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2020-07-29
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因疫情嚴重,政府下令餐廳晚上不能堂食,老公生日只好買外賣返屋企食住先,遲啲先慶生,我專程去尖沙咀La Famille買蛋糕送比老公,因為呢間店的蛋糕好靚又好食,價錢又唔貴。店有提供坐位,平時想找個地方下午茶,這裡是合適不過的選擇。透過玻璃睇到櫃內七彩繽紛的蛋糕,每款都有特色,每款都想食,有選擇困難症嘅我唔知點揀,經過一番努力終於揀到五款。雙重朱古力、日本柚子、英國伯爵茶、焦糖完熟香蕉、意式香草奶凍,新鮮鬆軟的戚風蛋糕,材料用來自北海道的Nakazawa鮮忌廉、日本麵粉、新鮮農場雞蛋。最重要還有那來自日本北海道、沒有防腐劑的新鮮忌廉。每個都是用人手做,蛋糕的花款、囗味、賣相眾多。日本柚子:柚子味濃郁清香,酸酸甜甜,很美味!焦糖完熟香蕉:以入口即化的焦糖忌廉配香蕉味戚風蛋糕,蕉味濃郁,質地QQ彈滑。用熟透的香蕉來做蛋糕,增加天然甜味,還帶淡淡清香。英國伯爵茶:伯爵茶味香濃,中間有奶味的忌廉,香甜可口。雙重朱古力:蛋糕面得朱古力粒卜卜脆,蛋糕內的朱古力慕絲特別香濃又滑溜,喜歡朱古力味的朋友一定要試吓。意式香草奶凍:用北海道牛乳和馬達加斯加的香草製成,蛋糕面上的濃厚意式香草奶凍,配上酸甜藍莓,
日本柚子:柚子味濃郁清香,酸酸甜甜,很美味!
意式香草奶凍:用北海道牛乳和馬達加斯加的香草製成,蛋糕面上的濃厚意式香草奶凍,配上酸甜藍莓,層次豐富又不膩口。
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