LA FAMILLE

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又要食我最鐘意的甜品，今次除咗食戚風蛋糕，仲要試下巴伐利亞～北海道忌廉芝士巴伐利亞荔枝紅桑莓巴伐利亞巴伐利亞真係好靚，淨係外型已經贏哂！果凍加入食用花同生果，好睇又好食，底層的奶凍都好香滑。個人較鐘意荔枝紅桑莓味，甜得黎帶啲酸，好清新又唔漏，自己食或者送俾人都一流。和茶戚風蛋糕外型一貫簡約風格，蛋糕質感軟熟濕潤，好light，唔會好實，茶味清淡唔算好濃，亦都唔會好甜。蛋糕面的紅桑莓的酸酸甜甜同茶味好夾～

—好耐之前喺大坑買過嚟食到而家多咗分店 想食都方便d英國伯爵茶($54)最後一個!! 如果唔係就會買伯爵茶朱古力($60)雖然我哋食到好飽 最後2個人都食得哂😋蛋糕同pat cream都有淡淡嘅茶味 中空位置亦擠滿忌廉 而且蛋糕好fluffy好鬆軟整體都唔係好甜 所以食完都覺得好輕盈唔膩無論中學定今時今日 有蠟燭都係冇得點嘅狀態lol————————————————La Famille旺角亞皆老街8號朗豪坊商場B2層1A號舖

其實之前已經食過一次，一直都好想再食，今日經開朗豪坊，發現地鐵一出就見到，即買！今次一睇好似又多左口味，今次揀左日式柚子同玫瑰紅桑莓日式柚子入口真係滿滿柚子味，但唔會得個甜字個種，反而係好清新輕盈，覺得係有新鮮柚子嘅感覺，中間雖然係Cream但完全唔會有過火，食完成個都唔會覺得full玫瑰紅桑莓除左呢兩樣，仲有士多啤梨，細心品味的確會有齊曬，兩款味掌握得岩岩好，好平均戚風蛋糕照舊軟綿又有彈性，呢個價錢無咩特別節日都好想做平時甜品咁食而且賣相咁靚，見到都開心

La famille嘅蛋糕大家應該都唔陌生，今次朋友生日，第一時間諗起佢地嘅蛋糕，所以今次又特登去左買比朋友。之前試過佢哋好多款口味，今次就揀咗未試過嘅款色，和茶三色呢款。蛋糕係分別有抹茶 焙茶同黑糖三款口味分別細心啲品嚐會試到有分別 但味道都偏淡蛋糕體依舊鬆軟 不過今次稍為乾左少少最欣賞佢表面查左一層淡淡嘅抹茶抹茶濃得黎帶回甘 仲有加有白朱古力提升甜度而中間都有加上忌廉 輕盈得黎令成個蛋糕冇咁乾細細地一個，即使唔係咩特別節日，有時買黎做飯後甜品真係幾好

在旺角經過，最開心就是去朗豪坊地庫的蛋糕店，全部蛋糕都很漂亮。今天試試的一間，全部蛋糕都很精美。特別是用玻璃罩著的款式，就像是小王子最珍貴的玫塊花兒。北海道忌廉芝士巴伐利亞選了兩款都是好像瑪瑙的巴伐利亞款式。上方晶瑩的啫喱下，是和芝士相配色的食用花，而巴伐利亞像暮絲的口感，芝士很香，不會過膩。荔枝紅桑莓巴伐利亞而這款的荔枝香氣是滿滿的，放近鼻子未吃時已經覺得自己繞滿了荔枝果香。味道微酸微甜，十分開胃，而且顏色太漂漂亮了，推介這款。

每次經過朗豪坊都會比La famille嘅蛋糕深深吸引,佢哋主打係威風蛋糕。每次見到都會想每個口味買一個黎試,但無奈眼闊肚窄,係完全冇可能嘅事,好彩佢哋有cut cake可以選擇。Cut cake有六款口味,我就選擇左四款我比較有興趣嘅口味。不論係咩口味佢哋嘅威風蛋糕口感都依然係濕潤鬆軟綿密有彈性。日本柚子味有粒粒柚子果肉,增加口感。北海道秋三色味,集合左和風栗子,鹿兒島紫薯同北海道南瓜於一身,色彩繽紛同時滿足視覺同味覺。英國伯爵茶係最經典嘅口味,茶香撲鼻,伯爵茶香氣十足。雙重朱古力味道濃郁,配搭朱古力粒粒更有口感,朱古力迷必愛。

一有朋友生日就頭痛買邊間好，身體啲朋友就推介這間La famille 話啲蛋糕好軟熟又夠多款好食，旺角朗豪坊呢間好近地鐵出口位，都幾方便我店舖唔算大但門口雪糕就擺咗好多款蛋糕，有大有細，今次我揀咗香濃開心果Whole Cake 15cm，呢個味唔多蛋糕店有而蛋糕面頭有新鮮士多啤梨好香甜，仲有綠色馬卡龍，而蛋糕係綠色的口感好鬆軟，食落開心果味好出好濃香，忌廉非常奶滑，整體配合好好味，朋友都好鍾意食添啊

去開新之城唱K,有朋友生日想買細細個又靚既蛋糕附近選擇好多，但唔太特別最近聽朋友講朗豪坊有間幾好食就係地鐵站一出就見到去到有好多唔同味選擇而且有透明罩罩住，好fancy好少女心最初和朋友笑說，係咪送埋個罩，要幾高既盒先放得落最後買左士多啤梨威風蛋糕本身唸住應該冇乜特別但 驚 喜切落去十分鬆軟 而且好香士多啤梨味 啱曬胃口細但又要 食蛋糕 嘅女仔細細個粉紅色post上ig影相握like亦不錯下次想試埋伯爵茶味同朱古力味

之前嚐過多次La Famille的Petit Cake，直徑只有10cm，賣相精緻可愛之餘口味繁多，正好能滿足三心兩意，一次過品嚐多款口味。眾多口味當中，個人尤其對日本柚子味情有獨鍾。這天回家前想買數件蛋糕回家作宵夜，在目不暇給的櫥窗前被一列格外高雅典緻的原個戚風大蛋糕吸引，而重點正是當中的日本柚子芝士味，以往從未於Petit Cake系列中看過，而個人最愛的日本柚子味再配上芝士的魔力可謂無法抗拒。付錢時店員有先詢問需否生日牌子，但個人只是打算獨自留作宵夜也就沒有需要了；除了膠刀及蠟燭外，更會以保溫袋裝起蛋糕盒，相當貼心。日本柚子芝士 ($390)原個戚風大蛋糕分為一磅（15cm）、一磅半（17cm）、兩磅（20cm）及三磅半（23cm）四個尺寸，可因應人數選擇合適份量。蛋糕上有三件柚子馬卡龍及鮮豔奪目的花朵作裝飾，賣相精美絕倫。戚風蛋糕一如既往鬆軟富彈性，外層奶油比較乾身，不過蛋糕中間充斥澎湃滿溢的柚子忌廉，口感輕盈軟滑，柚子果香酸甜清新，滲透出陣陣香而不烈的溫和芝士香，獨自把整個蛋糕一次過吃完卻毫不覺膩。比起坊間大部分其他種類的蛋糕，這裡的蛋糕更能令人再三回頭光顧的原因正是其輕盈不

屋企人生日諗住買個蛋糕，女朋友推薦呢間蛋糕店，上網見到都有好多人比好評，尤其是係佢嘅戚風蛋糕，伯爵茶味好似好出色喎！蛋糕店喺正地鐵站出口隔離，第一間舖就係，好易搵！👍🏾見到雪櫃擺住8-9個大size蛋糕，每一款味道都唔同，每一個都裝飾得好靚。✨✨不過佢冇牌寫係咩味，想知就要問店員，有啲特別啲嘅味道例如玫瑰同埋開心果，不過最後揀咗伯爵茶味。☕️✨伯爵茶戚風蛋糕（連生日牌+蠟燭）👍🏾蛋糕整體好靚！伯爵茶味濃，海綿蛋糕鬆軟，啲 cream好滑，唔太甜，啱啱好，配埋上面有啲朱古力脆脆，食完好滿足！！戚風蛋糕中間有好多cream，好重奶味好正！佢仲有另一款甜品都好特別，一睇以為係啫喱，問店員先知原來係水信玄餅+mousse cake。入面有生果同埋食用，見賣相咁靚就買個試下，有好多唔同嘅生果味選擇，呢個係荔枝味。✨荔枝巴伐利亞（$46）👍🏾細細個大概4吋，味道好清新，酸酸甜甜，水果新鮮，連食用花都有甜味，mousse都好滑，好有夏日嘅感覺，食晒成個都唔會覺得膩。而且真係好靚，女朋友話紫色好少女！👇🏾最下個層仲有啲小蛋糕，一樣係裝飾得好細緻，而且有個玻璃盒，都只係$5x，覺得好抵，啱晒男女朋友，因為

呢間係迷你生日蛋糕之選桃香紅茶戚風蛋糕，似飲緊一杯蜜桃紅茶😂 淡淡嘅桃味同茶味慢慢係口入面散發出黎，重點:不膩，好岩食完晚飯食😋見佢有賣花茶，其中一款係朱古力花茶，決定買俾壽星女飲😂😂 好特別嘅味道，正確啲黎講溝到好淡好淡嘅朱古力水，歡迎勇士嘗試😂下次買返蛋糕😎

4年前La famille在大坑開店第一天我已經光顧，當時仍是一間寂寂無名的小店。這一家戚風蛋糕專賣店來自東京池袋，主理人曾在日本學師。光顧了十多次，還未把所有味道給嚐遍。今次買了法國玫瑰和桃香紅茶Petit Chiffon Cake，蛋糕小巧玲瓏，一個人也可以輕易完成。蛋糕入口軟熟，不會輕飄飄像一陣風，中間唧了北海道自家牧場鮮忌廉，特別軟綿幼滑，而且富奶香~個人較推薦玫瑰口味，帶淡淡天然花香。桃香紅茶也頗清香但整體味道不明顯。Bavarois 巴伐利亞蛋糕亦是輕盈之選，啫喱表層鑲入食用花及水果做裝飾，賣相精緻，荔枝紅桑莓味奶凍酸酸甜甜，清新怡人。

記得細細個嘅時候，放學一定要食一件西餅， 食甜嘢個人會開心啲，嗰陣時物價講緊可能唔使四蚊已經有一件，但係隨著物價通脹，連最基本嘅連鎖麵包品牌美x，西餅都分兩條生產線；平嘅可能$4.5一件，貴嘅講緊已經係二十幾蚊，超唔超值抵唔抵食就真係見仁見智🤔. 今日因為返工太辛苦，放工路過一間以賣法國甜品為主嘅蛋糕店，佢哋嘅裝飾用咗食用花，睇落真係好靚價錢當然唔平😭一於少理，醫治心情緊要❤️買咗兩件四吋嘅圓形啫喱mousse，就已經96蚊🤑. 白桃巴伐利亞 $46 偏向一啲紫色，喺燈光照射之下晶瑩高貴。白桃比人感覺一直都係高尚，食落口嘅時候白桃味真係好出， 唔係人造添加劑，都唔似有人造色素，成件事就好似用白桃汁去調味而成。下面個mousse好滑,，唔會好甜。少女們應該會大愛呢一種味道. 香印青提巴伐利亞 $46相對白桃，香印青提嘅顏色就比較鮮淡黃色一點，好似初生雞仔般嘅顏色，感覺好溫和。至於香印青提嘅味道相對冇白桃咁突出，比白桃微酸一些，相信爸爸媽媽年紀就會比較喜歡呢個多一啲，因為更加冇咁甜，中間有淡淡嘅香水果香味道😋. 老實講值唔值就真係見仁見智，但係作為一個烘焙愛好者，我知道食用花成本係比較高。而

呢間蛋糕店既蛋糕一向都好好味😋.份量岩1-2人，如果唔係慶祝生日，平時都會買一個黎食.三色薯，一見到就比佢外形吸引左，入面同樣係好香既cream.外面既三色薯味道唔算突出，但整體都係好好味🤤.環境❤️❤️❤️衛生❤️❤️❤️人手❤️❤️❤️食物質素❤️❤️❤️❤️禮貌❤️❤️❤️選擇❤️❤️❤️送菜速度❤️❤️❤️❤️座位數量 0攝影環境❤️❤️..5❤️為滿分.Total: $54

今日去朋友屋企慶祝生日， 想話試啲新嘢， 於是就買啲特別啲嘅蛋糕。呢間喺朗豪坊開設分店嘅蛋糕舖感覺上都幾高檔， 但佢嘅蛋糕就唔算貴， 細細個大概半磅裝嘅蛋糕大約賣40幾50蚊一個。 呢個設定我覺得係幾好， 因為細細個蛋糕變相我可以買多幾個試多幾款唔同嘅味道！今次我就買咗一個柚子味蛋糕， 一個焙茶蛋糕， 一個栗子蛋糕。 三款蛋糕嘅共通點都係有一隻好濃厚嘅cream， 但係食落完全唔覺得飽滯， 仲好幼滑香甜。柚子味蛋糕真係有好香濃嘅柚子味， 而且佢都係橙色嘅。焙茶蛋糕有好香濃嘅茶味， 核心內圍都係放住香甜嘅cream。栗子蛋糕 表面已經係放咗幾粒栗子， 蛋糕好香濃栗子味。呢間舖嘅蛋糕無論造型賣相同味道都非常之好 ，值得一試。