NINETYs (星光行) (已結業)

因為係公司附近，加上有野想食，連續食咗2日😆第一日堂食同淨飲下個咖啡☕️每枱上面已經放定支水，玻璃樽入面有備長炭，可能心理上？覺得啲水無雜味😂落單用qr code, 好方便唔使等人過嚟😎叫左2杯野飲，一杯white latte, 不過其實係無咖啡，係coconut milk加honey, 一般般另一杯係black chocó blend, 有提子乾跟，都幾香，甘甘地第二日外賣🥡Super bacon & egg toast野食出色過咖啡😂個bacon好厚身但唔油，幅相睇唔到，其實夾左一層煎過既桃，中和左肉嘅油膩感蛋滑身夠厚Avocado toast牛油果🥑半個，但多士2塊，份量唔係好夾。不過個芝麻yoghurt好正

埋左張單諗住坐多5分鐘就走點知突然有勁大隻老鼠跳上枱!!掂到我同朋友隻手 勁嘔心🤢🤢🤢即刻執野走人 周圍幾枱啲人都嚇親即刻走😅但係呢 係無職員理我地架 望都無望過仲係到繼續洗野😀請問係唔係對有老鼠見怪不怪？平時有無做滅鼠架？點解可以咁污糟？另外俾我地用既杯有污漬😅飲左先發現 都明既有時啲食肆會比較唔衛生但係你一間都算靚靚仔仔既cafe點解衛生情況可以仲差過啲茶記？？啲staff又無乜serving 仲收加一以後都唔會去架啦仲有落單之後staff同我地講有樣野賣曬咁ok咪試第二樣囉但係最後埋單係計埋無黎到果樣😅係我地發現先去改單😅😅如果想體驗下同老鼠一齊飲咖啡就去啦88

-🦄NINETYS @ninetyscoffee-松。露 TRUFFLE MUSHROOMS SALAD Hkd138Rating🌕🌕🌕🌕🌑-繼6日前分享咗佢哋嘅New Menu - 鮭。魚今日嚟個續集 我又點會只係食條魚咁少呢…-唔好睇呢個沙律 看似平平無奇的樣子其實內有乾坤 驚喜十分 我已經唔係第一次食上一次到訪 @ninetyscoffee 嘅時候都有幸食到呢隻紫色嘅羽衣甘藍 真係好好味😋雖然佢每塊Kale都好大塊 但係好易咬開 口感極佳Kale十分爽脆 新鮮程度應該大約有120分 讚👍🏻一啲苦澀嘅味道都沒有 而剩下嚟嘅就只有鮮甜味Kale Salad 配上清新嘅 Truffle Vinaigrette 係好夾醬汁酸酸哋咁好開胃 呢個醬汁為沙律加分不少除此之外 不得不提嘅係佢面頭有我最愛嘅大啡菇就算大啡菇切到一片片 滿足感依然沒有減低而呢個沙律嘅靈魂 就當然係主角松露啦有咗松露嘅點綴 令到呢份沙律嘅層次再度昇華夏季法國松露 餐桌上嘅鑽石 沙律上嘅神明好喜歡呢種簡單嘅口感 仲有松露特別嘅香幽-其實食沙律都可以咁高質 真係好幸福 滿足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)如果平時食嘅沙律 都食到Purp

☕️鬧市中的角落☕️推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍需要放空就放空，忙裡偷閒一下，減減壓透下氣😮‍💨位於書店角落，座位有旁邊大玻璃海景、bar枱、矮檯櫈枱，枱同枱距離較闊感覺舒適。用QR code 自助落單，可以減少面對店員落單時嘅壓力😌🌿Vegan Raw Caocao HKD38✨唔係好餓想食少少嘢，bakery section選擇有6款。Raw Caocao落單時可選擇reheat，面層有可可粉，食落外層超脆，內層可可濃郁。☕️Black x Choco Blend HKD32✨飲落咖啡醇滑細緻，選擇choco blend 而nutty 味突出。總結：-食物 ❤️❤️❤️❤️🤍環境 ❤️❤️❤️❤️🤍服務 ❤️❤️❤️❤️🤍.··🏠 NINETYs (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品生活L202及203號舖

平時在誠品打書釘和買外賣飲品就多了，要不是朋友介紹，也不知道裡面有CAFÉ可以於這片寧靜的環境下，欣賞著維景醉人的海景。M7 Wagyu Beef Burger - $238一片片如花瓣般的澳洲M7和牛肉眼，以「Sous vide」真空烹飪，精準控制了溫度和時間。每一片色澤也很粉嫩，保留濕潤多汁香嫩，完全不會縮水，那霜降脂香好甘香。配上淡雅的柚子蜂蜜蛋黃醬汁，略帶微甜。墊著鮮嫩的紫甘藍營養豐富又爽口。鬆化的漢堡包外表微脆，入面有少許葡萄乾。還有軟糯綿密的薯蓉，以及有少許蜜糖汁的Yoghurt作甜品。Grilled Chicken Thigh Burger - $178大塊又厚身的香煎雞扒，外皮金黃酥脆，鎖住鮮嫩的肉汁，肉質好嫩滑。同樣墊有紫甘藍，但不同的是用上較濃郁的日式咖哩蛋黃醬。Merlot Red Grape, France - $58法國品牌「Alain Milliat」的提子汁。百分百梅鹿紅葡萄原汁含有率，香氣濃郁，尾韻酸味較為突出。Cabernet Rose Grape, France - $58古典玫瑰色的粉紅葡萄汁好優雅，有種蜂蜜的芬芳感，入口滑順，香氣好悠長。

香港夜景璀璨豔麗，吸引左世界各地唔同嘅人到來朝聖一下。我雖然係一名土生土長香港人，但自出嚟做野後，日日忙忙碌碌，就非常少嚟到尖沙咀睇海景了。今次我去誠品看書，過了一點時間，有些肚餓有點倦。以為要行番出去先有野食，點知問吓職員，原來誠品裡面有間隱世西式餐廳。餐廳裝修十分雅致，於是我就行入去想幫襯一下，睇餐廳出品嘅食物得唔得。餐廳侍應生非常有禮貌，一見到我行入去，馬上為我安排座位。座位對住大窗，一望出去就見到維多利亞港，心曠神怡。我與朋友叫左兩個Burger set, 再加埋呢度出名嘅蒸餾咖啡， 一邊望住美景一邊嘆咖啡，人生一大享受。和牛Burger🌟🌟🌟🌟: 和牛色澤鮮潤，望見都想食，再配上薯蓉及乳酪，無得頂呀！雞扒Burger：大大塊雞扒煎得好香口。Cold Brew🌟🌟🌟🌟🌟: 凍咖啡加左粒圓大冰球，咖啡蒸餾過非常純，是味道帶點酸味的那種咖啡，容易入口，非常提醒，超級正。👍👍👍👍👍Single Origin Selection: 侍應細心提醒，咖啡飲用情序，先聞一下杯裡的咖啡粉，感受咖啡嘅香味，再吃放置伴碟邊的一小粒藍梅乾，然後再品嚐一啖咖啡，這樣就可體驗咖啡真味。偶爾慢活浪漫一下，

來到尖沙咀海港城，點會唔去誠品書店感受下書香氣息，最近誠品附近開咗間Cafe睇落環境幾靚，咁近就試一試佢啦。首先就叫左個和牛burger set，一個set入面包左burger、薯蓉、同埋乳酪。與別不同嘅配搭，帶嚟耳目一新感覺！估唔到乳酪真係好岩食完Burger後用黎清新口腔，加上上面小小既蜜糖，感覺極舒服😌～講返我哋嘅主角和牛，和牛份量極多，而且每片都厚切，外面微微焦香，裏面粉紅透汁，正！！此外，佢嘅薯蓉仲好順口，軟綿綿。第二個set我哋就叫咗雞扒burger，雞扒外皮香脆，入面亦都Juicy，加上特製嘅咖喱汁，好有風味。今次配菜有啲唔同我哋加咗$20將薯蓉變咗做XO醬薯蓉，又估你唔到XO醬薯蓉有幾好食喎，順滑嘅薯蓉撈埋香口既xo，食完又有小小微辣嘅感覺，幾得意。來得coffee shop點會唔試吓啲咖啡呢，呢間咖啡店好細心，每杯咖啡都有名牌，介紹返佢嘅成份，今次啲杯flat white就主要以埃塞俄比亞咖啡豆為主，果香味夠，小店仲提供杏仁，邊食邊飲風味更突出👍🏻。最後再叫杯呢間店嘅特色飲品，white latte ，入邊係冇咖啡成份，但就加入左椰奶、燕麥奶、蜜糖等等，飲得健康之餘又

週一放假，瞓到自然醒，起身食個brunch~嚟到誠品入面的Ninetys，可以望住維港海景，享受一下屬於自己的慢活時光。海港城對出可以同Pixar影相，食完落去打個卡先~餐廳播放住輕快的音樂，環境雅致，寬敞明亮。每張枱都預備咗水樽供客人自由斟用。唔講唔知，原來水入面放咗備長炭（樽底黑色嘅一嚿），可以令食水更純淨甘甜。Menu提供日式或西式嘅嘢食~掃QR code自助落單。Order咗個4 sides brunch~份量都幾多，夠哂豐富！Sourdough：好有特色嘅一款包~表面嘅氣孔粗大不一，吃起嚟有啲脆，帶淡淡的酸甜味道~Mushroom salad: 冷食，蘑菇混海帶，好fresh~French comte 18 months：質地偏硬，奶味濃重，表面淋上一層蜜糖，溫和得嚟又好滋味~Black truffle scrambled egg: 黑松露好香，炒蛋都好滑好creamy，係早餐嘅精髓！但份量都幾多下~Spicy chicken thigh：辣辣哋，啖啖肉，好惹味，食肉獸必備！早午餐真正的精髓：一杯Cappuccino。附上小卡片介紹咖啡成分，好用心呀~唔可以唔讚杯咖啡，好好飲

-🦄Ninetys @ninetyscoffee-鮭魚 MISO SALMON Hkd198Rating🌕🌕🌕🌖🌑-是次 四訪 @ninetyscoffee 尖沙咀分店卻是二訪了-前日正當我苦惱晚餐嘅安排時 突然比我發現到佢見到 @ninetyscoffee 係0809 MON 會有新Menu-然後餐牌中嘅鮭魚 正正係開正我個範 超級吸引於是乎 我就即刻訂位 為嘅只係嘗一口美味佳餚-@ninetyscoffee 嘅菜式 其實一直都無令我失望無論食邊款都係高質素保證 唔係我都唔會食咁多次佢哋嘅菜式 絕對係對得住呢個價錢 真心好味架呢碟鮭魚 亦係完全超乎我嘅想像 真係好好食一直以來 我個人都係比較鍾意食熟嘅三文魚不過我係好有要求 希望三文魚會煮到半生熟-而 @ninetyscoffee 正正係捉到呢個要點三文魚好嫩好滑 基本上已經超出嫩嘅呢個層次唔需要點咬 更加唔需要切 已經可以食到油脂係口中爆發 但係你唔會覺得好膩 好討厭反而係一口接一口 沉醉於滿滿嘅油脂幸福感根本就唔似係食緊魚 佢脂肪含量好高 不過好好食…口感嫩到就好似食緊剛剛出世嘅三文魚BB咁唔係平時食開個啲 接近垂死邊緣嘅老三文魚

係尖沙咀做完野，同同事去左誠品書店睇下書溜連一下，發現裡面有間cafe係度,於是同同事一於入去飲杯野先，店員帶著我地往裡面走，裡面一排都係半落地玻璃窗，可以望到漂亮既維港景色，加上黃昏日落既餘暉襯托之下，非常迷人。我和同事即刻把握機會打卡留念，餐廳氣氛寧靜、舒服，晚餐食物選擇雖然唔算多，但勝在可根據自己的喜好而選擇組合，我同同事今次選擇食和牛漢堡+飲品，cafe 採用電話掃描形式落單，簡單方便。食物陸續上枱，朋友飲熱朱古力，杯面有層朱古力奶泡，放了些朱古力碎，半溶狀態好似些文字一樣，幾特別，飲落朱古力味濃郁。和牛漢堡上場，套餐中有蜜糖Yoga同黑松露薯蓉，感覺都好豐富，薯蓉既黑松露好香，雖然望落灰灰黑黑唔靚仔，但口感順滑、特別。朋友點餐時選擇原味薯蓉，對比之下味道比較淡但奶香味比較重。和牛漢堡裡有6塊厚切牛肉，嫩紅的啡粉紅色，下面加上一片羽衣甘藍、紅洋蔥和醬汁，需要用刀慢慢地細味。我點左杯Fruit Romance, 係用橙汁混合杏桃汁而成。食完同朋友係度閒聊趣事，渡過了個愉快的晚上。

瞓到自然醒 順手同朋友出去影一影教主嗰大廣告💗行誠品打書釘 見門口以為係普通grab n go過去買咖啡先知原來入面有位坐低嘆就順勢入去坐低慢慢飲同試吓嗰brunch board因為想同朋友食多幾種 我地各自都叫左唔同嘅嘢share嚟食🌟4 sides brunch board（$128）{burrata cheese+dressed purple kale+black truffle scrambled egg+spicy chicken thigh+chocolate danish loaf bread+mixed seed whole wheat bread}有食過burrata cheese嘅朋友都知佢入面好creamy甚至流心所以我叫左burrata cheese同kale自製左嗰沙律🤗Kale本身有個甜甜地嘅dressing 就咁食已經好好食加埋buratta又有另一番風味炒蛋加左香蔥碎 香氣撲鼻Truffle係放面頭嘅 所以就咁食香蔥炒蛋又得 加埋落去做黑松露炒蛋都得1種蛋2種食法啱晒貪新鮮嘅朋友辣雞嗰辣醬似泰式辣醬 辣得嚟又甜甜酸酸好惹味{

呢日放工之後約左朋友到尖沙咀去行街，我地去左行誠品，見到佢入面有間好靚既cafe，環境好舒服，仲可以望到好靚既海景，所以我地就入左去食dinner。呢度有好多唔同既野食同埋飲品選擇，呢度係用QR code落單，好方便。我地見到呢度有啲burger board，望落好吸引，我同朋友都係點左和牛漢堡。和牛漢堡望落好大，跟餐仲配埋薯蓉同埋yogurt！呢度既漢堡唔係用漢堡扒，而係有好多塊和牛喺中間，好揼本，真材實料。和牛煎到5成熟，保持住佢既肉汁，而且肉味香濃，，漢堡入面仲有新鮮既沙律菜，可以中和返牛肉既膩，麵包亦都烘到好香，正。薯蓉好creamy，而yogurt都好refreshing，唔會太甜。我地仲點左呢返既手工啤同埋蘋果汁，手工啤加入左咖啡豆去釀，味道好特別。

今日相約朋友happy hour, 上次經過誠品知道開左Ninetys, 環境超正，有對正海景窗口位，超relax，打卡一流！呢度除咗出名飲咖啡之外，仲有burger，意粉，蛋糕等等，選擇都非常之多！和牛burger $238份量超多，有多塊和牛鋪滿在漢堡包上，視覺效果一流，和牛肉質鮮嫩，夠牛味，配上新鮮沙律菜食可大大減輕油膩感！烤髀漢堡$178大大塊雞扒，炸得非常之金黃香脆，一咬落去啲肉汁湧哂出黎，好juicy，再配上兩個side dish，分別係薯蓉同乳酪，非常夠食！Mocha$42外型超討好，濃濃的咖啡豆香，配上香滑嘅朱古力，味道又不會太甜！總結：呢度嘅環境好relax，食物又唔錯，值得再黎幫襯！最後提提大家，呢度嘅咖啡可因自己個人喜好而選擇咖啡豆嘅種類，十分貼心！

行開誠品，見到呢間coffee shop對住大海景，就入左去chill下！M7 wagyu Beef Burger和牛粉紅色的，每件都好鮮嫩，比較近根位，會chewy啲。揀咗黑松露薯蓉，淡淡的黑松露香氣，令到普通嘅薯蓉豪華咗幾倍🤣每個套餐都會配Yogurt， 加咗蜜糖，所以唔會淡而無味~Grilled Chicken ThighSauce係日式Mayonnaise ~雞嘅size好大，大個晒個麵包！非常Juicy!薯蓉揀咗港式風味嘅XO醬，少少辣幾香口☺️Sauvignon white grape Juice第一次見呢支果汁，好似香檳咁！好香甜，而且啲提子絕對係高品質、有機，果汁冇加入糖或者水！全部都係從水果提煉出嚟👏🏻Ninetys Coffee BeerSignature 手工啤。水果味。入口帶微微嘅大麥甜味，清爽易飲的啤酒☺️備長炭水都係第一次見！

🍺ninetys coffee beer choco favour 78 蚊5 度既餐廳自家出品手工啤 聞落好有咖啡香氣☕ 飲落好有咖啡果既酸香味 好似飲緊將咖啡豆打碎落落既啤酒度 夠哂特別🍺busy bee wit ale 78 蚊5 度既小蜜蜂手工啤 帶有橙既香氣 飲落時帶有清草既香氣 夠哂 fresh 🌿🍴lobster pasta 198 蚊🦞🍜意粉係比較粗身既意粉 有好多咸蛋黃 食落好香而且有沙沙口感🥚 意粉亦都係比較有口感嗰種 加埋半隻龍蝦 蝦肉都整得幾彈牙 ,上層都係鋪滿咸蛋黃 夠哂香同入味 再加 d車厘茄點綴 🍅唔錯🍴wagyu beef burger 238 蚊🐮🍔 with xo sauce 20 蚊🥔好正既 burger首先包皮有牛油 而且夠香脆 佢係比較甜嗰款麵包黎 🍞入面夾住椰菜 生菜 🥬仲有最正既和牛 牛肉睇落整到4 至5 成熟🐂牛肉味香再帶 d軟滑口感 牛肉味香濃 同漢堡包好 match 😁配菜有點左蜜糖醬既乳酪要黎消膩 🍯仲有 xo醬薯蓉帶 d香脆而 xo醬都好入味 🥔要黎配和牛都好 match 👍🏻#龍蝦 #意粉 #咸蛋皇 #和牛 #漢堡 #xo醬