NINETYs (K11購物藝術館) (已結業)

平日喜歡寫寫字，扮下偽文青，聽聞這裡很有藝術氣氛，就來感受一下，收集墨水，啟動文思。😜餐廳在商場中間，裝飾高雅，有大自然氣息，大幅鏡面顯得地方非常寬敞亮麗，上午時候人客不算多，正好讓我們享受美好時光。💐💐兩個人揀了兩款套餐十款食物，瘋狂的偽文青原是大胃王。😋😋好欣賞設計套餐的人，有幾十樣食物任君選擇，各取所需，豐儉由人。 最喜歡的是有兩款炒蛋，一是白麵豉炒蛋，另一款是蟹肉炒蛋，廚師的創意，普通的食材都變成了極品美食，從來冇想過炒蛋可以咁好食 。😘😘另一款極品食物係巨型蘆筍，特別粗嘅露筍落D青檸汁，甘甜清香，太好味了，感覺如上雲端 ，想不到小小嘅創意調味就將露筍味道提升到最高層次 ，每次來必食。✌️✌️其他食物都整得唔錯，有脆脆米乳酪， 厚肉大雞腿 ，芝士粟米， 檸檬牛油果， 香煎煙肉， 豆苗蘑菇， 羽衣甘藍，仲有烘得香脆嘅麵包，食每啖都可以令人發出讚嘆。最後的咖啡☕令美好 brunch 更上一層樓，醇香的味道令人滿足，令人感恩，令人更欣賞生活的美好。🌹🌞🌺🌻

今日同朋友又去左食令人心情愉快、豐富飽足既Ninetys🥳🥳我地每人要左一份Brunch Board with bakery 4 Sides😋麵包可以無限refill, 我地最愛朱古力味同檸檬味，又酥脆又香😋朋友要左:Grilled Sauage w/ Confited Lemon MayoPork Belly w/ Kimcheese-呢2樣都好香口惹味。Chilli Crab Fat Scrambled Eggs-好creamy，蛋味濃，口感滑😋Mousse Yoghurt-好似食雪糕咁😋我就要左:Char Siu w/ Glazed Green Apple-肉質易咬夠入味Drunken Chicken Drumstick-好香酒味，肉質嫩滑Torched Avocado, Granola Coconut Yoghurt ( Dairy Free)-健康又美味😋飲品方面要左：MOCHA（CHOCO BLEND, SKIM, EXTRA HOT）同 FLAT WHITE（CHOCO BLEND, ALMOND, EXTRA HOT）好香濃☺️☺️☺️

放假悠悠閒，喜歡朝早慢慢食個早餐飲杯咖啡，Ninety’s是一個好地方，喜歡這裏的環境好舒服，一個人可以放空，休息吓，慢慢飲慢慢食，之前已經去星光行和灣仔分店朝聖，今日就去咗K11 Art Mall 分店👍🏻👍🏻除了環境一流之外，更加喜歡佢哋嘅Brunch Board，食材種類非常之多，有麵包，飯，海鮮，肉類，蛋類，蔬菜，乳酪，可以自選四至六款個人喜歡嘅食材，再嘆埋杯咖啡，就可以慢活一個早上😇☕️▪️FLAT WHITE $ 45 FRUITY BLEND, WHOLE每次都係飲呢一款，非常高質素嘅一杯咖啡，首先拉花令人開心，咖啡旁邊配上幾粒杏仁，咖啡師說先食杏仁再飲咖啡，會令到咖啡嘅味道更加濃厚👍🏻🍱▪️Brunch Board with bakery 6 Sides $ 246🍞Sourdough and Mixed Seed Bread溫馨提示：麵包係可以任食🤭我最鍾意食呢兩隻，酸種和多穀麵包，麵包都會即時為你加熱，香脆鬆軟可口🐷Char Siu w Glazed Green Apple蜜汁叉燒配燒青蘋果～必食推介，叉燒半肥瘦非常入味，充滿蜜汁香，青蘋果經燒香之原來多汁又爽脆，非常美味

We ordered four so called chef specials (starter dish) and it costed over $300. We prepared to order more if the food tastes good.It's smaller than normal starter but the most shocking is the look of the food, it's like April's fool joke.The sausage grill is one tiny sausage white as a sheet with a few chargrill lines. That drunk chicken drumstick is just boiled and toasted on the grill for couple minutes.  This is no way chargrill. I have a garden, I grill food all the time. It's an insult to f

要找一間適合自己嘅coffee shop，希望有美味高質嘅咖啡，又要有好食嘅甜品，最好有供應埋高質素嘅西餐，<NINETYs>絕對會係我心儀嘅其中一間。文青風格，以及open kitchen嘅設計，感覺更為新穎時尚。餐廳本身唔算好大，但係佢嘅設計偏偏讓人感覺寬敞舒適，就係呢種自然休閒嘅感覺，讓我再三到訪。平日的晚上，估唔到都有咁多客人，不過好好彩，等咗唔使十分鐘就可以入座。餐廳供應的食物，比一般cafe 或 Coffee shop多，有西式意粉主菜類，亦有一些中式的叉燒飯，份外特別。備長炭水，亦都係呢一度嘅代表之作。以備長炭來淨化過的水質中，就可吸收水中的雜質，喝起來更加健康。來到這裏，總要order一杯咖啡，是夜我叫嘅係Ice Mocha。濃香咖啡味道，同時亦混合了可可的微甜與奶香，感覺滿分。<Lobster Pasta>呢個龍蝦意粉，實在讓我感到喜出望外，冇諗過一間coffee shop，都可以做到如此水準。龍蝦以烤焗方法來煮，肉質彈牙爽口，而且都有半隻咁多，最重要係佢有好多蝦膏，入口帶有海水鮮甜香味，非常好食。另外值得一讚嘅係，呢度用嘅意粉軟硬度適

難得請左假梗係要去CAFÉ Hea下啦因為之前係中環Ninetys飲過佢既外賣咖啡覺得幾好飲 所以今日就約左朋友係K11到等 食個lunch喇呢到既裝修係行森林風 俾你好似身處於熱帶雨林入面食野咁係5PM前呢度都有Brunch Board提供佢有4-6碟俾你選擇 而麵包同飯仲係免費任添架我地每人揀左2款麵包 我同朋友都一致認為檸檬味包最好食 Char Siu w/ Glazed Green Apple用左青蘋果去煮令到塊叉燒帶點清甜味又無咁膩Chilli Crab Fat Scrambled Eggs食落真係有微辣 蛋炒得好滑唔錯既 不過係大碗左DGrilled Lobster w/ Passion Fruit Mustard Dressing龍蝦加熱情果既Dressing真係未試過 甜得黎帶點微酸羽衣甘藍加士多啤梨油醋醬 用士多啤梨油醋醬幾清新Burrata Cheese奶香味濃 質地柔軟 再加埋雜莓醬令人忍唔住一啖接一啖咁係咁食Mousse Yogurt呢杯真係好好食 口感就似係食緊打發左嘅蛋白好似食緊泡泡好有空氣感既乳酪 仲加左青檸皮 清新又健康

喺k11兩個商場入面，雖然musea 嗰邊比較多新開商舖， 但係我都鍾意行 art mall呢邊多啲， 除咗因為裝修之外，另外因為我覺得 art mall感覺平民啲。 而 NINETY 係一間我幾鍾意嘅餐廳， 我通常叫杯咖啡就可以坐一日。❤️但係，今次我呢係食晚市， 呢次係我第一次嚟食晚市， 估唔到呢度嘅晚市都幾有特色， 除咗咖啡之外，呢度都有提供pizza同埋 pasta。我叫咗呢度推介嘅龍蝦意粉， 龍蝦真係幾大隻，雖然係得一半，但係龍蝦嘅份量都係啖啖肉， 好彈牙。 另外餐廳預先會幫你拆定好肉食落好方便。隨意粉之外，我叫咗個焗燒春雞🐓🐓，燒春雞配油燕麥飯，另外餐廳又將雞蛋分成蛋白同蛋黃， 再分開放飯入面， 形成咗一個太極嘅圖案🙈 無論係打卡，同埋味道， 我都覺得幾好。 燒春雞主打嘅味道係咖哩味，好特別，食落好開胃，連埋飯食食落都幾飽肚。🤤🤤

NINETYs初初係由coffee shop開始，漸漸發展成連鎖cafe，菜式係以澳洲菜為主，今次Emi就帶埋小狗去左K11既分店度食野🐩🐩.Char Siu w/Glazed Green Apple HKD78呢個係一個西式叉燒，肉質比較實淨，唔會好似一般中式叉燒咁有肥瘦，表面果層焦糖有小小透紅，甜味恰到好處，焦香味亦都唔會過份苦澀，配上兩件醃漬過嘅青蘋果同叉燒一齊食，食完都唔會覺得膩🤩Drunken Chicken Drumstick HKD68有D似中式嘅醉雞，不過係燒嘅醉雞，有輕輕酒香但唔會好濃，口味偏淡Crab Fat Mashed Potato Bowl HKD98薯蓉超綿，仲有有啖啖蟹黃香，加埋面頭既櫻花蝦咸咸香香真係非常之唔錯Truffle Pasta HKD168呢個pasta個個行過都會話好香呀，醬汁好creamy但唔會好滯，pasta好Q彈，整體黎講都好好食☺️Mocha HKD45咖啡可以揀Fruity Blend同埋Choco Blend，Emi就揀左Choco Blend，好重可可味，係Emi鍾意嘅類型☕️而加經Openrice訂座所有單點餐牌都有正價8折優惠，

同朋友係K11 見到呢間餐廳滿座，再睇openrice見龍蝦意粉好岩打卡就入左黎試下～坐底有提供水，水內有備長炭，個樽好有儀式感～環境闊落舒適，唯一缺點係枱比較細張一面牆係大鏡，更顯空間感Lobster Pasta 龍蝦意粉除咗打卡影相外，味道都很不錯，龍蝦比自助餐既龍蝦大隻少少，燒得岩岩好唔會太乾身～保留到龍蝦既鮮味，無雪味，鉗都大隻有滿滿的肉在內。意粉係好粗既bucatini，第一次試，口感不錯醬汁好夠，沽滿每條意粉，隔離枱見到我地既Lobster Pasta然後都有叫 哈～羊肉都很不錯，只是份量較少叫左杯mocktail - Grapefruit Buddy味道好特別，有層次，飲品選擇好多，如果唔係dinner 都想試佢地既coffee

叫咗朋友推薦既龍蝦Pasta，突然好想食羊，膽粗粗叫左羊肉，點知超級驚喜，好好味～♡♡♡∂ Grilled Australian Lamb Chump cap w/ melon & Mint Salsa首先羊肉唔會太羶，鍾意食羊既我覺得完全唔羶，無寫係慢煮，但羊肉既口感有如慢煮後很軟林林保留到肉汁好Juicy，意想不到的超級嫩滑再加上佢個醬汁好特別～微微薄荷味加Melon 甜酸甜酸，好清新只係份量不算多，如果男士的話，可以叫多樣野食但真的很推薦呢個Main course～下次再黎會絕對會encore (๑♡∀♡๑)∂ Lobster Pasta黎到NINETYs必點既打卡menu！MUST TRY！呢個龍蝦係有龍蝦味(呢個唔係必然，出面食好多都無味)意粉比一般既粗，好掛汁餐廳環境舒適，飲品叫左個白葡萄汁代替白酒去配羊肉 哈哈

今日同老公係 K11 shopping, 之後就入咗去 NINETYs 食晚餐, 等我都扮下 90 後先 QR code 落單後, 好快就送齊食物.必食波士頓龍蝦意粉.大大邊龍蝦, 肉厚鮮甜,意粉沾滿了蕃茄醬, 非常好味.銷魂飯, 即係叉燒飯.鮮紅色嘅流心蛋, 同 d 飯撈均, 無得輸.大大塊嘅叉燒, 份量夠多, 肥瘦度剛剛好, 燶燶地, 加上蜜汁, 特別香口 我本來想飲咖啡, 今日部咖啡機壞咗, 唯有要杯特濃朱古力.上面嘅泡沫好幼滑, 朱古力味果然係十分濃烈.老公要了樽橙汁.我無飲, 唔知味道如何.埋單走嘅時候, 見到銷魂飯在製作中......

之前係YoHo 食過Brunch ,都知道尼間餐廳食物質素唔錯，而且好耐無食過好食既叉燒，所以決定試下尖沙咀尼間環境方面，同YoHo 一樣坐得舒適，岩哂同朋友食野傾計✨Siu Wan Rice🍚 之前食brunch 都食過叉燒，印象非常深刻因為真係好好食😍今次決定再食多次😋叉燒厚切半肥瘦，燒得好香口微微燶邊位，食落香甜鬆化可口👍🏻配埋蘭王蛋撈飯 大推❤️✨Grilled Australian Lamb Chump Cap鐘意食羊既點會怕羊騷咩🤭尼款澳洲羊扒非常大舊厚肉，入面呈現粉紅色，食落肉質嫩滑，好味！✨scrambled eggs另外再加錢嗌左個炒蛋食😋之前飲過佢地既咖啡，今次想試下新野，嗌左兩支唔同味既果汁試下✨White Peach Nectars + Sauvignon White Grape尼度既果汁比起平時飲開既無咁甜，而且桃味嗰支係偏濃郁，飲落杰身少少，所以餐廳都準備左冰杯比大家倒落去飲🤣兩支比較下，白提子汁更好飲，非常清甜一啲都唔酸，愈飲愈上癮 推薦👍🏻👍🏻

尖沙咀有好多打卡餐廳，但打卡able得嚟又好食嘅，NINETYs絕對名列前茅。今日同老婆去開尖沙咀血拼，行到攰攰地就嚟撐檯腳喇。餐廳座位闊落，樓底夠高，坐得好舒服。PIGGY PIGGY $178嚟到NINETYs一定要食叉燒～經慢煮處理過嘅黑毛豬叉燒，油脂嘅比例分佈一流，口感軟腍而有彈性，入口油甘豐腴，香口JUICY！漢堡包烘得非常鬆脆，好香牛油味，就噉食塊包都好好食中間重夾咗啲kimchi、羽衣甘藍、紅糖青蘋果等嘅材料，口感同味道都好豐富LOBSTER PASTA $248擺盤好靚，一上檯已經香噴噴龍蝦大大隻啖啖肉，焗得啱啱好，肉質爽脆唔嚡口，味道鮮甜；意粉軟硬適中，配埋酸酸甜甜嘅羅勒蕃茄醬，開胃好味。

之前食過一次佢嘅午餐覺得唔錯今次再去食佢嘅晚餐環境都唔錯幾寧靜而且坐得舒服適合傾偈可惜餐牌上嘅選擇較少龍蝦意粉LOBSTER PASTA醬汁非常之濃味而且有啲小蕃茄配菜食落非常之開胃龍蝦雖然比較細隻但係都有好多蝦膏同埋蟹子撈埋落啲意粉度都非常之入味~份量就正常啦唔會話太少銷魂飯 SIU WAN RICE準確啲嚟講就係叉燒溫泉蛋飯😂😂😂叉燒超大嚿好厚好多肉食男士們一定非常鍾意溫泉蛋有兩隻撈埋啲飯都令到啲飯都比較濕我自己就嫌多咗少少啦飯嘅份量亦都非常之足夠食物都好香一定要趁熱食呀！

🍴Ninety@ K11🍴 一直都想試吓呢間咖啡店，見到佢喺尖沙咀K11開咗分店，裝修非常舒服開，食物質素同服務態度都好滿意！推介大家去試吓！😋.🔴Lobster Pasta ($248)龍蝦意粉除左賣相出色，龍蝦亦非常鮮味，意粉夠晒彈牙！啱晒大家三五知己食飯打卡！👨🏻‍🍳.🔵 Siu Wan Rice ($188)叉燒肥瘦啱啱好，醬汁香濃，夾埋流心日本蘭王蛋，絕對值得一試😋😋😃！.🟠Baked Avocado Stick ($98)焗牛油果條十分特別，無喺第二度見過，酥脆可口，值得一試。👍🏻👍🏻👍🏻.🟣Drunken Chicken Drumstick ($68)雞槌酒味比較清淡，適合鍾意淡淡酒香的客人。