Layback Cafe & Bar

营业中

休息中

店名: Layback Cafe & Bar 地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓1702-03號舖銅鑼灣站A出口，行4分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5同朋友想揾間cafe傾下計，就揀左呢間，牆上掛滿上唱片💿等裝飾，整體環境十分chill😆北海道海膽帆立貝幼蛋麵❤️❤️❤️❤️❤️$198北海道帆立貝配上超鮮甜海膽，入口陣陣鮮香，幼蛋麵口感煙韌，麵身帶有蛋香，入唔美味🤩美國豬肋骨配蜜糖芥末醬❤️❤️❤️❤️❤️$158豬肋骨份量絕不手軟，即叫即整，肉質軟嫩香口，沾上蜜糖芥末醬更惹味，薯條熱辣辣，外脆內軟啱啱好😚日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽❤️❤️❤️❤️$128雖然係小吃但份量同main一樣🙈和牛粒超juicy，肉香濃郁，沾上岩鹽同黑椒，更突顯美味😗開心果Dirty❤️❤️❤️❤️$78最近開心果產品大熱，今次試下開心果x咖啡，咖啡入口剛好，配上淡淡嘅開心果味，兩者相輔相成🥰開心果奶蓋冷泡椰子龍井茶❤️❤️❤️❤️$58開心果奶蓋濃厚綿密，開心果味亦好出，加上椰子龍井茶，茶香之外亦有淡淡椰子🥥香，十分有驚喜😍紫薯麻糬巴斯克❤️❤️❤️❤️$78麻糬同紫薯味道絕配👅蛋糕整體口感軟潤，唔會過乾過甜😚作為甜品啱啱好😌

呢間位於銅鑼灣嘅高質樓上Cafe😍一踏入就感覺格調好高，裝潢簡約而又時尚，感覺好舒服😌工作人員態度親切友善，服務好周到✨首先上嚟嘅係一碟開胃小菜：橄欖油刺身帆立貝❤️帆立貝新鮮彈牙，肉質嫩滑豐厚，淋上芳香四溢嘅橄欖油，非常好食😊虎蝦配帆立貝龍蝦汁意大利飯，虎蝦鮮嫩多汁，入口滑順爽口，配合肥美多汁嘅帆立貝，加上香濃濃嘅龍蝦汁，簡直係絕配😉另一推介菜式就係生拆蟹粉配北京拉麵😆😆蟹肉新鮮多汁，仲帶點甜味，與Q彈爽滑嘅拉麵互相輝映🥹🥹令人忍唔住想一口氣食晒！！甜品方面就推介紫薯巴斯克蛋糕😝有好濃郁香甜嘅紫薯餡，又綿又滑🫶🏻

香港人生活節奏急速，有時真係需要慢慢休息，週末收工後同朋友去咗銅鑼灣一間餐廳食飯。餐廳有好多打卡位，而且仲可以帶寵物，感覺好relax……明太子薯條薯條炸得外脆內軟，配埋明太子醬食好好味，真係食到停唔到口。西班牙火腿水牛芝士薄餅西班牙火腿好大片，舖滿成個pizza,芝士焗得金黃，熔咗喺表面，薄餅厚度算適中，食落唔會好heavy。北海道海膽帆立貝幼蛋麵帆立貝煎得幾好，海膽都新鮮，幼蛋麵份量比想像中多，值得一提嘅係醬汁都有濃濃嘅海膽味。開心果巴斯克芝士蛋糕蛋糕表面有開心果碎，蛋糕芝士味好濃，巴斯克嘅質感做得好好，開心果味反而唔算好突出。Signature Deluxe Chocolate Smoothie 飲品唔算好甜，但有香濃朱古力味，面頭有新鮮嘅士多啤梨，飲落好fresh。檸檬薑蜜糖伯爵茶伯爵茶清清地，配埋薑蜜，朋友話佢好鍾意。餐廳有好多打卡位，食物亦唔錯，好適合大家同朋友一齊去chill。

Layback Cafe & Bar 係一間銅鑼灣熱門嘅打卡店，成日都有朋友影D 好好味既食物，被佢地既靚相吸引左黎～餐廳既佈置超有品味，睇得出店主係愛音樂同埋電影既人估唔到星期二黎食都滿座，同其他餐廳夜市勁大分別大家想食都記得要BOOK 位呢「韓辣雞卡邦尼配五花肉」香辣嘅口味配埋多汁嘅五花肉，帶嚟豐富嘅風味層次醬汁都好豐富，排滿意粉「明太子軟殼蟹扁意粉」意粉煮得恰到好處，配埋鮮味十足嘅明太子同軟殼蟹仲有好多魚籽口感豐富，明太子亦唔會搶左軟殼蟹既味道好夾呢「日本和牛粒」絕對係肉食愛好者嘅至愛和牛粒保留咗肉質嘅鮮嫩口感，散發濃厚嘅牛肉香氣出色而飽肚的小食飲品方面，如果鍾意新口味，不妨試試佢哋嘅特色飲品「Avocoffee」同埋清新嘅Japanese Apple Soda。Avocoffee 有啖啖牛油果肉，好creamyApple Soda 就好清爽，同樣都係好好飲最後，唔好忘記品嚐佢哋嘅自家製Tiramisu，層次好分明，唔會太甜，有酒香，絕對係一餐完美嘅結尾Layback Cafe & Bar菜式豐富多樣，每道菜式都經過精心烹調值得Encore!

銅鑼灣嘅一間樓上嘅cafe,很喜歡餐廳嘅一些佈置，播放嘅音樂都令人非常放鬆。餐廳嘅食物嘅選擇都好多，每樣都好吸引。四川黑糖單骨雞翼雞翼炸到金黃色好香脆，炸皮薄薄一層唔會太厚，咬落雞肉好多肉汁好嫩滑，單骨亦都好方便進食。雞翼份量好多，加入咗辣椒同花椒仲有同黑糖，估唔到黑糖嘅甜加埋麻辣一啲都唔會好奇怪，反而幾夾，係幾推薦嘅小食。生拆蟹粉拌韓國年糕配蒜蓉酸種麵包年糕加埋蟹粉一齊煮，依個配搭都相當有趣，而且仲有好多嘅蟹肉，食落幾鮮甜。因為蟹比較寒，食之前店員仲會噴上花雕酒，除左中和蟹嘅寒，仲增添左酒香。另外蒜蓉包好香脆，蒜蓉味好香，仲加左啲蔥係面。我就好鍾意加埋蒜蓉包一齊食，味道特別豐富。北海道海膽帆立貝幼蛋麵海膽份量好足，加埋帆立貝一齊鮮味upupup 。幼蛋麵煙韌彈牙非常掛汁，個碟深不見底，份量十足，唔係得個幾條麵。開心果巴斯克芝士蛋糕蛋糕淋上滿滿嘅開心果醬仲有開心果碎，個醬味道好濃非常加分，喜歡開心果的一定會好滿足。Lotus Biscoff Caramel Latte甜甜嘅焦糖加上順滑嘅咖啡，味道好balance ，仲配上兩塊Lotus餅乾。Tropical Sunshine香蕉嘅香甜

日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽 $128和牛粒油花分佈平均, 口感細密味道爽口, 肉質細嫩鬆化, 一咬肉汁在口內爆發牛味濃郁, 在肉上再灑少量的海鹽及黑椒就更能提升和牛的鮮味大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168大澳虎蝦乾肉質飽滿完整，肉身厚實蝦味濃郁, 北海道帆立貝肉質厚實彈牙鮮甜, 而意大利飯側用龍蝦汁煨煮, 整碟飯滿滿的鮮甜味美, 食後齒甲留香非常滿足蟹膏蟹肉卡邦尼 $158整碟意粉面舖滿了份量十足, 混合着甘香蟹膏及一絲絲清甜鮮味的鮮拆蟹肉, 那股鮮甜蟹味令整個卡邦尼意粉生色不少海鹽焦糖芝士latte $62焦糖咖啡嘅香味已是無比吸引, 另外又加了軟滑嘅忌廉芝士再加埋海鹽的微微鹹香味道, 不只令口感更加豐富, 那股咸甜味亦令咖啡香味更為突出伯爵茶黑朱古力咖啡 $72濃郁的黑朱古力混和伯爵茶的香氣, 兩者既不會互相搶去對方獨特的味道, 却更能增加味道的層次感開心果巴斯克蛋糕 $78蛋糕質地軟滑香濃, 如雪糕般滑的口感, 開心果味與芝士味道互相平衡少甜不膩, 加上心思的裝飾, 絕對是女士們甜品首選

西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜其實我哋落單嗰陣以為佢都係一嚿起兩嚿止，點知竟然俾咗咁多我哋，個份量真係好驚喜。而且個蜜瓜好甜，配埋個火腿好夾。🤟🏼🤟🏼意大利有機牛肝菌野菌黑松露幼蛋麵佢個賣相靚靚仔仔，味道真係一絕，我哋勁快脆就清晒成碟。先唔講佢嘅麵條好掛汁，佢個cream仲香得黎唔會太膩，再加埋黑松露同埋鵝肝菌都係啲好香嘅食材，真係令人食指大動生拆蟹粉拌韓國年糕配蒜蓉酸種麵包我哋睇Menu見到生拆蟹粉嗰陣就覺得佢唔簡單。佢以年糕做底，上邊拆晒啲蟹肉加埋蟹膏整咗個熱辣辣嘅菜出嚟，隔離嘅酸種麵包好脆。上面嘅蒜蓉相對會生少少，加埋啲蟹粉一齊，超正。而且佢上嚟嗰陣仲噴咗少少十年嘅女兒紅（如果我冇記錯😜），噴完之後佢仲將成支留返俾我哋，如果有需要嘅可以繼續因應個人口味自己噴多少少紫薯麻糬巴斯克蛋糕，蛋糕份量好足👍Milkshake tropical sunshine。酸酸甜甜咁，雖然係milkshake，但係佢唔會太過濃稠, 我幾鍾意士多啤梨啤梨鮮打紅茶，朋友話佢嘅啤梨味幾出，雖然係紅茶做底，但唔會覺得太濃

銅鑼灣有間樓上Cafe，環境舒適之餘食物質素也非常之高。生拆蟹粉拌北京拉麵 $298Cafe 居然有生拆蟹粉，最意想不到的是烹調得很美味，蟹粉味道很鮮很香，拉麵上鋪滿滿滿的蟹粉，這也不特止，還附上一碗蟹粉，給大家可以添加。西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138西班牙風乾火腿肉質中的油脂充分釋放出獨特的香氣，蜜瓜甜美，一同品嚐，減少了油脂感之餘，更豐富了口感和層次感。北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198海膽帆立貝很鮮味，麵條味道濃郁，口感juicy。紫薯麻糬巴斯克蛋糕 $78軟腍腍嘅蛋糕，香香的紫薯味，內裏有麻糬的煙煙韌韌，好味道。Kyoto Uji Matcha Latte $56抹茶味濃的Latte 。Latte $48食物和飲品選擇多。員工服務態度親切。

朋友仔知我鍾意食大閘蟹，佢今日帶我黎銅鑼灣「Layback Cafe & Bar」，餐廳推出期間限定蟹粉菜式，西式cafe都搞搞新意思，中西合璧fusion菜式👍🏻每樣食物都非常精緻，味道好之餘，擺盤亦充滿心思，打卡📸一流🉐生拆蟹粉拌北京拉麵必點推介👍🏻中式宮廷嘅擺盤一上枱已經非常吸睛，幼身嘅拉麵上鋪滿金黃色嘅蟹肉、蟹膏同蟹粉，味道濃郁鮮味，旁邊仲配有一碗滿滿嘅蟹粉，份量十足，店員上枱時會再喺蟹粉上噴上花雕酒，入口啖啖香醇嘅酒香，令鮮香味更加提升，以二百幾蚊食到咁高質足料嘅蟹粉拌蟹，性價比極高😋龍蝦扁意粉將龍蝦拆肉鋪上意粉上，賣相別緻夠派頭，龍蝦爽口彈牙，每條意粉都裹上creamy嘅龍蝦汁，上面加蟹籽令口感更加豐富，再配上蕃茄仔酸酸甜甜嘅味道，色香味俱全👍🏻值得一讚嘅係每碟菜式都大大碟，可以足夠兩個女仔share黎食🤭蜜糖牛油蒜香單骨雞翼雞翼炸得外脆內軟肉質嫩滑，每隻都裹滿香甜嘅蜜糖，加上香濃嘅牛油同蒜蓉，超級惹味，單骨雞翼食起上黎更加方便，一啖一隻真係食唔停口😆紫薯麻糬巴斯克見到每枱都會嗌甜品，我地都嗌咗期間限定嘅紫薯麻糬巴斯克，入口軟滑綿密，流心嘅cheese cake中間加入粒粒

弟妹生日，借機會吃頓豐富的，兩個好海鮮又好西餐之人，在開飯網找到這裡，將海鮮完美融入西餐裡，滿足了我們的高要求。餐廳位於耀華街3號百樂中心17樓高，視野廣闊，可以看到跑馬地馬場和灣仔綠盈半山，餐廳是文青風格，充滿書卷氣，中午時候已經是差不多滿座，年輕的顧客佔多數。墻上是舊書畫唱片裝飾，輕悠音樂不斷播放，桌椅是原始木頭和藤打造，環保感超好。桌面有幾個友善的小動物在靜靜地陪著我們，炎熱的氣溫頓時降下來，讓人回歸到原始躺平的狀態。開始享受美味的生日餐😋😋前菜小吃日本和牛🐮粒配喜馬拉雅山岩鹽雖然說是小吃，份量確實不少，焦香的牛柳粒堆成小山，旁邊放了粗粒黑椒和岩鹽，再伴以沙律菜，肥美多汁的和牛粒蘸些黑椒岩鹽，味道絕配。👍👍主菜（一）明太子軟殼蟹扁意粉🦀🦈炸得香脆的大軟殼蟹，鮮橙色的魚子，細細條的豆苗，紅色番紅花，鋪滿在明太子意粉上，再灑上芝士粉，豐潤濃香，視覺首先滿足，味道更是鮮美無比。😘主菜（二）北海道海膽凡立貝幼蛋麵上台就聞到淡淡的蛋麵香味，一張綠色大紫蘇葉，下面是北海道凡立貝，上面是黃色的海膽，兩邊是細菜苗和番紅花絲，整齊排列在蛋麵上，份量非常充足，大胃王都保證夠。😋新鮮的海產味道甜美，蛋

喺時代廣場附近有一間樓上Cafe見平日都幾full今晚專登book咗位試一試裝修設計好有特色！日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽份量都幾多，有好多粒和牛粒因為本身已經有調味，所以落少少就可以，牛味濃郁唔會硬！大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯賣相一流，呢個味道幾有驚喜，個飯有好重嘅蝦同龍蝦嘅鮮味，而且呢個risotto我覺得個質感啱啱好，有啲咬口，食落唔會好腍！帆立貝都好新鮮，微微煎過唔會過熟～爆芝炸魚漢堡芝士份量好多，好似芝士瀑布咁，夠晒邪惡炸魚好大塊，而且炸得好香脆開心果巴斯克身為開心果控既我，梗係要食返個巴斯克蛋糕，巴斯克蛋糕好軟滑Creamy，開心果味十分之濃郁，上面仲鋪又開心果醬同開心果粒，三重嘅開心果享受！開心果latte 開心果味都好濃郁，開心果控建議都要試吓！

同朋友聚會想搵一間坐得舒服，食物質素好又可以打卡嘅餐廳，係openrice搵到依間餐廳，即刻book位試吓🔺生拆蟹粉拌北京拉麵  $298上碟後店員會噴啲女兒紅係麵上面，用嚟提升蟹嘅鮮味🤤成碟蟹肉超多，會額外用一個碗裝，每啖麵都食到滿滿嘅蟹肉😋🔺北海道海膽帆立貝幼蛋麵  $198麵嘅份量好多，每啖都食到濃郁嘅海膽味🥰海膽同帆立貝都算新鮮，食落無雪味👍🏻🔺西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138蜜瓜每舊都好甜，每啖都配埋西班牙風乾火腿，真係絕配💯🔺紫薯麻糬巴斯克蛋糕  $78紫薯味好香，夾住軟綿綿嘅麻糬🤓甜度剛剛好!🔻日本九州蘋果梳打  $58香甜嘅蘋果配梳打，甜度適中👍🏻🔻開心果奶蓋冷泡椰子龍井茶 $58奶蓋好滑，開心果味好濃郁，用咗龍井做茶底可以中和甜味😊➡️ 整體Lamlam脷指數😋😋😋😋 (4/5)➡️整體評價: 食物質素唔錯，坐得舒服又無限時，好啱同朋友嚟聚會🥰 ➡️ Encore指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)

今日朋友帶我嚟咗港島依一間樓上Cafe， Cafe嘅裝修好有心思，好多地方都加咗啲小擺設，打卡一流我哋揀咗個明太子薯條，薯條食得出係新鮮炸出嚟嘅，仲係好熱辣辣，上面嘅薯條沾滿晒醬汁，好好食。主菜我哋揀咗個大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯。大澳嘅蝦乾一上嚟就已經好搶眼，我本身以為會係比較乾身，但係點知食落裏面係有少少Juicy（相比起平時食開嘅蝦乾）。另外佢個飯索晒啲龍蝦汁，會食得出有龍蝦汁嘅味，但又唔會好鹹/太濃，幾好味上面仲配咗四片好嫩滑嘅帆立貝😋😋呢個主菜值得一試另一個主菜係海膽帆立貝幼蛋麵，依個嘅海膽非常新鮮，而且下面都配咗帆立貝食，一啖食落口嘅時候好鮮甜而佢嘅幼蛋麵就比較特別，唔似普通嘅面質咁滑身😆呢個嘢飲就犀利，佢係開心果冷泡椰子龍井茶佢嘅味道都比較清淡，而且冇額外加啲咩糖分落去，比較解膩！我地仲揀咗好健康嘅milkshake，裏面以綠色嘅蔬果為主😜最尾嘅甜品我哋繼續試佢嘅開心果產品：開心果巴斯克蛋糕，佢嘅質地都比較結實，但其實食落去口感好軟滑，只係相對比較飽肚。而且佢嘅開心果味好濃郁。正

播住relax嘅音樂，帶比我輕鬆、悠閑的感覺~韓辣雞卡邦尼配五花肉 menu 上的新item。越食越辣，好惹味！卡邦尼醬汁不會好膩，因為以辛辣為主，夾住脆口的五花肉，食得過癮~大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯Fusion菜式。加入香港大澳的名物-虎蝦乾，唔好以為細細塊，冇乜味，蝦味好突出，而且有啲蝦乾剪碎咗，每口飯都會食到蝦乾粒，幾有咬口！海鮮龍蝦汁夠濃郁，飯粒分明～四川黑糖單骨雞翼味道似蜜糖雞翼，甜滋滋，就算沾滿醬汁，雞皮依然香脆。而且鍾意佢係單骨，食得好方便。飲品方面，叫咗海鹽焦糖芝士，甜度適中，比較飽肚，散發著陣陣奶油香味。涷開心果奶開心果味好rich，口感柔滑豐富又健康，毫無罪惡感🤭最後叫咗個甜品-開心果巴斯克芝士蛋糕🍰creamy嘅質感，入口即溶，配搭開心果奶，係double happiness~

It’s weekend!!喺銅鑼灣做完facial 同幾個friend食early dinner佢哋一早book咗呢間人氣Layback cafe & bar 話之前食過性價比好高喺百樂中心上面 少少隱世 但佈置睇得出花咗心機安排坐喺全場最大張枱嘅打卡位🤣後面牆身、木枱、旁邊嘅bear bear、枱面嘅動物公仔每個細微嘅位都用心decorate餐牌選擇非常多有選擇困難症🤣樣樣都想食先要咗西班牙風乾火腿片30個月配蜜瓜$138擺盤好靚 好啱打卡蜜瓜超級甜 勁多汁西班牙火腿唔會過咸 一片片放喺切好嘅蜜瓜上面夾埋一齊食一流！👍🏻煙三文魚菠蘿千島醬Pizza $148份量唔惹小！餅底厚身 食落去有咬口 少少煙韌 鍾意呢種口感！🫶🏻上面煙三文魚大大件 幾香口 加埋菠蘿同千島醬 yummy!油封鴨腿配窩夫、血橙$188鴨腿顏色好靚 見到都流口水🤤切落去好軟嫩 離晒骨食落去好香好滑 亦都鎖住到肉汁窩夫大大件 加埋牛油食好香伴碟嘅紅桑子同血橙都好甜好好食😋甜品要咗紫薯麻糬巴斯克蛋糕$78同埋開心果巴斯克$78成班女仔見到勁心心眼 打卡勁正紫薯嗰款較creamy 食落去紫薯味道幾濃郁入面有大量麻糬 煙