LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

营业中

休息中

這是一間格調高雅，充滿奢華浪漫的法式西餐廳，在這裡過生日，會準備華麗的生日佈置，足夠驚喜！北海道帆立貝及海膽意大利飯這道融合了日本和義大利風味的豪華海鮮飯菜,色彩斑斕令人難忘！黑白兩層意大利飯味道不同,散發著濃郁的奶香,飯上面有兩個新鮮的北海道帆立貝,肉質細嫩彈牙,鋪灑其上的是誘人的橙紅色海膽，泛著油潤的光澤,入口即化,留下濃郁的鮮味。全新的美味體驗,令人百吃不厭！板燒澳洲穀飼羊鞍三大塊飽滿多汁的羊鞍肉,表面呈現誘人的金黃色澤，外層被烤制得酥脆可口,而內裡卻依然保持著軟嫩多汁的質地。羊鞍肉來自澳洲,用優質的穀物飼養,所以肉質格外鮮嫩肥美,蘊含著濃郁的天然鮮甜滋味！海膽多士咬下去,多士的酥脆感與海膽肉的嫩滑感形成了絕佳的反差口感,海膽细腻鲜甜，令人回味無窮！托斯卡尼鮮魚蕃茄濃湯一勺入口,濃稠滑順的湯汁立刻在舌尖炸開,濃郁的海鲜番茄味瞬間充滿口腔！北海道露筍及干貝濃湯露筍和濃湯的嫩綠、干貝的雪白在湯中相映生輝,形成一幅美麗的視覺饗宴。味道鮮美醇厚！甜品是以朱古力做杯殼，椰子做底，金色閃閃菠蘿果粒在上面，靚得來又yummy!

星期五放工好想fine dining呀，💕 我哋係尖沙咀搵咗間 好有氣氛嘅 西餐廳 ， 裏面裝飾得好靚好💮 ，座位舒適闊落 ， 氣氛情調好好呀 。 我哋坐低後變完就拎咗餐包畀我哋食 ，然後佢問我哋想食啲咩就推介咗幾款菜式， 第一道菜式係✨ 香草牛油法國田螺配薯蓉，佢真係好好食呀 ，賣相睇落去好好 ，有好香牛油味及香草味 ，咬落去好淋又有咬口😌。 另外我哋有點✨️餐湯，蘆筍元貝湯， 顏色賣相都好好呀， 好有蘆筍味， 另外我哋飲咗✨️海鮮魚湯 ，嗰塊魚片真係好立好滑好好食呀 ，看得出廚師嘅用心。 主菜方面我哋叫咗✨️豬斧頭扒 ，💖煮嘅火候啱啱好 ，好容易切開呀最好入面係粉紅色㗎非常淋 而且份量都好多呀。 最後我哋叫咗個✨️菇菌risotto ，醬汁真係好好食呀 ，雖然已經好飽但係我哋都堅持食曬呀👍。 Cocktail方便我哋點咗兩杯 餐廳主打嘅推介🌠 ，賣相好靚呀打卡一流。甜品係廚師推介 椰子及朱古力嘅味道很好下次同朋友試下2人／4人生豪餐先。

嚟到尖沙咀呢類旺區，餐廳選擇雖然多，但如果想靜靜哋同朋友傾吓計同品嚐美食，可以試吓充滿儀式感嘅餐廳 😋一入到去除咗見到大型酒櫃，仲有超可愛嘅貓貓壁畫😻 佈置氣氛一流，整體感覺好舒服😌蕃茄及牛奶軟心芝士沙律 💰198 由多種蕃茄配搭，其中黑蕃茄最突出，茄肉超級飽滿仲要勁清甜🤯配埋流心嘅水牛芝士，更加帶出蕃茄甜味~海膽多士 💰136(兩件)食得出海膽仍然保持新鮮，口感綿滑👍🏻 滲出陣陣香氣同埋甘甜味道，以蒜蓉多士做底，味道更豐富😙板燒澳洲穀飼羊鞍扒 💰368肉質嫩滑Juicy，本身調味都好夠，所以羊羶味唔會好重，配菜吸晒羊肉油香🫣 食落更加滿足☺️食物菜式都係以西餐為主，賣相味道都相當唔錯，同朋友慶生就最適合🙌🏻

7月份好多朋友仔生日!🎂今晚去咗尖沙咀餐廳慶生!餐廳入面裝修高雅時尚!好多打好咭位，野食同服務都好好!下次會再去!我order了二人dinner set之後，侍應先送上welcome drink，橙色細細杯加上大冰塊好細緻，入面有些少酒架!🍸先來個餐包鬆脆，入口鬆化，擺位精緻具心思。法國生蠔🦪配蜜柑肉十分特色，味道鮮美!生牛薄片⚡薄切了的生牛肉片上，加上火箭菜及芝士，賣相吸引之外，非常惹味！海鮮湯🍤有大大隻鮮蝦及青口，十分鮮甜黑松露濃湯💫很creamy，黑松露香氣濃郁，每口都是精華!海膽黑松露忌廉扁意粉🍝海膽分量足!加上黑松露及忌廉令口感豐富，鮮美而濃郁！香煎白壁鱈魚🐟肉質嫩滑，帶有油脂香味，用煎方式已經好美味，加上蜆肉鮮甜及醬汁擺盤，令賣相更吸引!🌈由甜品師每次創作不同甜品!今晚係蜜糖袖子蛋糕🍮除了超鬆軟蛋糕外，也有食得既可愛造型小蜜蜂及蜂巢，發揮出甜品師創意!值得一讚呀!

今日去了尖沙咀，同朋友慶祝升職。”LAB EAT“餐廳原木色湖水藍色為主。我們點了Dinner set for 2 $1288Beef Carpaccio生牛肉薄片生牛肉好香濃的牛肉味，微微咸香。4 Fresh Oysters四隻法國生蠔can add Fruits 可以加蜜柑肉好新鮮的法國生蠔，鮮甜爽口，加上蜜柑，口感豐富加上淡淡的酸甜清香。Tuscany Seafood Bowl海鮮湯海鮮湯好鮮甜，內面有蝦和青口。Black Truffle Mushroom黑松露濃湯好香濃的松露，好滑的濃湯。Creamy Sea Urchin Pasta海膽黑松露忌廉扁意粉海膽好新鮮好甜，意粉爽口彈牙。Sorbet雪葩（乳酪味）上面有金箔，凸顯矜貴😍😍店員上雪葩用來清清口中的油利。Australian M4 Prime Tenderloin Steak澳洲M4牛柳牛肉肉質鮮嫩淋滑。Chef Sweet of The Day甜品師每日創作甜點今日的是柚子蜜蛋糕配柚子雪葩柚子清新～小小甜好好味

之前食過旺角分店，今日喺尖沙咀行完街，就去咗位於金巴利道LAB EAT Restaurant & Bar, 食晚餐☺整個裝修高雅，以 Tiffany blue為主，內有玻璃屋間格，浪漫感十足！以法式麵包配黑松露牛油作前菜，奢華感十足，口感酥脆蓬鬆，配上香氣濃郁嘅黑松露牛油。French Quail Leg燻烤至金黃色，口感鮮嫩多汁嘅鵪鶉腿，配上清新嘅醬汁，開胃！另一款Raclette Cheese, 送酒一洗，半硬質芝士，豐富嘅口感，配上火腿等，芝士中和咗Parma Ham嘅咸香，十分滋味主菜 Squid Ink w/Octopus Risotto，以墨魚汁為底，配上嫩煮章，激之鮮美。墨魚汁帶來深邃嘅味道，意大利飯口感豐富，軟硬剛好吸收了墨魚汁風味，鮮美而濃郁。150 Grain Fed Rib Eye揀咗5 成熟，肉質鮮嫩，內裹激juicy, 口感豐富。牛味濃而油而不膩飲品揀咗2 款mocktail, Royal Fizz同Tropical Punch兩款飲品。Tropical Punch味道非常夏天，甜甜酸酸咁，Royal Fizz,味道冇咁甜，果香味十足。甜品係蜜柑焦糖朱古力，結

Tiffany blue 小店于尖沙咀和佐敦之間位置裝修簡單清雅設有小酒吧位置！ 牛角包新鮮試過诲膽多土份量比較細用料新鮮！ 牛扒叫到了有七成太熟但品質不錯！龍蝦意粉也出色！試過白酒和啤酒一般2 人大約$9xx 中上價錢！坐位也舒服可以的！

格硬要我地set 嘎价钱！明明单点加起身更加平！生蚝明明半打加两杯鸡尾酒先566，格硬要收set嘎价钱598！食物也很一般！生蚝完全无鲜味！一滴都5似法国蚝！哩个价钱真系一滴都5值得！个厕所对住饭台，完全5知系咩设计。食紧饭望住厕所滴人出出入入。最后价钱上我们要个说法，服务生即刻走开5理我地！综合性价比极低！做生意十分5老实！再加上牛肉超级柴！难吃！拉黑！超级差的用餐体验！极致5建议来哩度举行任何派对活动，服务根本跟5上！

叫左半打生蠔，個士應叫我地左個Set，計落仲貴過散叫😂😂😂野食ok。但係點解唔可以拆開個Set呢？散叫仲平，唔知道叫Set有咩意思。完全唔明白，又唔解釋，就話比我知係錦。大老，我地都人均700，服務態度真的不行。

1. 星期五關店時間 ：明明寫10:30pm, 要求9:30前 last order, 10pm 開大燈催人走😡2. 點餐不停催促：由入店開始，催叫人飲品食物下單，就算傾計中，非常滋擾！🥵🥵3.侍應生服務：行過都當睇唔到，不會加水，就算叫咗三枝酒，最後那友酒冇主動去斟，淨係吹你埋單！唔會理你會唔會飲完未 😡😡😡4. 下雨天雨傘安排：要求入去交出雨傘，不停催埋單，但冇提醒拎雨傘，結果遺留了兩支！價錢OK，@$500/位，但一肚氣🤬🤬🤬

還境舒服，食材高質，非常感覺到㕑師對食物的高度要求，及烹調的誠意，是晚的每個菜式都要echo 👍 其中，最喜歡的是帶子温泉旦配有青檸汁的starter, 口感非常清新，是意外的驚喜🥳 平時不吃生的，都很喜歡😂 牛小排和黃油雞，亦是不可錯過的，肉質鮮嫩😋，味道恰到好處，配合的汁漿亦非常講夠。到最後的甜品併盆，更是廚師的精心製作，好似一盆藝術品一樣，好靚啊，味道多樣化，不大甜，滿全了一頓美味的晚餐，非常感謝☺️

今日去一間比較有格調西餐廳食嘢，聽介紹話呢間餐廳嘅理念係，做多啲實驗，多啲嘗試唔同嘅新菜式Welcome drinks略帶少少果味和苦味嘅雞尾酒餐前酒呢支白酒，我覺得幾易入口，而且唔會有苦澀味，但會越飲越多，好容易飲醉頭盤生蠔味道好清新，有少少海水味，有好香濃嘅海鮮味，我覺得係唔需要加檸檬汁都已經好好食好夠味，口感嫩滑，入口即溶Melted French Raciette Cheese with Mesclun Salad熱溶法國流心芝士沙律首先最吸引人嘅就係，廚師拿出一個很大的法國芝士，在你面前用熱力，將芝士溶解直接放落沙律上，畫面非常震撼。沙律一邊的蔬菜全部都很新鮮，配上溶解嘅芝士一齊食，非常有風味黑松露烤焗法國黃雞一放上枱面，已經有一陣濃郁的黑松露味道，而且真實同相片分基本上一樣，好大隻，首先講一講雞嘅外皮，真係做得非常之香脆，而且而且做到好似紙咁薄，口感有啲似食緊台灣嘅豬肉紙。而且雞肉唔會覺得太過熟，仍然保留到鮮嫩嘅雞肉汁，尤其係雞髀部份又嫩滑又多汁焦糖朱古力撻甜品估唔到咁好食，密度好高，好實，佢嘅焦糖朱古力做得好滑，真係滑到有啲Godiva嘅感覺西村 •抹茶白朱古力慕絲配抹茶

生曰正日但過完年食濟左🥲腸胃有少少唔舒服但都想慶祝一下生日，就搵左呢間位於尖沙咀嘅西餐廳，上網睇到評價唔錯，但位置有少少難搵，係一個暗角位，跟住Google map都行左一段時間先搵到🙈因為無乜胃口，所以唔敢叫太多野，餐廳送嘅麵包好好食，連麵包擺盤都超有心機。頭盤叫左鵪鶉髀，第一次見到呢道菜式，上菜見到實物超可愛，肉質鮮嫩又夠特別，值得推介！主菜係卡邦尼扁意粉，醬汁夠濃，意粉又好入味，無胃口都食得哂！最後甜品請餐廳寫字，寫得好靚阿♥️希望下次健健康康咁去食多次，試多啲唔同菜式～

今年老公生日，專程試試這家高級又有格調的西餐。粉藍色tiffany blue 牆身，加上黑框玻璃做間隔，高貴得來帶點清新感。洗手間亦十分新淨，座位舒適。紅酒白酒雖然我不太懂飲酒，但都飲得出這支酒是好品牌，易入口一點也不澀。餐包配牛油麵包外皮很薄脆，內裏軟綿有口感，淡淡的配上香滑牛油，為大餐打底一流！Welcome drinks除咗白酒紅酒，仲有welcome drinks。配上美艷的花瓣，可以盡情打卡，不是很高濃度的梳打酒，很適合喝酒的朋友。Melted French Raciette Cheese with Mesclun Salad熱溶法國流心芝士沙律正是這個芝士熔岩已經很有噱頭，份量十足。第一次吃沙律芝士是流心的，而不同種類的火腿，蘆筍和蕃茄亦是預先煎香了，所以整個沙律暖烘烘的，女孩子應該會很喜歡。 芝士非常多，趁熱吃拉絲嘅感覺非常治癒，可以捲起脆脆薯角和蔬菜一起吃，非常開胃！新鮮生蠔兩隻生蠔雖然不是很大隻，但係非常新鮮，滑嫩，處理得非常好。Roasted French Yellow Chickenwitn Truite Seasoning CLimited黑松露烤焗法國黃雞擺盤

這間餐廳是老公行街經過發現的，位置有點隱蔽，老公被店內的裝修吸引住，於是決定book枱試下，我們點了2個lunch set！一個是黑松露意大利雲吞，另一個是鱸魚意大利飯，套餐包餐湯／沙律，飲品及甜品，食物質素不錯！最喜歡食物是黑松露意大利雲吞，沙律和餐湯，食物材新鮮！