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2018-12-29
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今日約咗朋友去到尖沙咀赫德道 試下一間新開的(Mezze)餐廳食中東菜,餐廳裝修設計很有天然的色彩,好有格調,又十分寬敞坐得好舒服, 還有室外的座位,可以飲杯嘢傾下偈,一邊聽住音樂,一邊共晉晚餐,十分寫意。Djaj Mashshi$158 中東式烤雞配飯,留意下一碟飯有兩種做法,一些是用雞件包住已炒的飯,雞肉不會老,肉質好豐富,一些是用茄汁炒過的飯,在鋪上大量的 蕃茄蓉、洋蔥、彩椒、等伴住食有兩種特別的口感。Hummus用鷹嘴豆泥加入橄欖油同香草整成的豆醬,將再配以即烤的Pita Bread 一起食,有一種新鮮的口感。Tabbouleh 這個味道清清甜甜好清新,又是另一種口味。第一次食中東包,應該是將餡料夾入包裏食,其實已經好飽了,但這個包真係好好味,又夠熱又軟熟,真是沒法抗拒,全部食哂了,下次一定會介紹朋友過嚟試下這中東菜。
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Djaj Mashshi$158 中東式烤雞配飯,留意下一碟飯有兩種做法,一些是用雞件包住已炒的飯,雞肉不會老,肉質好豐富,一些是用茄汁炒過的飯,在鋪上大量的 蕃茄蓉、洋蔥、彩椒、等伴住食有兩種特別的口感。
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Hummus用鷹嘴豆泥加入橄欖油同香草整成的豆醬,將再配以即烤的Pita Bread 一起食,有一種新鮮的口感。
Tabbouleh 這個味道清清甜甜好清新,又是另一種口味。
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第一次食中東包,應該是將餡料夾入包裏食,其實已經好飽了,但這個包真係好好味,又夠熱又軟熟,真是沒法抗拒,全部食哂了,下次一定會介紹朋友過嚟試下這中東菜。
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