JW咖啡室

营业中

休息中

The restaurant is huge and the buffet breakfast is a feast. There is so much selection to choose from, it is really hard to try and get a taste of everything, but I definitely took up the challenge! Loved most dishes and everything was nice. Loved all their different stations, eggs, chinese, western, fruits, pastries and everything. They had a couple of live cooking stations, no issues with food. Except maybe the noodle station the noodles were only a bit average and not that nice. The breakfast

早一個月book定位，呢期有好多款蟹食😋12點開始，我地12點左右到，起初無咩人，點知到12:30差唔多全場爆滿。有侍應派碟，附近有部搓手液機，每次拎碟前都要搓手👍🏼一開始去左拎冷盤食物，毛蟹，麵包蟹同細嘅長腳蟹。麵包蟹啲糕😋啲螺細細粒，蝦大大隻都幾鮮味。沙律選擇唔多，拎咗個藜麥沙律同蕃茄都唔錯。經過熱盤...拎左一堆花膠😆味道唔錯，但有啲會有少少硬🙈由於唔想搣蝦殼，拎左蒜蓉蒸蝦😋一開頭拎，蝦蒸得幾好，但過左陣再拎，好似熟左啲🙈但都爽口彈牙嘅中式食物都有水準，片皮鴨都好新鮮，切皮嗰啲聽到個皮好脆😂個龍躉有少少腥🙈牛肉牛味一般，有啲硬，似西式三文治牛肉。腸仔比較粉，一般般🙈啲菜幾好食喎，食到有甜味😋點心有水準，拎左粒燒賣食，係舊式茶樓風味😋😋啲燒味都好食，叉燒好淋，味道好😋海南雞好滑仲有試左啲湯，中湯冬瓜鴿肉湯，好有家嘅感覺。燉湯好勁藥材味，飲完個身都暖埋。甜品質素唔錯，朱古力蛋糕同焦糖燉蛋我地都有encore。 雪糕有杯裝Haagen daz~ 朱古力，士多啤梨同雲呢嗱。Service方便，waiter不斷幫你收碟同加水👍🏼餐飲呢，杯咖啡唔錯喎😆整體都好滿意😋👍🏼

急不及待又要寫一篇食評去介紹這間餐廳的自助餐，其實對於這麼出名的餐廳也不用特別介紹，大家都可能擁有不只一次的體驗及聽說過了。今次又是吃中午時段的自助餐，而且是在假日吃的，所以價錢是有點兒貴，超過$500究竟對不對得起這間聲名遠播的JW咖啡室呢？很久之前也試過這裏的自助餐，餐廳的名字叫萬豪咖啡室，可惜已經遺忘了餐廳的食物及環境是怎麼樣了。這餐並沒有在數天前預約，當日朝早即時興起來才訂座，所以只排在waiting list no.20，心想應該是沒有機會了。可是不久之後居然收到餐廳回覆說︰「有位」，心裡仍然懷疑著︰「真的嗎？」辛勞了一整個星期的工作也應該對自己好些，獎勵一下自己吧。就是這樣懷著疲倦的軀殼及興奮的心情期待着午餐的來臨。位於金鐘的JW Marriott Hotel有兩間提供自助餐的餐廳，而這兩間餐廳一直使我混亂，直到今天才弄清楚它們的名字及位置，一間位於四樓的就是叫the Lounge，而另一間就是上一層位於五樓的JW cafe，亦是我今次選擇的餐廳。JW cafe的地點是非常方便，在金鐘地鐵站太古廣場出口就是了，就算下着大雨，刮著大風也不用怕。當天我很早已經到達了金鐘太古廣場

今日去呢間食buffet、唔係太多嘢嘢食、但係啲食材好靚、大部份係貴價貨、而且味道好好、啲海鮮好新鮮。稍為不足是生果麻麻哋吸引、甜品類不多而且啲蛋糕款式唔係好吸引

一年一度🦀🦀🦀🦀蟹主題真係唔講得少。。我哋九月初已經一早book定位👍。雖然仲有限聚令但係一早已經10月份被book爆。。依家香港仲係規定四人一台。。不過我哋都有11人。。唯有分三台。。。酒店安排得好好俾咗一間房我哋。。隔開晒啲位。。抵讚我哋當然準時6:00前就到達入咗啦🤪。。。再出去巡視左一輪食物枱真係好吸引呀。。🦀蟹嘅種類頗多。。當然仲有長期供應嘅花膠鮑魚同海參啦夠鐘一開始個個都會圍住凍海鮮嘅蟹🦀。。因為除咗有凍龍蝦🦞之外。。仲有今個月先至有嘅皇帝蟹腳🦀🦀每一碌都粗過食指🤣🤣🤣🤣。。當然最重要係海鮮refill好快好密。。我們差不多9:40走的時候。。路過攞食物的地方還見很多凍海鮮和避風塘炒蟹🦀仍有補充絕對唔孤寒當然甜品方便就比較遜色。。。有食過萬豪自助餐都會知道甜品🍮唔係佢哋嘅重點。。咁多種蟹主題當中我就比較喜歡避風塘炒蟹和皇帝蟹腳。。。而且今晚海鮮豐富基本上我連刺身都冇食🙈🙈🙈🙈特別一提佢嘅🦀蟹黃蟹肉瑤柱粥。。。味道鮮但係今晚就冇咗平時每晚必有嘅蒜蓉蒸虎蝦🦐/龍蝦🦞。。呢樣我就覺得可惜囉。。。當然最抵我哋就係會員優惠啦。。。每張券可以使用六個人半價。。。我哋當中有兩個會員咁樣就

有好有唔好，種類係比較少，主打幾樣係幾好味刺身正常，不過當晚個師傅服務麻麻，只係問佢仲有無三文魚腩，佢話你自己睇🤨我唔知你係無晒定無擺到出黎，問下都唔得。凍海鮮有龍蝦，蟹腳，麵包蟹，蟹鉗，螺，凍蝦，青口，龍蝦食落都正常，蟹腳唔好係蟹腳中間果部份剪開左一半，食唔到原條蟹柳，蟹鉗食落好方便。熱食主打花膠，飽魚，海參，鵝掌，鵝翼，都係同一個味，幾入味蒜蓉蒸蝦靱到似食擦子膠片皮鴨即包，好食，叉燒有驚喜，好食，羊架肉梅，其他都無點試。中湯都好飲仲有咖喱，仲有豬腳薑，燒牛，湯麵。甜品最唔好，款唔算多，多數唔好食😩朱古力蛋糕超甜，唯有食H雪糕，得3隻味，仲要朱古力味最後無晒無得食，整體服務都好好。

HSBC白金信用卡於JW自助餐7折做到9月尾，我都搭到尾班車預約到自助午餐。環境無得輸，服務員有禮，收碟的速度很快海鮮：蝦🦐、蟹、青口、螺都不停供應。蝦爽口；蟹多羔，而且很新鮮燴花膠，簡直是主食一樣，大大塊唔算薄，不停refill片皮鴨啱我呢種想過口癮的人，細細件可以了燒牛肉都幾有肉味，仲有個燉「牛𦟌湯」真係好正，濃濃的藥材味，我們每人飲了三大碗😋甜品：我諗唔係酒店強項，紅豆沙唔食無損失；其他甜品細細杯幾好吖，可以試多幾種蛋糕：都有6種選擇，除咗brownie 其他都好食，仲要未切時好靚哈密瓜🍈好甜，可能浸過糖水，不過食完嘢清一清味覺，唔錯總括7折後每人只是～$420，物有所值，淨係食花膠&海鮮都抵啦。因為有下午茶關係，午餐由12:00 - 14:30，我又遲咗少少入所以有點趕😅

信用咭有優惠,再嚐出名有鮑魚，海參和魚肚的JW cafe自助餐晚餐，除此之外，有北京填鴨很羑味和海南雞很滑，龍蝦大小一般，龍蝦鉗卻在8時後出現吃不下，甜品偏向較細件和芝士口味蛋糕。中式甜品豆腐花一般，沙律吸引力也一般。

年初酒店推出快閃現金卷。買6張$500現金卷只需要約$2000。所以用來食星期日自助午餐。因為用2張現金卷補$130就是最抵用。8月食了一次限定2人時。食物質素可以保持水準。熱盤有花膠。冷盤長腳蚧。刺身都還可以。甜品款式不算吸引。9月20日已經可以四人用餐。所以同家人4個再去一次。餐廳很多人。食物水準下降熱盤。花膠剛剛拎出嚟都不熱。長腳蟹、蟹鉗補充，越補越細隻好似垃圾咁。甜品比起上次更差。乳鴿食落一口油。刺身全部雪味。衛生環境都無8月時咁講究。總括來講就係有返啲生意就求其食物質素下降。對此餐廳感覺到失望。

0911。。除咗係四人限聚令解封既好日子😂仲係我哋嘅copper wedding 👩‍❤️‍👨已經有一段時間冇黎食自助晚餐啦🦞🦀🍣🦐🦑。。。因為之前疫情期間只係至到九點。。。終於解封到10點啦。。雖然咁耐冇食但係水準真係keep到👍。。唔單止係食物嘅水準keep到。。連職員嘅服務態度都仍然係咁好。。今日特別想同老公靜靜地享受晚餐。。特別request左卡位。。我們準時到達。。職員更特別提醒除咗進食時記得戴口罩。。而且附近很多職員提醒忘記的客人👍👍👍JW cafe Signature food 鮑魚花膠海參絕對keep到水準。。仲有我喜歡的片皮鴨🦆和凍龍蝦🦞。。整體覺得食物非常滿意唯一嘅弱點就係甜品🍮不過我仍然都係首選 JW cafe 。。一早已經book定下個月食佢嘅蟹主題🦀🦀🦀晚餐呀

已經是第四，五次來吃JW cafe 的buffet今次是staycation，stay 1 night 加早晚buffet.本來package 是包括早餐及午餐自助餐，另外每人加$300(未加一）就可以升級去晚餐自助餐了。晚餐自助餐由六點開始至十點結束，我們六點開始了。因為疫情關係，人數比平時少，而且很禮讓。冷盤沒有生蠔，以龍蝦代替，龍蝦很甜很彈牙，食了四隻都沒有梅肉，其餘是麪包蟹，長腳蟹，青口及螺，沒有凍蝦是有少少失望的。熱盤有花膠，鮑魚，海參。鮑魚及海參不得了，唔係留位置吃甜品，我至少食半打。甜品可能太大期望，反而覺得很普通，蘋果金寶沒肉桂味，面的曲奇也不脆。豆腐花沒糖水，黃糖是現貨沒細磨。柚子啫喱沒柚子味。也很可能只是我吃飽的關係所以覺得普通。

曾經常常吃自助餐，近來想重拾吃自助餐的樂趣。 今次來到了JW Cafe。環境不錯啊，裝潢時尚，座位都幾闊落，我坐的位置，溫度都好舒適。食物有刺身、熟食、沙律、甜品、粥粉麵等。🔸️花膠湯好大舊花膠啊! 仲有鮑魚! 除了食材矜貴，味道都好好，熱辣辣暖入心，飲得好舒服。🔸️燒牛扒高質有濃厚肉味，推介~🔸️海鮮意粉濃郁忌廉汁，正宗西式煮法，並非港式西餐味道。🔸️上湯餃子正常食法係配上湯，但個人認為單食餃子，口感會更好，保持到脆口。🔸️即煮粥自己選擇配料，有蝦、雞、海參絲、鮑魚絲等，揀完等5分鐘左右有得攞。配料同粥非常的夾，而且粥底好綿密，濃淡度適中，又係令人食得好舒服。🔸️甜品甜品不算非常多種類，但都幾精緻。最得我心的鬆餅，外脆內軟，咬下帶著奶香。特別一讚服務，多位經理/侍應都好熱心幫助食客，例如現在很多食物都加了蓋子，攞食物難免有點麻煩，而經理/侍應都就會立即來幫你，很細心。時間方面，由3點15分到 5點，覺得比較趕。一到5點就把餐具收起了。😆

疫情下唯有一星期只出一次街，而限聚令下每枱只可最多坐兩人，我哋三人行就要分開兩張枱坐，亦都係因為這樣個個都食得安心又放心。由於食物夾是公用的,每次拎完食物最好回位後用搓手液先，再除口罩進食。經OpenRice網上訂位，快捷方便，出席後會收到25Miles獎賞。我哋食下午茶自助餐時段由3:15-5:00pm，食物種類不算多也不算少，但感覺好滿足，服務人員專業有禮。HSBC白金卡有七折，包埋10% charge每位大約$270。好抵食啊。

良朋共聚，每一個人也有不同的建議，有人說要吃西餐，有人說要吃中餐，有人說要去吃日本菜。為了照顧每一個人口味，最好的辦法就是去吃自助餐。這次選擇萬豪因為信用卡有優惠，連加一每人只需要$630. 這餐只包兩杯飲品，一杯是welcome drink，可以飲汽啤酒。第二杯係餐茶。如果再飲野，要響餐牌散叫，或者加錢飲all u can drink.  其實，如果放部咖啡機果汁機響度比人任飲，我覺得呢一餐性價比會高一點。所以，這一餐要盡量找回本的東西吃。鮑魚我吃了5顆，開邊龍蝦也吃了6邊。萬豪這裏比其他酒店優勝就是食材高貴，而且，放在這裏任吃的食物跟平日在宴會聽吃的質素也是一樣。並沒有因為是任食而降低質素，這個是要讚的。海鮮大部份也是冷盤，沒有什麼烹調技巧可言。特別在有東風螺，這個不是很多地方有。北京填鴨的皮很脆，負責片皮的服務員很親切。甜品中的日式水信玄餅很精美，很想帶回家呢！萬豪這一餐美中不足是沒有任的果汁和汽水，希望酒店方面可以注意一下。

好彩放寬返堂食 先可以同男朋友一齊過嚟慶祝生日食自助午餐 雖然有疫情影響 大家都要戴口罩出去拎食物 而且必須消毒雙手先可以拎碟 但係可以保障大家嘅安全 食得好安心 食物質素無受到疫情影響 熱盤同冷盤都好出色 唯獨甜品稍為遜色少少 而customer service 絕對係值得稱讚 特別要多謝Nobie and Matthew 幫我夾時間拎預早ready好嘅birthday cake 加上五星嘅服務態度 我哋絕對好快又會再返嚟食 掛住食最尾先影咗少少buffet 枱既相添