Oasis Bar & Grill (已結業)

酒店出品嘅下午茶郁啲都要四五百per head，想要平價版但又igable嘅下午茶就要識捐窿捐旯(𓁹‿𓁹) 今次「間唔中去一次諾士佛台」唔係飲嘢而係high tea！雀籠主題別具特色可以慢慢打卡～❝Afternoon Tea for Two❞ (一至五$428、六日$468)依到嘅下午茶特別之處在於除咗有傳統半鹹甜點下午茶，亦有全鹹點下午茶供應，非常適合本身唔愛好甜食嘅朋友。不過作為甜品愛好者都係點選翻傳統個款啦（｡ò ∀ ó｡）驚喜地鹹點質素不俗！其中〔炭燒大蝦配牛油果醬撻〕最有心思，蝦肉彈牙又同牛油果醬相襯。〔炙燒芝麻吞拿魚〕最為特別，吞拿魚肉緊實有致，魚味濃郁，外層黑芝麻又帶香氣。甜點方面〔菠蘿椰子奶凍〕最得我心！椰子香濃奶凍細滑，好似泰式甜品而表層鮮果又夠甜～〔藍莓丹麥酥〕外酥脆內煙韌，〔紅莓朱古力慕絲撻〕酸甜度平衡得宜，慕絲口感軟滑相當討好！飲品+$28 / +$38就有兩款清新解渴嘅特飲可選，〔Lemon Fuji〕檸檬酸度突出唔會過甜，加入蝶豆花紫藍漸變色溫柔又搶眼( ˶ˊᵕˋ)𓂃𓈒 𓂂𓏸 Oasis Bar & Grill 𓏸𓂂 𓈒𓂃尖沙咀諾士佛臺1號8樓港鐵尖沙咀站B

好耐都冇去尖沙咀諾士佛臺 happy hour🍹 趁朋友生日搵個藉口去放鬆吓，佢提議 Oasis Bar & Grill！果然特別有驚喜，主題背景雀仔聲，佈置充滿綠葉、雀籠、藤椅，眼睛很舒服，感覺去了後花園一樣，拍拖打卡傾偈一流！聚會好地方。Lemon Fuji 🍋🗻 $88嚟到諾士佛臺氣氛好當然要飲杯雞尾酒啦！可惜不勝酒力，所以揀咗杯打卡 able 的 signature mocktails 🍹新鮮檸檬汁、桂花蜜、梳打水、蝶豆花冰，味道清新怡人，幻化成富士山，賣相美麗迷人，靚！甜中帶微酸，陣陣檸檬香味，解膩開胃，好啱女仔飲。Chicken Quesadila ＄108墨西哥芝士雞肉烤餅配牛油果醬，酸忌廉，蕃茄莎莎第一次食，非常清新的配搭，墨西哥芝士雞肉烤餅熱辣辣香噴噴，外脆內軟，佐酒一流，好味到停唔到口。配搭特色醬汁，清新牛油果醬，酸忌廉酸酸甜甜 幾開胃，香甜新鮮蕃茄莎莎；味道清新又開胃的小食。Grilled Octopus $138香烤西班牙式八爪魚配手指薯仔及烤車厘茄香烤西班牙式八爪魚鮮甜，肉質結實彈牙，醬汁好惹味。沾滿醬汁的八爪魚熱辣辣多汁好 juicy.配手指薯仔口感好豐富，

見佢鳥籠打卡位好出名，就同朋友去左試佢嘅下午茶啦😻💰總消費: $471/2人(有加一)下午茶Set ☕️🍰・　SAVOURY 烤焗車厘茄忌廉芝士法包🧀要趁熱食因為凍咗嘅法包會好硬🙈🙈車厘茄酸酸甜甜，加上鹹鹹地嘅忌廉芝士，味味不錯💕💕💕炭燒大蝦伴牛油果醬撻🍤🥑鹹鹹地嘅蝦肉🍤，配上清新嘅牛油果🥑，超級夾，好好食😍😍巴馬火腿配蜜瓜🍈蜜瓜好甜💯不過個人唔中意食巴馬火腿，比唔到 comment😂我諗味道係正正常常嘅✨炙燒芝麻呑拿魚🐟呑拿魚面頭撒滿黑芝麻粒，個呑拿魚係炙燒過，好香😆😆😆，配上炒香過嘅黑芝麻，味道去左另一個層次🤭🤭・　SWEET藍莓丹麥酥🫐好好食😍😍個酥皮丹麥酥焗得啱啱好，脆脆地💕，加上藍莓🫐解左丹麥酥上面嘅甜膩感😍😍推廣！✨✨✨菠蘿椰子奶凍🥥呢款甜點十分香甜😻口感細滑😆😆😆每日精選芝士蛋糕🧀Cheese cake好好食💕芝士味香濃🥰，食完十分飽肚🤭🤭紅莓朱古力慕絲撻🍫當微苦嘅朱古力慕絲，同酸甜嘅紅莓相遇嘅時候，就係意想唔到嘅好味😋😋😋😋英式鬆餅配果醬及忌廉芝士🧁英式鬆餅焗得好好食，雖然接近冇味(有啲蛋香&甜甜地)，配埋果醬好好食。如果配忌廉芝士嘅話，就係另外一隻味，有比較香濃嘅忌廉味

餐廳：Oasis Bar & Grill (尖沙咀)地址：尖沙咀諾士佛臺1號8樓呢間開咗兩年左右嘅Oasis Bar & Grill @oasis.bar.grill.hk 主打西餐，之前嚟過食dinner，今次就嚟試吓佢哋嘅Tea Set🍴入到餐廳見到兩邊唔同嘅格局，形成強烈嘅對比，一邊喺以比較chill嘅度假feel裝修，有唔少梳化同埋木藤椅，光線從窗外滲透入嚟比較光猛☀️；另一邊環境比較幽暗浪漫💕，最啱喺到食飯飲杯酒🥂，唔知你又會揀邊一邊嚟坐呢？下晝三點幾嚟到，有唔少人專登過嚟食Tea打卡📸，下午茶Set有兩款，一款喺全鹹食，另一款喺一半鹹食一半甜食，而我哋今次叫嘅喺全鹹食嘅Tea Set😋，包兩杯咖啡或者茶☕️，亦都可以加錢叫特飲🍹✝️ALL SAVOURY AFTERNOON TEA $428呢個Tea Set總共有九款食物：1️⃣自家製香脆蝦多士Homemade Crispy Prawn Toast2️⃣鵝肝慕絲多士伴果醬Foie Gras Terrine w/ Jam3️⃣金文畢芝士辣肉腸法包 Pepperoni & Camembert Cheese Baguette4️⃣煙三文魚慕絲餅乾 S

酒店出品嘅下午茶郁啲都要四五百per head，想要平價版但又igable嘅下午茶就要識捐窿捐旯(𓁹‿𓁹) 今次「間唔中去一次諾士佛台」唔係飲嘢而係high tea！雀籠主題別具特色可以慢慢打卡～❝Afternoon Tea for Two❞ (一至五$428、六日$468)依到嘅下午茶特別之處在於除咗有傳統半鹹甜點下午茶，亦有全鹹點下午茶供應，非常適合本身唔愛好甜食嘅朋友。不過作為甜品愛好者都係點選翻傳統個款啦（｡ò ∀ ó｡）驚喜地鹹點質素不俗！其中〔炭燒大蝦配牛油果醬撻〕最有心思，蝦肉彈牙又同牛油果醬相襯。〔炙燒芝麻吞拿魚〕最為特別，吞拿魚肉緊實有致，魚味濃郁，外層黑芝麻又帶香氣。甜點方面〔菠蘿椰子奶凍〕最得我心！椰子香濃奶凍細滑，好似泰式甜品而表層鮮果又夠甜～〔藍莓丹麥酥〕外酥脆內煙韌，〔紅莓朱古力慕絲撻〕酸甜度平衡得宜，慕絲口感軟滑相當討好！飲品+$28 / +$38就有兩款清新解渴嘅特飲可選，〔Lemon Fuji〕檸檬酸度突出唔會過甜，加入蝶豆花紫藍漸變色溫柔又搶眼( ˶ˊᵕˋ)𓂃𓈒 𓂂𓏸 Oasis Bar & Grill 𓏸𓂂 𓈒𓂃尖沙咀諾士佛臺1號8樓港鐵尖沙咀站B

尖沙咀酒吧街諾士佛臺樓上一間高質西餐廳，之前已Bookmark想試試他們的High Tea Set，但疫情關係不了了之。是日恰巧要在尖沙咀Dinner，腦海就想起它。一進去就聽到雀鳥聲，好有Oasis綠洲、世外桃源的感覺。餐廳分為兩區，一邊是型格酒吧格局，一邊是綠白文青格局，空間闊落，氣氛優雅。炭烤西班牙栗飼豬胺伴時令蔬菜及焦糖蘋果蓉Grilled Spanish Pork Rack w/ Seasonal Veggies & Apple PureeHK$288烤到金黃色的豬胺讓人垂涎欲滴，一上桌就聞到淡淡Apple Puree的香甜味，與豬鮮味可謂天作之合，非常匹配！豬胺肥瘦相間，肉質特別Juicy爽脆，脂肪部份油光閃閃發亮，忍受不住一口接一口。豬胺本身已很夠味，不用沾上伴碟的蒜汁已很美味。配上煎香後的蘆荀和小蕃茄，滿足！冬陰功海鮮扁意粉 Tom Yum Seafood Spaghetti w/ Prawns, Scallop, Mussels, Thai Basil HK$198配料豐富，大大隻帶子、青口、鮮蝦鋪滿碟面，還有泰式羅勒提味，讓本身酸酸辣辣的冬陰功更香更有味道層次。扁意

約半年前同👦🏻食過一次Oasis Bar & Grill，一直都念念不忘。👧🏻嘅朋友一直都問👧🏻幾時帶佢去試菜🤣，拖咗幾個月終於可以一齊去食啦！食物質素依舊不改，係約埋朋友一齊飲下酒食下野嘅好地方😏。🌟Too Hot To HandleToo hot to Handle 充滿咗各種消暑既材料，當中既 Lime & Lemon Sorbet🍋 為飲品帶來沙冰口感，另外可能因為Pavan Liqueor嘅關係，朋友形容呢杯Cocktail味道就好似一杯飲得既能得利黑加侖子糖咁😙。呢杯Cocktail整體較甜，當中略帶酸味，酒感較低，容易入口，唯獨層次次略嫌唔夠豐富。🌟廣島蠔濃湯伴烤椰菜花店員事先有問湯係一個人/兩個人飲用，今次👧🏻就同朋友Share所以就分咗兩個碗。濃湯就分開另上，可以自己倒湯，為菜式增添咗啲玩味。店家事先預熱咗湯碗🥣避免濃湯因接觸室溫器皿而變凍 ，呢幾點都不得不讚店家既貼心！湯嘅質感相當濃厚Creamy，蠔味🦪十分鮮甜新鮮，入口感覺上有種芝士味⁉️。每碗湯都加入一隻廣島蠔、椰菜花🥦，味道相當匹配。🌟炭燒美國安格斯牛小排伴香草烤新薯·時令蔬菜牛排🥩油脂感充足，一入口有炭烤既焦

高質系列 – Oasis Bar & Grill 💚------------------------------環境: 一去到餐廳門口已經聽到有雀仔叫聲🐦營造返一個園林放鬆既用餐感覺☺️幾特別幾吸引入到餐廳就行型格風😎帶有神秘感既射燈,超有型另一角落佈置到成個小綠洲📸仲有超岩打卡既鳥籠位------------------------------食物: 酥炸原隻軟殼蟹蟹肉蟹膏意大利飯 $228 🦀原隻軟殼蟹炸到好香脆🔥味道天然鹹鮮,唔洗多加調味都正意大利飯好傳統,口感會稍硬🤏🏻另外蟹肉和蟹膏份量夠哂多每一口都充滿濃郁的蟹鮮味🤤真係會食到停唔到法式鵝肝伴焦糖菠蘿,芝麻菜魚子醬及雜莓醬 ($148) 🐦鵝肝煎得岩岩好😍有焦香得黎又唔會苦,口感外脆內軟加埋焦糖菠蘿芝麻菜魚子醬,味道層次豐富😋不斷回味西班牙燒豬腩伴烤西瓜三文治（$128） 🐷非常有創意既一道前菜😍豬腩肉燒得好香,豬皮仲好脆西瓜既天然甜味加上橘子醬汁既甜酸😋岩岩好中和哂油膩感西瓜既爽脆以三文治黎呈現😜再為成道菜既口感增添左層次Lemon Fuji ($88) 🍹由檸檬汁,桂花蜜,梳打水,蝶豆花冰調製而成😍味道酸酸甜甜,非常開胃解膩

早咗啲放工就心血來潮想去試下呢間幾受歡迎嘅西餐😋 估唔到平日去都幾受歡迎‼️ 餐廳分兩種唔同風格，下次早啲預約希望坐到打卡位😆法式鵝肝伴焦糖菠羅,芝麻菜魚子醬及雜莓醬擺盤好精緻🥰薄脆嘅麵包做底，入口即融嘅鵝肝，油脂豐富✨雜莓醬和油脂嘅油膩感，感覺好醒胃✨酥炸原隻軟殼蛋蟹肉蟹膏意大利飯蟹肉蟹膏裹著每粒Risotto，又食到軟硬適中嘅米心👍🏻超脆嘅軟殼蟹，炸皮唔厚，與蟹殻融合，咬落香脆✨蟹蓋位仲有蟹膏，爆汁🤩仲有蘆筍及芽菜等配菜～荷蘭鐵鍋班戟配新鮮雜莓，楓糖漿及楓糖核桃雪糕鐵鍋Pancake真係幾特別🥰 上面啲雜莓種類都幾豐富，Pancake偏厚身又好Soft ，pancake邊微焦脆✨PEACH ICE TEA係SIGNATURE MOCKTAILS嘅一款✨ 入面有桃、日本蘋果、柚子及紅茶💕飲落有啲桃蓉，好清新爽口✨

諾士佛臺有唔少酒吧🍻「Oasis Bar & Grill」正好係一間酒吧西餐廳🍽好啱聚餐去下🌌🫂.冬陰功海鮮扁意粉🍝食之前吱少少青擰汁🍋海鮮有藍青口🐚帶子、蝦🦐估唔到酸酸辣辣嘅冬陰功同意粉咁夾😋.地中海烤雞配希臘沙律🐓雞肉烤至外脆內嫩😉配上火箭菜🥬芝士、蕃茄、橄欖🫒以及辣紅椒汁🌶新奇又唔錯😛墨西哥芝士雞肉烤餅🫓餅皮烤至微焦薄脆🔥中間夾有大量雞肉🐓同半熔芝士🧀旁邊附有牛油果醬🥑酸忌廉🤍番茄莎莎🍅好滋味🤤.雜莓香濃朱古力慕絲撻拌紅莓醬🥧撻皮鬆脆👍🏻朱古力慕絲香濃幼滑，甘甜適中🍫配上配上酸甜雜莓🍒十分滿足😌

📍 in Tsim Sha TsuiBar & GrillFood: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛💛Price Range per head:💰 $300-$500Favourite:💖 Fried Soft Shell Crab Meat & Crab Cream Risotto------------------------------✅ Located at Knutsford Terrace, takes only 3 minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR station. Super convenient.✅The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering choices ✅Excelllent bar with good wine,main course, dessert and coffee. You can’t miss!✅ Their cocktails & mocktails were imp

最近🙎🏽‍♂️工作壓力大所以就同佢去放鬆吓哩度嘅空間感夠大坐高腳枱、摸吓酒杯底、配佐酒小食幾好feel🔸Sweet Potato Fries（$78）分量十足，熱辣辣、脆卜卜，番薯好綿滑好甜，好好食😋。🔸Buffalo wings（$88）醬汁香濃，酸酸哋、香辣惹味，外層脆口又夠大隻，開胃美味。🔸Chicken Quesadila（$108）芝士雞肉墨西哥薄餅，配番茄醬、牛油果醬、乳酪醬，感覺好健康，啲醬好好味。趁熱食軟軟嘅芝士同雞肉好正。🔸Nachos （$108）一大盤墨西哥脆片加上軟芝士、番茄醬、牛油果醬、乳酪醬，香脆滋味，送酒一流。🔸Diamond in the Sky（$148）吸晴嘅cocktail，燈光下有星空效果。有桃汁、檸檬草、汽泡酒等，口味香甜清新。🔸Barwang Chardonnay（$78）

從openrice 睇到呢間餐廳，有城市綠舟美譽。於是即管慕名前往。餐廳空間感一般，樓底低。其實都幾嘈。地方面積所限，2人枱面積偏小。點了两杯cocktail, 一個前菜，2份主菜同甜品。两份扒size細，味道正常，但相比深水埗某間街坊扒房遜色。入座後告知，因周末關係，用餐時間90分鐘。奇怪係為何不在入座前聲明。為左幫你加快速度完成晚餐, 剛放低餐具，侍應會很即極清走枱上東西，百多蚊一杯cocktail未飲完都想清走。最後剩番杯水。跟住無喇喇有張單，好聽d就話比你睇下啱吾啱，背後什麼意思很清楚。看看時間仍有大半小時剩。2人普通消費都千幾蚊，食左一個鐘吾夠。本人理解生意難做，但那種要速食，快d還枱。這種生意方式估不到會發生在這類西餐廳。可能老板冇打算有回頭客。以這個消費價格，更好的選擇多的是。一次中伏體驗。

諾士佛臺除咗飲嘢，仲有呢間寛敞而且喺同一空間做到裝修風格各異嘅餐廳。踏入門口係型格嘅暗黑feel，再入啲有自然風嘅鳥籠座位，甚具特色，食物亦具水準。𖦹 炭烤西班牙栗飼豬胺伴時令蔬菜 焦糖蘋果蓉 $288豬胺烤得恰到好處，唔會過乾或硬，依然有肉汁，配上甜甜嘅焦糖蘋果蓉，兩者一鹹一甜，竟出奇地合襯。𖦹 酥炸原隻軟殼蟹蟹肉蟹膏意大利飯 $228軟殼蟹份量十足，酥脆可口，意大利飯吸盡蟹嘅鮮味，伴勻蟹肉同埋蟹膏，滋味無窮。𖦹 荷蘭鐵鍋班戟配焦糖香蕉、朱古力醬及雲呢拿雪糕 $98以原隻鐵鍋上碟，令班戟keep住熱，蛋香四溢、鬆軟，配上香甜脆口嘅焦糖香蕉，非常不錯。唯一係雲呢拿雪糕味道比較似奶粉，我自己麻麻地。𖦹 peach ice tea $88以白桃蓉、檸檬汁、紅莓汁等製成嘅mocktail清新怡人，飲落好似杏脯味。

🔥Crab Meat Avocado & Mango Tartare ($168)芒果蟹肉牛油果塔Light and refreshing starter. Love the crabby seafood taste mixed with the tropical mango and creamy avocado.🔥Grilled Lamb Chop with Lamb Sirloin with Potato Gratin & Pumpkin Puree ($288)炭烤羊架配寶雲酥羊西冷伴忌廉千層焗薯及南瓜蓉Get to taste the grilled lamb chop and herb lamb sirloin on the same plate. The lamb chop has a crispy layer of fat giving it a robust taste. Whereas the sirloin is tender and gamey, cooked perfectly to medium.Also love their bakes layered po