LA FAMILLE

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今日同朋友去左La Famille食下午茶，呢間既戚風蛋糕真係好好食，食極唔厭。我地揀左5款蛋糕﹕沖繩黑糖栗子蒙布朗、日本白桃、法國玫瑰、日本完熟蜜瓜、香印青提。法國玫瑰 $54玫瑰味好濃，甜度適中，蛋糕又鬆軟，好好食。日本白桃 $60白桃清甜，蛋糕帶有淡淡白桃味。香印青提 $65青提尚算清甜，蛋糕味道好似明治朱古力青提橡皮糖。沖繩黑糖栗子蒙布朗 $54食一個非戚風蛋糕既甜品，栗子口感幼滑，整體都好出色。日本完熟蜜瓜 $62蜜瓜超甜。所有蛋糕都非常美味可口，性價比高，好滿足。

🍰高質日系戚風蛋糕系列❗️$50-$60有一個超靚又好食既蛋糕❗️🌸做埋生日蛋糕都ok🤩🤩極推朱古力味💕🍫▫️餐廳：La famille▫️地點：全香港有6️⃣間分店▫️價錢：～$50-60（📍一個蛋糕😍夠2個人食）—美味:🍰🍰🍰🍰環境：🌸🌸🌸+0.5🌸(都幾多人排隊👭👫👬👬👫）價錢：💰💰💰—👧🏻最近愛上了戚風蛋糕🍰雖然唔係生日，但係都想食啲甜野開心吓🌟行行吓街見到一個個擺得好靚（擺到好似永生花🌹）既蛋糕店👉🏻👈🏻👧🏻👦🏻就好想試💕買咗三隻味（雙重朱古力、皇牌草莓同日本白桃）慢慢係屋企宅住享受😍😍極度推薦朱古力，好有驚喜‼️😍除咗朱古力味好濃之外，仲有脆朱古力粒🤩👧🏻食晒🌚而其他兩款口味主打清淡，鐘意淡啲味道既你可以考慮👉🏻👈🏻—#好西 #打卡 #甜品 #朗豪坊 #戚風蛋糕 #旺角 #油麻地 #正餐 #夏天美食 #HongKong #HK #foodie #goodwest #food #meal #lunch #lafamilia #旺角美食地圖 #蛋糕 #甜品 #地道美食 #amy_in_mk #朱古力 #生日蛋糕 #甜品 #蛋糕 #covid #quarantine #home

TST 尖沙咀 • La Famille 🍰📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心2樓Kiosk 5➰La Famille的戚風蛋糕賣相精緻瑰麗，質感柔軟濕潤，內層的北海道鮮忌廉順滑富奶香，輕盈不膩😻➰香濃開心果 $65 💚盛莓藍蝶 $54 🍒🦋沖繩黑糖栗子蒙布朗 $54 🌰香印青提巴伐利亞 $49 🍇日本白桃巴伐利亞 $49 🍑伯爵茶泡沫鮮奶(凍) $55 🤎➰香濃開心果有果仁香氣之餘，開心果碎豐富口感💚 沖繩黑糖栗子有滿滿的栗子蓉🌰掛在蛋糕上，雖稍為甜膩🧐 但栗子蓉軟綿細滑😚 莓果控最愛盛莓藍蝶，甜中帶酸，夠清新😌•Bavaria 巴伐利亞好特別，果凍層加入食用花和水果，底層mousse奶味香濃， 原來香印青提屬提子上級，爽脆清甜☺️•伯爵茶泡沫鮮奶略厭過甜，建議咖啡或茶更好🙈———————————📌 Instagram: penguin_foodblog

香港人在疫情嚴重下仍是需要出外工作用膳，大型商場店鋪人流減少，個個都減少出外進食。所以本人會集中所有要做嘅野一次過係同一日做晒，今次中場休息搵左間甜品店休息一下，係人煙稀少嘅角落頭。店舖主要賣雪芳蛋糕，當然帶埋其他飲品選擇。但去到時蛋糕款式已不多，所以只選了一款，蛋糕味道幾好，味道唔太甜，而且都好新鮮，今天與朋友一起已飲過太多咖啡，所以選了抹茶拿鐵，這杯latte非常有驚喜，很濃厚的抹茶香，值得一試。因為這次朋友用了買一送一飲品卷，所以價錢非常優惠。下次可以試吓其他款式嘅蛋糕。

疫情之下不宜外出，但係都無阻我食甜品嘅慾望，一於帶返屋企食！🥰 係海港城帶左La Famille兩個夏日蛋糕返屋企食😋今日試左「沖繩菠蘿椰子巴伐利亞」同「蜜瓜戚風小蛋糕」，兩個蛋糕都好fresh☺️蜜瓜戚風小蛋糕🎂應該係夏日期間限定嘅哈密瓜蛋糕，中間嘅cream食得出濃濃牛奶味！睇返instagram介紹，個密瓜係日本哈密瓜～ 戚風蛋糕軟綿綿，我自己一個人都食得曬😋沖繩菠蘿椰子巴伐利亞～賣相100分嘅甜品！酸酸甜甜，入面有菠蘿、士多啤梨、花同濕水珠珠，個口感都幾特別，好清爽😗

逛街時發現了位於海港城的分店搬了新位置，更提供堂食，很適合逛街逛到累時坐下來休息放鬆一下，是閒聊的新聚腳點。Special Set for One ($90)包一杯經典咖啡(熱)和一件戚風小蛋糕，加$15可以升級至其他飲品。伯爵茶咖啡 (+$15)入口伯爵茶的香味突出及強烈，感覺清新，味道甘香醇厚。薄脆焦糖咖啡 (+$15)於咖啡表面燒出一層薄薄的焦糖脆脆，令味道更豐富多姿，咖啡香而不澀，口感順滑。日本白桃白桃味濃郁清香，蛋糕口感輕柔鬆軟，充滿空氣感，忌廉細滑，加上香甜的日本白桃，味道清新，絕不覺膩。榛果咖啡朱古力榛子和咖啡味道香濃，甜度得宜，蛋糕入口有濕潤的口感，配上清爽的忌廉，即使獨個兒吃掉整個蛋糕也毫無罪惡感。

今日趁唔落雨🌧️,小妹去左尖沙咀到買日用需品同護膚品, 臨走之前見到d蛋糕仔🎂好吸引😍, 本來想自私食, 但又諗起屋企人都好耐無出去食好西於是就買d番屋企開心❤share😊日本完熟蜜瓜蛋糕🍈見到<期間限定>E四隻字就好似中左毒咁🤣🤣🤣仲要係日本蜜瓜, 已經深深被吸引😍🤤, 蜜瓜爽甜又多汁, 朱古力名牌🍫比一般蛋糕店做得更重朱古力味，而小妹最中意就係切開中間嘅特色奶油，滑得嚟質感好厚而且極重忌廉甜味!日本白桃蛋糕🍑基本上奶油同日本元熟蜜瓜一樣, 白桃味極濃又多汁桃汁同忌廉融合埋一齊, 多左種桃香同酸甜嘅感覺!香濃開心果蛋糕一個好有特色嘅蛋糕🎂, 蛋糕入面夾雜左好多開心果碎, 好重開心果香, 幾有口感, 加埋香滑嘅忌廉, 味道唔錯!日本柚子蛋糕🍊比起一般生果蛋糕不同，頂層用左士多啤梨, 藍苺，紅桑子等酸味較重的生果襯托整個蛋糕🎂, 柚子味清新爽口，加上以上生果唔會太甜蓋過左個柚子味, 反而令柚子獨有嘅嘅酸甜味更突出!

因為疾情關係，都忘記了有多久沒去甜品店食甜品啦。最近餐廳只提供中午堂食，原本想食點甜食，放鬆下上班的抑鬱心情，也沒辦法...今日和同事去尖沙咀辦點事，辦完後經過這間精美的蛋糕店，便買幾個回去和同事分享，在勞碌的工作中打打氣。盛莓藍碟 $54超靚的戚風蛋糕，全件是深紫色，又高貴又優雅。藍莓味道超重，內裡有大量忌廉，口感好輕盈。日本柚子 $54三件蛋糕之中，我覺得日本柚子最好食。蛋糕竟然用上柚子皮製成，令柚子味更加特出，更加有口感層次。焦糖完熟香蕉 $54愛吃焦糖的朋友，可以試焦糖完熟香蕉戚風蛋糕。焦糖味好重，甜度啱啱好，打開盒子即刻有香蕉香，好食呀。

法國香梨無花果戚風蛋糕，蛋糕表面鋪滿香梨，香梨口感爽腍，味道清甜；蛋糕口感綿密、鬆軟，食落充滿淡香嘅無花果味道；忌廉食落口感好細滑，奶味濃郁帶香；配以紅桑莓、朱古力食用，味道更豐富。焦糖完熟香蕉戚風蛋糕，蛋糕表面舖滿焦糖忌廉、朱古力、朱古力脆脆、紅桑莓，焦糖忌廉味道焦香、甜而不膩，朱古力脆脆口感香脆；完熟香蕉戚風蛋糕，採用完全熟透香蕉製作，依賴香蕉嘅天然水果甜味、熟成果香，可以減少用糖，以及令蛋糕食落更清新帶香，配以鮮忌廉食用，蛋糕口感更濕潤。西瓜玫瑰巴伐利亞，巴伐利亞為夢幻水晶花環果凍配以果味慕絲，此款水晶花環果凍採用多種有機花、藍莓、草莓製成，果凍口感滑溜，食落充滿花香，2款水果味道酸甜；果味慕絲味道香甜，口感綿滑、入口即化。春果花茶2杯，茶味濃厚，味道清香帶甜。朱古力紅茶2杯，味道獨特、濃香，朱古力味道突出。

一直有留意呢間戚風蛋糕專門店，亦都光顧咗好多次，試過好多款味道啦！但仍然會經常有衝動去買嚟食，無論係新出嘅口味抑或係之前未試過嘅口味，都想要試一遍呢！唔知呢個係因為太饞吃定係甜品控嘅特質呢。今次適逢家中有事慶祝就一口氣打包咗四個返屋企同家人一齊分享。分別有意式香草奶凍、香梨無花果、英式伯爵茶、焦糖完熟香蕉。逐個味道點評下啦～英式伯爵茶呢個口味可算係佢地嘅鐵膽，由我認識佢地呢個品牌就有嘅口味，後來愈來愈多嘅口味推出！戚風本身已有伯爵茶味，會食到啲茶葉顆粒。而面頭更有伯爵茶嘅cream更濃郁，加上可口嘅馬卡龍，更加分。意式香草奶凍奶凍幾動L亦香草味都好突出，幾鍾意個奶凍嘅質感，配搭埋粒粒藍莓，味道又豐富啲！而個蛋糕部分就感覺雲呢嗱香油味稍重，有啲搶戲。香梨無花果面頭有新鮮嘅香莉，一片片水汪汪，下面蛋糕部分粉紅色好少女！偶會見到再紅色啲嘅果肉部分應該係無花果但味道唔突出！焦糖完熟香蕉算係幾新嘅口味，好期待品嚐！一向好愛香蕉蛋糕，平時食嘅都比較札實，戚風版就相對好soft。上面嘅朱古力脆塊好加分，係之前食過朱古力味嘅配料嚟！不過剛好呢個蛋糕氣孔比較多，影落無咁美觀，但味道係相當唔錯嘅！最近仲出

La Famille 🍮【4.7/5】Special Set For You HK$90- 1 Petit Chiffon Cake- 1 Classic Café (Hot)Other beverage add HK$15&Special Set For Two HK$180- 1 Classic Chiffon Cake- 1 Bavarois (8cm)- 2 Classic Café (Hot)Other beverage add HK$15.Below there's a list of what we had. Don't ask how, what or why 4 ladies ordered that much of cakes, becoz we can, lol!La Famille is famous for their chiffon cakes, and they taste good for sure! Although I don't have a sweet tooth, but I do like the flavors of their cakes

與客戶開完會，路過見到 La Famille，原來它們在海港城海洋中心也有分店，之前在銅鑼灣分店品嚐過其戚風蛋糕，令人難忘。疫情下，買些蛋糕回家，讓家人開心吓先😆！透過玻璃櫃看到各款精緻的蛋糕，真的令人難以選擇，最後我買了五款。家人一打開看見這些精緻美麗的蛋糕，已忍不住先讓「相機先吃」了好幾張。「英國伯爵茶🌿」第一眼我便被這蛋糕上的「迷你馬卡龍」吸引了，很可愛😍。一咬落去，如絲般滑順的戚風蛋糕散發着伯爵茶香味，配以中間細滑香甜嘅忌廉，吃了令人有幸福感。「雙重朱古力🍫」蛋糕上的朱古力粒，脆脆哋，濃郁朱古力味佈滿了整個口腔，鬆軟的戚風蛋糕加上綿密的朱古力忌廉，一次過品嚐不同層次及口感的朱古力，如此完美的組合，喜歡朱古力的朋友，不要錯過啊～「皇牌士多啤梨🍓」妹妹一向鐘情士多啤梨蛋糕，新鮮香甜的士多啤梨，配以清香士多啤梨香味的蛋糕，我看到她吃得很享受。哈哈，大家也是第一次吃巴伐利亞蛋糕，用刀切開一齊分享。頂層是晶瑩剔透的啫喱，蝶豆花配以鲜果做裝飾，彷如綻放中的花環🌸，令人真的不捨得吃。我選了「紅桑莓荔枝巴伐利亞」及「伯爵茶巴伐利亞」，原來這款蛋糕口感很清新的🌱，清甜的荔枝味及伯爵茶味，配以下層

.早兩日同朋友行經海港城 見到呢間la famille 好多人買蛋糕呀即刻買返幾個take away俾屋企人食當日5點多去買已經剩返唔多了😋拿拿聲買揀左伯爵茶 朱古力咖啡 焦糖完熟香蕉 白桃 呢4款返屋企當晚已經忍唔住食店員好貼心咁將蛋糕底紙固定好 咁就唔會咁易走晒位！.我最愛白桃同焦糖完熟香蕉呢兩款白桃用上日本白桃 好清甜 夏天必吃戚風蛋糕鬆軟 中意佢cream唔算太重手 唔會太過膩戚風蛋糕既配色全部都有唔同 襯返晒配料既顏色 一啲都唔求其焦糖完熟香蕉面頭有紅桑子 一切開就有淡淡香蕉味唔會太甜 屋企人唔中意食甜嘢 都大讚好食🤤.伯爵茶好清新 有少少回甘 唔止戚風蛋糕有伯爵茶香面頭既唧cream都有！成個組合好正❤️唔會太over.媽媽就最愛朱古力咖啡味配有榛子同咖啡香 蛋糕面既朱古力波波好搶眼😍一樣唔會太甜太heavy 獨食也可！好睇好食之選。

作為一個甜食蛋糕怪一直都對La Famille嘅蛋糕有一直嘅關注👻見到每款小版戚風蛋糕有咁精美吸引嘅外表都係$50-$60左右就覺得價錢好親民❤️特別係而家要留喺屋企抗逆，又可以買幾件蛋糕返屋企同屋企人分享🥰========================沖繩黑糖栗子蒙布朗 $54比起其他蛋糕個樣特別的，由香滑嘅栗子蓉圍繞住蛋糕，微甜而不膩，就連個半粒裝飾嘅栗子都好清甜🌰佢地嘅戚風蛋糕質感富有彈性又鬆身軟棉，濕潤度適中，配上幼滑唔太甜嘅忌廉感覺輕盈不膩✨ 黑糖味唔突出但對我而言啱啱好唔過火，所以依個蒙布朗係咁多款蛋糕最啱我口味🥰一定encore!========================英國伯爵茶 $54作為店內皇牌一定值得一試😆茶味淡淡地而清新，偶爾食到伯爵茶碎時會更出，適合大眾口味，但作為濃茶控期待可以食到更重茶香上面嘅一粒朱古力馬卡龍仲為蛋糕增添少女心💓========================青森蘋果吉士紅茶 $54店主推介時提及到依款蛋糕係唯一一款加入自煮吉士醬，不出所料淡淡嘅紅茶香同青森蘋果果然好搭✨內饀及蛋糕面頭亦加入放上粒粒爽甜事前炒香嘅青森蘋果🍎 切開流心吉

因疫情嚴重，政府下令餐廳晚上不能堂食，老公生日只好買外賣返屋企食住先，遲啲先慶生，我專程去尖沙咀La Famille買蛋糕送比老公，因為呢間店的蛋糕好靚又好食，價錢又唔貴。店有提供坐位，平時想找個地方下午茶，這裡是合適不過的選擇。透過玻璃睇到櫃內七彩繽紛的蛋糕，每款都有特色，每款都想食，有選擇困難症嘅我唔知點揀，經過一番努力終於揀到五款。雙重朱古力、日本柚子、英國伯爵茶、焦糖完熟香蕉、意式香草奶凍，新鮮鬆軟的戚風蛋糕，材料用來自北海道的Nakazawa鮮忌廉、日本麵粉、新鮮農場雞蛋。最重要還有那來自日本北海道、沒有防腐劑的新鮮忌廉。每個都是用人手做，蛋糕的花款、囗味、賣相眾多。日本柚子：柚子味濃郁清香，酸酸甜甜，很美味！焦糖完熟香蕉：以入口即化的焦糖忌廉配香蕉味戚風蛋糕，蕉味濃郁，質地QQ彈滑。用熟透的香蕉來做蛋糕，增加天然甜味，還帶淡淡清香。英國伯爵茶：伯爵茶味香濃，中間有奶味的忌廉，香甜可口。雙重朱古力：蛋糕面得朱古力粒卜卜脆，蛋糕內的朱古力慕絲特別香濃又滑溜，喜歡朱古力味的朋友一定要試吓。意式香草奶凍：用北海道牛乳和馬達加斯加的香草製成，蛋糕面上的濃厚意式香草奶凍，配上酸甜藍莓，