Mezze (已結業)

平時食來食去都係中，西，日，泰，韓，今次膽粗粗想試下新派中東菜，就同男友揀左位於尖沙咀赫德道4號The Hart4樓既Mezze食中東菜~餐廳都好大好寬敞，燈光偏暗，這感覺幾特別，帶點神秘跟浪漫，餐廳環境都幾靚佢有Indoor同Outdoor的~可望到樓下街景Outdoor有個吊船櫈可提供給客人坐整得幾靚幾特別由於天氣有點涼，我地最後揀左Indoor當日order左個烤芝士沙律，鷹咀豆蓉餅同羊肉白汁闊條麵烤芝士沙律材料有石榴，合桃，烤芝士同沙律菜味道酸酸甜甜，好開胃而烤芝士都好重芝士味，咸咸地，唔錯~ HalloumiGrilled Halloumi CheeseServed with Pomegranate and Walnut鷹咀豆蓉餅見好多人都點這個吃，所以叫左呢個，睇下佢咩環境~這個一客有5塊，顏色係深啡色，鷹咀餅外層好脆口，而味道就好似蔬菜味咁，帶點輕微豆味，都幾特別FalafelCrispy fried cakes of chickpeas 羊肉白汁闊條麵行法國風格既羊肉白汁闊條麵，加左d蕃茄去整，帶點酸甜，而且羊肉一d都唔so,闊條麵仲好煙韌，呢個好好食Lamp Cann

這天抱住探求新事物的心情去品嚐中東菜。當日品嚐的是 Falafel 炸鷹嘴豆蓉、Kofta 烤羊肉餅及 Djaj Mahshi 雞燴飯。炸豆蓉很香脆、乾爽！豆蓉軟滑，且毫不油膩。豆蓉不單沒有討厭的清草味，調味香料的味道亦不會過重，不會使味蕾變得遲鈍。烤羊肉餅方面，羊肉味道十分濃郁，但不算腥。肉餅質地頗有彈性，個人十分喜歡！最後一道菜是主食。除了從相片中可以看到雞肉下的炒飯，雞肉𥚃頭亦包著炒飯，份量充足，而且炒飯很乾身，味道亦很好！可惜，我不太喜歡這個雞肉比較柔軟的質感。我本來對中東菜的印象是一般的，總覺得十分油膩及香料味過重，然而這次晚餐改變了我對中東菜的觀感！

今晚喺尖沙咀上完堂，同朋友想搵間靜靜地坐得舒服，環境又好嘅餐廳食飯，飲下嘢，傾下偈，relax下。經過赫德道見到，有棟大廈樓上有唔同國家嘅餐廳，朋友話食厭咗日本同韓國菜，所以我哋揀咗MEZZE，都未行到電梯口服務員已經撳定lift俾我哋，窩心😍上到四樓，一出lift就見到餐廳門口，行近就有位斯斯文文嘅靚仔（原來佢就係呢度嘅經理Vincent），走出嚟招呼我哋，我哋揀咗窗邊位坐，隔著玻璃望到街景特別有feel,窗邊位隔離有道門出去有露台，岩曬喜歡吹吹風或者吸煙的客人，室內仲有間vip房,一大班fd 玩癲啲都唔怕騷擾到人因朋友唔食牛同羊，就揀左Hummus,薄餅軟硬適中同個用鷹嘴豆蒜蓉香料打成嘅醬好鬼夾。要encore😋Chicken cream pasta 雞肉细细舊醃過再微煎到剛熟，好滑唔乾，食第一啖意粉就畀個忌廉汁，深深吸引住😍好creamy、好順滑，芝士同忌廉配合得啱啱好，食曬成碟都唔會覺膩😋Moussaka 燴雜菜（纯素）面頭茄子燒得香香，入面有青红椒用薯仔墊底，個汁用番茄打成，加小小黑醋，酸酸地帶出蔬菜的鲜甜味，好特别，估唔到純素菜都可以做得咁吸引。同朋友傾下傾下不知不覺已經2

昨天跟朋友一起去了一間還在試業的餐廳，這是一間中東菜的餐廳，我是第一次吃的，所以感覺有一些好奇，就跟着朋友一起來試試。這裏環境燈光很低調，顏色也是以黑灰為主，充滿着神秘感。因為還是試業當中，所以地方很清靜，非常適合我們聊天。我們叫了一個炸雞翼，雞翼炸得外脆內嫩，十分香口。還配了甜辣的醬汁，所以十分開胃。旁邊還有沙律菜，上面有鮮甜的香草，沙律也很清新爽口。這是牛肉及雞肉拼薯條，牛肉及雞肉是用烤的方法來烹調的，配上三種不同特色的醬汁，很有特色。

平日工作壓力大，放工自然想搵同事hea番幾粒鐘，傾下計飲下野，今日同同事落TST happy hour Relax下~🍷🍻尖沙咀好多餐廳揀，今晚去左間同事介紹既餐廳，聽聞試業中，價錢相宜，環境舒適幾chill，仲可以慢慢傾唔趕客。👭餐廳位處K11附近，係一座叫The Hart既building 入面。門口雖然好黑，但一入到餐廳裝修得好靚，以黑色為主調，牆身有點工業風，播住音樂，有露天平台同鞦韆，仲可以食水煙，的確幾Chill～💆🏼💆🏻職員介紹話主廚係某大酒店請番黎既廚師，主打意大利mix中東風格，推介左幾樣主食同小食比我地。小食 - ✨Chicken Wing✨雞翼賣相脆卜卜，已經相當吸引，味道食落同平日既雞翼唔同，有點中東惹味感覺，應該用左唔同香料餣製，食落仲外脆內嫩，配埋沙律同甜酸醬，不過得6隻，好想食唔停。沙律 - 烤芝士沙律🧀🥗呢款沙律都係有別於一般沙律，除左用左好多款沙律菜mix黑醋之外，仲有石榴粒粒，口感立即up，重點係再配烤芝士，烤芝士烤到少少乾身，食落香濃而不膩，好滋味。主菜 - 蒜蓉大蝦意粉🍤🍝呢款意粉大份到足夠兩個人Share食，整份意粉有大約5-6隻大蝦，蝦煎到好

平時少食中東菜今次黎到一間5星級進廚既餐館。環境舒適 音樂柔和 確係幾relaxing 兩個人點左個拼盤 同意粉 個拼盤有好多款野食有鷹咀豆泥 芝士醬春卷 羊肉卷 Falafel 雞胸 沙律菜 仲有好多款既醬料 比你送薄餅。羊肉卷 好有羊味 唔會overcook 亦完全唔騷👍🏻芝士醬春卷 春卷皮薄夾著濃厚既芝士 鐘意芝士既你 唔可以錯過Falafel 炸鷹咀豆蔬菜球 外層好香芝麻味 入面有碎菜 平衡番油膩感茄子醬 咁多款醬料中 最愛係呢款醬 食落有清香茄子味 配上奶油 送薄餅一流。白汁雞肉意粉 麵條硬度適中 唔會太軟雞肉軟滑。凍紅梅汁, 味道正常, 唔會太甜！其實咁多款野食有奶油 食到尾有少少油膩感 不過拼盤有沙律菜跟 可以消下濟 。整體環境 食物 質素都幾好 未試過中東菜既 不妨一試。

廣東菜，泰菜，日本菜.....閒時食得多，中東菜真係怎少接觸。今晚友人介紹了一間中東菜餐廳。地點非常便利，在赫德道酒吧街一幢大廈樓上，內𥚃裝潢有著浪漫氣氛，一邊是落地大玻璃，可望街外繁華的鬧市。Strawberry Crush $70點了杯mocktail ，粉紅的造型好適合女士，味道帶酸不甜好開胃，還有士多啤梨茸增加了囗感。Falafel $85炸鷹咀豆末曾試過，混入不同香草原素，炸起來外層脆脆，內裡綿綿。雖然有香草的調味但不會過搶味，保持了豆香。Chicken Wings $98邊飲邊食小吃最開心。香港人普遍喜歡食炸雞翼，我也不例外。香脆惹味，蘸少許泰國甜辣醬更添美味。Moussaka $128愛食素人士一定喜歡，全是蔬菜類夠健康。有茄子，燈籠椒和薯仔。醬汁最好味，是整碟的靈魂，採用了蕃茄和香草餚製，酸酸甜甜，惹人喜愛，伴飯一流。

一個人在尖沙咀收工，順便係到搵下有咩好食，本身諗住去重慶大廈食印度餐廳，但想試下搜尋有冇其他地方食中東菜，就搜尋左哩間。環境以黑灰為主色，地方大兼寧靜，坐得好舒服。Hummus($85)，係比較深色果個，用茄子加其他材料造成，味道重茄子味。baba ganoush($85)，比較白色果個，雖然唔太清楚有咩材料造成，但食落似有肉類味道，放在簿餅上幾好食。Djaj mahshi($158)，雞肉焗過好香，而且雞肉唔鞋，我鐘意食雞皮位置，上面紅色係蕃茄粒，食落微酸幾清新開胃。

炸鷹嘴豆餅欣賞佢地照顧到素食人士，呢碟鷹嘴豆泥蔬菜球，健康得黎帶點邪惡，一黎到已經feel到佢有幾熱LUKLUK~ 外面夠哂香脆,，入面就有軟淋淋既雙重口感~炸蝦沙律酸酸甜甜既中東沙律。入面有多種款式既沙律菜同埋夠哂醒胃呀~焗雞飯呢個雞飯名係我自己改，我中意佢烤過既雞肉，個PI夠香脆就算淋左D汁上去都冇影響到佢口感，而且雞肉夠嫩滑，飯粒粒粒分明，夠哂Q彈~正呀~而且佢地環境都好CHILL~現正試業，有機會真係要帶朋友上黎再Chill下!!!

朋友鐘意周圍搵食試新嘢，今次就帶我嚟呢間還在試業中的餐廳試吓中東加意大利嘅fusion菜餐廳裝修好有格調Hot&Cold Mezze頭盤點了冷熱拼盤，冷的是指醬料，個人比較喜歡鷹嘴豆泥及茄子芝麻醬，味道很特別，至於熱是指芝士春卷，炸鷹嘴豆餅，烤羊肉及炸雞肉，羊肉及雞肉都烤得唔錯，肉質嫩滑及鎖住肉汁芝士春卷鷹嘴豆炸餅Pita包包的質感好軟熟，充滿麥香，用來夾拼盤上的醬料食味道一流Djaj Mahshi呢款喺將烤過嘅雞肉包住用香料炒過嘅飯同肉碎肉，面頭再鋪上蕃茄粒及洋蔥粒，雞肉烤得好香又有肉汁，飯用香料炒過味道很得出，加上蕃茄嘅清甜令整道菜式口感味道都很豐富Lamb cannelloin呢個法式中東意大利fusion千層麵，用咗crepe餅皮代替千層麵，口感軟滑，中間夾咗羊肉碎同蕃茄粒再配埋鋪面的羊奶芝士超好味，出奇地夾，唔羶兼且無油膩感

赫德道出名多食肆和酒吧，最近經朋友介紹一間中東菜剛開業不久，襯著Soft Opening 來吃飯因對中東菜較陌生，讓老闆推薦點了以下菜色～Falafel頗有驚喜特色前菜😍屬於素菜菜色，以鷹咀豆和多種香草製成脆餅，外層炸得香脆，內裡豆茸香滑😘伴碟沙律也是希臘Style，新鮮甜椒配配爽脆青瓜、沙律菜等混合橄欖油製作。😋Kofta以碎羊肉製作的燒羊肉餅，配薄荷乳酪。這道菜是為好友而設的😆因爲我受不了羊肉的羶味，與羊肉無緣😩但光看色澤已覺燒烤得很均勻，而朋友Comment 是羊羶味不太重，味道不錯👍🏻沾少許薄荷乳酪口感更清新，同樣有伴碟的沙律🥗。Shrimp Pasta大蝦🍤爽口，調味剛好，意粉以橄欖油、香草、蒜茸及辣椒煮，香口惹味上面撒上芝士碎，更香，配搭雖然簡單，卻很美味，但令人不禁吃完一小碟再添吃😋而餐廳環境非常有情調，餐廳以黑色為主調❤️擺設一絲不苟，餐桌墊和紙巾都印上Mezze 字樣👍🏻而餐具都採用Bronze Color 系列，配以蠟燭台的柔和光線，感覺型格而溫馨❤️而室外露台區更是驚喜所在，除了可望街景的餐桌外還有兩張搖擺藤椅梳化，適合兩口子或跟閨蜜一起喝酒談心，感覺寫意❤️❤️無論服務

經過尖沙咀赫德道見到新開左間中東餐廳就去左試餐廳位於酒店四樓大堂搭電梯就上到去餐廳裝潢簡約摩登仲有落地大玻璃窗可以望到街景中東餐廳通常都有水煙供應所以餐廳設有露台座位侍應生話餐廳目前仲係試業當中但好快會正式營業Hot and Cold Mezze冷熱拼盤各有四款：冷盤蘸醬包括鷹咀豆芝麻，茄子芝麻，蕃茜洋蔥同埋乳酪；熱盤包括春芝士春卷，炸鷹嘴豆餅，烤羊同烤雞炸鷹嘴豆餅個人唔太鐘意豆類但係鷹嘴豆餅加上中東調料炸得香脆惹味Pita Bread中東常見麵包傳統食法通常配搭炸鷹嘴豆餅或者鷹嘴豆泥；鷹嘴豆泥混合芝麻同橄欖油，質感幼滑味道濃香，香港通常比較少見但係以前住喺英國嗰時成日會買，因爲除左容易配搭營養仲好豐富Djaj Mahshi切開發現雞肉入面釀左炒飯；雞肉嫩滑配上鮮茄微酸開胃Lamb Cannelloni 菜式融合左唔同國家嘅元素幾特別；意大利千層麵嘅做法但用左法式班戟代替千層麵再加上中東醃料同羊肉好正

很安靜的樓上舖，坐在窗邊，感覺特別有氣氛。與外界很近，但又隔了玻璃，很超然的感覺。室內裝修也十分有格調，幽暗的燈光，黑白的主調，很舒泰的環境。至於食物，每一款都有精心擺設，很有特色。這款前菜拼盤係有熱及冷的，但絕對不是冷的就淡，熱的才濃味，冷的及熱的都有很好的味道。冷的特別喜歡這個鷹咀豆泥，味道很濃，像是吃肉醬般，吃完一口又一口的。配合沙律令到口味清淡下來，又可以繼續吃其他食物了。熱的特別欣賞春卷及羊肉餅，春卷有豐富的芝士，羊肉餅則味濃但不羶。好味道。主菜是茄子薯仔肉醬配飯，茄子烤得很香濃，皮脆肉軟。薯仔的味也很突出，而配飯吃也不會太膩，很可口。

餐廳正在試業中，人流唔多。氣氛好好，既可以晚餐𣈱談，又可以飲返2杯嘆水煙😍絕對係happy hour 既好地方。呢度仲有outdoor 位置，設置枱同埋搖搖櫈，好有feel😚👍Fattoush❤️先嚟個salad 清新味蕾，呢味菜加入了一點中東特色。 整體以醋嘅味道最突出，但唔係只有酸味，沙律菜非常清新，車厘茄肥美香甜大大粒。flat bread 脆卜卜有口感。中東雞翼❤️一碟有6隻，份量唔錯喔，雞翼炸好再混入秘制BBQ醬汁。整體唔會有油膩感，醬汁惹味。外脆內嫰，再食一口沙律配菜，頓時食出另一番口味。Lamb cannelloni❤️口感貌似千層麵，內餡係羊肉免治，蕃茄同埋芝士，每一啖都好滑膩。麵底用crepe 餅皮做，唔會有一啖麵粉嘅感覺，好出色。

最近Sogo舉行緊thankful week，我同朋友當然要去血拼一番。Shopping完就緊係要食野補充返d體力，朋友係好鍾意希臘菜，所以見到尖沙咀有間地中海菜餐廳，就諗都唔洗諗決定食呢間。餐廳環境幽暗舒適，氣氛都幾浪漫。想chill d可以選擇坐係室外既地方。而我就揀左室内窗邊既座位，可以望下個街景色。Fattoush中東菜必食既沙律， 酸酸甜甜又帶點蒜辣。有沙律常見既蔬菜之外，仲有d一小塊烤焗過既麵包，y咬落脆脆地，令整個沙律無咁單調。Kofta羊肉餅處理得幾好，羊味非常重，但一d都唔膻，而且咬落係juicy，一d都唔乾。旁邊有個醬，但我個人覺得悟點反而仲正，食到Cannelloni將傳統意大利菜加入地中海菜既配料同法式既Crepe，食落似千層麵，但又無一般千層麵咁淋。上面鋪滿cheese，但d cheese一d都唔膩，食完成個dish都唔會有種好濟既感覺。總括而言，價錢方面我覺得合理，甚至叫平。咁既環境同服務單點食物都係百零蚊左右，而且食物質素都幾高。