Jo Jo Indian Cuisine

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印度菜嘅初體驗👅 一直都好想試吓印度菜，上網睇成日見到其他人食都覺得好特別，於是今日終於決心要同朋友過嚟試吓，我哋過咗嚟灣仔嘅依間印度餐廳，第一次食印度野，但係都俾咗意外嘅驚喜我哋，因為嘢食原來咁好食🤩 首先一嚟到，餐廳嘅環境都好乾淨，而且餐牌嘅食物種類好多元化，真係地道嘅特色印度嘢食，香港喺其他地方食唔到㗎😛我哋叫咗勁多嘢食，每一樣都好特別💕Butter chicken真係超級特別，裏面有咖喱汁，同埋好多咖喱雞，本身我以為㗎呢就會好啦，但係原來唔啦，仲係甜甜地嘅味好特別😋Butter naan叫咗一碟印度薄餅，離到熱辣辣，可以點住啱啱叫嘅咖喱汁食，超級好味Chicken T. Kalimirch10粒星推介，好啱我嘅口味！啲雞好嫩好多汁，外層仲要燒到好香口Mix veg pakora本身唔知咩嚟，原來係素菜嘅炸蔬菜，健康又好味！裏邊係青椒、薯仔、椰菜花🥦好特別又好味😋

我朋友話好想食印度餐廳，於是今日一於陪佢過嚟食啦，本身只係諗住陪佢嚟食，但係估唔到我自己都咁享受，因為嘢食真係好好味，而且喺香港其他地方食唔到㗎！每一樣都好特別，而且廚師整得好用心，絕對係抵讚😚首先一嚟到，地點好容易搵，喺君悅居附近，加上網上面嘅定位都好準，所以好快就搵到，加上呢度環境好乾淨，服務員嘅態度都好友善，食得開心又安心👅嘢食都絕對高質，首先叫咗一樣Butter chicken，甜甜地嘅咖喱裏面有好多雞肉，仲可以叫多碟Butter naan嘅熱辣辣印度薄餅點住食😛Chicken T. Kalimirch 雞肉味道好嫩，外層仲加咗好香嘅香料，好有特色Mix veg pakora 材料有薯仔、青椒、椰菜花等等嘅材料，揸到好香脆👅

今日嚟到位於灣仔駱克道嘅 Jo Jo Indian Cuisine 試食朋友推薦既印度菜，呢間餐廳嘅員工都係印度人，菜式非常正宗。雖然位置有少少唔覺眼，但係上到樓之後餐廳樓面裝修好新穎，有local 嘅印度新派菜感覺，座位寬躺舒服，服務都好貼心。今日點咗三款網上推介嘅菜式：Pani Puri, Cheese Dosa 同埋半隻Tandorri Chicken。Pani Puri 係屬於頭盤，係一個炸空心嘅「脆脆」包住薯仔，洋蔥等等嘅餡料，總共有6份，2 個人食嘅頭盤夠晒飽。食嘅時候可以倒啲芒果汁同薄荷汁落去脆脆中間，味道酸酸甜甜，幾開胃。Cheese Dosa 係印度素食菜式中嘅名菜，脆薄嘅米漿炸到金黃色，拉闊之後有成隻手臂咁長，中間夾咗薯仔，芝士等等嘅餡料，食落香口但係唔油膩。餡料中加咗啲芫荽調味，唔鍾意食嘅朋友要預早同店家講啦。Tandorri Chicken 印度烤雞 係搽上薑同酸豆醬汁之後烤焗嘅雞塊，非常多汁嫰口，醬汁惹味之餘唔會太咸，有啲酸辣嘅香味。

隱藏喺灣仔呢個舊式唐樓嘅2樓，應該係由印度人主理嘅，大部份侍應都唔係本地人，餐廳嘅裝修風格同埋情調都好有特色！牆身都掛咗好有印度風味嘅poster。未有主菜先嚟餐前小吃，係印度薄脆。超鍾意呢款好似薯片咁嘅脆片，鹹鹹地再加上佢地自己整嘅醬汁，會食上癮！🍴 Goan Fish Curry ($155) ⭐️⭐️⭐️⭐️用左薯仔、辣椒、黑椒同埋咖喱葉慢煮嘅咖哩魚。咖哩唔會好辣，適合香港人嘅口味，魚肉完全冇骨而且幾入味，配上薄餅一齊食就冇得輸！🍴 Cheese Naan (芝士餡餅) + Laccha Parantha (千層酥皮薄餅) ($38 + $28) ⭐️⭐️⭐️⭐️餡餅同薄餅烤到薄脆，唔會整到好燶，調味亦都做得唔錯。雖然餡餅入面嘅芝士唔係好多，冇拉絲嘅效果，但係都食得出芝士嘅味道。.............................. Jo Jo Indian Cuisine地址📍: 灣仔駱克道37-39號得利樓2樓總評分: 8/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️衛生🧹: ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️

簡直係隱藏嘅寶藏呀～向來都覺得咖喱來講就印度咖喱最好食，估唔到灣仔都有咁正宗口味嘅印度咖喱。佢係一間上樓舖，餐廳都幾大間環境好舒服，食客都係外國人為主。菜式選擇非常之多，淨係咖喱都已經有好多唔同款式，未計其他小食。附送嘅胡椒餅香脆可口，搭咗三種唔同嘅醬汁我就揀咗馬德拉斯咖喱羊肉$148，佢係有椰汁同埋南印度香料製作而成，好有辣勁，亦帶着少少椰汁味。配薄餅食一流～份量亦都唔少。仲叫咗瑪沙拉雞塊$138，masala咖喱汁比較甜，雞肉本身已經用香料醃咗，非常美味強烈推薦！我仲叫咗芝士stuffed naan同埋芝士stuffed kulcha ，雖然兩款都係芝士口味，但係後者係採用左印度芝士。個人覺得普通芝士味濃d整體來講印度口味非常正宗，下次再食！

今次嚟到灣仔呢一間專係食正宗咖哩嘅餐廳，位於灣仔區樓上舖 ，上到去地方都幾大，同埋個裝修非常之有印度風味，而且仲係印度人開嘅餐廳添， 所以都值得一試。前菜佢會有一個印度脆脆薯片，仲有三款醬汁可以點嚟食 ，綠色嗰個會比較好味，不過就唔知道叫咩名喇。主菜方面叫咗一個咖哩羊肉同埋咖哩雞，仲叫咗兩個薄餅，一個係印度芝士，一個就普通芝士，分量都真係幾多㗎，所以其實兩個人嚟講叫一份薄餅都已經好足夠。 總括然而質素都幾好食，味道不錯，值得推薦。

印度朋友推薦這間餐廳的LUNCH BUFFET食物種類很多12:10到達餐廳時已經幾多人, 之後都full house還有部份印度CUSTOMER餐飲叫了MANGO LASSI, 甜甜的好飲, 解辣差不多所有食物都試了沙律, 素菜samosa好正, samosa好多, 材料豐富, 不會太油膩Butter chicken, lamb curry, dal curry, 印度香料炒飯, 還有NAAN全部都好好味, 不會太辣飲完MANGO LASSI, 還飲了MASALA TEA印度朋友原來是食了WEEKEND BUFFET, WEEKEND BUFFET 是印度街頭小食下次會試!

🍽𝐽𝑜 𝐽𝑜 𝐼𝑛𝑑𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒▫️今次帶大家食正宗印度菜🇮🇳𝙹𝚘 𝙹𝚘 𝙸𝚗𝚍𝚒𝚊𝚗 𝙲𝚞𝚒𝚜𝚒𝚗𝚎係由印度廚師主理，開業至今原來已經差唔多𝟹𝟼年😯真係絕對風味十足！佢嘅裝修仲充滿𝙱𝚘𝚕𝚕𝚢𝚠𝚘𝚘𝚍元素，四周圍都係唔同嘅電影𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛，令本身嘅環境寬敞加多咗一番味道！男朋友仲不時欣賞電視上面播緊嘅印度𝙼𝚅😂▫️▪️餐前小食 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟 (𝚏𝚛𝚎𝚎, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶)食落似係胡椒脆餅，有三個醬俾你點嚟食，我估分別係酸辣醬、甜醬同埋梅子醬，梅子醬個酸勁都幾勵害😳一開始記得試一試先如果唔係就會酸到流眼淚🤣▪️脆炸薄圓球𝑃𝑎𝑛𝑖 𝑃𝑢𝑟𝑖($𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟷𝟶/𝟷𝟶🙌🏻)𝙷𝚒𝚐𝚑𝚕𝚢 𝚁𝚎𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎𝚗𝚍𝚎𝚍！作為餐前小食超得！佢係一個薄脆圓球入面預先𝚏𝚒𝚕𝚕咗鷹嘴豆泥、薯蓉同洋蔥醉，再另外有一個好𝚠𝚊𝚝𝚎𝚛𝚢嘅芒果汁同香辣汁俾你倒入去一齊食🤤一粒嘅大細適中，即使入面有鷹嘴豆泥同薯蓉都唔會怕食濟～口感層次十分好！個人推薦將兩個汁都加入個波波入面，味道清爽得嚟更加惹味😋▪土窯灶燒春雞𝑇𝑎𝑛𝑑𝑜𝑜𝑟𝑖 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛($𝟷𝟸𝟾 𝚏𝚘𝚛 𝚑𝚊𝚕𝚏, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐:

成日食中日韓泰菜，係無得去旅行下，想試下特別d菜式！呢間印度菜環境勁靚，好有情調，店員又好禮貌，全程用簡單英語溝通到。一點完菜，店員隨即送上胡椒脆餅 Masala paped ，係免費嘅😍，仲有三款醬汁送上，薄荷醬、甜醬同羅望子醬，我最鍾意配甜醬，甜甜地配胡椒味幾夾！羅望子醬我就一般般，唔係好識欣賞，要鍾意食濃味大士就應該會鍾意多d推介必叫Mango Lassi $58同店員講不要另外加糖，佢答我一向都唔會加糖，芒果配酸奶🥛酸酸甜甜，係無得輸的配搭！而且無加冰，勁大杯芒果配酸奶，真材實料！鐵板土窯灶燒春雞$128上菜時炸炸聲，半隻印度燒春雞都好大份，切開左4件，好重香料味，雞已去皮，肉質都算嫩滑，唔錯！Cheese Naan芝士薄餅新鮮熱辣辣送上台，好香芝士味，好煙韌，有四舊咁多，夠晒飽肚，送咖喱食就應該最夾😋

🤎Jo Jo Indian Cuisine🤎呢排成日都睇新德莉莉嘅片，見佢黎咗呢間Jo Jo Indian Cuisine🇮🇳，所以我都約咗個朋友黎試吓。今次我地係食lunch buffet，只係需要$128+10%。仲會包unlimited drinks!!! 早知叫多杯lime soda🍋🙊🙊🙊呢間印度餐廳應該都算係幾正宗，大多數都係印度北方食物，除咗新德莉莉介紹之外，我見都有好多印度人黎食lunch。真心誠意推薦比少食印度菜嘅人，一來可以試吓究竟邊一款一道菜岩自己食，下次去其他餐廳就可以嗌啲自己鍾意食嘅嘢🤩🤩🤩當中有香港人都好鍾意食嘅Chicken Tikka、Butter chicken、Chicken Masala等等。不過因為係食Buffet，所以今次我都試咗好多平時唔會食嘅印度菜，例如Bhaji (炸菜蓉)、烤羊、Biryani(炒飯)。我自己就覺得個Chicken Tikka唔夠熱同始終冇鐵板上咁開心🤣佢會分開另外上Garlic Naan比大家，呢到嘅Naan唔算太油，應該係有調較到適合香港人口味📍 Jo Jo Indian Cuisine灣仔駱克道37 -39號得利樓

假期行經灣仔呢頭，決定食d特別d嘅野—香口惹味嘅印度菜🇮🇳JoJo Indian Cuisine一間環境感覺偏向中高檔嘅印度餐廳🍴野食亦都好正宗🤓最先會上一籃Indian Chips比我地，再配上三款唔同嘅印度醬汁💚-Butter Chicken $128每次食印度野都必叫嘅牛油雞🐔呢個牛油雞醬汁充滿印度香料同牛油味道，香甜惹味❤️-Stuffed Naan (Cheese) $32傳統嘅印度烤餅🫓口感非常之煙韌，雖然芝士存在感不大，食落都有淡淡芝士香☺️🧀-Pani Puri $48係印度常見嘅一種街頭小食，外面係脆卜卜嘅油炸球，填上薯仔🥔、洋蔥、番茄、豆蓉等配料，倒上一種比較甜同一種比較酸嘅湯汁，再一啖擺落口，真係好滿足🌞

過去食親印度野，都會想食左好多重口味野，但就冇咩好味道感覺。今晚，係好驚喜的！由小食羊肉餅的細棉，香脆及踏緊質感，配以清香味開始，都充滿著期待！黑椒烤雞係我大推的，佢ge 烤香味十足，重點是滑滑的雞件，配上惹味香濃黑椒，簡單中顯出不平凡！咖喱魚中ge 魚係實而鬆的，重椰香味的咖哩，夾著garlic naan 同poori 一齊食，好地道！不得不提ge 係，佢ge檳榔葉玫瑰雪糕，首次品嚐以檳榔葉製的食物，這款印式雪糕於印度名為Paan Kulfi,是這餐廳的秘製雪糕類甜品，味道似甘草加薄荷，aftertaste 超強，但我深信絕非人見人愛，適合唔想錯過任何地道文化食物的人！

放工經過呢間印度菜，同事話食過唔錯，於是就試下幫襯。坐低就有個餐前小吃，勁脆，有少少咸味，我個人覺得好好食，所以十分期待之後ge食物。頭盤點左個羊肉餅，少辣，香脆惹味，配埋D洋蔥就一流。主菜叫左黑椒雞，鐵板上，淨係聽聲、聞味、睇住D煙，嘩，已經忍唔住要大啖大啖咁食佢！烤得火喉好好，醃得好好味，意想不到印度烤車係咁惹味！另外仲叫左個咖喱魚，配一個厚餅同一個蒜頭麵包，魚肉有D硬，不過每一樣都新鮮熱辣辣，實係食到我出曬汗。甜品叫左個特別D ge，就係檳榔葉雪糕，食落有D似牙膏味，呢樣我就真係唔多接受到總括而言，呢餐好惹味、好特別，下次再同同事黎食

好掛住東南亞，💕既然去唔到旅行，就嚟返一間正宗嘅東南亞餐廳止一止口癮。今日嚟到呢一間餐廳，朋友之前都有食過，🥰好凝重咁樣介紹我話呢一間餐廳唔單止裝修好有印度風味，而且食物都好地道。🥳。坐低咗點完嘢食之後，😃首先就已經有個頭盤脆餅送上嚟，口感非常之爽脆，而且另外仲會有三種醬汁可以點，點吾點就自己鍾意啦，🥰不過我自己就覺得紅色嗰個醬就比較好食，甜甜地，而另外兩種就唔太啱我口味。😋。首先嚟到嘅係蒜蓉薄餅，🤪好香蒜蓉味，而且個薄餅煎得好有口感，😋食落好有層次感。。既然叫得薄餅，😍當然就要有點薄餅嘅咖喱啦。我就點咗兩款咖喱，分別係菠菜薯仔咖喱，😛同咖喱羊肉。。印度菠菜薯仔咖喱，🥳我同我哋平時食嘅咖喱好唔同，呢個係一個好地道嘅印度菜，口感食落去比較綿，同薄餅點埋一齊食又估唔到幾夾喎，🤩好特別幾好食。。跟住就係咖喱羊肉，🥰羊肉一啲都唔羶，而且食落口感好軟淋，除此之外，咖喱嘅香料好有印度風味，真係撈飯食都得啊。而薄餅點呢個咖喱都好好食，😜同點另一個菠菜薯仔咖喱係兩種完全唔同嘅口感，各有特色。。最後仲叫咗個雞肉串燒，😋燒得啱啱好，表皮好乾爽，原來女依然好juicy，再加上餐廳特製嘅調味料，味道再上一層樓

有時會突然想食印度烤餅！就試左唔同地方既印度餐廳，呢間同尖沙咀果間都真係幾岀色👍🏻 今次叫埋Butter chicken ($138) 送烤餅餅，唔好睇住細細碗，份量都唔少！而且仲有好多雞肉🐥 呢個咖哩牛油味好香好濃郁，而且食落唔會太辣，小朋友應該都會好鐘意呢個味！叫左Garlic naan ($28)同Rice ($28) 介紹番呢個蒜蓉烤餅，係好食到不得了！烤到熱辣辣而且係手拉pizza既口感，煙煙韌韌回味無窮🤩