Mano (The L. Square)

营业中

休息中

第一次到訪銅鑼灣the L.square，原來這楝商廈也挺多食肆的，今次來到這間算是頗有人氣的餐廳，以食物質素贏取口碑。電梯門一開，只見店內幾乎是客滿狀態，幸好有訂了位子。雖面積不大但樓底蠻高，所以空間感尚算舒適，裝潢走簡約偏優雅路線，算是間頗特別的扒房。巴馬臣芝士薯條 $68薯條上放了極多刨成絲狀的巴馬臣芝士，即叫即炸熱騰騰的薯條，入口除有濃郁芝士味外，還有頗重鹽味，但是超級香口，令人停不了口。8oz意大利牛柳 $308這道可說是餐廳招牌菜之一，牛柳中間位置呈粉嫩狀，煎得剛剛好，肉質軟腍，帶有肉汁，伴牛肝菌醬入口好好食，亦可以蘸點自家製的芥末醬，讓牛柳昇華成另一種風味。新鮮黑松露磨菇扁意大利麵 $178麵上有不少似是即做即刨的黑松露，感覺真的非常新鮮，主要味道來自香濃而馥郁的磨菇醬汁，味道鹹香且Creamy，掛滿在手工意大利麵上，麵質略煙韌，食完都幾飽肚。

MANO唔系第一次食之前系觀塘海濱匯食過一次高質好食但兩間主打既都唔一樣今次cwb系手工意大利粉所以要黎一試環境就觀塘略勝依間就樓上小店feel但位少人龍就長好多一黎就先叫cocktail啦，唔錯的前菜就-凱撒沙律，正常發揮之後-香草白汁煮蜆 配 意式香草麵包啲蜆十分大只，勁鮮甜個香草白汁系靈魂，沾香草包食一絕跟住主菜系-意式脆皮燒豬腩卷 配 辣肉腸蘭度豆相當驚艷，個外層脆到卜卜聲而內層勁稔滑，個口感一流依道菜勁推介！最後主菜系主打意粉-新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵個黑松露汁做得好濃香手工意粉少許煙靭 加少許彈牙口感十分好

香草白酒煮蜆配意式香草包白酒增添酸度並帶出蜆的鮮甜味,而香草則非常香。這種組合非常適合突出蜆肉的本味。意式香草包包含羅勒、百里香、迷迭香等，令整個菜味道更出色。意式脆皮燒豬腩卷外層的脆皮包覆住多汁嫩滑的豬腩肉,搭配清新的蔬菜和酸甜的酱汁,幾種口感和味道完美融合。而意式香料的運用則為這道菜增添了地中海風情。+$66 點了個西蘭花苗西蘭花比一籠我少，菜味青味濃一點，加上牛油煮十分美味！而且口感不會像大西蘭花那麼硬。

想到銅鑼灣找一間高質素而且價錢大眾化的意大利餐廳， 我就會想起位於L Square的 《Mano》。這家餐廳主打手製意大利麵， 晚市的時候坐滿客人， 不想等位的話可能要七點之前到來。先點了一個手製pasta《 香煎北海道帶子三文魚子龍蝦汁扁意大利麵》。 北海道帶子鮮甜，煎得剛剛好， 外面金黃色，裏面帶點溏心。而扁意大利麵充滿濃濃的蛋香，口感軟滑，非常之能夠掛汁，將每一滴龍蝦汁都帶入口中。而另一道主菜《 意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆》亦相當出色。 脆豬腩卷不枉其名， 外層的脆皮烤焗得相當之香脆， 咬落脆卜卜， 而且豬腩卷油香十足， 肉味相當濃郁。油脂和豬肉層層相隔， 經過高溫烤焗逼出油份， 吃起來十分香口，但又不覺得油膩。主菜配以新鮮的沙律菜， 翠綠的火箭菜加上車厘茄，夠清新。脆腩卷下面的蘭度豆帶點蜜味，口感軟糯， 將豬腩卷畫龍點睛。另外亦點了一道配菜《 忌廉牛油蒜香雜菌》， 雜菌的味道香濃， 用牛油和蒜蓉炒香， 再加入香滑的忌廉汁， 味道非常惹味。 旁邊還配襯了幾片意大利麵包， 口感鬆軟， 夾埋食一絕。最後點了一份甜品《 意大利奶凍》， 奶味突出，上面鋪著一層傾盆子醬， 甜甜酸酸，果

今次嚟到位於銅鑼灣手工意粉好出名嘅《Mano》開餐啦！呢度嘅環境都OK，餐廳以半開放式廚房設計，裝修簡約沒有特別花巧的！我哋點咗三樣嘢食…❤️❤️❤️🌟風乾火腿芝士拼盤永遠係我必點嘅菜式，用上三款不同嘅Ham配上芝士，旁邊仲有烤得好香嘅麵包，仲有幾粒橄欖作陪襯，一路食一路吹水簡直一流！👍🏻👍🏻👍🏻🌟意大利山切牛肉薄片牛肉切得好薄，食落牛味濃又鮮嫩，加埋啲沙律菜同芝士食，感覺好fresh! 值得一試！🥰🥰🥰🌟香煎北海道三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵呢間餐廳叫《Mano》, 其實喺意大利文手嘅意思，所以嚟到呢度點都要點返一碟手工意大利粉，見到每條意粉都掛滿晒龍蝦汁，食落非常之Juicy，意粉口感夠彈牙，帶子都煎得好香，好想食多一碟！😍😍😍因為我同朋友嘅咳都啱啱好返冇幾耐，所以唔夠膽飲凍嘢同酒，真係有啲可惜，唯有下次嚟嘅時候再飲個痛快…😝😝😝

朋友非常之鍾意食西餐 想要搵到呢間銅鑼灣樓上嘅意大利菜試吓 本來對樓上鋪期望唔大，但係呢間食物都有少少驚喜 因為我哋下午茶食咗少少嘢，所以叫咗兩個salad 一個Main dish 全部賣相都好唔錯 打卡able! 令我哋驚喜嘅菜式係佢的生牛肉沙律🥗 開頭我哋以為沙律菜係為主 牛肉，可能只係薄薄兩三片 點知佢鋪滿左成個碟底 有成六七片大大片 仲要味道好夾 有牛肉嘅香味配合埋芝士,沙律菜,同埋酸酸甜甜嘅沙律汁 成個沙律俾我哋，好快就清晒啦～ 另外佢嘅Ham and melon 🍈 salad都好新鮮 好好味 好啱我哋嗰日想食清清地的胃口！Main dish 的香煎北海道帶子魚子龍蝦汁扁意粉都好正!! 帶子煎得半熟剛好 如此，配合埋龍蝦汁的意粉 creamy得尼唔太濃稠 🍝 而且賣相非常吸引 我地雖然唔算好肚餓，但係都非常快食晒🤣 最後因為下午食得有啲多嘢，所以就是唔到佢嘅tiramisu～ 下次再試

今日lunchtime同事帶我嚟銅鑼灣食飯lunch set最平$78就有 銅鑼灣嚟講 好抵食Starter + Dessert +$35-Caesar Salad面層嘅芝士好鬆軟 香得嚟唔會太漏NZ Ribeye Steak & Roasted Vegetables $218燒紐西蘭肉眼扒配烤蔬菜 表面係好靚嘅坑紋 切開就見到粉紅粉紅燒得幾香 又有啲油脂嘅香味肉質都幾嫩又juicy配埋個肉汁好夾 肉味更加香濃至於配菜都幾驚喜 薯角焗到脆卜卜 又有薯味椰菜花烤得好香之餘 仲有啲蒜香 食落好香好惹味Mano Lasagne $98芝士肉醬千層麵千層麵幾彈牙 口感都唔錯肉醬部份酸酸甜甜 加埋芝士嘅鹹香 同埋烤焗後帶出嚟嘅香味 唔錯唔錯-Tiramisu ho creamy耶~~咖啡味唔算好重 比較甜 我幾喜歡Lunch set仲包咗飲品

呢間餐廳都幾高人氣, 平日夜晚過嚟, 大概7pm已經坐滿人！餐廳主打意大利菜, 餐牌上食物選擇都算多, 推介試吓佢哋嘅手工意粉🍝～🥩8OZ意大利牛柳已經預先切好幾件, 方便客人食用～ 牛柳肉質都算柔軟, 肉味香濃, 另外配上火箭菜同油漬日曬蕃茄🍝香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵帶子表面煎至金黃香口, 質感彈牙; 手工扁意粉充滿蛋香, 帶煙韌口感, 每一條扁意粉都索晒濃濃嘅龍蝦醬汁, 加埋三文魚籽, 帶鹹鮮味, 唔錯😋！

🍱餐廳：Mano (銅鑼灣)🍽️類別：西餐💯回頭率：7/10.▪️8oz Steak Tagliata $308在網絡上看到各大平台都推薦他們的牛排，於是點了一份三成熟的牛柳。由於其脂肪分佈較少，相較於油脂感，更突出的是其牛肉風味。配搭滿佈橄欖油的火箭菜和番茄吃，有助襯托其鮮香味。對於這個價值而言，還是不過不失啦。🍑推薦指數: ★★★★☆☆.▪️Seared Scallop Tagliatelle $238表面的帶子粒煎得頗香口，與三文魚籽配搭，讓整碟意粉充滿著鮮香味。相較普遍餐廳，這裡的意粉醬汁較多，而且不會過於濃稠，以確保每條意粉都能吸收到醬汁之如，還能保持表面濕潤。但部分麵條煮得稍微軟了些，若能保持口感柔韌就完美了。🍑推薦指數: ★★★★☆☆.餐廳環境👇🏻😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟

銅鑼灣呢一間西餐廳Mano 無論晏晝定係夜晚時段都係好多人幫襯小編就食過幾次 跟住先發現原來冇介紹過俾大家🥹咁好嘅餐廳點可以唔介紹呢? 小編今日去到嘅時候又係未夠7:00就幾乎坐滿真心癲呀！！！😋.🐷意大利生切牛肉薄片平時普通刺身同埋魚生就食得多 生嘅牛肉真係唔係成日都有得食🥩要食一啲高質素嘅相牛肉真係唔容易 今次介紹嘅呢間餐廳啲 生牛肉非常出色牛肉嫩滑 一啲生肉腥味都冇😋搭配佢哋嘅爽脆嘅火箭菜(或者你可以叫佢做芝麻菜) 　同埋 布拉塔芝士仲有少量嘅洋蔥同埋酸豆做調味成個感覺好Freshing 係成個晚餐嘅好開始呀！！！😙.🐷卡邦尼扁意大利麵首先呢間餐廳嘅意粉全部都係佢哋手工人手製 非常之有誠意😍對比起平時出面普通西餐廳食嘅意粉 冇咁容易斷開 的意粉有咬口除此之外 個醬汁有濃郁嘅蛋黃香味喺個醬嘅加持下 成個意粉 口感都幾creamy😎.🐷香煎北海道帶子三文魚子龍蝦汁扁意大利麵上面有幾粒大大粒嘅北海道帶子 個size都唔錯🤩口感都幾新鮮同埋嫩滑啲意粉一樣都係手工制同埋口感好好醬汁同埋帶子一樣咁鮮甜 質感都算係幾濃厚面頭仲有啲小編最愛嘅三文魚子 所以小編大推～🫶🏻.Mano (The L

每晚幾乎爆場! 一定要訂座𖤐 OpenRice 訂座有優惠！枱上有蠟燭增添情調，適合節日慶祝意大利餐館來說，人均300 有5道菜，價錢比其他意式餐廳更相宜𓏸 Burrata Salad | 168布拉塔芝士配蜜桃也是個不錯的配搭～𓏸 Black Truffle Mushroom Tagliatelle | 178個人推薦𖤐 主打手工製意大利麵，麵條夠煙韌，而且 掛 汁! 黑松露份量適中𓏸 Eggplant Millefoglie | 68賣相是模仿《五星級大鼠》的Ratatouille 嗎？！🤣夾住芝士、洋蔥、蒜蓉、番茄醬，份量有點少但味道很不錯! 𓏸 Panna Cotta | 78少不免的甜品，感覺比 Pici 份量更大和更甜（但後者奶香味更重）𓏸 Cheesecake Martini | 68Happy Hour 限定 Cocktails ~感覺更像 Tiramisu! （個人認為飲品可以 Skipppp）𖠿銅鑼灣 —— Mano @銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 @eatwithmoonly 𝙛𝙤𝙧 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙩𝙞𝙥𝙨 ✨__

同事帶我來食意大利餐，互相傾訴下之餘，都要用美食補償下自己😆位於銅鑼灣的「Mano」，是一間主打意大利菜以及自家製手工意粉的餐廳🍽。餐廳提供前菜、湯、意粉、意大利飯、扒類及甜品等，餐廳更供應酒類及一系列特色Cocktails。意大利生切牛肉薄片 | Beef Capraccio $168將生牛肉片平鋪於碟子上，於生牛肉片上面滴上初榨橄欖油、撒上芝士片等調味，面頭則鋪滿火箭菜。生牛肉片吃起來好軟熟，是室溫狀態的，橄欖油落的份量剛好，味道很香，配上火箭菜及芝士片，味道好豐富。卡邦尼扁意大利麵 | Carbonara Tagliatelle $168溶化的芝士及煙肉味道濃稠鹹香，蛋香味濃郁，雞蛋同芝士份量比例恰到好處，將意粉與醬汁撈混和一齊食，每條意粉都沾滿Creamy的醬汁，醬汁幼滑，但不會太膩👍 新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 | Black Truffle Mushroom Tagliatelle $178松露和牛肝菌味道香濃而馥郁，扁意粉都掛滿Creamy的醬汁，除了味道配合得剛剛好，扁意粉的口感都彈牙充足，有口感🤩Aqua Panna $38意大利的天然礦泉水，在靠近斯卡爾佩里亞的源頭直

Burrata salad 🧀🥗 布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律 $168呢一款餐廳經典嘅沙律裏面主要有新鮮橙色同埋紅色車厘茄🍅、清甜嘅蜜桃🍑、味道相對濃郁嘅布拉塔芝士🧀，配上清新帶天然清甜味嘅fresh 火箭菜🌿，係一款連素食者都啱食嘅健康前菜Black truffle mushroom tagliatelle 新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 🍝 $178大大碟嘅黑松露蘑菇扁意大利麵好高質，意大利麵嘅質感夠彈牙，面頭有大概七至八片足料嘅黑松露片✨，味道非常濃郁，忌廉醬汁夠creamy，加上養生嘅蘑菇🍄‍🟫同埋冬菇粒，成個組合好夾又好食，值得推介👍🏻Mano lasagne 芝士肉醬千層麵 $188熱辣辣嘅芝士肉醬千層麵即叫即焗🔥，最上層係寬溶化而個邊又烤到脆脆地嘅cheese 🫕，下面夾住大概三層牛肉醬🥩同埋少少薯蓉🥔，唔會太鹹味道控制得啱啱好，係一個飽肚又唔錯嘅main course

前排去咗「Mano」食Dinner🌙.8OZ意大利牛柳配火箭菜🥩牛柳粉嫩Juicy🩷蘑菇醬汁濃淡適中🍄‍🟫點少少芥末醬即刻刺激味蕾🌶️另外仲有火箭菜沙律🥗.自家製意式肉丸🧆肉丸大粒，肉質軟綿綿🐖食到陣陣肉香😛番茄汁入面有洋蔥🍅🧅蒜蓉🧄巴馬臣芝士🧀羅勒葉🌿充滿番茄味嘅肉丸連埋拉絲芝士食😍好開胃👍🏻.是日餐湯🥣龍蝦湯濃郁🦞可惜無龍蝦肉，而缺少鮮味🥺.柚子芝士蛋糕🍰柚子同芝士味都幾香🍊清新不膩☺️

今日同朋友去咗銅鑼灣 L. Square一間叫「Manop」嘅意大利餐廳食晚餐，雖然餐廳都有好多座位，但餐廳非常受歡迎，連平日嘅晚市都座無虛席，建議大家預先提前留位。🍊Parma Ham & Melon 呢個appetizer用咗白胡椒調味，parma ham嘅肉味濃郁，火腿嘅油脂非常甘甜，咀嚼完之後會齒頰留香，用嚟包住蜜瓜粒同菠蘿粒一齊食可以豐富成個口感，底下嘅火箭菜亦都好新鮮，食完成個前菜都好開胃🍊8OZ Steak TagliataBeef tagliata係意大利經典菜式之一，tagliata係切片嘅意思，呢份steak上枱時已經有四件切成片狀嘅牛扒，但仍然保持到熱度，每一片都係外鬆內軟，咬落去唔會過韌，而且充滿濃郁嘅牛味，配上巴馬臣芝士同火箭菜，加埋意大利黑醋、迷迭香同橄欖油嘅醬汁，可以平衡返牛扒嘅濃味🍊Black Truffle Mushroom Tagliatelle扁意粉係手工製造，食落比機器制嘅意粉更柔軟煙靭，黑松露同蘑菇帶嚟源源不絕嘅香氣，放入口嘅每一啖都可以品嚐到黑松露嘅味，而忌廉奶油同橄欖油調製嘅醬汁亦都令到成個意粉口感順滑，整個配搭都非常夾，屬於高質嘅意粉📍銅