La Creation de Gute (已結業)

麵包種類真係好多，鍾意食麵包既朋友一定要食下。平時行街唔係成日見到佢，今日嚟尖沙嘴K11終於再可以食「高質麵包」～我食左個番薯麵包同綠茶雪紡蛋糕做晚餐。番薯麵包16蚊，算飽肚。入面真係有半條黃番薯（比紫番薯甜），所以好滿足。綠茶雪紡蛋糕食落去好鬆軟，綠茶味夠。可能因為新鮮焗起，個面竟然有小小脆。呢間麵包店太多選擇，有鹹有甜，有蛋糕西餅。下次一定要再試！

不嬲知道呢間野好出名墨魚汁煙肉長法條難得黎到element，所以買左黎試$15雖然貴左d，但係我覺得超級值得因為好好味同好真材實料我買左反屋企，可以令到成間屋都好香濃的芝士味好耐都唔散，因為包上面係芝士到我食時不會覺得太硬的包好多煙肉係入面，正！墨魚汁味道都幾濃，好好味！楓糖提子包$11之前見人推介咪試下但完全冇驚喜，都幾失望，同個普通提子包了咩分別？上面有蜜糖，但我覺得不算太多入面只係普通的包身，所以覺得冇咩特別，不值得一試

這芝士飽，比BreadTalk的好吃雖然麵包的製法同樣是將芝士與麵飽融合，可是它獨得之處是在麵包頂層加上了香脆的芝士正因為這樣，麵包吃下去時不太「寡」，間中微微帶點香味，不錯！不過，我的第一位仍然是糙米芝士包，它總是有著不可取締的地位

每次經過也會被賣相精緻的麵包, 蛋糕等吸引潮聖。 今天亦不例外, 又忍不住買了兩類麵餅當早餐。 焦糖咖啡合桃包 : 焦糖甜味點到即止, 甜甜的味道更能發揮咖啡的濃香, 咖啡香從包中徐徐透出, 味道不俗。咬下去的麵包有實在感, 而合桃粒粒亦豐富了口感, 難得吃罷後會令人有飽足的麵包。 藍梅燕麥鬆餅: 燕麥份量適中, 不會喧賓奪主, 藍梅還可以發揮主場的之利, 而甜度也恰到好處。而鬆餅的質感較為濕潤, 份量也較迷你 , 但還是我喜歡的類形。

見到有限量版日本士多啤梨瑞士卷出售買左個返屋企孝敬喜愛食甜品的嫲嫲~又幾香wor~但我嫌佢外面個層皮鞋左dD cream甜咗D....士多啤梨酸咗D x_x總豁...得個樣靚...有d失望

母親大人生日去完Ritz-Carlton Hotel 飲茶飲完茶去elements行街行街路經這間麵包店D麵包 & cake 都好靚所以入去買賣左個birthday cakeopera幾結實, 朱古力味都十分之濃, 賣相亦非常吸引, 確實係甜魔之選

為了一套差不多落幕的戲, 老遠由香港仔跑到圓方, 還好整套戲也有充份笑位, 比想像中好看。一場來到圓方也必到 La creation de Gute 買包今次比上回更有目標,一口氣掃了四個包和餅。南瓜茸煙肉花卷 ; 紅豆南瓜包; 香蕉蛋糕; 和栗山等 先以蛋糕出發, 手抽式紙袋包裝著的同時付上了义和紙巾, 的確貼心加分。在商場內已急不及待為它解剖, 金薄密戔栗子粒置在山峰上, 氣勢十足, 而整個山也被栗子蓉包圍著, 栗子蓉清甜丘香, 栗子味突出, 接著一層一層的海棉蛋糕, 栗子忌廉等而忌廉份量亦恰到好處, 口感順滑非常 , 甜度適可而止, 令人讚不絕口的一坐栗山。南瓜茸煙肉花卷: 友人稱麵包口感鬆軟, 南瓜茸清新中和了煙肉的肥膩感, 好味 。紅豆南瓜包 : 麵包皮充滿著微微的綠茶香氣, 麵包本身也散發著牛奶味道, 而紅豆蓉份量恰到好處雖然有點乾但還是好味的。 香蕉蛋糕作為第二朝早餐: 蛋糕份量充足, 但嫌質感過份結實, 香蕉味道也不足,當然是麵粉比較過多引致, 感覺在吃一舊實淨的粉團。雖然價錢有點貴, 但其質素亦確實標青,只是最終的香蕉蛋糕點失望而已, 絕對可以番兜 。

七月上旬‧有雨一向對這裡的西餅有好感。行過，在云云款式中選了這一味栗子茸蛋糕。有栗子香味，但超甜。頭幾口也可以，但多吃幾口就覺得幾膩。就是藏在中間的栗子也是糖漬的，吃了幾口也硬不住。甜魔必讚好，但都說我不是甜魔啦。

都是博洛尼亞惹的禍…本來不特別喜歡焦糖﹑楓糖﹑黑糖等的我忽然對各種類型的糖有了興趣﹐在還沒有機會嘗試博洛尼亞的焦糖吐士前﹑先一試La Creation的楓糖提子包。一向對這連鎖麵包店及其姐妹店印象很好(包括Das Gute﹑A-1等)﹐尤其是圓方這分店﹐全日不停有新鮮麵包出爐﹐不過這次有點失望﹐楓糖提子包只有淡淡的楓糖味(其實我想說'沒有'!)﹐雖然有提子﹑麵包也很新鮮﹐但就是沒有預期中的楓糖香味! 那倒不如買一個提子包算了﹐也比較便宜。當然以後我還是會來買麵包的﹐只是不會再買這款所謂的楓糖包…這刻把希望放到Little Mermaid的楓糖脆皮包﹐經過買來一試﹑再作比較…等我…;)

今日媽咪買咗la creation嘅麵包番黎, 放學見到我最愛嘅麵包, 唔理三七廿一就食晒佢其實媽咪原來係稔住買俾我同家姐每人一個, 但係俾我鯨吞晒蘋果多寶: 冇記錯個名係咁. 賣相普通, 係酥皮包住蘋果粒. 酥皮都算脆, 但只係外面個層脆, 裡面嘅只係好似空心麵包咁 冇口感, 牛油味唔突出, 只有啲酥皮嘅味道. 蘋果粒第一啖只係得少量, 食到第三啖開始多, 正當我興奮之際... 蘋果冇味 唔甜亦唔酸, 失敗藍莓酥: 呢個我係俾佢面頭嘅藍莓醬吸引嘅 酥皮同上述嘅一樣, 弊在唔夠鬆脆, 牛油香欠奉, 單食個酥皮已經知道係大量生產嘅禍害 蘇皮好明顯係無誠意之作 到藍莓醬, 佢係就咁一大彰係正中間. 食酥皮嘅時侯厭冇味, 但一食到藍莓醬就略厭突然太甜 藍色莓醬如我所料係平價嘅果醬, 味道唔差, 可惜挽救唔到令人失望嘅酥皮如果唔係媽咪或爸爸買, 我都唔會主動食la creation嘅出品, 但唔係味

爸爸今日買咗個合桃提子包俾我, 仲熱㗎!!之前已經食過LA CREATION嘅合桃提子包好多次LU係唔錯嘅, 但相對我今朝食嘅CERES BOULANGERIE et PATESSERIE個蘋果包就梗係冇咁好味喇CERES: 用料較足, 好重手, 麵粉多過la creation好多, 冇牛油味, 有蘋果,提子同合桃, 好有咬口(感覺比較健康) $35LA CREATION: 鬆軟, 好有牛油味, 有提子同合桃, 好輕身 $28(睇相會明白)個人係鍾意CERES嘅多好多, 因為我唔太LIKE重牛油味嘅包. 仲有我覺得有蘋果好味啲! LA CREATION嘅料亦都少CERES好多但係唔好健康麥包嘅朋友應該會鍾意LA CREATION多啲, 皆因佢真係比較鬆軟有牛油香, 好似港式麵包咁雖然唔係我最鍾意, 但我都自己食晒一個 我係咪真係包怪呢雖然講到尾CERES都係我的最愛, 但係爸爸買包俾我真係非常罕有見佢知我鐘意麵包而買俾我呢份心, 乜都咁好味道

We went to TST to fix some documentation. Then, we went to K11 for breakfast.We got blueberries cheesecake, chocolate cake, 麻糬, hot latte, and iced latte. I have no ground to believe that the blueberries cheesecake and the chocolate cake was made in the early morning. So, these two pieces of cakes are last night's unsold item. But it taste nothing bad and is totally acceptable. The 麻糬 had great texture and shape although it didn't taste well. Those two latte were 淡味咖啡 as we expected. Ther

看完OPENRICE 送的戲票是五時三十分左右，碰巧肚子餓，但在下午茶太遲晚飯又過早的尷尬時間，就來La Creation de Gute買了兩個包吃。又來包評的原因很簡單，就是味道不錯加上有興致照相。綠色的包挺吸引注意，吃後感覺有綠茶味。綠茶紅豆蓉是很配合，紅豆蓉不會太甜，喜歡。原來兩個絕配的組合是可以加入第三者的，這個忌廉夠多夠香，可以為綠茶帶點甜味，同時也加了輕盈的口感。番薯包，只是被它的外層吸引才買，那烤過的外層像番薯皮，像真度挺高呢。中間有香甜連皮的番薯，凍了還是吸引，但為什麼不去皮呢，感覺會衛生點。整體感覺就如在吃番薯，包是次要的，若果見不到小販擋賣的靚番薯，找這個頂癮吧。還好，吃完後有能量照商場內的聖誕裝飾。

與大比看完"全宇宙最強"後~在商場踱步~~經過Chez Shibata卻選不了心水~最後竟然落戶在Le Creation~主要誘因是新作推廣的黑芝麻Mousse cake~雖然白朱古力不吸引~但最後大比還是答應試一試~再在和風布甸和Mont Blanc間選了後者~~又花了近六十大洋~~大比笑言"早知…唔叫你埋黎睇….." XXD~到機鐵大堂慢慢吃~店員用memo膠貼固定2件蛋糕~不錯~~~既然基本工序做得有條理~蛋糕質素又如何? 黑芝麻慕絲蛋糕 [$25] : 白朱古力雖然薄薄~但本身的可可脂甜度已經叫小比受不了~與同樣細密的黑芝麻不盡相配~但蛋糕的層次也是分明的~mousse與底層的香蕉蛋糕是6:4~中心位置有吉士與黑芝麻粒~~黑芝麻部份做得細密甜度適中~但底底的蛋糕比雪凍了的pound cake還要硬~附送的叉卻是快餐店最弱最幼的那種~叉到斷一斷都分不開蛋糕~~懶理香蕉味有幾濃~~天大的負累~失望而回栗子山 [$30] : Mont Blanc多年來賣相都沒有太大變化~這件頭尾有兩片蛋糕餅~中心部份則由choco蛋糕底加上吉士。栗子蓉。原粒糖漬栗子等而成~~栗子蓉甜度較想像中低~易

七月下旬‧有雨要跑，就要先吃。買麵包做早餐，不想吃任何肉類，看到那個綠茶紅豆忌廉包，立即買下。另一件好像木頭的，上面灑有糖霜，我一向喜歡吃甜包，又加上這個。切開綠茶紅豆忌廉包一看，忌廉不少，一層紅豆茸就在下面，都不錯。吃起上來，包不鬆軟，也沒有什麼綠茶味，忌廉味道壓倒一切，連紅豆茸也給比下去了；另一件「木頭」雖然硬身，但甜甜的好吃，只是略嫌內裡是濕了一點。連吃兩件，好飽！