La Postre (厚福街) (已結業)

完成一天忙碌的工作後，唯有吃東西才能紓解壓力，於是和閨蜜在附近看看吃什麼。在遠處我們先被一間充滿著歐陸風裝潢的餐廳吸引，於是便走過去取票入座。餐廳內環境舒適，坐得舒服。侍應們都很殷勤地為我們送上餐牌。青檸香辣凍蜆🍋口感清爽，太適合在這炎炎夏日進食。蜆的份量很多，味道甜甜酸酸，又開胃又消暑。西班牙豬手🍖雖然這要等45分鐘，但是真的很值得！豬手外皮脆卜卜，內裏的肉又夠軟，十分好味道！又可以沾上少少的蜜糖進食，體驗別有一番的風味。抹茶麻薯窩夫🍰這個甜品真的「非常抹茶」，有抹茶雪糕、抹茶麻薯、抹茶忌廉等等，另外亦可加吉士和加紅豆一起吃，味道真的很棒！凍桂花荔枝茶及凍仲夏水果茶🍹我們請侍應少糖少冰，所以整體味道非常稱心，凍茶冰冰涼涼，十分清爽！

La Postre乃一間西班牙菜餐廳，裝修主調用上令人傾心的tiffany blue，雖然如此，但餐廳給人的感覺很親民。據聞La Postre西班牙文即甜品意思，故此餐廳以精緻甜品作主打。既然如此，當然要留肚一試。蜜瓜黑毛豬(24個月)較長24個月的風乾黑毛豬火腿令肉質更乾爽，味道更濃郁集中。黑毛豬火腿大大片的放在原件切塊蜜瓜上，旁邊綴以黑莓及焦糖爆谷，豐富味道層次。龍蝦燉飯足二人份量的龍蝦燉飯有一整隻波士頓龍蝦，賣相霸氣十足，龍蝦膏厚肉鮮，龍蝦鉗已經輕輕敲碎，很容易就食到其肉。龍蝦燉飯無論顏色及賣相都很漂亮，金黃色的燉飯上襯上鮮紅色的龍蝦殼。味道方面，燉飯全熟，少了點咬口，不過味道很香很濃。鮮雜果麻糬窩夫(full)窩夫做得外脆內軟，入面的麻糬香甜煙韌，配上黑莓、藍莓、橙塊、奇異果、無花果、士多啤梨、吉士醬、蜜糖和雲呢嗱雪糕來品嘗，香甜美味，難怪成為招牌菜。鮮雜果莫希托鮮雜果莫希托與窩夫一樣，同樣用上多樣鮮雜果及薄荷，味道香甜又解喝。藍莓芒果莫希托藍莓芒果莫希托顏色較深，味道有點像利賓納，酸酸甜甜的很好喝。

今天和朋友想吃西班牙菜，到尖沙咀厚福街搵食。這家餐廳在地面， 很容易找。芝士煎蟹餅 蟹餅好特別，有蟹鉗和雞蛋做成，中間有雞黃漿，芝士味很濃。這個小小的tapas 讓人驚喜。西班牙海鮮炒飯海鮮非常多，有大蝦，青口，貝類等等，每口飯也有濃濃的海鮮味， 飯粒飽滿，還帶有saffon 那種點點的辛辣味。二人份量剛剛好。無花果脆批很特別的甜品，雲呢拿雪糕奶味重，不會太甜，批底非常香脆，無花果甜香洋溢。仲夏水果茶少少果酸味，清新感覺很適合夏天，蜂蜜柚子Mojito 很清甜。

餐廳挺大的，座位很寬鬆很舒服，氣氛很好。藍綠色的沙發、窗户和门框，跟紅磚搭配，另有一番西班牙的古董風味。前菜：芝士煎蟹餅 - 蛋和芝士本來就是絕配，再加上蟹鉗（鉗裡還有肉呢！）和木魚碎，味道十足：） 主菜：海鮮燉飯 -飯不硬不軟，可以吃到完整的飯粒，每一口飯都有著濃厚的海鮮味，umami到極點。還能吃到整隻龍蝦，肉嫩又帶點鹹味，滿足了我們的海鮮慾。甜品：抹茶麻糬窩夫 - 份量好大，每一格窩夫裡都藏了麻薯，脆身的窩夫跟黏黏的麻薯配上，口感的對比很有趣。抹茶雪糕很滑很夠味，送窩夫太好吃了。

尖沙咀逛街後想找個寧靜舒服的地方吃個午飯，無意中見到這兒裝修很美，一整面牆身都是大玻璃窗， 悠閒優雅的格調跟繁忙的尖沙咀格格不入，於是便入去試試。這兒的燈飾以鹿為主題，配合湖水藍的牆身及大玻璃窗，十分浪漫。前菜是士多啤梨芝士沙律或者櫻花蝦忌廉湯，沙津有一片片的芝士片，配上黑醋，很開胃。而湯方面則有大量的櫻花蝦，味道十分濃郁！實在是女士補鈣之選。蒜蓉面包片脆皮得來仍保留面包的鬆軟，除了蒜蓉和牛油味外，還有少少辣味，是加了紅椒粉，口感豐富，增加口腔的刺激。我們叫了一個漁夫海蜆意粉，那龍蝦汁濃淡適中，過十隻的海蜆滿佈整碟意粉中，完全吸收了龍蝦汁和少許黑椒的味道，十分鮮味！我們又叫了黑松露珍珠帶子寬麵，黑松露滿佈整碟麵中，加上牛油味，那和厚實的味覺刺激，濃而不膩。帶子份量很很多，粒粒彈牙，口感十足。不得一提的是這兒的餐具，餐具的設計很像油畫筆，每一起一落，都像在畫畫般，令食客彷如畫家置身於歐洲小鎮中一般詩情畫意。飲品方面，我們叫了一杯蜂蜜玫瑰茶，只可以說蜂蜜和玫瑰真是絕配！玫瑰的香加上蜂蜜的清甜，非常清新！加上檸檬汁和藍莓，提升了味覺的層次。大滿足！另外叫了一壺仲夏水果茶，果味很豐富，有菠蘿、

歐洲之夜@La Postre  有日收工路經厚福街 ，那天天氣下著大雨，看到街尾那家漂亮小店La Postre燈光火著，在黑漆漆的晚上顯得格外醒目 店外店內裝潢非常別緻，真係好似去左歐洲，客人都係附近OL和拖友為主，氣氛非常舒服  店的一角，也是我最喜歡的一角 如此優美的小店，價錢沒有想像的貴 都是百多元一個MAIN DISH，再點上一杯飲料都是三百蚊之內的事  La Postre 有酒牌，想點些酒也大把選擇 水果茶$78 入口很FRESH的，入面加入了多種水果，味道酸甜醒胃! 水果味和茶底好合拍，飲到水果的清甜也甜到茶底的清香 荔枝MOJITO$68 荔枝和MINT的味道很合拍，加入帶氣Soda水，飲起來更感清爽芝士煎蟹餅（$168） 前菜來說份量超大呀!明明是一個MAIN的SIZE呢 未食已經聞到陣陣香氣 超熱的!把薯仔和洋蔥碎混合蛋液，再加上大量芝士及蟹鉗，而上灑上大量木魚花。 芝士超多的，一下子拉出厚厚的拉絲 厚厚的蛋餅，加上咸香的芝士，食起來好有幸福感 西班牙豬手$368 即叫即整製作需時大約30分鐘左右 但美食

外觀好有外國餐廳感覺 , 比門面吸引入黎除左門面靚 , d 餐具都好靚 😍沙律質素正常西班牙海鮮飯 ($298)呢個係 2 人份 . 同圖一樣 , 海鮮足料 , 有蝦 , 蜆 , 青口同莎樂美腸除左蜆有1 , 2 隻有沙 , 個飯好香 , 口感岩岩好 , 少少辣 , 好好味 !安格斯西冷牛扒配芝士煙肉焗薯皮 (七成熟) ($268)牛扒比預期中薄 , 不過幾好味 , 有肉汁肉味, 焗薯皮外觀就頹左 dd , 味道正常每人平均 $208, 3 個人岩岩好夠飽 服務正常 , 坐得幾舒服 , 好岩同朋友黎傾計食飯 😋

La postre厚福街都出晒名多好嘢食行到最入有一間裝修好吸引嘅餐廳 決定要試下！這裏的設計很有外國風情 頓時忘了日常的煩惱西班牙海鮮飯(二人份)飯質粒粒分明 有正宗西班牙飯的質感 配上青口蜆肉和大蝦 食材也很新鮮 沒有雪藏的海鮮味道配上紫椰菜的炒飯 增加健康的感覺芝士煎蟹餅食材主要為蟹鉗、蛋、芝士和木魚碎組成 由於即場烤焗 所以這個烤餅很燙口 木魚石 碎因而也變得很生動 不得不讚賞蟹鉗是已去殻 吃起來很方便 而且一切開蟹餅中間的芝士不斷流出來雜果麻薯窩夫賣相非常精美 好像蛋糕一樣 窩夫外層脆脆 中間有麻薯煙煙韌韌的感覺增強了口感 雖則是雜果但也有用一些較特別的生果 例如是無花果、黑桑莓青檸蜜桃沙冰夏天當然要喝一杯沙冰解暑 沙冰上有很多粒粒蜜桃 酸酸甜甜的沙冰很開胃鮮製雜果沙冰黃色的沙冰配上紅紅的士多啤梨 用來打卡也是一流侍應的服務態度很好 環境和食物也很舒適實在是很滿足的一晚

同朋友係尖沙咀附近搵嘢食傾下計，係未知道食咩好的時候，突然醒起厚福街有間門面幾靚嘅餐廳，一直都未試過，所以我哋就一齊去試吓啦。坐低環境都好舒服，侍應都好有禮貌而且服務非常有效率，因為每次啲水一飲完即刻有人加返😆😆😆呢點我非常喜歡而且餐具都好靚！我地食左西班牙海鮮飯，好多海鮮係入面，d飯有少少辣，幾正！而且份量好多，三個女仔食都夠另外仲叫左個set dinner，可以揀沙律或者湯，我哋就揀咗沙律可以食多啲菜。牛扒都煎得幾香，不過朋友表示薄咗啲，點個芥末醬一齊，好夾好好食。我見到佢話咩料入邊仲有啲好吸引嘅甜品，不過我哋太飽食唔到，下次有機會再試！

上星期的七夕情人節，男朋友預定了公司附近的一家西班牙餐廳和我來品嚐。由於我們坐在近門口的位置，發現有不少男生都是特意預定帶另一半來，看來確實是約會的不錯選擇呢。蜜瓜黑毛豬 $198黑毛豬經風乾24個月，顏色呈深粉紅色，和平時佐酒的風乾黑毛豬相比，表面較乾身。味道鹹香適中，有濃烈的豬肉風乾味道，但又比平時佐酒的味道較溫和，口感順滑細緻，再配以香甜可口的蜜瓜食用更是絕配。 西班牙豬手 $388德國豬手就嚐多了，這次試試西班牙豬手原來也有另一番風味。由於是即點即烤，所以需要苦苦等45分鐘，上桌時店員已經為我們切好，看起來份量非常多。豬手外皮非常香脆，部分肉質很軟綿，部分接近外皮的稍微韌了一點。配以雜菜、芥末醬和甜甜的蜂蜜，對我來說是新鮮的搭配。 抹茶麻糬窩夫 $108窩夫上桌時不禁令人嘩一聲，賣相美觀，味道更比得上有名的甜品店，超出我期望。 微熱的窩夫表面灑了糖粉裝飾，另再配上吉士醬、抹茶醬、紅豆和楓糖漿。嗜甜的可自行倒入楓糖漿，怕太甜的可沾點苦澀的抹茶雪糕來平衡。我既將楓糖漿鋪面，也把抹茶雪糕放在窩夫的凹位，一口咬下去是外脆內煙韌的口感，甜苦適中。由於內裏是麻糬，所以感覺不會太膩。即

說起西班牙餐廳，好吃的在香港如鳳毛麟角，把腦子裡的美食地圖尋了個遍，也就記起一年前吃過那家滿滿Tiffany Blue 的西餐廳La Postre。這天和男朋友舊地重遊，想回憶以下記憶中的西班牙口味。藍莓芒果莫希托（$68）酸甜清新，入口先是帶氣Soda那種很爽的感覺，隨即是芒果的香甜伴藍莓的酸甜，濃郁的熱帶香甜，味感豐富卻不雜亂。加上新鮮藍莓，芒果果肉的點綴，口感豐富。蜜桃柚子茶（$43）是我男朋友點的，蜜桃與柚子都是酸甜的水果，味道不會有特別驚喜的交疊感，紅茶基底加上水果味，倒是很潤喉。前菜的芝士煎蟹餅（$168），其實就是最傳統的西班牙烘蛋餅，也就是最家常地把薯仔和洋蔥碎混合蛋液，烘成厚厚的蛋餅。而師傅在這個蛋餅的基礎下，在蛋餅中央加入了芝士及面頭插上蟹鉗，並灑上大量木魚花。由於混合了薯仔粒，綿綿雞蛋中增加了口感，特別飽腹，這個紮實的質感，拿來當主食也不為過。大概最近總加班，生活都變乏味了，熱情的西班牙我是去不了，那不如來嚐一嘗西班牙海鮮飯（$298）吧，讓這鍋異國風情，沖刷掉最近所有煩躁。一鍋飯足足用了六只半殼青口，個個都很新鮮，我最愛吃青口了，只要青口多，我就覺得很值。除了青

Mommy’s Birthday, took them to try this Spanish restaurant that has been in the dining topic for a while, it’s my first time to try too actually 😬I have high expectation on this restaurant chain, maybe because of the recent post from a food magazine that featured this place. And...didn’t disappoint us at all! 😬We ordered several tapas and a 2ppl portion of seafood paella to be shared between the four of us. It’s quite enough for the four of us plus we have bought our own bday cake as the dessert

Had Lobster paella, Gazpacho, Jamon w/ melon and cooked banana/strawberry w/ salty icecream, espresso. Food and drink was overally good. I really loved Jamon w/ melon(try with some sugar coated nuts they serve) aand Lobster Gapacho. Gapacho was really refreshing.

星期二晚，下雨天，一行8人大約在7時半左右walk-in來到這間經常經過但又未吃過的西班牙餐廳，來慶祝朋友生日！前菜要了4種：芝士煎蟹餅($168。有8個迷你蟹鉗)、青檸香辣凍蜆($108。酸酸辣辣挺開胃)、西班牙炒麵包酥($88。整體普通，每人印象不深刻，性價比低)和黑松露薯條($68。不吝嗇地有2碟醬，普遍粗度的薯條新鮮炸出熱辣辣，當然不夠8人吃，所以點了多一次)。主菜要了3種：松葉蟹奶油芝士意粉($208。賣相十分吸引，很creamy，蟹膏要逐少拌勻，避免會太咸)、西班牙海鮮墨汁飯($298/2人份。但其實非常大盤，可說是4-5人份，如果加上其他的食物就絕對夠8人吃。如圖有4隻蝦、4隻蜆、4隻青口、2隻小帶子和2片ham，墨汁飯帶點黏口但不膩，都算鮮味十足)和青醬牛肉意粉($88。醬汁有特色而且開胃，牛肉片的份量很足)。甜品就要了抹茶麻糬窩夫($108，有蜜糖、紅豆、抹茶醬和栗子醬伴碟，窩夫每格都有一小磚抹茶蛋糕和一球抹茶雪糕，十分之豐富。吃到尾聲，8人分享剛剛好每人一小件，確實不夠滿足第2個胃)。飲品方面就要了一杯令人好奇的士多啤梨朱古力咖啡($42。不太嚐得出士多啤梨味，就朱

今晚來到尖沙咀厚福街吃飯，被一間用藍綠色裝修的西班牙餐廳吸引住，所以決定在這裡來個西班牙之夜。餐廳裝修很有格調，座位也很舒適。待應很有禮貌，實在值得一讚。打開餐牌，tapas, main dishes , dessert....選擇相當多，實在是眼花撩亂。先選Tapas ，有很多的選擇，一共有16款，今次選了無花果章魚黑醋沙律$168。日本章魚很新鮮鮮甜，吃到淡淡的海水味，無花果健康又甜，沙律菜也很爽脆。主菜方面，有飯，意粉，海鮮，肉類等，今次選了西班牙海鮮飯$298。賣相相當誘人，一整個鐵鍋直接端上來，熱烘烘的，上面還舖滿很多海鮮呢！加入紅椒粉的海鮮飯吃起來有少少辛辣之餘，也有一種甜甜的味道。窩夫也有八款不同的口味，我們選了鮮雜果麻薯窩夫$138。舖滿了鮮果的窩夫，賣相又是相當吸睛，單看也覺得好味道。窩夫內加入了麻糬，外脆內軟,那球香草雲呢拿味雪糕，香滑無比。 選了推介的鮮雜果莫希托$78，無酒精版的mojito, 梳打水再加入鮮水果及薄荷葉，甜甜酸酸，很清新解喝。水果有青紅蘋果，士多啤梨，橙，藍莓等，可邊喝邊吃。另一杯點了鮮草莓蜜桃果汁綠茶$68，美美的一杯飲料，加入了士多啤梨和蜜