JW咖啡室

营业中

休息中

食品質量非常好，尤其花膠特別肥大。 員工服務很好。 牛肉嫩滑。 只是海鮮種類添加得比較慢，其他食品很好。熱葷食物亦很多種類。 有蒸蝦及蒸龍躉。 甜品尤其芝士蛋糕非常香滑。 座位寬敞。

話說上星期睇到廣告，話jw cafe早餐買一送一（ 只限逢星期一至五）記得以前食過幾次jw cafe嘅buffet都不錯，今次試下早餐係網站預先買左買一送一coupon，再打電話訂位，訂位時候講定會問coupon，但無需要提供coupon號碼優惠由2月10日開始，今日剛剛第一日早餐6點半開始，我地大約7點半去到，都無咩人，被安排坐傍邊望到窗嘅位置，環境不錯由於covid關係，旁邊都會有膠板。入面野食都唔少cold cut吾同嘅肉，有埋薯餅薯餅係熱，不過唔夠脆，一般般有吾同嘅點心，試過蝦餃係有差唔多原隻蝦係入面，味道不錯腸粉就比較普通，無咩特別ham同腸仔就一般般啦，同平時其他地方差不多麵食有不同丸，都係切到半粒有自製雲吞，但入面嘅蝦唔係太新鮮反而貢丸同龍蝦丸有驚喜，貢丸有肉汁，龍蝦丸有dd龍蝦味沙律菜種類不少，但好似唔太新鮮，有d菜有d黑但西芹好甜好新鮮有不同pastry另外有waffle, pancake同埋french toast, 但都係廚房入面整，想order可以叫waiter落單waffle 同pancake味道一般般啦，但唔知係咪廚房有d遠，黎到時候唔夠熱waffle可能係

一年前去過金鐘萬豪酒店JW 咖啡室食過一次自助餐好多野食質素好印象深刻😍今日有慶祝活動所以選擇重遊舊地😬首先黎D熱盤同嗰胃打定底先😆佢哋有三款湯我就揀咗蕃茄濃湯絕對唔係罐頭湯嘅味道唔錯👍🏼跟住就梗係食佢哋主打嘅𧐢皇炆花膠，花膠好大片唔會碎濕濕煙韌有咬口好正😙跟住蜜汁叉燒同彈牙蝦球都值得推介🤤到食羊扒好大件入味林嘅不過唔夠熱有嘢熱住會好D囉😌跟住佢嘅白汁煙肉意粉估唔到又幾好味喎😙個胃適應咗之後就黎冷盤推介麵包蟹鮮味多膏及凍🦐鮮甜爽及彈牙👍🏼最鍾意佢哋有泰國醬點海鮮一流😍魚生我就覺得墨魚及八爪魚最好味嘅，食到呢度要叫杯檸檬茶消化下先跟住就係甜品時間, 行咗一圈其實都好多款但我獨❤️重朱古力味嘅蛋糕及tiramisu 再加埋個奶茶味嘅甜品🍮今日嘅戰鬥力就去到哩到啦😆

今日來到金鐘Jw Cafe食早餐，呢度真係有一段時間無來過，舊地重遊，員工都好友善，好有親切感，值得一讚。5星級酒店早餐果然質素有保證，中式點心都好多選擇，例如蝦餃燒賣，餃子，腸粉等，仲有埋炸雲吞，正。蝦餃皮薄餡靚，燒賣食落好有口感，其他有鮮榨果汁，種類都幾多選擇，例如有西瓜汁，哈密瓜汁等；自助沙律吧都好多菜可以選擇。去到蛋糕麵包個位，直情有職員問你要唔要整熱去，服務水準一流，真係無咩酒店有呢種咁貼心服務，

Took advantage of the opportunity to eat a great assortment of seafood at the JW Cafe before the most recent government restrictions fell into place. Aside from the seafood pictured, there were many other great dishes like abalone and fish belly or prime rib!Will definitely try to go again once the pandemic calms down.Service could have been better though - unfortunately the downside of hotel restaurants are "sometimes" if you don't dress like an office worker or they recognize that you're stayi

JW Cafe聖誕🎄午餐今日下午去咗JW食🎉聖誕午餐自助餐💛，原本訂嘅係晚餐俾左800元訂，改左午餐分兩輪，我揀2:30-4:30，好似五百幾一位，現場都幾爆下，好似係冇吉位嘅。我四位會安排兩張兩個人嘅枱，中間有板隔開。同其他食客嘅距離就會比較遠啲，呢方面做得幾好👍，員工方面有禮貌😊執枱好快嘅👍。海鮮方面🦀🦐有長腳蟹，麵包蟹，龍蝦，蟹鉗，凍蝦，螺。味道方面我覺得一般啦唔算特別好食唔差囉。熱食方面有花膠，龍躉，乳鴿，海南雞，片皮鴨，蝦球，蒜蓉蒸蝦，豬腳薑，炒茄子。味道都唔錯嘅。刺身方面🦐🍣好似有八款，油甘魚，三文魚，鯛魚，吞拿魚，帶子，甜蝦，象拔蚌等，味道正正常常。我覺得油甘魚幾好食，其他就一般啦。另外有啲粥粉面檔我冇食過所以唔知好唔好食😂。甜品方面🎂選擇唔算多，芝士蛋糕同焦糖燉蛋我覺得幾好味，其他有幾款蛋糕又黃又紅嗰啲，我覺得味道係有啲怪怪地唔知點形容。整體感覺大時大節，500幾元同食夜晚晚餐嘅食材差唔多，我覺得都叫做抵食啦，希望疫情快啲過去，可以正常食番自助餐😄祝大家聖誕新年快樂。🎉😊

原本book咗今晚頭圍buffet 用膳點知一個6點堂食令，令到所有嘢大執位（究竟香港人做錯啲乜又要受呢啲唔封人哋封自己嘅荒蠻嘢）改咗一家三口食平安午餐不肥入到大門口有棵好高嘅聖誕樹又有聖誕老人🎅記得去三樓同坐响到嗰個老人影相，有禮物收㗎⋯⋯言歸正傳⋯⋯入座三人霸兩張二人枱⋯幾好坐低後先倒暖水一杯，之後出發⋯先扮牛食草，啲草都算新鮮同啲椒幾爽口再嚟個魚生剌身，一般啦之後整番個蟹鉗⋯ok la再來一客龍躉魚及炆花膠⋯老婆話早幾日做冬嗰啲淋啲之後波龍蝦⋯一般啦但係隻雞幾出色⋯連阿仔都讚佢滑反而甜品雖然唔多，但幾好👍但覺得佢拎嘢食地方唔係好大⋯

上網睇到好多人都話ok! Book 左差唔多2個月啦終於有得試下啦～ 加上有7折都係5百幾蚊 首先睇到佢個蟹蓋好多膏 我本人唔係好中意好結實既膏 佢d膏唔算好結實係ok既！ 但蟹既腳好滑潺潺～～睇到佢有好大塊既花膠！ 個花膠唔係想像中好食～ 整體上唔多野食 無生蠔無鵝肝 佢個海南雞都ok既～～ 如果問我下次會唔會再去 我反而覺得未必 因為佢唔多野食～

JW cafe🍴啲蟹好新鮮，多膏，我自己唔食海鮮就冇咩點食，但同行既人都大讚，話啲蟹多肉同埋鮮甜，膏既份量都好夠👍各樣熟食都好食，炸既野夠脆，熱既野一路都保到溫又唔會話暖到過熟同埋破壞左質地❤️甜品中規中矩⭕️隻隻甜品差唔多味咁，可取之處係唔會過甜，都唔太漏。但覺得款式唔算好行個圈就行晒推介✅牛面硤肉 （好林好入味，但係擺係唔算好顯眼既地方）片皮鴨 （燒得好夠香，皮薄，醬汁做得非常唔錯，但係鴨皮太薄了，目測一隻鴨片到大半個鐘，應該100個客分緊一隻鴨）牛扒（夠薄，生熟度岩岩好唔會太韌）乳鴿（外皮香脆可口，肉質鮮嫩）海南雞（雞味濃，肉質鮮嫩）雲吞（誠意之作😆好多好多隻蝦一啖咬落去！好正！）印度薄餅中伏‼️花膠（偏腥，個汁唔係太出色）Haagen dazs 雪糕 （好似係餐廳版？完全唔係出面食既30蚊一杯質素，死甜又唔好味）

The restaurant is huge and the buffet breakfast is a feast. There is so much selection to choose from, it is really hard to try and get a taste of everything, but I definitely took up the challenge! Loved most dishes and everything was nice. Loved all their different stations, eggs, chinese, western, fruits, pastries and everything. They had a couple of live cooking stations, no issues with food. Except maybe the noodle station the noodles were only a bit average and not that nice. The breakfast

早一個月book定位，呢期有好多款蟹食😋12點開始，我地12點左右到，起初無咩人，點知到12:30差唔多全場爆滿。有侍應派碟，附近有部搓手液機，每次拎碟前都要搓手👍🏼一開始去左拎冷盤食物，毛蟹，麵包蟹同細嘅長腳蟹。麵包蟹啲糕😋啲螺細細粒，蝦大大隻都幾鮮味。沙律選擇唔多，拎咗個藜麥沙律同蕃茄都唔錯。經過熱盤...拎左一堆花膠😆味道唔錯，但有啲會有少少硬🙈由於唔想搣蝦殼，拎左蒜蓉蒸蝦😋一開頭拎，蝦蒸得幾好，但過左陣再拎，好似熟左啲🙈但都爽口彈牙嘅中式食物都有水準，片皮鴨都好新鮮，切皮嗰啲聽到個皮好脆😂個龍躉有少少腥🙈牛肉牛味一般，有啲硬，似西式三文治牛肉。腸仔比較粉，一般般🙈啲菜幾好食喎，食到有甜味😋點心有水準，拎左粒燒賣食，係舊式茶樓風味😋😋啲燒味都好食，叉燒好淋，味道好😋海南雞好滑仲有試左啲湯，中湯冬瓜鴿肉湯，好有家嘅感覺。燉湯好勁藥材味，飲完個身都暖埋。甜品質素唔錯，朱古力蛋糕同焦糖燉蛋我地都有encore。 雪糕有杯裝Haagen daz~ 朱古力，士多啤梨同雲呢嗱。Service方便，waiter不斷幫你收碟同加水👍🏼餐飲呢，杯咖啡唔錯喎😆整體都好滿意😋👍🏼

急不及待又要寫一篇食評去介紹這間餐廳的自助餐，其實對於這麼出名的餐廳也不用特別介紹，大家都可能擁有不只一次的體驗及聽說過了。今次又是吃中午時段的自助餐，而且是在假日吃的，所以價錢是有點兒貴，超過$500究竟對不對得起這間聲名遠播的JW咖啡室呢？很久之前也試過這裏的自助餐，餐廳的名字叫萬豪咖啡室，可惜已經遺忘了餐廳的食物及環境是怎麼樣了。這餐並沒有在數天前預約，當日朝早即時興起來才訂座，所以只排在waiting list no.20，心想應該是沒有機會了。可是不久之後居然收到餐廳回覆說︰「有位」，心裡仍然懷疑著︰「真的嗎？」辛勞了一整個星期的工作也應該對自己好些，獎勵一下自己吧。就是這樣懷著疲倦的軀殼及興奮的心情期待着午餐的來臨。位於金鐘的JW Marriott Hotel有兩間提供自助餐的餐廳，而這兩間餐廳一直使我混亂，直到今天才弄清楚它們的名字及位置，一間位於四樓的就是叫the Lounge，而另一間就是上一層位於五樓的JW cafe，亦是我今次選擇的餐廳。JW cafe的地點是非常方便，在金鐘地鐵站太古廣場出口就是了，就算下着大雨，刮著大風也不用怕。當天我很早已經到達了金鐘太古廣場

今日去呢間食buffet、唔係太多嘢嘢食、但係啲食材好靚、大部份係貴價貨、而且味道好好、啲海鮮好新鮮。稍為不足是生果麻麻哋吸引、甜品類不多而且啲蛋糕款式唔係好吸引

一年一度🦀🦀🦀🦀蟹主題真係唔講得少。。我哋九月初已經一早book定位👍。雖然仲有限聚令但係一早已經10月份被book爆。。依家香港仲係規定四人一台。。不過我哋都有11人。。唯有分三台。。。酒店安排得好好俾咗一間房我哋。。隔開晒啲位。。抵讚我哋當然準時6:00前就到達入咗啦🤪。。。再出去巡視左一輪食物枱真係好吸引呀。。🦀蟹嘅種類頗多。。當然仲有長期供應嘅花膠鮑魚同海參啦夠鐘一開始個個都會圍住凍海鮮嘅蟹🦀。。因為除咗有凍龍蝦🦞之外。。仲有今個月先至有嘅皇帝蟹腳🦀🦀每一碌都粗過食指🤣🤣🤣🤣。。當然最重要係海鮮refill好快好密。。我們差不多9:40走的時候。。路過攞食物的地方還見很多凍海鮮和避風塘炒蟹🦀仍有補充絕對唔孤寒當然甜品方便就比較遜色。。。有食過萬豪自助餐都會知道甜品🍮唔係佢哋嘅重點。。咁多種蟹主題當中我就比較喜歡避風塘炒蟹和皇帝蟹腳。。。而且今晚海鮮豐富基本上我連刺身都冇食🙈🙈🙈🙈特別一提佢嘅🦀蟹黃蟹肉瑤柱粥。。。味道鮮但係今晚就冇咗平時每晚必有嘅蒜蓉蒸虎蝦🦐/龍蝦🦞。。呢樣我就覺得可惜囉。。。當然最抵我哋就係會員優惠啦。。。每張券可以使用六個人半價。。。我哋當中有兩個會員咁樣就

有好有唔好，種類係比較少，主打幾樣係幾好味刺身正常，不過當晚個師傅服務麻麻，只係問佢仲有無三文魚腩，佢話你自己睇🤨我唔知你係無晒定無擺到出黎，問下都唔得。凍海鮮有龍蝦，蟹腳，麵包蟹，蟹鉗，螺，凍蝦，青口，龍蝦食落都正常，蟹腳唔好係蟹腳中間果部份剪開左一半，食唔到原條蟹柳，蟹鉗食落好方便。熱食主打花膠，飽魚，海參，鵝掌，鵝翼，都係同一個味，幾入味蒜蓉蒸蝦靱到似食擦子膠片皮鴨即包，好食，叉燒有驚喜，好食，羊架肉梅，其他都無點試。中湯都好飲仲有咖喱，仲有豬腳薑，燒牛，湯麵。甜品最唔好，款唔算多，多數唔好食😩朱古力蛋糕超甜，唯有食H雪糕，得3隻味，仲要朱古力味最後無晒無得食，整體服務都好好。