La Moo Moo' s Steak and Fries

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🏙️ 灣仔美食新去處！
如果你喺灣仔搵緊一個高質又唔太貴嘅晚餐選擇，The Prime House絕對值得一試！位於軒尼詩道18樓，呢間餐廳唔單止提供靚景、靚食，仲有一流服務。最近試咗佢哋嘅晚市套餐（$388/位），整體上性價比好高，以下就同大家分享一下我嘅體驗～前菜：暖胃之選 🍞🥗一坐低，侍應就即刻奉上一籃暖笠笠嘅自家製百里香蒜蓉牛油餐包。餐包外脆內軟，香氣撲鼻，牛油味濃郁但唔會太膩，配返一啖餐湯，簡直係幸福嘅開始！是日餐湯係南瓜濃湯🎃，質地幼滑得嚟唔過份稀，濃濃嘅南瓜甜味帶啲微鹹，飲完真係由內到外暖晒。凱撒沙律方面，菜葉新鮮爽脆，醬汁份量剛好，不會太重手，仲有脆卜卜嘅麵包粒，整體輕盈又滿足，為主菜打好底。主菜：肉食者天堂 🍗🥩主菜係成餐嘅亮點！1. 烤雞配阿根廷青醬：雞肉香嫩多汁，烤得啱啱好，外皮帶少少焦香，口感一流。而阿根廷青醬（Chimichurri）就係關鍵，微酸中帶點香草嘅清香，令整道菜更加開胃，完全唔會覺得膩。2. 230g美國平鐵牛扒：牛扒真係值得大讚！七成熟煎得啱啱好，內里粉嫩多汁，外層帶有輕微焦香嘅黑椒味。配埋黑椒汁，香濃唔過鹹，真係每一啖都係享受～🥰 如果你係牛肉控

扒房用餐特別有一種儀式感，香煎牛扒跟薯條的這個無敵組合，深得食客歡心。灣仔樓上扒房The Prime House晚餐$388已包餐湯、餐包、沙律、主菜及餐飲，價錢一目了然。 甘荀湯 是日餐湯為甘荀湯，甘荀湯非常熱辣，味道濃郁鮮甜。 自家製百里香蒜蓉牛油餐包 餐包做到外脆內軟，帶有淡淡百里香與牛油香氣，平日不太愛吃餐包也整個吃光。 凱撒沙律 凱撒沙律賣相傳統經典，沙律菜新鮮爽脆，沙律醬份量剛好，麵包粒及煙肉粒脆卜卜增添口感。 美國平鐵牛扒 平鐵牛扒不如西冷或肉眼般大路，但肉質柔軟，肉味亦濃，餐廳將厚筋部位切走，無論味道或口感均十分出色。The Prime House的牛扒刀做成Q版菜刀模樣，切牛扒切得很好。牛扒配菜是幼身薯條，熱辣脆身。 挪威三文魚腩配奶油大蒜醬 三文魚腩份量很足，外皮煎得香脆，配上奶油大蒜醬減去油膩感。薯蓉幼滑帶香氣。 餐飲除了咖啡奶茶外，還可以配檸檬茶或茉莉花茶或綠茶。

灣仔抵食dinner set🌟 $388餐廳唔算好大，但環境好舒服！ 裝修好用心，大玻璃窗再配搭紅酒瓶加玫瑰點綴，影相好靚可以打卡❤️凱撒沙律沙律菜勁新鮮，再配搭上煙肉碎同芝士餐湯蘑菇忌廉湯真材實料，有蘑菇顆粒，味道濃郁，每一啖都好香牛油餐包呢個包係自家製，外皮焗得脆脆地，麵包鬆軟，真係好高質嘅餐包Main course▫️美國平鐵牛扒配阿根廷揀咗七成熟，外面煎得香口內層肉質粉嫩，非常Juice！醬汁方面揀咗阿根廷青醬，香草嘅香氣尤其清新！Main course▫️美國德州秘製醬豬肋骨俾佢嘅份量嚇親😆真係好大份，兩個女仔絕對夠食~煮得夠晒腍，輕輕切開已經可以做到骨肉分離嘅效果，肉質超嫩！再加上佢嘅BBQ醬味道唔會太強烈，個人認為好出色👍🏻 La Moo Moo' s Steak and Fries (灣仔)灣仔軒尼詩道239號18樓

微暗燈光，座位大約有30個，坐得好舒適，廚房隔音同抽氣做得好好，所以好享受環境！Dinner set $388 包starters, main同drink!👉🏻是日餐湯今日係sweet potato，質地綿密滑順，天然甜味，口感濃郁唔膩口！👉🏻自家製百里香蒜蓉牛油餐包餐包暖笠笠，內裡濕潤，好香牛油味，奶香同微鹹感交織！👉🏻凱撒沙律脆嫩生菜，有芝士、麵包粒同鹹香煙肉碎，加入左檸檬汁同蛋黃，清爽又開胃！👉🏻美國平鐵牛扒配阿根廷Flat Iron Steak，叫左五成，切岀黎真係每件都肉質粉嫩，入口柔嫩，亦juicy！有三款醬揀，今次揀阿根廷青醬，酸香清新，中和牛肉嘅油脂感！👉🏻美國德州秘製醬豬肋骨好大份！骨肉易分離，秘製BBQ醬唔會太厚重，好適中，配有薯條，perfect match! 👉🏻茉莉花茶清新，優雅花香，入口甘甜不澀！

今晚去咗灣仔一間扒房鋸扒，傳統嘅木製裝潢，感覺好復古。柔和嘅燈光配埋懷舊英國情歌。成晚嘅氛圍感覺好浪漫。$388一個餐仲包左好多嘢食。唔怪得喺OpenRice睇好評如潮。STARTERS南瓜湯味道濃郁，口感滑順，仲有南瓜本身自帶嘅甜味。自家製百里香蒜蓉牛油色餐包自家製麵包好新鮮，包身外脆內軟，蒜香十足。凱撒沙律沙律新鮮爽口，生菜脆MAIN挪威三文魚腩配奶油大蒜醬三文魚煎得恰到好處，肉質鮮嫩，外層魚皮煎得香脆。奶油醬添上咗一層豐富嘅風味。最欣賞係佢個薯蓉都係牛油蒜味。超正！美國安格斯肉眼扒美國安格斯肉眼扒肉質多汁，肉味濃烈。油脂分布均勻。Drink奶茶奶茶香滑可口菠蘿梳打酸酸地清新可口Dessert紐約芝士蛋糕配開心果醬芝士味濃郁，開心果醬添咗一層獨特嘅味道心太軟配零尼拿雪糕口感柔軟，雪糕配搭得宜

朋友為咗多謝我請我去食牛扒，原來喺灣仔好出名嘅有把刀嘅鋸扒餐廳之前都見過呢把刀仔都好想去食，今次終於食到啦原來晚餐有388晚餐套餐！ 鍾意食牛嘅我梗係揀晒啲牛扒啦！佢個環境好好又有氣氛好啱慶祝節日同生日！ 原來佢依家仲有每日優惠，今日係星期三可以叫到$10隻雞翼！ 我哋叫咗五隻雞翼一齊食🤭我哋兩個都係食牛扒，分別叫咗美國平鐵牛扒& 美國WBI Double Gold 西冷牛排！ 首先個套餐有沙律係凱撒沙律沙律都好新鮮好開胃，跟住有是日餐湯今日係黑松露蘑菇湯黑松露嘅味好濃食到粒粒蘑菇跟住係鬆軟嘅參考真係勁鬆軟終於到主菜啦我哋嘅牛扒嚟啦！佢嘅薯條勁香勁脆！ 跟住我哋個牛扒叫咗五成熟牛扒非常之粉嫩，而且燒得好焦香，跟住用佢把好出名嘅刀係勁易切。 牛扒嘅肉好香好濃， 油脂分布好好入口即溶！

🌟La Moo Moo's🌟係灣仔嘅樓上扒房🥩，內裝充滿情調，氣氛良好🥰，食物有水準，係約會嘅好地方😘！🌟Dinner Set $388/位套餐包括沙律、餐包、餐湯、主菜及飲品！🥗凱撒沙律菜葉新鮮爽脆，唔錯！🍞自家製百里香蒜蓉牛油餐包自家工房出品嘅麵包，每天新鮮製造，特別鬆軟！♨️是日餐湯粒粒口感嘅蘑菇濃湯，好香，而且好好飲！🥩230g美國平鐵牛扒烤至外面金黃，入面粉嫩嘅誘人狀態！火候同埋調味都係完美，肉質軟淋可口，肉味香郁！🐟挪威三文魚腩配奶油大蒜醬香煎至魚皮香口，魚腩夠肥美！配搭嘅醬汁有效提升鮮味！☕茉莉花茶｜檸檬水

港島我比較鍾情灣仔，可能有小區味道吧，我也不知道原因。晚上來灣仔吃飯也不錯，與午市比較，有不一樣的風景。這餐廳現在叫The Prime House。見到Logo就知道主打牛肉，適合牛肉愛好者。不吃牛的也有其他選擇，所以不同口味的朋友也可以在這裡一起用餐歡聚。我們每人叫了一個Dinner Set（$388＠）。每個套餐包含3個Starter，1個Main及1杯餐飲。Starter有是日餐湯，是晚餐湯是磨菇忌廉湯，口感香滑，蘑菇味濃。餐包是自家製，味道很驚豔，新鮮鬆軟。凱撒沙律以拌好，有脆口麵包粒外，還附帶剛熟的雞蛋。吃過3個Starter後，已經有點飽，份量十足，但我仍然期待Main Dish。他點了230g美國平鐵牛扒配阿根廷青醬。牛扒3成熟，裡面的肉粉嫩，口感剛好有肉汁，肉味香濃，配上帶點酸辣的青醬，提升牛肉香味而不膩。伴菜粗薯香脆，薯仔味濃。我點了挪威三文魚配奶油大蒜醬，三文魚比想像中大，外皮香脆，魚肉嫩滑。魚下的薯蓉香滑而不膩，和三文魚是絕配，調味出色。最後以檸檬茶和茉莉花茶作結，解渴又可幫助消化。服務值得一讚，細心建議客人牛扒的熟度，又注重客人意見，態度誠懇。以上價格需另加一服

無意中發現呢間灣仔樓上扒房，燈方偏暗幾有氣氛，座位寬敞，店員超級Friendly，同朋友吹咗成晚水坐得幾舒服🥰🔸Dinner Set ($388@)(Starters + Main + Set Drink)▫️是日餐湯配自家製百里香蒜蓉牛油色餐包👉🏻當日係南瓜湯🎃，質地濃郁幼滑，保留咗南瓜薯蓉去增加口感😋而最值得一提係個湯真無常好清甜，完全食到南瓜嘅鮮味🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️凱撒沙律🥗👉🏻 沙律菜好新鮮，除咗芝士同流心蛋，仲加入咗煙肉碎同麵包糠，口感層次豐富🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️230g 美國平鐵牛扒 👉🏻牛扒叫咗五成熟，一切開顏色超粉嫩，熟度控制得啱啱好🤭食落牛味重，口感軟嫩，咬落仲好Juicy🤗伴碟薯條炸到金黃色，外脆內軟🥰⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️美國德州秘製醬豬肋骨🐷👉🏻 豬肋骨燒到外面香脆，肉質好腍好易就切得開☺️燒烤醬鹹甜度Balance 得好好，最重要係豬肋骨內內外外都醃得超入味！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️紐約芝士蛋糕配開心果醬🍰(+$69)👉🏻 蛋糕質感都幾挺身，口感綿密細滑，芝士味濃郁，餅底帶牛油香😛面層嘅開心果醬都幾有驚喜！開心果味突出得嚟又唔會太甜，整體非常之夾～⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️茉莉花茶——————評分：8

今日與友人共進晚餐，沒想過的高質素！🍄 特濃蘑菇湯一上枱就聞到濃郁松露及蘑菇香！完全感受到用大量蘑菇打碎而成，蘑菇保留顆粒感，飲完即刻想再Encore！🍞 自家製百里香蒜蓉牛油餐包熱辣辣上枱仲冒煙！外皮脆到「咔嚓」聲，微微蒜香牛油滲入軟熟包心，店主稱有自家工場製包👍🏻🥗 凱撒沙律沙律菜爽脆配合帕爾馬芝士碎鹹而香，仲有蛋黃醬+脆煙肉！🥩 230g 美國平鐵牛扒 用店家Signature 「小菜刀」切落去肉汁像漸流，焦脆外皮鎖住粉紅肉心，牛味濃到有牛的靈魂，輕輕鹽巴已經滋味無比！🍰 紐約芝士蛋糕配開心果醬看似平凡的芝士蛋糕壓軸登場，開心果醬堅果醬極為香又超濃郁，甜鹹交織停唔到口！✨店員會按節奏上菜，保持菜式最佳狀態總括而言，味道相當出色，每個細節都做得很好，值得推薦！

Set Dinner 
🎃每份set dinner都有一碗南瓜湯，暖笠笠又夠濃稠，甜甜地好creamy，飲完暖胃又舒服～🍞餐前麵包面頭加咗少量百里香同蒜蓉牛油，烤得香噴噴，咬落好鬆軟😍單食或點湯都一流👍🏻🥗Caesar Salad新鮮爽脆，醬汁creamy得嚟唔會太重，份量啱啱好做開胃前菜☺️🐂Flat Iron Steak (配阿根廷醬同黑胡椒醬)
Flat Iron Steak揀咗Medium，煎得啱啱好，保持到肉嘅嫩同juicy，切開仲見到粉嫩嘅肉色🤩肉味濃而不柴☺️配咗阿根廷醬酸酸地幾開胃；黑胡椒醬就濃郁得嚟帶微辣，兩款醬都同牛扒好夾😍🐖BBQ Baby Back Pork Ribs
BBQ豬肋骨份量多到嚇親🤣切開晒有成11件😂2個人食1份都夠晒🙈肉質好嫩，用叉輕輕一撕就散開，骨邊嘅肉仲帶點咬口，唔會太乾☺️BBQ醬甜中帶微辣，塗得均勻，食落好juicy又夠味，啖啖肉🥰🍰開心果芝士蛋糕
最後加咗$68試開心果芝士蛋糕，蛋糕表面落左開心果醬，質地好滑身，開心果醬香濃，甜度剛好☺️底部有少少似nutella嘅朱古力餅底，感覺幾特別！

好耐冇幫襯灣仔嘅la moo moo’s，原來已經搖身一變，成為The Prime House！一踏入餐廳，環境靚，又有大玻璃窗。燈光柔和，氣氛親切優雅，坐低即刻覺得放鬆。晚市套餐$388，有齊湯、沙律同超香嘅百里香蒜蓉牛油包。蘑菇菇湯非常香濃，嗰個牛油包一咬落去，蒜香同香草味突出，暖笠笠嘅口感真係叫人忍唔住一啖接一啖。主菜有10款選擇，我哋揀咗230g嘅美國平鐵牛扒同挪威三文魚腩配奶油大蒜醬。牛扒煎得啱啱好，肉質嫩滑又多汁，切開仲有陣陣肉香，配埋薯條入口超滿足！三文魚腩更加係驚喜，厚身肥美得來入口即化，奶油大蒜醬濃而不膩，仲有薯蓉襯到絕。飲品我哋叫咗熱檸檬茶，清新嘅檸檬味同主菜好夾，飲完仲有種舒爽感。最讚嘅係服務！經理好親切咁了解我哋口味，推介咗幾款菜，態度真誠。又好細心，成晚笑臉迎人，仲會主動問客人食物滿唔滿意，感覺好似同朋友食飯咁自然。整體黎講，The Prime House無論環境、食物定服務都滿分，下次一定會再去試其他主菜！

呢排發掘到好多抵食浪漫餐廳，就算個股市跌左咁多都好，起碼都有個地方又平又食得好。呢間餐廳放曬玫瑰花又有火爐，氣氛真係一流，約會都唔會失禮。最重要係dinner set只係$388，份量仲要好大份，女仔分分鐘會食唔曬呀。先食凱撒沙律，跟住就有自家製百里香蒜蓉牛油餐包同南瓜湯，自家製餐包整得不錯喔，食到呢度我已經飽左一半 🤣。挪威三文魚腩配奶油大蒜醬主菜之一揀左三文魚，估唔到咁大件又厚，入面魚肉煮到啱啱好好嫩滑，三文魚腩下面墊有大量薯蓉，薯蓉打到好幼滑。280g美國安格斯肉眼扒浪漫晚餐就梗係要鋸扒，叫左5成熟煮得剛好，鍾意肉眼扒重d肉味又唔會韌

最近我去灣仔的 Prime House 食晚餐，真係超值，只需 $388，而且環境好舒服好有feel😌 Come套餐包咗當日餐湯，自家製百里香蒜蓉牛油餐包同凱撒沙律，仲有主菜、同飲品😎今日是日餐湯係南瓜湯，濃郁又滑，甜甜的味道好好飲。然後係百里香蒜蓉牛油餐包，外脆內軟，香味四溢，搭配南瓜湯一齊食，真係好正🤤凱撒沙律新鮮又好味，生菜脆脆的，搭上經典凱撒醬，再加埋香脆培根同帕瑪森芝士🥗 主菜我哋揀咗 230g 嘅美國平鐵牛扒，仲可以揀三種醬，阿根廷青醬、黑胡椒醬或者洋蔥醬。我選咗阿根廷青醬，味道清新，完美match 咗牛扒的鮮味。牛扒外面焦香，入面嫩滑，medium熟度剛剛好，加啲海鹽提升咗肉味，肉食者一定會愛😌甜品方面，我哋揀左心太軟配雲呢拿雪糕，賣相好靚，心太軟外脆內軟，搭配滑滑嘅雪糕，真係一個完美收尾🤤總括來講，灣仔 Prime House 嘅晚餐套餐性價比超高，菜品質素高，每道菜都好好味，絕對值得再去！如果想食好又唔貴，Prime House 真係一個唔錯嘅選擇😎

我哋一行十人幫朋友慶生. 老闆全個晩上細心照顧我地嘅所有需要. 服務態度媲美高級酒店. 食物質素亦高! 佢哋自家製餐飽勁有驚喜!! 蘑菇湯好似用咗5804粒蘑菇整出嚟咁濃…牛扒嘅牛味出!老闆更貼心咁準備一張”吉”嘅錄音生日咭比我地簽名送俾個生日朋友,又好主動成日幫我地影相!! 講真而家好難得可以搵到個無時限,食物同服務質素高,價錢合理嘅地方!! 希望大家支持香港小店! 鼓勵佢哋支持落去!! 我第一次響OpenRice 為餐廳寫comment!