Mother of Pizzas

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同朋友去左cwb 搵嘢食 黎左依間想試好耐嘅pizza 入到去環境偏暗 但個vibe都幾適合吹水/拍拖。見到menu 主要有pizza / pasta / salad / Drinks 我朋友之前食過 分量都偏多 我哋又唔係好叫左個half half pizza （crazy cheese/超級撒亞人）上碟都幾靚仔/pizza 個皮係做得好soft 面粉發酵係有落過功夫 味道整體係中上 (8/10)另外佢有好多Beer 揀 都幾得意 我叫左杯Peroni 幾smooth $79人均消費：200幾$

已經有好耐食過mother of pizza啦~一直都要點名返嚟再食以前可以一片片咁order,但今次去就只可以一個/雙併,有啲失望。而且因為無堂食嘅關係,我哋又住得遠,所以拎完就即刻上車食，仲係熱辣辣～～今次揀咗超級撒亞人肉腸mix瘋狂芝士講咗超級撒亞人肉腸先：juice濃厚嘅蕃茄醬，肉腸片唔會乾爭爭，有咬口，就算得半份都都落夠肉腸片，唔孤寒，每一啖都食到瘋狂芝士：真係勁勁勁勁濃嘅芝士，每一啖都可以拉絲，但兩人食多有啲滯，都係一班朋友嚟先好試，好彩咁啱男朋友好肚餓食得哂(唔該哂食物焚化爐^^)希望下次嚟有返一片片咁叫啦,我哋兩個都好想試埋其他味道,一定會再返嚟食

之前已經堂食過幾次，今次就帶朋友仔嚟買去野餐食～原來一塊$45咋！抵到痴線！Order完之後佢哋會烘熱返先再包比我哋👍🏻 個Staff都好貼心，可能見我哋拎好多嘢，問我哋係咪野餐，仲話驚綁得個結太緊，我哋會解唔開🤣➼ 山洞人啖啖肉呢個真係食肉獸必點，真係好多肉㗎！我食過幾次都係食呢個🤣餅底係帶煙韌嘅口感，味道方面算係偏鹹，平時食得淡味啲嘅朋友仔可能會唔鍾意。➼ Summer of Lave 1967雖然我唔鍾意食菠蘿，但都要讚下呢個Pizza上面啲菠蘿係新鮮菠蘿嚟㗎！唔係罐頭嗰啲！非常有誠意呢～➼ Carbonara Capicola反正都係，就分享埋之前堂食食過嘅意粉啦～老實講真係麻麻地，就係普通Carbonara一個～好彩係同朋友仔Share，Feel到食多幾啖就會覺得漏，真心建議大家留返個肚食Pizza🤣➺ 小分享：之前仲有夜晚堂食嗰陣，晚晚都好多人排隊，我仲試過早成個幾星期Book先有位🤣證明佢哋真係好受歡迎㗎～其實堂食會好食好多😢如果有機會大家一定要試吓，不過建議多啲人去，因為原個Pizza真係好大個😂

今日試summer of love, 一開盒已經睇到個餅中間勁濕，我唔知呢個款係咁定我黑仔。用新鮮菠蘿係贊，但菠蘿份量太多吧。味道係好嘅，有dd 辣，如果唔係咁濕就好喇

要食火爐烘烤的薄餅，非Mother of Pizza 莫屬！回想起來，有一段日子沒有食Mother of Pizza 了！雖然疫情關係比較少出門去港島區，可是這家店的pizza 太讓我想念了！留待外賣時不留神沒有看時間走會店面，超人情味店員友善的在車窗經過，原來他們超好的拿過來了！讓我超不好意思呢！太好了啦～回程路上那薄餅皮烤香的味道簡直充斥到車裡每一個角落！ 回家馬上拍照食！超愛熱pizza的她她有再預熱焗爐再加熱一下！omg! 超可以！ 料超多！Meat de caveman : 愛肉的人就是這個了！Mother of pizza : 少少香蒜，少少辣…再加少少想像力🤣🤣好啦！我要說少少想像力的Mother of pizza是我暫時的最愛，口感和味道超豐富！

📍Mother of Pizzas銅鑼灣禮頓道13-19號地舖味道 🍽️🍽️🍽️🍽️價錢 💵💵💵賣相 👀👀👀👀環境 💒💒💒服務 🛎️🛎️🛎️相信大家對呢一間位於銅鑼灣嘅pizza店應該唔陌生 咁難訂位的確有原因! 巨型pizza除咗賣相值得打卡之外 手工薄餅皮都非常出色 唯一可以挑剔嘅係薄餅皮邊焗得有少少燶 如果食厭咗pizza連鎖店可以嚟呢度換一換口味!

全香港最好吃的Pizza？今次叫左外賣試一試到底係名副其實還是名過於實🤣不過我幾欣賞係可以叫halfhalf pizza，一次過試哂兩款味道，因為款式都有十多款，樣樣都幾吸引，可以揀13吋或18吋🧄Garlic Cheese Bread｜$158蒜蓉包已經分好12份，外形似pizza，麵團經開48小時發酵，包幾有彈性，每一件都鋪滿蒜蓉芝士🤤仲有意大利番茄醬汁，都幾濃味🍕Meat De Cavemen + Beautiful Chick｜$198薄餅邊位同底部都有豹紋的燶邊和氣泡，應該係拿坡里特色，味道冇苦澀味，帶點煙韌，pizza口味揀左山洞人啖啖肉同雞味濃🥰兩者配料都幾豐富，前者有兩款肉腸同谷巴火腿，每啖都係肉香😝後者醬汁比較濃，白汁配烤雞，如果想食pizza本身味可以揀前者，如果重口味人士可揀雞味濃

晚餐又要買外賣坐街邊食😢 今日仲要落毛毛雨 但今晚嘅晚餐都超好食✨13" Summer of love + Pepperoni Super Saiyan $238Summer of love 上面有菠蘿同谷巴火腿 水牛芝士 蕃茄 勁多料 而且啲料食得出係好高質 菠蘿超甜 應該係新鮮而唔係罐頭嘅 火腿都好香 Pepperoni Super Saiyan 就超多pepperoni 同埋好香芝士味都好好食 佢個pizza 嘅餅底就完全唔脆嘅 係好軟熟嗰啲 而且好香麵粉嘅味道 👍👍我覺得係我地咁耐以黎食過最好食嘅pizza 唔怪知得要等成粒鐘先有得攞 不過都係值得嘅👍👍 絕對要試一次味道❤️❤️❤️❤️💔價錢❤️❤️❤️服務 (外賣）環境 (外賣）💰晚餐人均～$120

如果你係好似我咁，好鍾意食有菠蘿嘅pizza🍍而同行嘅朋友係堅守傳統意大利pizza規矩嘅人🤌🏻嚟 mother of pizza就可以比到solution 你，因為佢哋嘅解決方法正正係：不如溝埋一齊做瀨尿牛肉丸呀笨🤪佢哋可以揀half half嘅口味，可以一次過試兩隻味。Pizza係厚批，which is 係我好鍾意嘅鬆軟口感。 ❝Pepperoni Super Saiyan❞辣肉腸脆，芝士超多，有大家最鍾意嘅 #邪惡拉絲 效果😌❝Summer of Love 1967❞鍾意食菠蘿pizza🍍嘅朋友應該會幾鍾意，因為佢係用新鮮菠蘿鋪滿pizza面，有更多自然嘅酸甜口感。overall嚟講，嘢食係唔錯嘅，不過坐得好迫，同埋成日見到要排長龍去等。如果路過見到唔多人嘅話可以一試。

本來早收工..想直接落去食pizza ..去到先發現原來冇堂食…只好叫外賣攞上車食…唔係等咗好耐..大概10分鐘左右就已經整好..可能因為得我一個人等..最鍾意呢度嘅Pizza可以叫2隻唔同口味各一半啱晒同朋友share！而且價錢都好相宜$238..13寸我哋兩個女仔食..食唔晒仲要留返晚餐雖然要外賣..仍然不減熱度..邊皮依然係香脆可口..叫左兩種口味嘅Pizza分別係火箭兵團..同埋瘋狂芝士..火箭兵團就上面鋪滿晒蕃茄仔..個人唔係太喜歡食蕃茄仔..不過食落同火箭菜嘅味道都好夾..瘋狂芝士用五種唔同嘅芝士製作而成..唔同味道嘅芝士..令到成件事好豐富特別推薦！真係超級多芝士..非常之邪惡..絕對會再掛住😋😋😋一定會再返..

😊 Summer of love 1967+ My parma (Half n half)13‘‘ $248Summer of love1967有水牛芝士、新鮮菠蘿、蕃茄、肉腸、火腿等等，每份配料都超大件！醬汁有少少辣加埋蜜糖，食落酸酸甜甜少辣，非常開胃。不過意大利人見到呢個pizza應該會激屎🤣 但係小妹好中意pizza加菠蘿咁食😛😛My Parma 有水牛芝士、Parma Ham、火箭菜等等，用上特級初榨橄欖油，食落吾會太膩。Parma ham亦超大件，一啖pizza一啖肉不是夢！ 不過Parma ham 偏咸，要飲好多水😣 另外pizza係人手整，所以都要等20分鐘左右，可能師父太急趕出貨，餅底都偏濕，烘多一陣就會岩岩好啦～抵食程度：⭐️⭐️⭐️⭐食物質素：⭐️⭐️⭐️員工態度：⭐️⭐️⭐⭐環境裝飾：⭐️⭐️⭐️衛生情況：⭐️⭐️⭐️食過返尋味：⭐️⭐️⭐️（滿分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）

今次想品評下有香港Pizza屆大佬之稱嘅Mother of Pizzas🍕相信大家都見過唔少網民大推呢間餐廳，心郁郁想去朝聖一次，而我都唔例外，但一試過後就知中伏了🥲🌟有晚市堂食嗰陣長期排長龍，建議提早book位，入座後起計75分鐘後交台，因為長期滿座所以上菜速度都慢，導致用餐時間較短，如果想慢慢chill同朋友吹水嘅就唔係咁啱了😞🌟餐廳裝修頗Vintage，以黑色同木啡色為主調，場內環境偏暗，幾有情調，打卡一流👍🏼🌟餐廳主打義大利拿坡里傳統薄餅，size有13寸同18寸(超大份😂)，toppings有分一款同half half。薄餅製作過程非常講究，每個薄餅都係全人手製作，麵糰需要經過48小時發酵，再放入800度嘅烤爐烤，所以食落唔會好濟✅麵糰必須受用Type 00/0高蛋白麵粉🍕番茄醬係San Marzano番茄嘅鮮榨醬汁，無添加味精🍅非常欣賞佢地對披薩品質嘅執著👍🏼我地4個女仔根據網民嘅推薦嗌左1個18寸pizza，1個意粉同手工啤🍺滿心期待去試，但係....💁🏻‍♀️18‘ half half My Parma & Meat de Carvemen $228一個pizza有6塊，

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍Mother of Pizza (CWB)🍴呢間世一pizza 店真係食極都唔會厭😍，身邊啲朋友仔未食過所以聖誕節要搵地方食飯嘅時候就即刻決定帶佢哋去朝聖，為食妹又可以食多幾款唔同味道嘅pizza，正呀🥳~ Mama’s garlic cheese bread ($148)🍴必食starter!!! Pizza dough上面塗滿鹹香嘅蒜蓉醬同舖滿拉絲芝士，超級邪惡惹味🤤，點埋中間帶少少辣嘅鮮茄醬增添風味，食一小塊絕對唔夠😤，不過份量都幾多，建議一大班朋友仔一齊share 先可以留肚食pizza 🤫~ Caesar salad ($128)~ Mother salad ($148)🍴兩款沙律都好新鮮，caesar salad 有煙肉碎、脆脆麵包粒同巴馬臣芝士片，而mother salad 就有幾塊parma ham、車厘茄、青瓜同feta cheese，兩款沙律dressing味道差唔多，味道唔算特別，只係為嚟緊嘅邪惡食物帶來一點健康，減低少少罪惡感🙈~ My parma X Summer of love 1967 ($238)~ Canadian X Meat de ca

THE MOTHER OF PIZZA創辨人最初喺温哥華嘅“小意大利”學識整拿坡里pizza。他並不是意大利人。他將正宗pizza底加上紐約式配料造成現在餐廳賣的pizza。餐廳門口清楚睇到廚房內整pizza嘅過程，店內就佈滿李小龍/成龍等嘅裝飾，全是香港喺外國人眼中嘅樣子。 呢度嘅一大特色係可以叫雙拼pizza。餐牌函蓋十多款pizza款式，仲有意大利粉/小食/沙律，同最好送pizza嘅啤酒啦。 Summer of love 1967+My parma 13” $248 賣相就好靚仔，有明顯突起嘅麵團，聞落有少少麵粉香。雙拼嘅兩款口味分得好明確，價錢就有少貴，但品質就非常之好，而且超級大份，最後都要打包走。 根據意大利拿坡里pizza嘅“法律”，有幾樣野必定要遵守嘅。1. 番茄醬必須要用SAN MARZANO蕃茄。2. Pizza 必須喺pizza爐上高温焗60-90秒先至可以做到突起嘅外皮。3. 麵團必須用上Type 00/0高蛋白麵粉。如果唔係，絕對會被意大利人話，而呢度都做足哂以上嘅原則。 麵團外皮脆身，內裏空氣感高，偏厚，煙韌軟熟，又有淡淡嘅粉香。外皮有少少燶位，但其實係可以

聽講呢間pizza店都好出名，今日喺銅鑼灣附近就嚟試吓。今次叫咗個13‘’ 既Half Half，價錢方面就$238，但勝在可以一次過試兩隻味。咁我叫咗超級撒亞人肉腸同埋椰香夏威夷人。個椰香夏威夷人pizza 都屬於偏甜既感覺，好似有啲蜜糖味咁，甜甜酸酸咁幾開胃。另一面，超級撒亞人肉腸就正常發揮，同一般辣肉腸冇乜分別。但總括黎講個pizza都好好味，夠哂熱同埋好juicy。如果唔洗排隊就好了，未試過又見到唔洗排好耐既朋友可以一試😂