Mini Friday (The Wave)

营业中

休息中

話說小弟今日係觀塘收工， 女友人過左黎接我放工.. 咁橫掂佢都過左黎觀塘又已經夜晚，我地就係呢頭揾野食啦. 我地行左陣街就發現呢間叫The Wave既活化工廈，外表金光閃閃吸引左我地入去, 行到最頂層就見到Mini Friday呢間餐廳， 睇落唔錯咁我地就入去食飯啦.我地分別叫左個鮮蟹濃湯，黑松露野菌湯，溫泉蛋菠菜大啡菇，香草牛油焗田螺酥盒，法式羊鞍寶雲穌 同燒美國頂級肉眼扒...我想講我個鮮蟹濃湯真係好濃，飲落有d似龍蝦湯咁好正.. 女友人個黑松露野菌湯就以粒粒蘑菇肉同大大羹既黑松露撈均而成. 好香好用口感.. d小食都唔錯焗得好惹味,個燒美國頂級肉眼扒先正.. 肉質真係好靚完全滿足晒我呢個牛魔王既口味，而女友都對佢個法式羊鞍寶雲穌幾滿意,大大份又厚肉咁好底食.. 最後食到好飽就叫左個茉莉菊花茶飲消下濟。

好耐無食西餐，難得同朋友經過觀塘，見The Wave裝修吸引，入去睇下有咩食，最後決定去Mini Friday試下。首先，前菜揀左香草牛油焗田螺酥盒同溫泉蛋菠菜大啡菇，田螺酥盒酥皮鬆脆，牛油味濃，配合田螺口感唔錯。至於大啡菇嘅賣相好吸引，食落亦非常夾菠菜，再點埋溫泉蛋汁食更佳。主食有法式羊鞍寶雲蘇，羊架肉質鮮嫩，表面灑上大量金黃色的麵包鏮，非常香口！配菜嘅薯蓉亦值得一讚，香滑而且調味正。香烤美式BBQ豬肋骨亦整得不過不失，醬汁令人食指大動。西班牙海鮮飯則係足料之選，表面放滿不同嘅海鮮，飯可更濕，會更有西班牙風味。最後，甜品蘋果金寶即叫即做，上碟仍然非常熱，表面焗得金黃香脆，下面蘋果唔會太甜，入口清新！

已有一段長時間沒有來觀塘覓食，舊區拆卸新廈增多，愈來愈多間美食餐廳開始進駐觀塘新區。來到工廈番新的美食聚集點The Wave，來位於3樓的Mini Friday餐廳面積比想像中大，座位甚為闊落，燈光佈置均為柔和高尚，坐低聽到陣陣live music，原來是鄰近餐廳傳來的音樂，一Band兩用都咪話唔正落單前先來過免費的墨西哥脆片配芝士醬，由於朋友不吃芝士，那我就自己獨食了~~😋Menu 分類易見，最吸引我倆的就是小食同餐廳的特式Main Course😮我們先選了一個晚市套餐，少有地餐廳用了冰鎮玻璃樽裝著沙律讓其維持新鮮感。吃過酸甜開胃的沙律及忌廉餐湯後，前菜來了!溫泉蛋菠菜大啡蘑，兩個熱愛啡菇的人爭食一個大啡菇的故事🙈 啡菇的Size非常大鹹蛋黃薯角邪惡到不得了，鹹蛋黃魚皮紫菜薯條都吃過就是未吃過薯角，入味有口感，飽肚感滿足，吃完主菜還有剩，是推介的一個前菜。香草牛油焗田螺酥盒吞拿魚酥盒吃得多，田螺酥盒還是首次吃，以往均以薯蓉伴上的田螺味道較淡，酥盒上碟就變得爽口脆身，口感較為豐富👍自選意粉套餐(配沙律餐湯飲品甜品)蒜片欖油+菠菜闊條麵+鴨肝($45)，闊條麵入味，欖油微辣，重點加配的鴨

Mini Friday 應該要friday先去，先夠爽，今次約朋友黎試mini Friday ，環境大夠闊落，有好多太陽傘，個感覺好似去左戶外餐廳咁。食物好幾大份，冇點到set，單點一個西班牙焗飯，點了凱薩沙津，同邪惡的咸蛋黃薯角，兩個人黎講，就非常豐富呢。味道不過不失，但大份，所以價錢相對就好抵，同場有人唱live，我覺得幾好，不過西餐呢面唔係對住live 台，反而係對正邊爐果區，一邊對住人地唱live，一邊打邊爐，有趣。

好耐無去apm行街街今日去左整眼睫毛順便等埋老公放工就食埋飯搵到呢間都近我整睫毛既地方係The Wave 上3樓就到呢間「mini friday」環境不錯呀一入到黎職員遞上薄脆配芝士醬好好味呢「溫泉蛋菠菜大啡菇$58 」大啡菇好juicy呀溫泉蛋流哂黃好療癒😂「鹹蛋黃薯角$48」好重鹹蛋黃味呢個真係推介可能我好鐘意食鹹蛋黃我覺得唔漏反而薯角比起薯條會好飽肚「香草牛油焗田螺酥盒$78」田螺放係酥皮盒入面好特別😍自選意粉$138 (有餐湯/沙律/餐飲)蒜片欖油+菠菜闊條麵+鴨肝（加$45）餐湯：忌廉湯配上薄脆食好好味沙律佢地用左玻璃樽裝住好棧鬼鴨肝入口即溶好好味呀蒜片欖油去煮少少辣幾惹味我唔食得辣都食到👍🏻食到咁上下原來隔離餐廳有live唱歌呢佢同隔離間餐廳打通左所以會聽到隔離有人唱歌一邊聽歌一邊嘆好寫意呀「皇牌威靈頓牛柳 $288」主菜出場酥皮入面夾住塊扒好特別塊扒仲有d粉紅色估計塊扒5成左右好嫩唔鞋唔靭酥皮好鬆化好味好味甜品時間：「即製梳乎里班戟配雪糕$108」呢個要預早叫定佢地即製所以要預左等一陣架配上雪糕一啖凍 一啖暖暖地好正呀為圓滿既晚餐畫上句號「蜜糖檸檬玉桂茶 $68」我本身好

觀塘工廈多左好多野食好似唎間餐廳所在既The WAVE咁就差唔多成棟都係食咁制今日想食西餐, 揀左Mini Friday試下同隔黎食雞煲既餐廳只係有半個身位咁高既圍欄相隔隔黎有live音樂聽，所以係Mini Friday都會聽到座位同環境都幾舒適Ｓｅｔ　Ｄｉｎｎｅｒ　豬牛羊雞鴨魚都有得揀再揀唔岩Ｓｅｔ　Ｄｉｎｎｅｒ仲有ＤＩＹ　Ｐａｓｔａ可以揀包埋沙律、餐湯、甜品、同埋茶或咖啡，唔岩飲可以補差價轉其他飲品沙律汁酸酸地好清新餐湯南瓜味好濃長島冰茶幾好飲，甜甜地易入口，不過酒精濃度都幾高下燒澳洲牛肉眼扒 配 黑松露燒汁（＄２３８）叫左５成熟，岩岩好，好嫩滑幾大塊黑松露燒汁食左有淡淡地既黑松露，唔會遮蓋左塊扒既半味配菜都唔差，薯泥都有黑松露味火焰脆燒德國咸豬手（＄２１８）單點左隻豬手，因為睇ｍｅｎｕ張圖實在太吸引豬手一到枱影張相先，跟住店員就會開始點火燒隻豬手同ｍｅｎｕ張圖一樣咁大隻豬手，同埋一樣咁大火岩唒用黎打卡火燒完可以叫店員拎入廚房幫手切，因為自己用把刀仔其實幾難切下皮勁脆，肉好嫩，味道好入味最後有件跟餐甜品

一黎到餐廳，第一下嘅感覺係：嘩！好大地方！我哋兩個人，叫咗兩份dinner set:黑松露野菌雞卷$158燒澳洲牛肉眼扒配黑松露燒汁$238兩個主食其實都好夠份量，因為set嘅關係，仲有配埋餐湯+沙律和甜品，價錢都算抵食呀！好欣賞食物方面，0係上枱嘅時候係熱辣辣到噴煙，雞卷肉質好嫩滑，配埋野菌味道好夾，一份有三件大大件的！而牛肉眼扒燒得好香，喜歡5成熟的！另外叫埋飲品+白酒，埋單每人都係250幾蚊，再加個舒服環境傾計，唔錯吖！

一個星期連續去咗觀塘The Wave兩次，不過今次去嘅係3樓嘅Mini Friday。餐廳佔地面積非常大，3樓一半都屬於Mini Friday。有啲座位有大遮，不過室內開遮有啲搞笑。另外燈光非常充足。餐牌設計鮮艷奪目，一頁內包含唔同category，有主菜、小食、沙律、薄餅、意粉、甜品部份。另外餐廳特別之處係客人可以自由配搭意粉。一落完單侍應就送上一份墨西哥脆片。Set dinner會包埋沙律同餐湯。沙律以玻璃樽呈上，入面除咗青瓜蕃茄沙律菜之外，仲有水果味嘅爆珠，為平凡嘅沙律帶來一點驚喜。整體酸酸甜甜，幾開胃。至於餐湯口感幼滑，唔會過鹹。法式羊鞍寶雲酥有三大件，肉質相富嫩滑，外面加左一層麵包糠令羊架賣相更靚，口感更加香脆，可謂香而不羶。甚至旁邊嘅薯蓉亦非常出色，特別鍾意佢既質感。另外叫咗一款自選意粉，自己可以自由配搭麵、配料同醬汁。我嘅自選意粉係蒜片欖油菠菜扁意粉。意粉軟硬程度適中，蒜香味非常突出。估唔到西餐廳提供蒜香炒雜菜，最估唔到係我女友真係叫咗蒜香炒雜菜，份量幾多。飲品方面叫咗焦糖咖啡沙冰，咖啡既苦澀同焦糖既甜味達致完美嘅平衡，消暑提神一流。最後以芝士蛋糕作結。一般餐廳嘅飯後甜品

今日假期約咗男朋友，去咗觀塘搵佢，去咗partyroom坐吓之後就同佢食晚飯,就好想搵間西餐廳食,上網就搵到呢間餐廳,去到餐廳環境超大,有分火鍋同埋西餐咁我哋就梗係食西餐啦,原來呢度仲有live music 聽，一邊食一邊聽住人唱歌好enjoy又relax，歌手都唱得幾好聽一坐低就俾咗個免費既墨西哥脆片小食，好脆仲有芝士醬點我地叫左dinner set , 澳洲牛肉眼扒同埋香煎魚柳前菜有忌廉湯同埋沙律，沙律好特別有個樽裝住，肉眼扒叫咗五成熟，肉質淋淋地唔靭，燒得幾香口，好有肉味，正仲有個黑松露薯蓉，好香黑松露味另外一個就係香煎魚柳同聖子，個忌廉燒汁好香，好入味，呢個都有配薯蓉，魚幾滑溜嘢飲就叫咗蜜糖檸檬玉桂茶，兩樣加埋甜甜地，玉桂味好濃郁，可以慢慢嘆住茶聽歌最後仲有個甜品芒果慕絲都幾好味第一次發現觀塘有d咁正既餐廳，環境大同坐得舒適，下次會再黎

明明話食生日飯但屋企人又唔提 又冇諗野食 又多多要求話食唔連鎖既店最後係自己簡即時下午book星期六啊 仲要係4點幾都未決定好 又要話6點幾食野。。。想點好在最後碌openrice 搵到呢間野換黎既野食坐位 都算幾好間餐廳個入口係難搵少少， 同埋距離地鐵站都相對遠dd咁先介紹下佢地既食menu, 幾多野食 佢其實仲有做酒吧 所以如果想飲埋野可以黎呢度食去官塘 唔洗下下apm 得一間又有野飲 又有野食既restaurant成家人都like pizza 所以唔少得黑松露 + 薄皮既pizza 易入口 又有口感 又夠晒香口呢個係溫泉蛋菠菜大啡菇鐘意食菇既 都一定食過 呢個價錢食到 都算係咁 不過加左菠菜 就相對唔係人人會鐘意呢個口味但蛋+啡菇一定好食呢個係dinner set 既燒美國豬鞍扒 配 藍莓燒汁我覺得 如果佢冇sauce or 少sauce 會唔好食好在佢都夠Ps : 醬控意見呢個都係係dinner menu入面既佢都好明顯下佢係黑松露忌廉薈美國雞扒本人鐘意呢個多d。非常之鐘意同松露有關既野食值得一提係 Openrice book remark生日 就送呢個味道就。。。 haha

佢同打邊爐一齊做，食近西餐但聞嘅係麻辣火鍋味，威靈頓牛柳個蘇皮同包皮一樣林，水牛城雞翼咸到腎虧（可能係我食唔慣咁重口味），豬手同羊架ok，不過啲侍應係咁離收碟（應該係上頭落左order) ， 總結而言，浪費金錢。差..............................

唔知點解依個星期持續有holiday mood, 可能番工唔忙碌😂 心情大好，今晚約媽咪黎個飯局，又同佢去觀塘工廈食大餐。 選擇地點很方便的興業街TheWave 依棟modern 翻新工廈。今次媽咪選擇了三樓的Mini Friday. 發現媽咪都挺喜歡去工廈餐廳，其一原因係環境夠大坐得舒服。-餐廳除了環境超級寬敞外，食物都唔錯。安排座位後，奉上餐牌及脆脆片。 炸得香口，一會兒就食哂了。-我們叫了一個套餐，有餐湯、沙律、甜品及飲品。 ❤️香烤美式BBQ 豬肋骨套餐 $168 用玻璃瓶盛載的田園沙律🥗，沙律菜嫩綠新鮮夠爽脆。 而是日餐湯是蕃茄湯，酸酸甜甜夠濃郁，帶點creamy不會水浠浠。 沙律菜及蕃茄湯均有著清新開胃的作用。主角豬肋骨來了！ 媽媽還是第一次吃，大讚超級惹味。用刀一切，就輕易骨肉分離，肉質夠鬆化，配上燒烤醬十分惹味。 還有黑松露香滑薯蓉，黃瓜、蕃茄及翠玉瓜。-❤️西班牙海鮮飯 $228這盤海鮮飯份量都多呀，金黃色的海鮮飯口感煙韌帶著濃郁的海鮮香； 海鮮配料相當豐富，有鮮蝦、墨魚🦑、蜆、魚柳等等，吃得滋味又滿足。-❤️蒜香炒雜菜 $58由細到大每次同媽媽出街食飯，都一定要有菜的😆

呢間西餐廳係工業區,有set dinner,包餐湯包沙律有主菜有甜品有飲品。感覺上set dinner幾抵食。因一個set包左好多野食,所以每樣野既portion都唔會太大,岩岩好食完。個主菜我叫左RIB EYE,朋友叫左BABY PORK BACK RIBS,一起SHARE食,好中意佢D ROASTED VEGGIES,食左咁多MEAT,食返D VEGGIES BALANCE返。唔錯唔錯!甜品既份量小巧,又有D FRUIT,幾好味!係MANGO 慕絲來的。呢度既裝修都唔錯,有唔同既燈。兩個西餐加埋約500蚊,性價比唔錯。飲品我加錢飲FRUIT TEA,加左好多FRUIT,好FRUITY,好飲!

琴日同朋友行完APM就想去搵好野食，加上朋友唔想食太得頹，所以就上網搵有咩高級少少嘅餐廳，最後就黎左呢間工廠區入面嘅餐廳。Location好容易搵，喺M記對面。一上到去，好彩間餐廳夠大，所以唔洗排隊就入到去。一入到去，就經過佢地嘅沙律吧！勁吸引有雞翼、春卷、麥樂雞、粟米，仲有西湯同芝麻糊！個麥樂雞同春卷好好食，唔會好油膩！睇完Menu之後，我地最後揀左羊架同肉眼扒！等待嘅時候，就食住佢個沙律吧先！除左炸物之外，佢嘅沙律菜都好新鮮，仲有芝士同沙律醬任配！而佢隔離仲有薯仔法律同紅菜頭等等，我未食Main Course已經食飽左😂仲有一個DIY意粉區，可以叫廚師煮，有牛肉同海鮮等等嘅配料，真係好抵食佢嘅羊架真係做得好出色，完生無羶味，而肉質都煮得好適中，真係想再去食多次！而佢嘅肉眼扒，啲黑松露汁多左少少，真係好重本😂啲肉質一啲都唔'鞋'，而且都好厚好大塊

去旅行前夕搵埋朋友傾下行程揀左間地點好方便既餐廳響觀塘the wave 都幾就腳餐廳好大 座位都好舒服同闊落雖然隔離係同一間雞煲餐廳share但食完都無成身雞煲味除左揀Dinner Set 我地仲單點左幾樣食物包括呢款超級eye catching既火焰脆豬手豬手黎到台面之後店員會幫忙點火比食客相機食先之後可以選擇自己切定比廚房切唔洗自己郁手有得食實在太好啦豬手外皮好脆 好似食緊薯片咁份量好大 適合大班人share!至於套餐我地揀左款豬鞍一直都覺得豬應該無牛咁出色不過原來呢到都處理得幾好肉質油香十足 肉質爽嫰加上藍莓醬 微酸微甜 估唔到幾夾塊豬鞍套餐仲有配沙律同餐湯 不過不失飲品我地加錢轉左mock tail呢一jar都夠分3-4個細杯 可以同朋友慢慢飲最後就到最期待既甜品啦唔算好滑溜既質地 不過就空氣感十足呢個梳乎厘班戟都等得幾耐 記得預早叫定呀！另外呢到係可以免費refill d脆片同朋友黎呢到飲番杯食下野都幾chill