La Crêperie (鉅芝樓)

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La Crêperie - 法式可麗餅今日黎到灣仔一間法國餐廳，內裏裝潢非常有氣氛，燈光暗暗超浪漫，主打法式可麗餅，提供多款口味、款式的可麗餅，更加有甜食、鹹食的選擇。OCTOPUS CARPACCIO薄切的八爪魚片，口感爽口，配上橄欖油、檸檬汁，清新的味道GALETTES - LES PIERRES NOIRES輪到了主菜可麗餅，這款是鹹食的口味，麥製的餅皮口感綿綿的，加入芝士、煙燻火腿、蕃茄、流心蛋，再摺成六角的形狀，傳統的法式味道。SCALLOPS PASTA另一款是扁意粉，採用香煎帶子、煙肉碎、蘑菇，加上白酒忌廉汁，忌廉汁味道不會太濃太重口味，配上扁意粉剛剛好。CRÊPE 到了甜食的可麗餅。LE PECHEUR可麗餅上佈滿超多朱古力醬，加上焦糖香蕉、幼滑忌廉、香脆杏仁片，經典的口味。LA SEXY SUZETTE令一款是類似火焰雪山的可麗餅，中間是芒果雪芭、可麗餅上是自家製檸檬忌廉，加上點了火的橙酒，兩者的化學作用，令味道不太會太甜，十分特別。HOMEMADE PINEAPPLE & GINGER ALE COOLER 味道有點像雜果賓治的Mocktail。FRESH LIME

難得有個空閒星期三🤣🤣🤣黎灣仔行陣街同隻豬嘆下正宗懷舊法國菜啦😝🍴Homemade Brittany Fish Soup自家製魚湯配麵包粒及芝士碎湯有濃郁奶油魚香更加Creamy之餘😋另外亦配有焗脆既粒粒包同芝士碎🥖☺️啖啖滋味🤩Foie Gras香煎鴨肝，配焦糖蘋果及甜蘋果醋汁香脆包包加埋塊肥美鴨肝夾住一齊食啖啖邪惡😝配合埋焦糖蘋果同埋甜蘋果醋汁伴食甚有風味的😋Octopus Carpaccio薄切八爪魚配橄欖油及檸檬汁經慢煮又爽口既八爪魚片🤤🦑再伴以濃香橄欖油同檸檬汁一齊食係絕配🤤4. La Marin法式薄餅(蕎麥粉製)配香煎帶子、煙肉蘑菇及忌廉白酒汁以蕎麥粉製既薄餅😋每啖帶出特別既麥香🤩再配以煎香滑嫩既帶子😆同埋以忌廉白酒汁拌煮既煙肉蘑菇🤤啖啖Creamy奶香又不失邪惡🤩😈Le Defi法式薄餅配焦糖雪糕、香蕉及焦糖醬輪到甜品時間🤤甜香既薄餅配以邪惡焦糖醬及焦糖雪糕😈🤩加配香蕉片一齊食😆🍌絕配😆Crepe La Pina Colada法式薄餅配菠蘿椰子雪糕及Rum酒輪到甜品時間2.0🤣壯觀既火燒Rum酒場景例牌打卡行先🤩印象深刻既菠蘿配椰子雪糕🤤奶香既雪糕仲有粒粒椰香肉果然足料呢

好掛住旅行的感覺！於是就揀咗呢間法式餐廳試試 。呢度氛圍有歐洲小餐館嘅風格，又夠格調又cozy，仲有不同掛畫同法式傳統擺設，我同男友就當自己去咗法國Brittany旅行啦！-前菜▪️Foie Gras香煎過的鵝肝油脂香溢，口感細膩絲滑，煎得外脆內軟，一有入口即化嘅感覺。另外加咗焦糖蘋果同香脆法包，中和油膩感。-▪️Scallop Pasta 帶子意粉帶子大大粒，微煎過仍然不失鮮甜，加上蘑菇同煙肉，口感豐富，意粉夠creamy！-原來可麗餅有鹹甜之分，Crêpe係甜嘅口味;鹹嘅稱作Galette，長知識了！呢度鹹甜可麗餅都好正宗，配料又有驚喜！而且多達二十幾款鹹甜可麗餅供選擇，男友係crepe super fans，真係要每個月黎一次先可以試哂佢成個menu🥰-▪️Galette Avodcado鹹味可麗餅，係餅皮加入蕎麥，餅皮薄身得黎又煙韌，技巧非常好。呢個Galette係weekend先有，中意食牛油果嘅我第一眼就立刻點咗呢個試試。牛油果熟度剛好，口感好smooth，仲有車厘茄、葵花籽、南瓜等，口感好fresh!仲有將半熟蛋撈埋一齊食，加上開胃yogurt sauce，味道好有驚喜，真係第

令人身心放鬆嘅美味慢活正宗法國菜🇫🇷～～～喺朋友嘅推介底下 琴日收工就嚟咗呢一間法國餐廳😊餐廳以法式水手風作裝修風格 招呼我哋嘅店員一聽就知係法國人口音 加埋枱面嘅chill爆蠟燭 同暗色木枱木凳 整體感覺都真係幾法國 令人非常期待接下來嘅舌頭法國🇫🇷之旅～～～第一碟上菜嘅就係時令嘅Oysters 佢哋嘅生蠔有別於香港好多舖頭嘅生蠔 係直接喺法國海裏撈上黎 之後就直運香港嘅 然後再喺香港打開 由於唔經人工養過 所以食落去會食到幾重嘅海水味 感覺天然 仲有搭埋多士同英式海鹽牛油一齊上菜 配上Muscadet Melon de Bourgogne 2016呢款特別適合搭海鮮嘅白酒簡直一流～～～食完生蠔之後 我哋嘅鵝肝就送到啦 😍 表面滿佈鵝油嘅鵝肝 望落去已經令人口水都就滴出嚟 一咬落去鵝肝嘅油即刻喺嘴裏面爆曬出嚟 加埋佢哋嘅Caramelised apple醬汁同多士 成個膩感平衡得啱啱好啱 ～～～然後嘅就係Homemade Brittany fish soup 呢款魚湯嘅外貌整得好精緻 另外仲有配搭芝士同croutons 俾大家自行添加 成個湯魚味都好重好好飲～～～飲完魚湯我哋今晚嘅重

-La Crêperie🍽-小編一向好鐘意食Crepe一講起就掛住Paris了🥲不過係香港都會食下葵廣可麗餅吊下引🤣但灣仔有一間非常正宗又傳統食Crepe既餐廳！由咸食到甜食都好正😋-Brittany Rolls $85呢度既頭盤都係用Crepe整真係由頭食到落尾呀🤣Brittany rolls其實就有兩款配料Spicy chicken and Beef😋個牛好有孜然味所以勁惹味而spicy chicken都唔錯幾Juicy😉重點係包埋塊Crepe脆得黎又煙煙韌韌咁好正😍-Galette Salmon & Chives咸食Crepe都好有驚喜賣相當然好吸引啦仲要勁香🤤個Crepe邊煎到勁脆而入面既薯仔係有用香料炒過勁香完全升華哂成個crepe😋味道竟然比煙三文魚更香🤣-Lobster Pasta $175雖然Pasta就冇乜特別但勝在用料夠新鮮👍龍蝦🦞好明顯係用新鮮龍蝦唔係死左好耐個d雪藏龍蝦因為個陣鮮甜味係留係個口度勁耐唔散😋意粉🍝都唔錯因為個龍蝦汁做得好好勁入味😍-La Plougastel $75好在食Crepe唔會話好飽仲可以叫個甜品🤣甜食同咸食個crepe係唔同既用Wheat

今晚在灣仔和朋友聚舊，我們安排坐在靠窗位置，餐廳燈光幽暗，適合和朋友小酌幾杯。餐牌上有不少地到法國菜式，尤其是可麗餅，必試無疑。聽說這裡的蘋果酒和蘋果汁很出色，便點了兩杯蘋果汁。⭐️brittany apple juice$45蘋果汁入口香醇，甜中帶出天然蘋果的酸香，倒在碗裡十分有新鮮感，十分開胃。⭐️octopus carpaccio$128由八爪魚切成薄片，入口帶點煙韌口感，加上檸檬味道清新，咀嚼起來有海鮮的鮮甜，很特別的前菜。⭐️beef tenderloin$298這塊牛柳烹調得很出色。半成熟的牛柳，表面有網紋，一切下去仍帶有血水，紋理清晰。入口沒有受到血水的影響，肉甜多汁，吃起來十分酥軟，咀嚼無阻力，沒有油脂，肉質清爽令肉味更為突出。⭐️la marin$162可麗餅舖上香煎帶子、忌廉野菌和煙肉。忌廉野菌配上鹹香有口感的煙肉，入口十分惹味。可麗餅絕對是百搭的食材，配上帶子口感QQ軟軟的，既有忌廉煙肉的濕潤，但不致濕透餅底，很好吃。⭐️creme brulee$62這道焦糖燉蛋口感正宗，以扁碟上，表面一層焦糖不厚也不薄，連燉蛋一口放入口中，薄脆香甜口感配上軟綿綿的燉蛋，既有忌廉的香滑，又

【灣仔 ⋄傳統法式西餐廳】 🍽 La Crêperie📍灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓小編勁掛住之前係Paris食嘅crêpe同apple cider所有就去左位於灣仔嘅La Crêperie食法國菜🇫🇷重點係佢地嘅可麗餅係冰火交融 打卡一流🔥必食嘅Crêpe La Pina Cotta好香冧酒味 仲配椰子雪糕如果想無咁膩可以揀咸味嘅Galette Avocado🥑上面有大量新鮮牛油果、車厘茄同沙律菜 好健康而且哩到有得飲法國直送嘅Val de Rance蘋果氣泡酒🥂令小編諗番起之前去Paris旅行嘅日子 好想再去🥺另外好有驚喜嘅係法式魚湯 撈埋芝士同麵包乾好香！總括來講係哩間法國菜幾有情調 價錢合理 水準又唔差🥰⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ❝我地食咗咩? ت ❞☞ Homemade Brittany Fish Soup $95☞ Brunch Set $168 ⋄ Galette Avocado ⋄ Crêpe La Pina Cotta +$28☞ Black Cod Fish Fillet $175☞ Crêpe

🥐呢間法式小館已經嚟過幾次啦！今次嚟食佢哋的豪華晚餐❤️無論係龍蝦意粉($175)定係三文魚菠菜Galette ($145)都一樣咁正！龍蝦意粉有粒粒龍蝦，濃濃嘅龍蝦湯味道，意粉都好彈牙。三文魚菠菜意粉加上檸檬汁之後好開胃，個組合仲好健康添！不過我最鍾意嘅梗係甜品啦🥰芒果士多啤梨Crepe 附上椰子雪糕($88)，清新又有熱帶風味～另一款係朱古力香蕉火焰crepe🔥有酒香之餘仲有甜甜嘅味道⭐️配上蘋果醋($55)又係別有一番風味🌪

La Crêperie❤️🔄🇫🇷想當年學過一段時間既法文，當時既miss介紹我地黎呢間食傳統法國菜，咁我嗰陣都有同幾個同學仔一齊黎食，幾年後的今天再回訪，一切如昔，仍然是一間超有氣氛的法國餐廳～💁‍♀️Foie Gras $138 👍‍"呢種食法都係第一次食 上面係鵝肝 中間係焦糖蘋果 而底下係toast 加埋食口感層次都幾夾""值得一讚既係鵝肝超香 又夠厚 必試之選"💁‍♀️Les Pierres Noires👍"黎食法國菜點少得食crepe 製作超有心機 薄薄的crepe 皮包住煙燻火腿 芝士 蕃茄 同雞蛋 記住要一啖食哂咁多層喔～"💁‍♀️Scallops pasta 👍"帶子超大粒的喔 麵條夠爽口 加埋磨菇食味道好香"💁‍♀️La Sexy Suzette👍"餐廳老闆推介的打卡之選 果然冇令我失望 眼見餐廳唔少人都有點呢個""橙酒 再加芒果雪糕感覺幾fresh 絕對唔會覺得膩"💁‍♀Le Defi 👍"呢個超正超邪惡 上面豐富的焦糖醬 再加埋焦糖香蕉同朱古力雪糕 為我既晚餐劃上一個完美的句號"💁‍♀️French Apple cider - sweet👍"入口清甜 又夠果味 酒精得2%啦

38節快樂❤️又找到藉口出來見見朋友灣仔真的很多臥虎藏龍法國暫時去不了就只能先解解饞法國人真的很可愛 高呼Galettes all the day他們把galettes 跟 crepes 當正餐今天也來嚐嚐鮮🤘🏻首先來cancale oyster 🦪 充滿海水🌊風味的鮮甜一口接一口 （必試）Scallop pasta 🍝 整體口感比一般白汁較為清爽👍🏻有bacon, 刺身級帶子,蘑菇等等超足料必試之選❤️Les pierres noires 經典款由smoked ham, cheese, tomato,egg組成烤皮偏向焦香有點吃不慣但其實味道還是不錯的La sexy suzette這個小可愛上盤時的火焰🔥提升了甜點的觸目度Mango sorbet超用心 食得出來是很濃郁芒果味🥭最後甜點是 crepe la belle helene主廚說這道很熱門我也來嘗嘗淡淡的梨香搭配巧克力🍫很和諧的味道☺️***主廚說來吃crepe / galette 一定要配搭apple cider 才夠地道有甜（2%）/dry (5%) 可選我個人比較好甜如果想多點酒勁就選dry 吧～Messi 以下menu

The BEST Crêpes in town🇭🇰‼️同先生都好鍾意食crêpes，記得之前喺佢哋上環分店食過已經覺得幾唔錯！一坐低好有歐洲小餐館感覺，好cozy而且幾有情調，好多傳統嘅擺設同掛畫⚓️🔸Apple cider (5%)🍺 $50好特別以碗作盛酒器皿，別具特色✨Crêpes 配法國蘋果酒係法國布列塔尼最傳統食法🥂🔸Foie Gras $138大大塊鵝肝，我哋至愛😝煎得外脆內軟，剛剛熟，另一highlight 係個法包，皮脆口感好有嚼口，非常好嘅前菜！🔸La Marin Galette $162招牌Galette 絕對唔會令你失望，highly recommended 💯‼️煎得好香脆亦充滿芝士咸香味，薄餅都已經咁好食，仲有豐富配料，包括Pan fried scallop/ mushroom/ diced bacon with creamy white sauce，口感豐富好味👍🏻🔸Truffle Pasta一股黑松露香氣樸鼻而來🤤🤤好香又手creamy呀！🔸La Normande $118淋上calvados 令甜品有酒精味道，睇得又食得，甜甜地又有橙酒香，加埋Green ap

連續兩天來 都係好多人 今天都是brunch sets or a la carte menu .. 點了smoked salmon, egg & spinach galettes, 好味 鹹味crispy crepe！甜品點了mango, strawberry, berry sauce, + $20 mango sorbet！crepe不一樣的口感!

Come at 13:00, 都坐滿人。有情人節餐牌 也有lunch set (main+ dessert ,$168).. 點了$85 beef rolls, $85 chicken rolls, 口感好 味道還好！galette點了蘑菇雞肉，但轉了sauce.. 本來是creamy mustard sauce .. but we change to tomato sauce! Still good!

▫️二人限聚令下同埋無晚市既情況，我地book左星期日既下晝黎試下法國既薄餅（或稱可麗餅）🇫🇷🫓🍴▪️我地見到有Set lunch $168 有主菜同甜品，所以我地就叫左一款鹹既薄餅，叫Galette les Poulains，入面有smoky ham, cheese 同埋tomato!望落好似好薄身，但芝士味濃，帶有少少ham既香味，再配埋薯仔個口感，值得推介！◽️另外再叫左lobster Pasta🍝龍蝦味幾濃，但得幾舊，而且個意粉偏淡，可能係唔想搶走個龍蝦既香味。▪️甜品叫左cream brûlée, 個蛋味好香，唔會太甜，可惜層焦糖燒得唔夠平均。但都值得一試。▫️另外仲叫左個La Tatin, 其實就類似蘋果pancake , 個cream 食落口好輕盈，唔會有好肥膩好厚既質感。▪️星期日去都唔算太逼👍🏻

Crepe除咗係日式可麗餅之外其實仲係法式薄餅，係法國人常吃食品，crepe亦有分甜同鹹，例如加入蕎麥粉配上雞蛋、芝士、三文魚等。其實喺香港食crepe都幾貴下，所以如果想一試就不妨經濟咁試吓crepe tea set。兩位店主都係法國人，來港開店後帶起左正宗法式Galette Crepe嘅熱潮所以算係香港法式薄餅龍頭大哥！店舖以Brittany海岸為主題，白藍間海洋風裝修。Menu:Afternoon Tea Set $88(crepe +drink)👓La Snikers Nutella, salted butter caramel, whipped cream, peanutsNutella醬向來都係比較偏甜，甜到有啲牙痹嘅感覺，不過如果本身好鍾意朱古力或者食甜野嘅人係會好岩。Crepes淋上滿滿的Nutella醬和花生碎，仲有海鹽焦糖醬，雖然整體味道偏甜不過甜中帶少少鹹香。評分：7/10👓La Pina Colada +$28Coconut sorbet, pineapple cream, coconut powder, flambé with rhum配有椰子雪糕相當特別有