HIKARI

呢間日系cafe開得好早，11AM開始就可以食個靚brunch🥗☁️🤎🤍之後約咗同朋友👭去睇戲，呢間Cafe對面啱啱好有間戲院🎬 食完嘆左一個朝早好chill吖😇😇😇▫️Hikari超級碗🥥沙律🥗好豐富，超級碗入邊有好多食材🥬，有三文魚同埋吞拿魚，非常之清新！▫️日本櫻花蝦海鮮飲管粉🍝一嚟到見到櫻花蝦嘅份量震驚咗！唔好以為份量好細份，其實意粉醬汁好creamy，食吓食吓會覺非常之飽肚，share就會啱啱好！▫️Charcoal Latte☕️竹炭咖啡嘅竹炭味好濃，好適合一啲唔鍾意太甜嘅朋友。☕️⚫️◼️🖤▫️ Cointreau Mocha Latte☕️呢杯咖啡用咗香橙花酒，酒味好香好突出，嗰浸橙香味好清新好refreshing🍊🍷☕️▫️開心果軟心巴斯克蛋糕💚開心果味非常濃郁，軟心巴斯克好Soft好滑身，甜度啱啱好，配埋咖啡可以中和返～🍰▫️髒髒提拉米蘇🤎呢排餐廳推出優惠，逢星期二Tiramisu都會做半價，本身原價$88，特價之後變$44，超級抵食！🍩🍫💕手指餅唔算好濕，配埋忌廉口感啱啱好，仲用咗朱古力醬畫咗一個雲朵，好有意境。☁️

今日同男朋友黎到Hikari一試好中意呢間餐廳既氛圍感好舒服 好日式呀真係❤樓上咁岩有位 仲可以坐係日式塌塌米到食野私隱度簡直就係1000分! Haha😝 水牛城雞翼💰$68雞翼炸得岩岩好 一d都唔油😌就算擺耐左都一樣咁香脆😜醬汁做到好重新鮮既蕃茄酸味 加上後勁辣辣地勁開胃🤤 慢煮美國安格斯牛肩肉眼💰$228注意一提牛扒係冇得簡熟程度既✨全靠廚師既水準 冇問題!🌸肉質鮮嫩多汁 另外配有海鹽同辣粉😍 鮮橙湯力咖啡💰$45嘩🤩杯咖啡一黎到即刻俘虜左我既少女心🥳除左打卡able之餘 好好飲 有D橙味 但冇cover 左咖啡味😆 Mojito💰$68飲落口好有青檸香味 酒精味道唔會過重🥰冰涼清爽 配埋辣辣雞翼食 好夾ar😚 HIKARI📍荃灣大壩街21號地舖#荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #hkfoodie #香港美食 #hkig #hkfood #hkfoodblogger #打卡一流 #打卡餐廳 #生日飯 #聚會之選 #美食餐廳推薦 #美食推薦 #份量班 #性價比餐廳

同妹妹行街係荃灣搵野食🤤去咗一間西餐cafe食夜晚超有驚喜😮👇🏻👇🏻👇🏻📌煎封法國油鴨髀牛肝菌飲管粉 $138🧀🧀🧀🧀一上枱聞到勁大浸牛肝菌味🤤個鴨髀勁大個啲肉唔嚡 揸住成個嚟食勁爽😂個人覺得飲管粉比意粉好食😆而且冇喺其他西餐有見過🤔呢款粉佢入邊係空心嘅 食落比意粉滑同煙韌🫶🏻我同妹妹都對呢個意粉好滿意🤤📌西班牙風腸八爪魚新奧爾良飯 $148🧀🧀🧀🧀佢係類似意大利燴飯咁🤔見圖以為佢係蕃茄汁底點知一食落口勁特別因為個汁底係辣嘅😮但出奇地好食😮（第一次食辣嘅意大利飯）上到枱見到隻八爪魚驚好韌咬唔爛（因為我同妹妹都係阿婆牙力😂）但估唔到佢煮得腍一啲都唔韌😮啲飯入邊有西班牙腸粒 洋蔥粒 同蘆筍每一啖都會食到唔同嘅料重點係個飯煮得啱啱好唔會好硬👍🏻📌開心果軟心巴斯克蛋糕 $78🧀🧀🧀🧀勁開心佢今日甜品係開心果蛋糕聽到職員講即刻落單上枱見到個蛋糕面頭有奶蓋仲驚會好甜添🫣但撈埋奶蓋一齊食係令到個cake無咁甜🤔一開始食有好濃芝士嘅味道之後就會食到開心果味🤤重點係個蛋糕中心係軟心嘅😋📌Bailey‘s Mocha（H） 跟主食$28🧀🧀🧀🧀第一次飲有酒精嘅咖啡🤔又係令我有驚喜😮連我同妹妹平時唔飲咖啡嘅

哩間cafe 咖啡拉花好靚😍野食都好高質，推介💖💖🐙西班牙風腸八爪魚新澳爾良飯新澳爾良風味幾特別，而西班牙風腸香辣令到個飯超惹味😍😍八爪魚有嚼勁和鮮味🦆煎封法國油鴨髀牛肝菌意粉油鴨髀的煎封令到肉質保持了嫩滑的口感，而牛肝菌則香氣濃郁，油鴨髀同牛肝菌既味道好夾👍🏻👍🏻☕️君度橙酒朱古力咖啡拉花靚，橙酒的甜香同朱古力的濃郁融合，再加上咖啡，令到杯飲品更豐富更多層次🍵丸久小山園抹茶鮮奶丸久小山園品質非常高，配合鮮奶，質感滑身👍🏻👍🏻好好飲🍨髒髒提拉米蘇超多朱古力粉🤣🤣食果陣都要好小心，手指餅沾左濃濃咖啡espresso 👍🏻👍🏻配埋意大利芝士🧀份量都幾大✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ 5個為大🈵️分好味指數：🤤🤤🤤🤤🤤靚環境：😍😍😍😍Chill 指數：🌿🌿🌿🌿推介指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔖 HIKARI (荃灣)荃灣大壩街21號地舖#lifeistooshortforbadfood#hkfood#香港好去處#食好西#foodiehk#吃貨#打卡#hkfoodblog#hongkongfood#hkfoodieblogger#hkfoodie#hkfoodshare#香港美食#香

我今日去左荃灣辦事，順道約同好友去位於荃灣大壩街21號地舖的Hikari 食晚飯。環境優雅，我地坐在樓上的日式榻榻米雅座。我點左慢煮美國安格斯牛肩肉眼（8oz) $228，布袋芝士煙三文魚沙律配番茄凍$108，餐飲係君度橙酒鮮奶咖啡$52，薑黑糖咖啡$48。美國安格斯牛肩肉眼的肉質鮮味及有咬囗，布袋芝士味道好香濃，配菜豐富及新鮮。君度橙酒鮮奶咖啡好有淡淡酒香，好味又好飲。薑黑糖咖啡薑味濃郁好飲。＃Hikari# 荃灣大壩街21號地舖＃荃灣必食＃荃灣餐廳＃荃灣好去處＃荃灣美食地圖＃餐廳推介＃假日好去處

煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯好耐冇食過法國油鴨髀，好彩呢間處理得好好，外表微焦香，仲可以保留到肉質鮮嫩。意大利飯食到濃濃嘅菇味，仲有一定嘅菇肉，整體好令人滿意！明太子薯條用上中等粗度薯條，上面淋滿濃濃嘅明太子醬，味道香，微辣，但唔會咸，另外仲有海量嘅紫菜絲，啖啖勁都足料。Charcoal LatteLunch主菜加$8 set 就有。賣相我會比100分，拉花唔係常見圖案，反而係可愛嘅狗仔；味道都唔馬麻，飲落順滑，淡淡鮮奶香甜味

呢間日系Cafe環境清新明淨，門口有玻璃透光，日頭喺度發呆嘆杯咖啡都幾好～ 最特別係有層閣樓，上面有Tatami位坐，幾啱打卡！又可以自成一角～晚餐嘅主食選擇唔算好多，揀咗比較特別嘅嚟試吓，覺得味道唔錯，特別係意大利飯，性價比OK！咖啡選擇好多，拉花靚，值得試吓！🔸日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯 $138原條鰻魚幾軟棉，燒汁唔會過甜～ 第一次見豆乳配意大利飯，估唔到幾match，無忌廉汁咁易膩，飯粒軟硬度適中，吸滿豆乳汁好香濃，又有蔬菜粒同蘑菇增加口感！幾好食，值得試試😋🔸慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉 $148有兩塊厚切豚肉，口感扎實啖啖肉，唔算乾但稍為唔夠juicy～ 團子粉口感軟糯，配蕃茄汁幾清新！🔸明太子薯條 $58份量多，薯條香脆，配明太子醬食，正！多啲醬更好🤣🔸君度橙酒朱古力咖啡 +$34叫主食，飲品可減$20～ 個拉花好靚！配咗一片橙乾，朱古力咖啡香濃，有少少酒味，幾好飲！

Hikari位於荃灣大壩街。喺荃灣廣場戲院個門口出去左手邊就係。好容易搵到，地點方便。Cafe有兩層，設計簡約舒服。今次我係lunch time去食，叫咗個risotto同tiramisu.⭐️牛油浸日本凡立貝椰汁意大利飯 $118Risotto好creamy, 味道好香濃，risotto帶點椰汁香味，口感好嫩滑。配上大大粒嘅凡立貝，好好味！😋👍賣相亦好靚😍⭐️Dirty Tiramisu $88甜品好大份，賣相好靚好吸引。Tiramisu低部舖滿手指餅。配上Oreo餅乾。好好味👍⭐️Cappuccino $42獨角獸拉花超靚。咖啡好香滑☕️餐廳職員服務態度好好，好友善同有禮貌。下次我都會再嚟光顧😊

酒同咖啡簡直係Perfect match✌🏻 之前見我朋友過咗嚟呢度食嘢俾佢啲相吸引到我,而且仲見到佢有Contreau mocha latte ☕️趁着爸爸生日當然帶佢嚟啦, 因為爸爸好鍾意食法國封油鴨髀😋🫶🏻近排我做咗走肉朋友所以佢哋有個黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞🥟好creamy 好正，除咗有黑松露之外佢哋仲有藏紅花😍配合埋介子雲吞一齊食， 滿滿嘅幸福感👨🏻‍🦱爸爸對煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯讚不絕口， 佢話隻油鴨髀已經睇到廚師嘅細心同埋功力😎當然唔少得我嘅最愛啦😛君度橙洒朱古力咖啡🍫酒同朱古力咖啡簡直係完美配搭🤩我哋再叫多杯Orange Espresso tonic 呢杯又係勁好飲😋橙同咖啡都係好夾 🍧甜品我哋就叫咗dirty tiramisu 作為尾聲, 因為爸爸生日關係所以我就打定埋個生日牌俾佢 🥳👏🏻👏🏻👏🏻餐廳員工好有禮貌添服務相當好👍🏻

荃灣廣場旁邊嘅食店街，見到呢間Cafe 裝修行簡約風，俾人感覺好似屋企咁舒服。我地係平日夜晚去到，地下一層已經坐滿晒，靚女侍應姐姐就帶我哋上一層閣樓仔，原來別有洞天，呢層設有日式榻榻米，感覺超舒適。🥢西班牙風腸八爪魚新奥爾良飯八爪魚煮得好淋，但有同時保留少少煙韌嘅口感，味道較為清淡。不過個飯味道濃郁，八爪魚同飯一齊食就啱啱好。🥢 日本櫻花蝦海鮮飲管粉一上枱見到巨量的櫻花蝦，超香口，超滿足。而呢一個主菜嘅重點，居然係飲管粉，因為呢個飲管粉真係超掛汁，每一條粉裏裏外外都係醬汁，超入味。🥢香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸豬肉丸上枱熱辣辣，加上香草蕃茄醬，味道十足。而底下有薯條，同埋蕃茄醬一齊食，好似叫多咗一個肉醬薯條。🥢伯爵朱古力鮮奶伯爵茶味突出，同時有保留朱古力鮮奶嘅順滑口感以及鮮奶香味，值得一試。

荃灣廣場隔離都有好多食店見到呢間Cafe勁有文青Feel門口同店內都放左好多植物走進店內 被綠意環繞的裝飾所吸引牆角擺放著各式綠色植物 感覺好舒適♥︎Hikari龍蝦包 $148好爽口既美國緬因州龍蝦肉搭配香脆的法式軟包再抹上牛油果醬同自家製芝士醬口感豐富多樣 味道十分之夾星期一至四仲有唔同既甜品小食都有半價髒髒提拉米蘇 $88(半價$44)每一啖都食到用咖啡浸泡過既手指餅濃郁的咖啡香氣和細膩的Cream Cheese入口即化 咖啡控必食百利甜酒朱古力咖啡 $48(套餐價$12)濃郁的咖啡香中夾雜著甜酒的香甜獨特的口味讓人難以忘懷😌咖啡上面嘅拉花仲好靚

我哋一家人都好鐘意日式嘅野，今次經過荃灣見到呢間以淺木色系嘅cafe 🪵好溫暖好舒適，二樓仲設有榻榻米坐位，一定要去試吓先得😋----🌸 日本櫻花蝦海鮮飲管粉 $138𝙎𝙖𝙠𝙪𝙧𝙞 𝙚𝙗𝙞 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙗𝙪𝙘𝙖𝙩𝙞𝙣𝙞面頭鋪滿櫻花蝦，仲有啲菇同蘆筍，醬汁好Creamy好掛汁，飲管意粉比傳統意粉更有咬口，有驚喜👍🏻✨--🥩慢煮美国安格斯牛肩肉眼(802） $228𝙎𝙤𝙪𝙨-𝙑𝙞𝙙𝙚 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠-𝘼𝙣𝙜𝙪𝙨 𝘾𝙝𝙪𝙘𝙠 𝙚𝙮𝙚 𝙧𝙤𝙡𝙡(8𝙤𝙯)牛扒無過多既調味，肉質鮮嫩多汁，好好食，隨碟會附上既海鹽同辣粉，由個人喜好而落😋--🐷昋草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸 $ 78𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙄𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙢𝙚𝙖𝙩𝙗𝙖𝙡𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙝𝙚𝙧𝙗𝙨 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚豬肉丸同蕃茄醬好夾，好淋好juicy 🤤配埋薯條，簡直停唔到口😍--☕️澳式鮮奶咖啡 𝙁𝙡𝙖𝙩 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 $42再為咖啡控嘅我，點可以唔叫返杯飲下先得，見到杯杯咖啡拉花都拉得好靚😍 味道偏Nutty，咖啡味香濃，飲落都幾順滑，唔錯唔錯👍🏻✨🍹鮮橙梳打𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙤𝙧𝙖𝙣𝙜𝙚 𝙨𝙤𝙙𝙖 $42酸酸甜甜，充滿橙嘅香

放工之後來到Hikari(荃灣大壩街21號地舖)吃晚餐。Hikari有兩層樓，樓上仲有日式榻榻米空間，好新穎！日式澆汁鰻魚豆乳意大利飯鰻魚烤至金黃色，內部保持著柔軟的口感，肉質鮮嫩，好入味，同鰻魚上面的紫菜一起吃更加香。焦糖海鹽髒髒提拉米蘇這塊甜品的外形實在太妙了，而且一上桌就知道是很好吃的，果然不負眾望。上面的餅乾香脆得不得了，大讚！初雪窩夫窩夫松軟且蓬鬆，奶油不是很甜，正好和窩夫完美結合。有各式各樣的咖啡選擇，造型圖案都很美，讓人不捨得喝卻又忍不住不喝，很地道！

日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯 $138鰻魚好足料呀！仲大過我隻手掌😂鰻魚煮得好腍，加埋佢個日式燒汁，簡直冇得頂！而且佢個豆乳意大利飯亦都煮到好creamy好入味😋水牛炸雞翼 $68雞翼炸到脆卜卜同好香口，連埋個酸酸辣辣嘅水牛醬汁一齊食，好味道😋香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸 $78個香草蕃茄醬連埋黑毛豬肉丸一齊燴所以好入味呀！仲有埋熱辣辣嘅薯條俾你連埋啲香草蕃茄醬一齊食添😋日式焦糖鮮奶布甸 $58個日式焦糖鮮奶布甸好好食！焦糖味好濃郁，好似喺日本食一樣😋而且個布甸面頭會有啲cream，啲cream好滑好香添，將cream連布甸一齊食，正呀😋熱伯爵朱古力鮮奶 $47第一啖飲落去，伯爵味好重好濃郁！但之後會好似有種唔同層次嘅味道慢慢浮現出嚟，「伯爵味-->朱古力味-->鮮奶味」，飲落去個味道都幾特別😋黑芝麻鮮奶 $47第一啖飲落去好似飲緊芝麻糊咁😂不過就多咗層鮮奶味，但不得不讚賞佢哋啲拉花係好用心😋𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘗𝘳𝘪𝘤𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️

慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉 $148✔️ 馬鈴薯團子好有咬口、煙韌似年糕，好有薯仔香味，份量好足，十分飽肚✔️蕃茄味超級濃郁，好開胃✔️ 慢煮鹿兒島豚肉眼有2大件，正因係慢煮方式，肉質柔嫩好滑，而豚味好濃厚，整體好高質西班牙風腸八爪魚新澳爾良飯 $148✔️個飯好惹味食落好香，即使好濃味但可以做到食完唔會口乾，好正🫶🏼✔️風腸份量好足，切粒分佈飯中，啖啖肉✔️原條八爪魚勁新鮮，好有咬口，有啲raw嘅感覺🤤🤤水牛城雞翼 $68 ✔️個汁分開上，非常好✔️香脆嘅雞翼，好肥美，滿滿肉汁✔️水牛城好重新鮮嘅蕃茄酸味，辣辣地勁開胃🤤Mocha $44 (必飲咖啡)💯✔️個拉花靚到嚇親我💘💘線條拉得好幼細嘅unicorn，barista超高質!!!✔️咖啡body rich但唔苦💯順滑，易入口Igable打卡度：9/10好味度：9/10 Worth revisiting返兜度：9/10