Mamaday (已搬遷) 新店位置

尖咀浦太狼繼續覓食。一直都有留意呢間玩味餐廳，今次就黎試吓。同朋友兩個人食，所以叫咗一個唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯，有蟹膏又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵，加埋一個唔係好甜的紫薯蛋糕。首先個蛋包飯，賣相一流，非常大份。鰻魚竟然有手掌咁大，再加埋啲木魚碎，同埋燒汁，淨係聞到個味已經好吸引。叫得蛋包飯，炒蛋一定要好重要，可以見到蛋汁非常之滑，切開有啲流心嘅感覺。飯粒都粒粒分明，軟粒粒，好有咬口。至於個蟹肉意大利扁面，都係出色之選。面頭可以見到有好豐富嘅蟹肉同埋蟹膏，食落口一啲都唔腥。至於個面都煮得比較淋身，索晒啲蟹汁，充滿着蟹嘅鮮味。除咗蟹肉同蟹膏之外，仲有啲蟹籽喺度，所以食落口又多咗一款口感同層次，正正正。對於個紫薯蛋糕好大期望㗎，果然冇令我失望。首先佢真係好似個名咁樣，唔會太甜。至於入邊啲字嚟非常綿密又細滑，有好重嘅紫薯味唔會好淡。餅底用咗消化餅碎，夠濕潤，芋泥紫薯加又密又滑嘅cream，真係啱啱好。

今日跟同事來Mamaday食個lunch，但無book 位需要等，所以時間關係最後就外賣返公司吧。這裡沒有lunch set只有單點，另外外賣是沒有薄餅提供的。繽紛的餐牌，惡攪的菜式名十分抵死攪笑，而且菜式大玩crossover 。先有港式X西式的”炒你魷魚薄片沙嗲香港製造蝦籽麵”($118)，還可以加$18 由魷魚片升級至原隻軟殼蟹。份量比較適合女士們。用西式的煮法，配上港式的食材。香港製造的蝦籽麵炒得不太乾身，沒有變得一餅餅，用上少許的沙嗲醬來炒，帶出微微的沙嗲香，不會太濃太油，薄片的魷魚很有咬口。魷魚薄片跟蝦籽麵分開擺放，更顯魷魚薄片的份量十分慷慨。另外日式X泰式的”辣架傻豬豬豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯”($118)，餐廳將豬頸肉肉碎跟蛋包飯分開上，便不會令飯身變得太濕。蛋包飯不是傳統日本將蛋皮包著飯，而是將炒得滑滑的蛋舖在飯面上，飯是白飯不是炒飯，份量十足。而泰式豬頸肉肉碎味道都頗辣，豬頸肉份量亦頗多，肉質爽脆，整個醬汁很好送飯。想堂食記住要預先book 位啦。

有良心又咁有創意嘅餐廳已經book mark咗好耐今日嚟到都係好多人排隊😭😭好彩有得外賣個餐牌都好盞鬼不過太多頁大家黎到再睇🤩睇OpenRice已經見到好評如潮好多人忍唔住有期望嘅唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯當然要叫番個睇下究竟應唔應該有期望😂😂😂唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯呢個名真係改得好有智慧令人先放低期望再俾個超乎期望嘅驚喜客人原本真係諗住普通鰻魚滑蛋飯味🍳但個鰻魚汁調得真係唔錯無論係質地同味道都好滿意滑蛋蛋漿亦同鰻魚味好夾外賣都咁好食( ඉ́ .̫ ඉ̀ )想像唔到堂食暖笠笠質素會幾好食仲有蛋有魚夠晒健康蟹膏又有蟹肉蟹蟹蟹意大利扁麵由於我太鍾意食蟹所以食後感好主觀 有蟹肉有蟹鉗有蟹柳應該就係蟹蟹蟹 🦀🦀🦀除咗蟹味之外就有蒜香味 爆到個意粉好香 意粉偏乾身唔油膩有咬口 不過講驚喜就鰻魚飯比較驚喜🤩🤩不過講到最驚喜一定係佢個甜品唔甜紫薯芝士蛋糕🍰喺餐牌上見到佢標榜唔甜就毫不猶豫咁叫咗個蛋糕總共有四個層次餅底 紫薯芝士 紫薯忌廉 真紫薯美中不足地方係唔太適合外賣由於食物冇分袋裝嘅關係蛋糕比其他熱食嘅熱氣搞到塌咗未能打卡俾大家睇平時冇特別喜歡紫薯甜品🍠但今次味道同質感上層次豐富亦帶有紫薯

今次嗌左一杯嘢飲，一個小食，兩個主食首先係想讚杯chocolate latte👍🏻佢個杯已經好靚！打卡吸睛十足！飲一啖朱古力味好香！一上枱都已經聞到濃郁嘅朱古力味，飲落口感好滑好濃厚！！🤤🤤🤤小食係明太子薯條雖然係嗌咗細嘅份量但係都差啲食唔晒😂而蟹肉意粉就真係用真嘅蟹肉鉗，而唔係蟹柳肉，性價比高！最後就係牛油果蟹肉pizza，Pizza上面啲蟹肉係多到滿瀉，厚厚一層鋪喺面👍🏻👍🏻👍🏻總結而言，餐廳真係又玩得又食得又睇得🤩

晚上買外賣到老友家中一聚，我地黎左呢間位於尖沙咀加連威老道2樓，#Mamaday, 餐廳裝修都幾有特色，四處都是打卡位，我都不禁要攝影番幾張😛。餐牌食物名很玩味，趣味十足👍。老友叫左個「想唔想知咩叫健康d嘅味道」，佢至like 試新嘢，打開睇下有咩材料先，原來係Risotto,飯面上鋪有新鮮疏菜，玉子、雞肉同埋菇菌類，老友說配搭清新，味道唔錯。我叫左「唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯」*鰻魚加$28有原條。打開見到個買相我哋都即時心心眼😍，而且個份量真係冇得頂，我都要留番一半明天食，鰻魚厚身肥美燒得香甜可口，有入口即溶感覺，蛋份量食極都有咁，蛋很滑溜，配埋粒粒充滿蒲燒醬汁嘅飯一併入口， 真係非常之好味😋。仲叫左個「素食者沙律」2人分享，蔬菜🥬絕對新鮮，還配有藍莓同紅桑子的生果，真係健康之選。等餐期間都見很多人進出，果然人氣餐廳之列啊👍。

呢間咁出名嘅mamaday相信大家都唔會陌生，今次再黎試試尖沙咀分店，嗌外賣返去食😋.豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯 $118出乎意料地好食！！超大量蒜同肉碎又香又辣😍好過癮，豬頸肉夠入味，蛋包飯個滑蛋好嫩又多，我比好高分！.溫泉蛋明太子意大利扁麵 $112超大量明太子加溫泉蛋加忌廉汁令成個意粉好creamy，有濃濃嘅忌廉味，仲有三條蟹棒~.避風塘雞翼 $68雞翼好香又入味，避風塘係辣辣地嘅炸蒜，夠哂香口👅

疫情期間真係完全冇得夜晚出去食飯啦，由於今日都好想食下出面嘅味道，加上之前都好難去食呢一間比較出色嘅西餐廳，並且真係見到佢係一間好有heart好為香港人去發聲嘅小店所以我哋真係要試一試佢嘅菜式，外面嘅環境真係唔錯有我最鍾意嘅風調！也完全說明現今香港的情況，這種虛幻有被綑綁的情況下實在是令人再次思想人生的意義，而我覺得這間餐廳都是一些有格調並且有心智的青年人開辦的所以這實在是令人振奮的餐廳！由於我只是外賣的緣故就沒有拍入邊的情況了因為裏面都是空無一人，只有侍應一個等大家叫餐，大概等了15分鐘左右就有了，其實之前有來過的，他的風格也真是不錯的，很喜歡裏面的環境，大有神秘而西式的風格！我就這樣把這個外賣袋拿走回家吃了！由於外賣的緣故，餐廳只能將食物放晒入去，真係冇咗以前喺堂食嗰種風格咁樣，所以拍的時候，真的沒拍了太多相， 只能用文字去講吓佢入邊有啲咩食啦首先係「可能會失望溫泉蛋明太子意大利扁粉」完全冇失望嘅一個意粉，配料好簡單，就係溫泉蛋同明太子，呢個組合基本上真係冇得輸㗎，意粉嘅軟硬度都適中，調味亦都做得唔錯，夠鹹香得來又唔會死鹹，可以吸引到唔大食既我食晒呢個意粉！再之後就係「有蟹Go又有

其實呢一間cafe已經開咗好多間分店 我最鍾意就係呢間最近自己呢一間尖沙咀分店入面裝修勁靚又潮又串嘴打卡吹水都一流.✅蒜蓉虎蝦pizza薄底脆脆 有好多隻大虎蝦配埋蒜蓉一齊食 好滿足蒜蓉同蝦配搭得唔錯加埋佢嗰薄底 感覺冇咁邪惡有蝦仲爽口彈牙好味✅阿美利堅合眾國牛扒餐配沙律一上到呢有兩塊脆蝦片好食脆卜卜牛扒煎得啱啱好 夠juicy香牛味仲有沙律 同烏冬 成年男人都好飽✅山楂玫瑰花茶山楂酸酸地配埋玫瑰花香開胃得嚟又甜甜地 好清新.裝修超靚 新朋友吹咗成個下晝水完全冇難度食物質素都好好 員工全部都係後生仔夠friendly👍.🎀Mamaday OMG Mamaday🎀尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓

12點到達餐廳，沒有預約，幸運有空位，我們不用等候，被安排坐在窗口位置，舒適寬敞有空間感。內部裝飾、餐牌設計連食物名稱也相當有創意及玩味。今次試試"可能會失望温泉蛋明太子意大利扁麵"HK$112，一點也沒失望，味道濃郁，相當creamy，但如果份量可以多少少就更好。"唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯"HK$124 + 升級原條 HK$28，真是好大條鰻魚，個賣相已經好吸收，食落啖啖肉大滿足。不過，個人覺得麻油味過重，蓋過鰻魚汁的味道，若果可以減少麻油份量就Good!我喜愛咖啡，這裡有不少選擇，自己就從未試過Tiramisu咖啡，混合一起喝，將Tiramisu的甜味帶入香濃咖啡，感覺不錯。

今日行過尖沙咀加連威老道見到間一直好想試既餐廳，於是就上去試一試，一上到去門口好多特別既擺設而且仲有好多玩具比客人玩，由於疫情關係今次只能買外賣。可能會失望溫泉蛋明太子意大利扁意粉：個意粉一d都唔失望，溫泉蛋混上明太子同意粉一齊食非常夾又唔溜，好味。唔好抱咁大期望蒲燒饅魚蛋包飯（升級原條饅魚）：升級左既饅魚覆蓋左成個飯盒，饅魚汁唔太燶同汁量剛好，蛋包飯也有蛋汁留出食得開心。記住，期望越大，失望越大...雞翅（避風塘）：炸雞翅上加上避風塘去炒，對於鍾意買辣既我，非常鍾意。

[#黃店] 搞鬼香港人先睇得明既Menu-------------------- 尖沙咀 - Mamaday--------------------餐廳創意十足，無論裝潢，紙巾，餐牌都有自己的搞鬼風格。一坐埋位見到一張紙巾印上"佛系減肥"作為一個Foodies真係內心微笑一下。再看看餐牌中英夾雜，口語化的內容新奇搞鬼。無論用來打卡，茶餘飯後都係充滿話題性，而味道方面都可以，起碼唔係只係睇得。.唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $124👍其實都幾名呼其實 不過打卡黎講就一定夠靚👍炒旦都幾滑 加埋鰻魚都幾膩 2個人食就岩岩好👉鰻魚方面就比較干身 唔太肥美 仲有小小腥 所以就可能唔好抱咁大期望👉不過以性價比仲要成條上都係抵食既推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5.有蟹Go又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利麵 $128👍少少辣味都幾Creamy，意粉既咬口好好 不過多D真蟹肉應該會更加鮮味👍蟹鉗在頂真蟹肉的部分都幾鮮甜 超多的蟹籽推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5.💁服務:：/⛲環境: 裝潢，紙巾，餐牌都有自己的搞鬼風格。可以將中意既野放埋一齊又幾好餐廳創意十足，無論裝潢，紙巾，餐牌都有自己的搞鬼風格。一坐埋位見到一張紙巾印上"佛

Mamaday 真心冇乜驚喜? 絕對唔係lor❤️一入到餐廳已經充滿玩味，食餐飯都覺得開心。而且外賣午餐質素都唔錯啊, 攞番公司食同食餐廳食都無咩分別:-)真心冇乜驚喜黑松露意大利扁麵106黑松露的香氣一打開蓋就飄出來，野菌份量也多，面頭仲有炸過的金菇，脆卜卜， 扁面 煙韌有口感， 簡單嘅材料，加黑松露醬，就是好味。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯124鰻魚燒得微焦， 肉軟細緻 看口， 醬汁做得剛好，感覺不會太肥膩， 炒蛋份量勁多，配搭咸香的木魚絲，米飯煙韌q軟， 好難唔抱咁大期望wor😁。 蜜糖芥末雞翼68即叫即炸，一口size, 外脆內juicy。配埋惹味的蜜糖芥末汁，無得彈la  :-D

Mamaday本身已食過幾次，貪佢坐得舒服，食物都有一定質素，所以就算夜晚冇堂食都幫會幫襯下等候外賣其間冇咩做就周圍影下相，裝修玩味十足，而菜式名稱都十分搞鬼，唔怪得可以吸引咁多年青人啦唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 （原條）$158一開盒大大條饅魚完全遮住哂個飯，勁誇張，肉夠厚夠滑冇細骨，好食，滑蛋亦都厚厚的包住個飯，就算一個大男人食都會非常飽足蜜汁香茅豬頸肉配芝麻醬烏冬配沙律 $128依個餐十分豐富，豬頸肉配泰式醬汁好好味，鍾意兩大塊蝦片脆卜卜，有一小杯芝麻醬烏冬，最後仲有大大份沙律，滿足平凡到冇得再平凡嘅炸洋蔥圈 $65香脆唔油膩，但入面嘅洋蔥就甜甜的

▪️ ꂵꋬꂵꋬ꒯ꋬꌦ ▪️•繼 銅 鑼 灣 店 後 終 於 食 到 尖 沙 咀 分 店之 前 曾 經 預 約 過 但 是 要 加 班 去 不 了也 試 過 walk-in 可 是 要 等 太 久 就 放 棄 了原 來 平 日 的 中 午 去 是 完 全 不 用 排 隊 😆•💬 可 能 會 失 望 溫 泉 蛋 明 太 子 意 大 利 扁 麵 ($112)完 全 沒 有 令 人 失 望 的 意 粉 🤣意 粉 軟 硬 度 適 中是 個 人 中 意 的 口 感溫 泉 蛋 撈 勻 令 意 粉 更 加 creamy 濕 潤每 條 意 粉 都 掛 汁 掛 滿 明 太 子明 顯 會 咬 到 明 太 子 的 小 粒 粒 配 上 海 量 的 木 魚 絲味 道 更 加 level up 另 外 還 有 3 條 燒 過 蟹 柳私 心 蟹 柳 可 以 再 慷 慨 點 就 更 好 •💬 黑 到 爆 炸 魷 魚 圈 墨 魚 滑 墨 汁 燉 飯($126) 燉 飯 比 坊 間 的 較 為 軟 身而 且 不 會 太 濕 潤 所 以 不 會 太 膩飯 面 有 大 量 的 炸 蒜吃 起 來 蒜 味 突 出還 有 少 許 微 辣

Mamaday餐廳裝修 俾人一種嬉笑怒罵人生嘅感覺餐單命名好似漫不經意 其實食物質素控制好有要求所以我都幾鍾意食佢嘅嘢 今次趕時間就試下外賣-🍖#避風塘雞翼 $68雞翼一客七隻 味道有蜜糖芥末 原味 芝士同避風塘各有特色 屋企人多嘅話 一次過叫兩個口味就得-🐖#泰式豬肉炒烏冬 $118名副其實嘅辣到飛起🌶🌶 豬肉碎纏掛每條烏冬🥢 烏冬吸收肉汁 食入口好有辣勁 唔會太淋呢個時候 最好有杯凍飲🥤喺旁邊-🐟#蒲燒鰻魚蛋包飯 $124半份燒汁鰻魚 聞到香噴噴 份量足夠送飯🍚有餘用日本雞蛋做嘅蛋包飯🍳 色澤鮮黃有蛋香想食原條鰻魚 可以加$28 幾抵食 必試‼️-📍#Mamaday 尖沙咀尖沙咀加連威老道29號新機商業中心2樓