Lady M

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休息中

今天終於去了吃LadyM了很難得我可以穿得斯斯文文的😆雖然開了一段時間但是果然真的還是要排隊的阿我們大約排了15分鐘左右還滿快的還沒到我們的時間侍應先給了餐牌我們先知道原來銅鑼灣店才有tea set😭好可惜喔原本想要大吃特吃的🤤🐷第一眼對香港限定的玫塊千層蛋糕心心眼！然後原味的千層蛋糕也是必點的吧（經驗說原味的東西是最好吃的😂）還點了草莓海棉蛋糕，飲料就點了法國玫瑰latte冰熱各一，5分鐘不用蛋糕很快就來了，當然要相機先吃😂玫瑰千層蛋糕果然很好吃！玫瑰味很重而且不是香精的假假的，上面有一層薄薄的玫瑰啫喱，它會較原味甜一點點，我比較愛吃原味的，它有一點淡淡的焦糖味，我好喜歡❤️而且甜度剛剛好，吃了一塊都不覺得膩呢～而草莓海棉蛋糕都好吃，當然沒有千層蛋糕那麼印象深刻，草莓很新鮮，奶油都跟普通的蛋糕不同，感覺有一點點蛋香，很開胃～而法國玫瑰latte的話，本人覺得冰的比熱的好喝，冰的玫塊味出一點，也大杯一點🤤整體價格是有點貴，但真是覺得貴得有道理的，而且飲料是完全不貴，間中跟姊妹來坐坐聊個天也不錯😊❤️

Lady M符合哂要排隊、影靚相同貴三個要求，所以一向都係港女恩物。但無奈佢地啲crepe cake真係好味，所以隔一排又要去排隊食番次🍰試哂所有味之後，我最中意依然係最傳統既Signature Mille Crêpes同Earl Grey Crêpes，而今日黎就食左後者。Earl Grey Mille Crêpes 伯爵茶千層蛋糕($75)雖然我一直搵緊可以代替Lady M既alternative，但試過唔同大小餅店、online shop後，依然覺得Lady M啲crêpe cake係最好味、最千層同最順滑。相反某啲鋪頭會整到好似將十塊pancake疊埋一齊咁，會一食冇回頭😭

之前聽不少這間著名的紐約蛋糕餅店，今次首次為亞洲人的節日所設計的月餅連禮盒而且限售200盒，真係手快有手慢無禮盒外型有一條手挽鐵鏈，外面圖案用了優雅的西式Afternoon High Tea一對情侶輕鬆地享受著手中的茶點，用了討人喜歡的粉紅色作為重點色彩💕💕這個紙燈籠底部有個燈制可以開關，開燈了就會整個亮起來，好美美的😍😍今年中秋節可以提著它，賞月吃餅✌🏻✌🏻這個是藏在燈籠內部的月餅套裝，總共有4個白蓮蓉月餅，外型比傳統月餅小一點，很適合送禮或自用😉味道方便，甜道調得不太甜，而且蛋黃有油！吃下去很香,真的不錯👍

Lady M係甜品界真係數一數二，我真係覺得係香港嘅甜品雖然種類好多，但係長期可以屹立不倒嘅品牌真係唔算多。叫咗個完美嘅千層蛋糕，佢每一層同每一層嘅之間都有好多忌廉但係佢唔可以鋪得好平，完全唔會有奇怪嘅口感。好鍾意佢嘅忌廉，好香嘅牛乳味，令到蛋同牛乳嘅味道好平衡。之後仲叫咗個伯爵茶千層蛋糕，同原味一樣，佢都鋪得好仔細，每一層都好薄，真係令人好想人。同埋佢嘅伯爵茶香都有少少似奶茶味，始終都係紅茶，真係食過返尋味啊。

滿滿期望黎到呢間貴婦都愛嘅人氣蛋糕店，已經係下午五點，過曬tea time時間，但依然大排長龍。我同朋友都猶豫左一陣，最後都係決定等。等待嘅時間係漫長嘅，這麼近卻那麼遠。近在眼前嘅Lady M，最後花左一個多小時先可以坐低品嚐。就外型而言，每件千層蛋糕都好似一位位貴婦，簡約而優雅。原味千層蛋糕要試出一間鋪頭係龍係鳳，當然係要試佢嘅原味。班戟皮好薄，口感軟綿。每層忌廉甜而不膩，滑溜而且有陣陣奶香。伯爵茶千層蛋糕口感同原味一樣，但多左陣茶味。茶味濃，但卻遮蓋左應有嘅奶味，而且偏甜。少少失望。其實食物整體不錯，但可能過分期待，無想像中好味，加上排隊時間長，短時間內未必再光顧。

今次試左兩款蛋糕 -- 原味千層蛋糕 ($68) 和伯爵茶千層蛋糕 ($75),  擺放在有著大理石紋路的餐桌上, 兩款蛋糕都顯得非常之高貴, 這個時候就會考考大家的 table art 擺放好餐具和餐巾影出靚相了:原味千層蛋糕 ($68) -- 蛋香和奶味的盛宴, 真是很多很多層, 容我誇張一點兒說, 吃著真的有幸福的感覺.伯爵茶千層蛋糕 ($75) -- 可以理解為加入了伯爵茶/紅茶味的原味蛋糕, 個人感為茶味雖香但蓋過了本身的蛋奶香, 而且有一過甜, 但大愛紅茶的朋友卻表示這款不錯呢.其他蛋糕的相片：整體黎講，Lady M 的千層蛋糕是不錯，唯排隊時候真是太長了, 轉為派籌會較好吧? 個個站在這裡親身排隊沒有太大意思.

When I have to wait in line for something, the expectation is greatly higher. Let's just say for nearly half an hour in line for a table is not my idea of a fun Sunday. I believe the flavors of Rose and Early Grey in Lady M's millie crepes is a bit too delicate. Also their rose latter is ok - and I must say inconsistent. I once received a strong latter with a real rose flavor. On another occassion I got a milky mess with no rose OR coffee flavor just milk flavor. I wouldn't expect such an establ

今天上午有機會到海港城交文件，預計這麼早不會有太多人排隊，所以來碰運氣，結果排隊位置封上，以為這麼好不用排隊便到收銀處排隊。之後有服務員來帶我們去返堂食位排隊。等了一會安排入座，座位附近環境一般，我點了一塊傳聞好吃的玫瑰千層蛋糕及抹茶牛奶咖啡，賣相漂亮，但味道偏甜，好味的程度不如坊間傳聞，有點雷聲大雨點小的情況。在送餐服務過程其實快，但是發生了小插曲，雖然我也有心急想幫忙拿自己飲品是我也有不是，但是服務員在過程中喝止我放手。被服務員喝止一下後嚇一嚇，感受不好，所以不會來第二次。

望住咁靚嘅crepes，只能夠用靚嘅字：邂逅嚟形容叫咗原味千層蛋糕，earl grey同埋另一個係櫥窗揀嘅cake雖然食緊甜品，但感覺感覺幾light，唔會太甜earl grey茶味幾重，不過都係鍾情原味多啲，推薦

成日見到身邊好多朋友食完Lady M就放靚相出來話幾好食！終於到我食啦！一口氣買左3件：原味千層，芝士味，香蕉味要試一間野嘅水準，當然係要試最簡單最原味果種，所以原味係必須的！結果本人亦都係原味最好食！陣陣蛋香味，一放入口就好想即刻大啖大啖咁咬！真係好好食！千層整得好好！薄得來又保持到口感！芝士蛋糕主要係靠面果層白色酸芝士cream帶出芝士味，本人覺得蛋糕嘅芝士味唔夠濃，面果層又太酸至於香蕉蛋糕就普普通通啦！下次會再試其他味嘅千層蛋糕！

已經唔知幾次再食Lady M 不論堂食/外賣/慶祝生日/High tea 都會諗起佢的確，次次都要等好長隊先到，冇法啦！鬼叫得佢最好味～! 今日散水餅都買佢，玫瑰味送悚俾女上司最好不過喇！

超級好味，食完至上網看有關Lady M的資料，不愧是美國十大出名的品牌，有機會的話，一定找親友一同吃，最好有人請，因為太貴，雖然係外賣在商場邊行邊吃，但質素我都覺得值

千层是真不赖 队虽然很长 但其实很快就到了 蛋糕上的很快 茶饮就有点慢了 蛋糕快吃完茶才上 原味 玫瑰和抹茶千层里面最喜抹茶 赶紧又去排队外卖两份抹茶和巧克力啦 隔壁桌的巧克力骰子似的填色有点心动

之前試過生日外賣買個一次千層蛋糕回家食，但嗰次覺得唔係太好食，可能攞返屋企一段時間啦，變得唔夠凍，食咗些少已經溜溜哋。所以今日五點幾去到Lady M想堂食件蛋糕，睇吓會唔會好食啲，去到排隊是常識吧，排了大約20分鐘就有位， 揀咗一件玫瑰千層蛋糕及粟子蛋糕，兩件加埋百幾蚊，真係好貴，所以食完之後唔會輕易最幫襯。食過這兩件未致於超級好食，但當然一定程度水準的。

真係得個環境好少少，，又貴又唔係話特別好食，，做到好似好高檔咁，明明只係食個糖水，食個CAke,只可以話去呢D地方唔需要為食物而去，因為十1分普通去影張相扮下野就可以了：）