，好適合約會同聚餐，Set Dinner都好抵食😍✨Set Dinner 包括 : 餐湯、小碟，主菜🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒揀左5成熟，份量都幾大，外層煎到好焦香，入面保持有肉汁，配埋巴黎牛油汁，增添左香草既味道，薯條炸到金黃色，脆卜卜🔸香橙油封鴨腿鴨腿外皮脆卜卜，油脂較少，鴨肉帶有微微煙燻味，配埋香橙汁酸酸甜甜，有種解膩既感覺，配菜既西蘭花同焗薯同樣出色😋🔸法國田螺田螺用左蒜蓉牛油去焗，螺肉一隻一口，芝士薯蓉好滑好creamy 🔸烤牛骨髓比較少餐廳食到，牛骨髓加左香草醬去烤，牛骨髓既油脂香，配搭埋香脆既酸種包，油香味豐富🔸蘑菇湯是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味濃郁，面頭加左煙肉碎做點綴🔸Lychee Martini果味同酒味好平衡，容易入口，酒味較有後勁🔸Grapefruit Bellini西柚酸味，配上氣泡酒，味道清甜

🎨【環境格調】法國街頭chill住食 一入到Odelice!（The ONE 4樓），即刻被佢湖水藍主調+黑白格仔地板吸引，仲有啲巴黎鐵塔裝飾，半開放式設計光猛開揚，坐窗邊仲可以望街景🌆。成個氛圍好relax，似去咗巴黎小酒館咁，啱晒打卡同慢慢嘆～ 🍽️【前菜】生牛肉他他 x 三文魚拼盤 - Steak Tartare (70g)生牛肉他他超！驚！艷！牛肉剁得幼細又唔會爛，混埋酸豆、乾蔥油同香草，入口鮮嫩帶微微鹹香，配脆多士一啖咬落去——口感層次爆燈🤯 牛肉控必試，新鮮度滿分！ - Salmon Platter (60g)三文魚拼盤擺到成朵玫瑰花🌹咁靚！挪威煙三文魚油香足，配青瓜片、酸豆同檸檬肉，清新平衡返膩感。不過份量偏精緻，兩個人share啱啱好～ 🔥【主菜】龍蝦飯+牛扒薯條：邪惡組合 - **Lobster Risotto** 龍蝦肉多到誇張🦞！啖啖彈牙又鮮甜，Risotto吸盡龍蝦濃湯同蕃茄汁，creamy得嚟帶微酸，飯粒al dente唔會漿口。最正係面頭灑咗芝士碎，拉絲視覺+邪惡味覺雙重享受！ - **Ribeye & Fries (Medium)** 5成

🌞星期六嘅尖沙咀lunch time 好熱鬧🕶️呢度嘅法式午餐款式較多🇫🇷有前菜主菜嘢飲，唔夠食仲可以再加😗😗🥩生牛肉他他♥️係以傳統既手打牛肉碎為基底，堆疊成精緻既圓塔狀，係細微既顆粒感🔴入口時肉質柔軟，帶有微微既彈性配搭脆卜卜嘅多士🍞餐湯係西蘭花湯🥦飲得舒服 順滑 又健康🐟盲鰽魚海鮮鍋🍅係一碟海鮮，中間有厚實既盲鰽魚塊靜臥在濃郁的海鮮湯汁中，肉質比較緊實，魚皮煎得微脆，吸附左蕃茄湯汁既鮮味🏺周圍環繞着有肥美既黑青口、飽滿既蜆 同 和金黃焦香的薯粒🍔法國鴨肝，鴨肉漢堡 配黑松露醫條🦆大大個漢堡放左厚厚一層煎至焦糖色既法國鴨肝，以及手撕油封鴨腿肉鴨肉肉質絲絲分明，帶着油封鴨特有既鹹香與香草風味🐥仲有薯條，薯條炸得外脆內軟，有粒粒松露既香氣 同埋帕瑪森芝士時鹹香🍟
😇🍌嗌埋兩杯嘢飲 有Frozen Tropicolada ，係菠蘿，香蕉，椰奶既沙冰 好似食咗成條蕉咁🍧💚另一杯係熱既Matcha Apple Zest🍏估唔到抹茶同青蘋果都可以溝埋一齊，有埋檸檬、蜜糖香香甜甜幾

之前係The One呢間Odelice 飲咖啡 ，覺得環境幾舒服， 尋晚再同朋友去食晚飯慶祝生日，set dinner幾抵食😋😋， 有餐湯 、頭盤或甜品、主菜，好多款選擇。 頭盤樣樣都Ok，煎帶子同牛肉他他整得最好味， 主菜肉眼扒肉質唔錯 ，叫咗五成熟，煎得啱啱好，燒雞好大份，個黑松露蘑菇汁好香， 雞肉都算嫩滑，唔會話好鞋， 送上抬時熱辣辣！👍👍煙三文魚法式班戟都Ok！呢餐好豐富！值得讚餐廳職員都好Nice， 外國人經理識少少廣東話， 好風趣 ，仲幫我哋影合照時用手機打燈👍😁

話說前排發現The ONE有間隱世法式小館，今次終於試咗佢哋嘅招牌菜——真心正到想encore多幾次！由頭盤到甜品都充滿驚喜，完全係食完會掛住嗰種🤤 🍤頭盤：炸辣蟹肉球一上枱就聞到陣陣香辣味！外層炸得金黃脆卜卜，咬開係爆餡嘅蟹肉絲，微辣惹味得嚟仲帶住淡淡香草味～點埋旁邊嘅檸檬蛋黃醬，酸酸哋平衡返油膩感，正！ 🍲餐湯是日精選 飲落超濃郁！每一啖都鮮甜，仲有啲脆脆麵包粒增加口感，暖笠笠好開胃～ 🥩主菜1：阿根廷安格斯肉眼牛扒牛魔王必試！叫咗五成熟，切開仲見到粉嫩肉色👌🏻表面煎到微微焦香，入口肉汁爆出嚟～牛味濃得嚟帶啲堅果香，配埋紅酒汁真係無得輸！ 🍔主菜2：法國鵝肝&鴨肉漢堡配黑松露薯條勁邪惡但好食到停唔到口🤯鵝肝煎到外脆內軟，鴨肉漢堡juicy得嚟有咬口，夾埋焦糖洋蔥同黑松露醬，層次多到似味蕾開party！薯條灑滿黑松露碎，脆身唔油膩，食到lam lam脷～ ☕️泡沫咖啡 食到飽飽哋都忍唔住叫杯cappuccino，奶泡打得綿密，咖啡香濃帶微微果酸，完美收尾！ 📍Odelice! (尖沙咀) 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖 #尖沙咀美食 #隱世法

Specially add money to eat Australian Wagyu Tenderloin Australian and cow bone meat, called medium, came to just scorched black, the middle is rare, called kitchen recooked, original block recooked for the second time, or raw, the third time directly well done on the table, from one piece to two pieces and then into four pieces?? 特地加錢去吃Australian Wagyu Tenderloin 澳洲和牛牛脊肉，叫了medium ,來到只是焦黑的，中間是rare,叫廚房重煮，原塊重煮第二次，還是生的，第3次直接well done 上桌，從一塊變成兩塊再變成4塊？？？

傍晚時分有情調適合情侶約會或閨密聚餐特別推薦靠窗座位，可望到彌敦道街景法式點心拼盤（Canapés Platter）幾款小點 精緻炸辣蟹肉球：外脆內鮮，蟹肉好豐富煙三文魚薄片：煙薰得非常好，三文魚香濃肥美迷你蛋批：滑嫩帶暖意香草芝士撻：芝士味道好出蘸上雅枝竹醬（Artichoke Dip），所有嘢都充滿草本香氣特別法國Charolais生牛肉他他生牛肉碎份量十足，覺得配搭紅酒層次應該會更加好可惜今次冇叫到香橙油封鴨腿配意粉🍝非常巨大嘅一大片鵝肝好香濃，鵝的油味香濃十足油封鴨腿撕碎，加上鵝油滲透意粉推介澳洲和牛牛肩肉呢樣都幾好食，粉嫩肉質淋上鵝肝白蘭地醬薯蓉與甘筍為配菜總括餐廳性價比高從環境到食物都注重驚喜細節環境得體，可以打卡，食物質素高服務體驗都唔錯值得留意

服務黎講， 可以話M記仲好過佢， 企係門口等帶位， 有兩個同事行過， 都被當透明， 西利， 呢樣要讚， 有客唔願做全場最好算係落單個靚女姐姐， 面帶笑容， 其他都黑口黑面，包括西裝男同事，可能太攰吧～食物方面， 更加要讚， 牛扒叫3×，出黎變7×，塊扒鞋到一個點， 真係冇話可說，lunch黎講， 200蚊塊扒， 質素可能就係咁掛， 唔好咁高要求只能夠講， 咁多like，我唔好彩囉

尖沙咀Odelice!（The ONE，彌敦道100號4樓L407）是一家法式小酒館，環境浪漫，食物質素卓越招牌香煎帶子薄餅軟韌，帶子鮮甜，配奶油蘑菇醬，香濃惹味。法式點心拼盤包括蟹肉他他撻和炸黑松露蘑菇球，口感豐富，松露香氣迷人。阿根廷安格斯肉眼牛扒五成熟，肉質嫩滑，搭配鵝肝醬，奢華享受。甜品火焰橙酒可麗餅 橙香四溢，微酒味增添層次。餐廳以法式花卉裝潢為主，黑白格地板與綠植點綴，氣氛溫馨，適合慶祝或約會。服務親切，店員細心推介餐酒唯一小瑕疵是座位稍擠，但無損美食體驗。

做完嘢想坐得舒服食個扒, 就行過黎了~因為食過, 所以有信心, 直接點 Dinner set for 2 ($538) 就可以喇~是日餐湯係南瓜湯, 濃郁滿足~包包質感一直 keep 到, 如果平時都有得淨買走就就好了~法式煮青口300克 +$30白酒牛油香草湯汁連平時唔係特別鍾意貝類嘅佢, 黎親都要點青口, 鍾意佢咸鮮口感嫩~烤牛骨髓 +$35香草醬 . 酸種麵包牛骨髓 軟軟滑滑 會直接接受, 好味喎!無我從前擔心嘅骨髓味架原來~ 澳洲和牛牛脊肉 +$85迷你甘筍 . 薯蓉 . 鴨肝白蘭地醬汁黑豚帶骨豬鞍 +$65蜜糖芥未醬燒 . 法邊豆 . 蕃薯蓉 軟林肉質感啱啱好~呢度嘅豬鞍水準穩定 而且質感真係好唔錯~後: Tropicolada Frozen Mocktail $65前: Watermelon Frozen Mocktail $65侍應們都友善 helpful, 特別想講下店長 Louis 嘅親切~佢除咗留意我地嘅用餐節奏按排上菜, 貼心窩心嘅佢好有老朋友嘅感覺呢~

在尖沙咀 The One購物後，就在附近搵人，見有間Odelice!的法國餐廳，大家都想食西餐，望餐牌都覺唔錯，便進入開餐囉！🥂 Tequila Royale, 飲落順喉可口，味道調得剛好。法國2號生蠔🦪，新鮮又大隻，食落鮮甜，質素都唔錯啊。晚市套餐有齊餐湯、麵包、小食同埋主菜，一於點佢吧！餐湯是南瓜湯，夠晒Creamy, 南瓜🎃香濃好飲，麵包塗上牛油，送湯一流。香煎帶子配青豆薄荷蓉，帶子煎到2邊微焦，入口爽滑，夾埋醬汁更美味。烤牛骨髓配香草醬、酸種麵包，香軟柔滑的牛骨髓，配搭香脆麵包，簡直係絕配☺️。🥩澳洲和牛牛脊肉，5成熟一切開便見到嫩粉紅色, 肉質軟淋，入口鮮嫩味濃，配搭爽口清甜的甘筍，creamy薯蓉，整體非常出色！黑豚帶骨豬鞍，沒有過多的肥肉，柔軟可口，肉質有嚼勁美味，滋味啖啖肉。餐廳濶落坐得舒服，啱晒我哋聚會嘆下美食，順帶一提 Manager - Mr. Louis 親切有禮，服務到位，令人感到好relex🥂☺️。