HIKARI

荃灣不嬲都多嘢食，今次就去咗呢間好出名嘅打卡cafe，呢一間cafe係就清新路線，外牆白雪雪呢度有好多唔同飲品嘅選擇，各類型嘅coffee, cold brew , soda & tea 之外，仲有啲酒精飲品提供，今次都特別叫咗個Bailey’s Mocha~ 自家制煙燻豬柳沙律配蜜桃油醋汁豬柳好爽口，食落完全唔鞋口，係厚切嘅~帶有少少煙燻味好香，同平時嘅沙律菜唔同，會多咗啲紅莓乾、杏脯乾，mix 埋嚟食好特別牛油浸日本帆立貝椰汁意大利飯唔會整得好乾身，啲汁滲哂落去啲飯，好juicy，帆立貝大大粒，同朋友share嚟食都好夠食髒髒提拉米蘇打卡一流嘅signature甜品，平時食tirmasu 都係好傳統個款，但呢款會有咩朱古力喺面，仲有一層忌廉，食落好有層次，不過如果手指餅多啲咖啡汁淋身啲就更好味😚Bailey’s Mocha丸久小山園抹茶鮮奶兩杯飲品都不錯，鍾意佢嘅抹茶味好香好濃

今日去到一間好有清新感覺的餐廳，同朋友食下簡單TEA同飲下野！今次大家都想食D小食、所以今次就冇叫main!入到去餐廳好有放假既感覺！四周圍都有好多清新的綠色裝修植物！呢間餐廳仲有上層，樓梯都裝飾得好靚，打卡影靚相絕對冇難度啦🤭仲有玻璃窗台都好靚，陽光透光係窗台！令到光線照射係餐廳每角度！好舒適既感覺！第一個小食係香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸！香草蕃茄好入味、而西班黑毛豬肉丸好香濃，啖啖肉都好香！同埋好juicy!黑毛豬肉好滑嫩！之後再叫左個西班牙深海紅蝦牛油果他他配芒果珍珠！西班牙深海紅蝦本身己經都好鮮甜又新鮮！再配上牛油果他他，清新香濃！芒果珍珠好香！又帶微甜！飲品我叫左杯桃肉冰茶、朋友今次就選擇飲小小酒精飲品！Plum soda,微甜又清新！今次食物份量都好滿足！#荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處Hikari(荃灣)荃灣大壩街21號地舖

可以和小姐妹約會吃飯聊天的Coffee餐廳，不論是飲品還是主食、甜品，味道都很不錯。🌸日本櫻花蝦蟹肉蘆筍扁意粉 $128櫻花蝦應該是加熱過，上桌的時候可以聞到非常香的蝦味。蟹肉也放的不少，攪拌均勻之後的意粉，每一根都會裹上蝦米和蟹肉，鮮味十足。🐔水牛城炸雞翼 $68雞翼外皮炸的非常酥脆，一口咬開還有肉汁流出來。沾料是偏辣的辣醬，吃不了辣的朋友可以不沾醬，一樣好吃。🧇初雪窩夫 $98特別推薦這個窩夫餅！裡面的夾心有香蕉片和草莓片，另外加了動物奶油😋。值得一提的是撒在表面的玫瑰花瓣，讓窩夫餅吃上去有淡淡的玫瑰香甜，本人特別喜歡！有點像雲南的鮮花餅。🍊鮮橙湯力咖啡 $45加了鮮橙汁的湯力咖啡變得更fresh了😆😆 非常解渴解膩，喜歡喝湯力的朋友一定要試試。🍹Plum Soda $68梅子蘇打，是加入了梅酒，非常清爽的口感，而且度數不高，推薦給想要小酌一杯的小姊姊試試。**凡惠顧食物，飲品可享$15折扣📍 荃灣大壩街21號地舖💰人均200

今日同老公去咗荃灣食Lunch , 去咗日系又坐得好舒服嘅Hikari cafe 。💛日本櫻花蝦蟹肉蘆筍扁意粉💛櫻花蝦蟹肉蘆筍扁意粉份量好多，每條意粉都沾滿掛汁，食落去好香，每一啖都食到樱花蝦。💛焦糖海鹽髒髒Tiramisu 💛面層是Lotus海鹽餅乾，中間層芝士cream打得好幼滑，仲有底層嘅手指餅混入左咖啡同埋酒嘅香，成個甜品層次感豐富。💛初雪窩夫💛Waffle 夾住好多水果、芝士奶蓋，窩夫質地做到外脆內鬆軟，再加上佢哋特配嘅伯爵茶白朱古力醬落去食，超滿足👍🏻💜Orange espresso tonic 💜💜Chocolate ☕️ 💜今次我叫咗杯Orange espresso tonic, 呢杯咖啡好好飲呀, 超濃郁嘅咖啡加咗橙汁嘅味道原來係咁match 🥰老公今日叫咗杯熱朱古力，個拉花一樣都好靚

行到腳攰random入左呢間cafe坐坐，見cafe每日都有做唔同優惠～👉🏼日本櫻花蝦蟹肉蘆荀扁意粉 ＄128脆脆櫻花蝦有超多🤣，每一啖都一定會食到，口感更豐富。而意粉既汁好濃蝦味，夠曬creamy，但食落又唔會好濟👍🏻。👉🏼HIKARI龍蝦包 $138估唔到cafe都有龍蝦包食，麵包搽滿粒粒牛油果🥑醬，龍蝦🦞肉就鋪喺上面，超吸晴😽。包包好岩健身朋友食用，減脂增肌，一舉兩得😆。👉🏼Bailey's Mocha $37叫食物再加飲品可享$15蚊優惠，店鋪既咖啡種類都幾多，叫左平時少見既Bailey’s Mocha，一飲落會即刻嚐到Bailey味，好香好滑😆，又唔會好甜😻。👉🏼芒果茉莉綠茶 $30唔太甜既果茶，消暑之選。

🍴今日唔係太肚餓☺️想搵間有輕食餐廳👅路過見到有輕食嘅選擇🍽️所以二話不說就入咗去嚕🥳🐷慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團意粉 $158 : 煙煙靭靱嘅馬鈴薯團意粉🍝口感好特別✅又有咬口👅配埋軟嫩嘅慢煮鹿兒島豚肉眼🐷簡直係絕配呀💯🌿布袋芝士煙三文魚沙律配蕃茄凍 $108 : 新鮮又豐富嘅沙律配咗煙三文魚🍣係輕食嘅好選擇呀🍴最特別係佢用咗布袋芝士🧀️ 布袋芝士外層煙韌🔥而內層就軟滑細膩✅口味清新💯味道唔錯👍🫘黑芝麻鮮奶 $47 : 🌈呢杯黑芝麻鮮奶好香黑芝麻味✅口感又滑又濃🔥好推介喔🥳🍊鮮橙湯力咖啡 $45 : 唔係間間餐廳都可以飲到嘅鮮橙湯力咖啡☕️佢嘅espresso嘅味道同橙汁好來又容易入口👅正呀喂🥳

自從行街經過呢間cafe 一直心心念念想一試Cafe門面已經睇得出行木系風格 加上純白嘅牆身 帶俾人平靜嘅感覺 入到去被安排坐近門口嘅玻璃窗位置 實在太合心意 有滿滿嘅日光透入 影相打卡好靚呀！兩個人叫左5樣餐點 所有食物飲品都高質~🍂煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯飯好牛肝菌味 被濃厚嘅汁包住 每啖都好香鴨髀唔會乾身🍂HIKARI 龍蝦包龍蝦肉好多都幾爽口 同牛油果醬好夾 幾清新🍂百利甜酒朱古力咖啡做得好好嘅咖啡 baileys 同咖啡味平衡而且好夾 飲到baileys嗰陣奶香酒味又有咖啡香👍🏻🍂竹炭咖啡飲到啖啖嘅竹炭味 喺灰色嘅泡沫面拉花好靚 適合打卡🍂髒髒提拉米蘇食到甜品嗰陣 已經飽到反艇 但真係抗拒唔到！手指餅上面浸滿左mascarpone cream 造型同味道都好正🌼呢間cafe無論環境定食物都好正 大推！!

HIKARI☕水牛城炸雞翼🐔 $68佢哋嘅雞翼同埋醬汁係分開嘅，變相可以自己調校鍾意嘅味道，雞翼炸得非常香脆，冇點醬汁都已經好好食，點埋就當然更上一層樓啦！✅✅煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯🥘$138油鴨髀嘅油香，完完全全咁樣落晒意大利飯到，意大利飯完全係吸收晒油鴨髀嘅精華！色香味俱全，不過就建議兩個人以上share一個，如果唔係可能會覺得有啲油膩～焦糖海鹽髒髒提拉米蘇🍰$88提拉米蘇配埋焦糖脆餅，完全係一個冇得輸嘅組合，更加可以中和到咖啡嘅苦澀味！特別鍾意食提拉米蘇嘅我都食得特別滋味！🙈🙈丸久小山園抹茶鮮奶🍵 $47有好香濃嘅抹茶味同埋濃厚嘅鮮奶！暖暖地非常好入口😋😋鮮橙湯力咖啡☕ $45平時都唔算有太多舖頭有湯力咖啡賣，見到呢度有就決定叫黎試吓，鍾意飲嘅朋友，千祈唔好錯過啦～

這天和朋友相約到荃灣逛逛，佢就帶我去依間日系清新cafe午餐談談❤️先。🔸️煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯鴨髀外層煎得金黃香脆，肉質嫩滑可口充滿鴨香，意大利飯粒粒分明勁有咬口🤤🔸️自家製煙燻豬柳沙律配蜜桃油醋汁依盤沙律份量十足，煙燻豬柳大大塊，啖啖肉好滋味； 沙律菜勁新鮮，配埋杏脯肉、紅莓粒同埋蜜桃油醋汁，超開胃又可解膩！🔸️脆炸小魚配蜜糖芥末醬小魚外層薄薄的炸粉十分香脆，點上蜜糖芥末醬，甜甜地又不攻鼻，簡直絕配😋🔹️Mocha可愛拉花即俘虜你的心，咖啡調味更俘虜你的味蕾👅🔹️Marukyu koyamaen matcha latte抹茶味甘香，適合不愛甜味的你

HIKARI是荃灣一間兩層高cafe，日文意指「光」，名字取自餐廳兩層都充滿自然光。cafe主打特色咖啡，亦供應多款西式輕食、主食和甜品。平日午市 (11-5pm)每日有不同優惠，如星期一外賣咖啡買一送一、星期二惠顧甜品送Americano等等，大家記住留意!🌇裝修：樓高兩層，G/F樓底特高富空間層，裝修以簡約白色和木系主調。打卡推薦坐窗邊bar檯，陽光夠，檯亦有小盆栽點綴👍 🫶日本櫻花蝦蟹肉蘆筍扁意粉 $128☕意粉Creamy掛汁，彈牙有口感☕表面灑上非常多櫻花蝦，其中也有不少蟹肉及蘆筍，每一啖意粉都滿滿櫻花蝦和蟹肉鮮甜🫶煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 $138☕牛肝菌意大利飯口感煙韌👍，我推測由於加了小量白酒，所以味道稍酸☕煎封法國油鴨髀同意大利飯都夾；原隻鴨髀上，鴨肉有淡淡酥味，而且十分淋，輕輕一切可將骨肉分離。題外話，油鴨髀是法國餐的一道經典傳統菜式，鴨脾先經過鹽醃，再以「油封」方式，泡在鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留肉質的柔嫩，最後用焗爐烘脆或平底鍋煎至金黃食用。🫶焦糖海鹽骯髒提拉米蘇 $88☕賣相極度邪惡，擺碟幾靚☕有別於傳統 Tiramisu咁一個多層蛋糕，依個甜品淨

香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸🐷美味指數：👅👅👅👅👅 (5/5）個豬肉丸好彈牙，一口咬好落濃郁嘅黑毛豬肉鮮味，然後配搭香草蕃茄醬更加帶出肉丸嘅鮮味👍🏻😝🌸🦐日本櫻花蝦蟹肉蘆筍扁意粉美味指數：👅👅👅👅/👅 (4.5/5）呢個意粉係忌廉汁嚟嘅，面頭鋪滿咗大量嘅櫻花蝦，蟹肉都幾鮮甜，蘆筍就好爽脆🤩🩵初雪窩夫美味指數：👅👅👅👅👅 (5/5）甜品我哋叫咗窩夫，佢哋係即叫即製㗎，上面鋪滿咗芝士奶蓋同香蕉士多啤梨片，賣相有如初雪❄️嘅感覺，最後淋上伯爵茶同朱古力糖漿，口感鬆軟，入口即溶🫶🏻🖤黑芝麻鮮奶🥛美味指數：👅👅👅👅/👅 (4.5/5）黑芝麻同鮮奶嘅配搭都幾夾，黑芝麻嘅香味加埋鮮奶嘅奶香，正到好快成杯飲晒😂😂

Dinner set $398 +1 波士頓龍蝦肉芝士忌廉馬鈴薯丸子粉 4.2/5😋Gnocchi 係佢嘅意大利名，平時喺Cafe都好少見🫢今次食落覺得佢口感比較軟淋，再帶些食煙靭，就咁食唔會有太大嘅味道🤣不過個人都係鍾意比較硬少少嘅麵～不過都幾新奇值得一試！佢個芝士忌廉食落好creamy又唔會好膩～調味啱啱好！而且好多汁唔怕食到最尾乾爭爭😍龍蝦都幾爽口彈牙，分量就一般～煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 4/5😋油鴨髀都幾嫩滑，又多肉😍不過略嫌都係有少少乾🤏🏻但整體食落都幾香！個飯配埋牛肝菌又係好香～食落嘅口感係淋身嘅，但又未至於會好爛～而且飯入面都加咗其他配料，口感都好好！🤤鹹蛋黃薯條🍟 $3.8/5😋鹹蛋黃味道都幾香，薯條都香脆，但係冇咩特別驚喜～焦糖海鹽髒髒提拉米蘇 $88 跟餐-$20 3/5😋朋友生日仲可以寫Happy birthday！不過味道就有啲苦🫢有少少苦仲大過香🥲仲要唔係咖啡味好重所以苦～不過就打卡able，味道就一般🥹整體嚟講，呢間Cafe都有啲幾特式嘅嘢✨雖然價錢唔係平嗰重，但啲嘢食都幾特別幾精緻！

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🧇🧇🧇🧇🧇🍴🍽🍴🍽🍴🍽-餐廳位於荃新廣場附近，條食街本身選擇都多，今次行遠少少發現咗呢間咖啡小店，餐牌食物選擇好多，尤其嘢飲，如果唔想飲咖啡仲有酒可以揀，好啱收工之過過嚟chill，食物質素都好好，甜品好味值得嗌嚟同朋友share 😋。🥢初雪窩夫 $98 🆙即叫即整所以上到枱keep到外脆內軟嘅口感，而佢係分開咗兩層中間夾住生果同cream，下層比較吸得多啲汁所以淋身啲，上層就比較脆口乾身，適合唔同人嘅口味。生果新鮮，士多啤梨同藍莓酸酸地好開胃，重點係個伯爵茶醬好香濃，個base應該係蜜糖做所以係有種清新花蜜味，好特別🤩。🥢日本櫻花蝦蟹肉蘆荀扁意粉 $128 🆗意粉好creamy 每啖都掛到汁，扁意粉較幼身，質地夠彈牙。蟹肉唔算係好但但櫻花蝦就海量，好香海鮮味又同本身個意粉汁幾夾。🥢水牛城炸雞翼 $68 🆗雞翼即炸好脆口，炸粉唔會太厚所以個外皮都幾鬆脆，水牛城醬偏酸似Tabasco 嘅味，所以幾開胃唔會太膩。🥢鮮橙湯力咖啡 $45 🆗有少少橙汁嘅味道令咖啡味更加出同比較酸，好醒神，湯力唔算多氣，比較似檸啡但係幾清新解熱。🥢熱黑芝麻鮮奶 $47 🆗黑芝麻味濃唔會太甜，味道啱啱

近年好鍾意去唔同cafe chill下～呢間環境好靚，有玻璃bar檯坐，最最最令人驚喜係飲品👍🏻👍🏻值得推介😊- 百利甜酒朱古力咖啡☕️調得非常match！好香濃，酒味同mocha份量好夾，各個味道都好出，好似食緊cheese cake中間個層咁，好enjoy❤️❤️- 抹茶鮮奶🍵清新、淡香，好靚，好岩打卡😆- 煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯🍗隻髀塊皮煎得好香脆，肉嫩又好好咬口，讚 👍🏻 - 黑松露忌廉汁煮芝士菠菜饀介子雲吞🥟係俾個名引起我既好奇心，完全唔知碟野會係咩樣😆結果都係驚喜既！好creamy，芝士味好濃，細細隻餃食落口好似有餡既通粉咁，好得意🫢整體黎講，小店裝潢好靚好舒服，好chill、食物亦好有自己既特色。性價比高，每人咁樣都係百幾蚊，會再encore😊

龍蝦包 法式軟包內餡料除左用上大大舊龍蝦肉 內層搽滿牛油果同店舖自製既芝士醬 食到鮮味之餘 亦有多種層次 非常豐富泡菜豚肉意粉 韓式多數比較濃味 呢款就恰到好處 扁意粉唔會過淋 但肉片略肥 整體都唔錯的蕃茄黑毛豬肉丸 醬汁香草氣味突出 加上蕃茄既酸甜 味道好夾 凡有惠顧食物 飲品都可享有-$15優惠Iced AmericanoDirty 兩杯都點左Nutty blend 正常水準餐廳環境唔算好大 不過樓底頗高 冇咩侷促感