HAND3AG (K11購物藝術館) (已結業)

HAND3AG - 潮食鐵板三文治最近熱爆全城的鐵板三文治，事關在網上平台經常留意到，無論造型、賣相、款式都相當創新和特別，打卡影相也十分滿意，得知這間三文治店位於尖沙咀，今日一於潮食三文治北海道野菜薏米濃湯濃郁的野菜濃湯，當中有野菜和薏米，口感豐富又健康。三日三夜自家手切薯條看到小食餐牌，這個名稱特別搶眼，勁粗的手切薯條，外皮炸得香脆鬆化，內裏的薯仔細綿綿，配上自家製特色醬料黑蒜滋味醬，相當有驚喜。HAND3AG凱撒沙律三文治當然要配沙律，新鮮沙律菜、蕃茄仔和脆片，還有最重要的凱撒沙律醬。歐陸監獄鐵板三文治一看到名字就知道不惹少，中央有相當特別的芝士燴通心粉、夾着紮實的肉丸，fusion菜般的體驗。蝦兵蟹將鐵板三文治令一款是海鮮類三文治，有酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律，雙重鮮味的海鮮三文治，海洋的味道。慢條撕理食肉獸鐵板三文治有海鮮怎可以沒有肉呢，這個三文治絕對適合食肉獸的我，啖啖肉的手撕牛仔排。蜜桃薑茶暖笠笠的薑茶，當中帶點輕輕的辣度，深層還滲出蜜桃的甜味。洋甘菊薰衣草茶清新花香的洋甘菊和薰衣草，十分適合消濟解膩。

📌 HAND3AG~尖沙咀一早已經bookmark左呢間鐵板燒三文治但係依家先有時間嚟試🥺有點兒似快餐嘅經營方式 裝修白色簡潔🤩主要售賣鐵板三文治🥪多士 沙律 小食 湯等等鐵板三文治配搭非常之創新 賣相又好得飲品方面有汽水🥤啤酒🍺茶同smoothie餐廳環境都幾大 但認為佢係喺K11不太起眼嘅地方 有少少隱蔽🤣入邊有唔少吧枱同卡位 卡位坐落非常之舒適😍餐廳更設有自助洗手器 好貼心🥰 人流不算很多 多數人都會喺度食好耐hea下見到lunch set都幾抵 加$39就有薯條飲品同沙律 只係會在12:00-14:30提供😋但係因為二點半後先到 就單叫咗兩份鐵板三文治同薯條😜俾咗錢之後等十分鐘就有得食啦1️⃣歐陸監獄鐵板三文治 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹 𝗜𝗿𝗼𝗻 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 $54 (7/10)個名真係幾特別 算係餐廳嘅招牌之一🤓三文治一開始就已經分開成一半 包裝方便食用👍🏻分量冇我想像中咁大 但係視覺效果好澎湃🤩鐵板三文治爆哂饀 色彩繽紛餡料有普羅旺斯燉肉丸 玫瑰芝士膾通心粉 脆薯餅 水晶生菜燶邊流心蛋 溶岩芝士口感真係好豐富 又有芝士拉絲嘅感覺😋薯餅

週日約了朋友到藝術館趴趴走，選了這間經過很多次但還未吃過的Hand3ag。因為是12點而已還很早，所以只有兩、三桌客人。不過我是很喜歡裡面的裝潢，到處都有些幻彩的元素，但又覺得很舒適的型格，其次是它的燈光拍照超美的！*歐陸監獄三文治 $93(餐）我選的是歐陸監獄三文治，我個人覺得是個很有趣的三文治呀。裡面最吸引我的就是玫瑰芝士燴通心粉和薯餅，又是一些無志氣的愛哈哈，但就是覺得很特別呀，雖然說通粉是有玫瑰，但是有點吃不出來，所以不喜歡玫瑰的也很ok 啦我覺得。另外還有肉丸！肉餅我不愛但肉丸是超愛！口感是不會太扎實好好吃，大推這個三文治！*慢調斯理食肉獸三文治 $101(餐）食肉獸朋友選了慢調斯理食肉獸三文治，裡面主打就是手撕的牛仔排，很少見吧，最適合我這愛肉又不愛咬的懶人。另外，不得不說流心蛋非常的出色，煎得有燶邊之餘，蛋黃的質感不是全液態的，是有點mousse的感覺，非常的軟滑。*3日3夜自家手切薯條我點的這個是M size，份量很適合一人，不多也不少，不知你覺不覺得，手切的感覺就是不一樣，薯條是外脆內鬆化那種，但又不會脆到硬硬的。茄汁很好吃，很有蕃茄自然的味道*凱撒沙律凱撒沙律份量比

位於尖沙咀的HAND3AG，是一間主打鐵板三文治的餐廳。香港近年興起各式各國的三文治，例如: 韓式吐司、台式吐司、爆餡吐司，實在令作為包控的我無比開心。HAND3AG用日式鐵板燒為主題，製作各款創意新口味。以白色為裝潢主調，簡潔利落，走咖啡室的營業風格。佔地超廣，設有大量坐位，而且並不擠迫，非常寬敞相比起其他三文治餐廳，有與別一新和超級舒適的感覺，即時好感大增!蝦兵蟹將鐵板三文治 $62(單點) $101(套餐)三文治用軟殼蟹、小龍蝦沙律、醋漬紅蘿蔔絲、椰菜絲組成，配上微甜的他他醬，非常好吃，是四款之中，最得我歡心的哦。拉麵叉燒鐵板三文治 $56(單點) $95(套餐)以日式梅頭叉燒、溏心蛋、筍絲、味噌拉麵，配搭而成，甚有日式炒麵麵包的感覺，很特別呀。歐陸監獄鐵板三文治 $54(單點) $93(套餐)普羅旺斯燉肉丸、芝士通心粉、薯餅、流心蛋、三種芝士製成的熔岩芝士，組合而成，味道很好，值得推薦!慢調撕理食肉獸鐵板三文治 $62(單點) $101(套餐)以手撕牛仔排、流心蛋、蕃茄、水晶生菜、車打芝士搭配而成，抹上芥末籽蛋黄醬，肉質富嚼勁，味道不錯。3日3夜自家手切薯條 $35(M) $4

📍HAND3AG (尖沙咀)🔍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226-B227A號舖-----日復一日嘅返工放工👩🏻‍💻、返學放學生活，總要些新鮮感作調劑，先可以令日子顯得唔會單調乏悶。要說港人近日嘅解悶打卡新寵，就不得不提呢間近月係K11新開嘅本地鐵板三文治🥪專門店，佢哋主打嘅特色配搭三文治，繼Isaac之後再次刷新B仔對三文治嘅認識。⚡️-#環境：店舖裝修以白色為主導，望落簡潔舒適，整體環境幾舒服。-#蝦兵蟹將鐵板三文治（單叫$62，套餐$101）大大隻軟殼蟹🦀甚有大將之風，咬落外脆內軟，帶領整個三文治攻陷B仔嘅味蕾，加上爽口彈牙嘅得力蝦兵🦐，成功戰勝一眾三文治，成為B仔嘅最愛。-#慢調撕理食肉獸鐵板三文治（單叫$62，套餐$101）微微焦脆嘅麵包🍞、一絲絲嘅牛肉🐮，大量嘅生菜絲🥬，再加埋75%熟嘅煎蛋🍳，入口層次豐富，確係能令食肉獸為之瘋狂。-#大隻水手鐵板三文治 （單叫$52，套餐$91）酸甜多汁嘅酸瓜、香香辣辣嘅炸雞排、爽脆嘅紫野菜，配搭起黎有啲似健康版脆辣雞腿包。🐥-#拉麵叉燒鐵板三文治 （單叫$56，套餐$95）將一碗拉麵🍜夾入兩片麵包當中，單睇貌相已非常吸睛及i

同朋友去K11行街，經過一間好靚既cafe，原來呢間cafe係專賣韓式三文治既。呢到既空間好大，而且裝修亦都好令人覺得好舒服，適合同朋友喺度慢慢嘆美食同傾計！佢呢度既lunch可以加錢轉set,幾抵食！我地點左三個餐，第一個係呢個大隻水手鐵板三文治，佢入面主要係脆炸雞翼，仲有其他配菜，醬有少少辣，好惹味！另一個餐係蝦兵蟹將鐵板三文治，入面主要有酥脆軟殼蟹同小龍蝦沙律，海鮮好新鮮！最後一個餐係慢調撕理食肉獸鐵板三文治，入面主要係有手撕牛仔排，啲肉好軟腍，唔錯！三個餐分別跟左薯條、沙律同埋餐湯！薯條超好味！

你冇睇錯，呢度嘅三文治配搭就係咁瘋狂，將不可能變成可能😌😌歐陸監獄鐵板三文治 （$54）原來呢款加入🍲玫瑰芝士燴通心粉、🧆普羅旺斯燉肉丸、🥔脆薯餅、🥗水晶生菜、🍳燶邊流心蛋、🧀熔岩芝士嘅三文治係仿製歐陸嘅監獄餐🙆🏻‍♀️ 神奇地咁多九唔搭八嘅材料配埋一齊又幾夾幾好味喎‼️ 尤其係通心粉，完全冇諗過可以夾落三文治度食🤣🤣🤣蝦兵蟹將鐵板三文治 （$62）呢款三文治加入🦀酥脆軟殼蟹、🦞小龍蝦沙律、大量紫椰菜絲、大量🥕醋漬紅蘿蔔絲、他他醬～ 超足料啊，有大大隻🦀軟殼蟹，小龍蝦沙律🦞亦都好惹味，配埋酸甜清爽嘅紅蘿蔔絲食可以 balance 到肉類嘅油膩感～ 呢個配搭唔錯☺️3日3夜自家手切薯條 (L) （$49）呢款薯條係連皮炸嘅，我幾中意佢嘅厚度，外脆內軟有薯香😆 不過單叫就唔係幾抵食啦😂酥脆牛油果配芒果莎莎醬 （$28）一份有3塊炸牛油果蓉，外脆內軟，我好中意佢嘅芒果莎莎醬，酸甜開胃仲有果肉咬下，用嚟點薯條食都唔錯☺️我呢個重口味人士比較中意歐陸監獄，而朋友就中意蝦兵蟹將嘅清爽感，結論係兩款都幾好😝 但食完真係會好飽飽飽🤰🏻🤰🏻🤰🏻最好多啲人 share 試多啲口味～ 我下次要試吓佢嘅拉麵叉燒鐵板三

呢晚我哋一行三人去尖沙咀行街，其中一位朋友話想試K11新開嘅鐵板三文治Teppanyaki Sandwiches🥪。我哋又無訂枱食飯，所以就一於試下啦。原來餐廳位置喺正D3出口嘅第一間舖，一定唔會錯過咗！餐廳環境好摩登，燈光充足，銀色作主色好型😎。餐廳面積好大，可以坐到唔少客。我哋晚上六點鐘去到，所以未算太旺場，但陸陸續續都開始多客。食物同飲品款式好多，花多眼亂，店員好好俾個餐牌我哋返埋位慢慢睇😚。題外話，年輕帶眼鏡男店員勁好禮貌。睇完我哋再出去收銀處付款落單，店員就會俾個咇咇機通知我哋食物幾時Ready。我啲朋友同我一樣為食，永遠嗌嘢食都會嗌人頭加一嘅數量，不過又食得哂，唔會嘥😜，嘻嘻。我哋叫咗四份三文治、四份小食同三杯飲品。食物賣相吸引😍，而且比想像中大份，食到勁飽。各款三文治雖然都係鐵板風，但可能爆餡嘅關係，塊麵包唔會太乾，無乜熱氣嘅感覺。以下三文治口味排名分先後：1️⃣蝦兵蟹將鐵板三文治Soft Shell Crab & Shrimp Salad($62)，餡料包括酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律、紫椰菜絲、醋漬紅蘿蔔絲同他他醬。依個除咗有齊我鍾意嘅食材外，仲要真係好好食😋，因為小龍蝦沙律好

包控又出動啦，K11呢間主打鐵板三文治嘅餐廳由開業到而家人氣都幾高，啲三文治相仲好IGable😍今日終於有機會去打下卡☺️~🍁 蝦兵蟹將鐵板三文治($62)蝦兵蟹將嘅餡料有炸軟殼蟹、小龍蝦沙律、紫椰菜絲同蘿蔔絲，餡料加埋他他醬，味道清新，而紫椰菜絲蘿蔔絲個啲中和咗軟殼蟹嘅油膩🤩至於麵包兩面都搽咗植物牛油，香味突出，但口感偏鬆軟，唔似韓式吐司個啲咁脆口🤔~🍁 歐陸監獄鐵板三文治($54)歐陸監獄嘅餡料有普羅旺斯燉肉丸、芝士通心粉、脆薯餅、流心蛋、生菜同溶岩芝士，滿滿嘅餡料配搭一齊口感豐富，不過流心蛋就冇咩流心，同埋啲餡料分配唔平均，一半有晒兩粒肉丸，另一半就完全冇🙈呢個雖然係皇牌，但個人覺得蝦兵蟹將好食啲🤤

我知K11新開左間爆餡三文治既鋪頭，一於去食返夠。我地叫左三款三文治，全部都勁大份，爆餡既感覺好爽!歐陸監獄鐵板三文治，夾住玫瑰芝士燴通心粉、普羅旺斯燉肉丸、脆薯餅、水晶生菜、燶邊流心蛋、熔岩芝士。我最鍾意呢款，成個配搭好夾，方包索左啲通心粉既汁，口感豐富，一定要食。拉麵叉燒鐵板三文治，夾住日式叉燒片、味噌拉麵、味付溏心蛋、味付筍絲、牛油粟米粒、熔岩芝士、味噌蛋黃醬。配搭新穎，食落口感毫無衝突，幾得意。慢調撕理食肉獣鐵板三文治 ，夾住手撕牛仔排、爆邊流心蛋、番茄片、水晶生菜、車打芝士、芥末籽蛋黃醬。呢款都好食，香脆既方包包住滿瀉既餡料，好滿足。3日3夜自家手切薯條係必配既食物，等於漢堡包配薯條甘。薯條係粗薯，外脆內軟，好邪惡。自家製蟹肉忌廉餅配他他醬，新鮮炸起，好香口，唔油膩。芝士烤普羅旺斯燉肉丸，係豬肉加牛肉一齊整成既肉丸，整得好入味。飲品叫左熱黑咖啡、雀巢檸檬茶同龍珠茉莉花茶。

呢間cafe位於尖沙咀k11，主要係食鐵板燒三文治。Menu上三文治選擇唔多只有六款，當日到既時候大約12點但有兩款已sold out。本來想試下拉麵叉燒三文治，但由於售罄所以揀左蝦兵蟹將鐵板三文治同慢條斯理食肉獸鐵板三文治，套餐仲包埋薯條，沙律同飲品。三文治方面望落去材料豐富。麵包有烘熱過但可能同醬汁夾埋一齊過左陣就淋唒，變左濕既麵包。個人覺得兩款包餡料偏鹹同炸過，食落好快會口乾。薯條炸得唔錯冇番炸好多次既感覺。整體上鐵板燒三文治幾有特色係可以打卡既店，但味道方面可以改善。慢條斯理食肉獸鐵板三文治蝦兵蟹將鐵板三文治

之前和朋友經過，看到店名和🥪都好特別。今天飯聚，終於有機會來嘗試了。我真的是孤陋寡聞，聽朋友說這店之前是很火的一家店，可是我完全不知道🤷‍♀️😂先來一round happy hour。我本來對這家的手工啤十分猶豫，因為經驗告訴我手工啤還是玩特別口味通常都是伏，但不試過又怎知是否福不福，所以就點了我最近超喜歡的洛神花、西柚、紅桑子，而朋友就點了「特別混濁」應該是熱情果、柑橘、香草。結論是還好是用HH的價錢。我們完全喝不出來有menu上所寫的味道，而正在因為只有啤酒的味道，反而不算伏，ok好喝🤣最後一位朋友合流後我們就正式點餐🥪：手撕牛小排、脆雞、通粉+丸子🍟：松露蛋黃、黑蒜🥗：小龍蝦意大利麵蟹肉忌廉餅🥤：🍻、紅菜頭smoothie 可能我對牛小排有太高的期待值，所以有一點點失望，因為吃不到牛味。反而朋友可能沒期望而覺得這款很不錯監獄三文治對我來說唯一的問題是我覺得麵包+通粉碳水化合物太多了一點脆雞三文治我沒吃整體來說食物質素不錯，服務員很有禮。然後所有人都坐到餐廳靠裡面的位置，令大堂看起來空空如也⋯⋯ 但卡位真的適合三倆朋友吹水聊天👍

因為喺附近返工，經常在K11地鐵出口行返公司，之前已經經過呢間餐廳幾次，終於有機會同同事嚟呢間新餐廳。餐廳裝修雅致，燈光光線明亮，照落食物度令食物更加吸引。北海道野菜薏米濃湯，湯內蔬菜材料豐富，湯底鮮味濃。歐陸監獄鐵板三文治，普羅旺斯肉丸及通心粉等放在三文治中間，味道係四款三文治入邊最淡味，但肉丸本身好有水準。拉麵叉燒鐵板三文治，呢個配搭更加配合三文治，脆邊嘅三文治加埋軟淋淋既拉麵，外脆內軟感覺特別強烈。慢條斯理食肉獸鐵板三文治，肉質軟淋淋，芝士及芥末蛋黃醬味道濃烈，配合燶身三文治都幾夾，多重口感。蝦兵蟹將鐵板三文治，係四個入邊我最鍾意，軟殼蟹揸得酥脆，小龍蝦沙律亦夠新鮮，小龍蝦肉質鮮甜，食落去趣卜卜。三日三夜自家手切薯條，一睇就知道係自家製作，因為薯條頂部會有薯仔皮，薯仔有少少甘甜，加上松露蛋黃醬，好有after taste。咖啡亦十分有水準，有層次感及回甘味。

K11有間三文治店好光亮，環境又乾淨，空間感十足，仲有自助洗手機添！食嘢前後都可以輕鬆喺店內洗手🙆🏼‍♀️🥪蝦兵蟹將鐵板三文治 套餐$101 單點$62Soft Shell Crab & Shrimp Salad🦀酥脆軟殼蟹🥗小龍蝦沙律🥦紫椰菜絲🥕醋漬紅蘿蔔絲、他他醬軟殼蟹大大隻，仲要喺脆卜卜添啊！紫椰菜絲加紅蘿蔔絲，食落好爽口無咁膩。成個三文治脹卜卜，差啲拎唔起🤣🙆🏼‍♀️我勁鐘意呢款😝🥪慢調撕理食肉獸鐵板三文治 套餐$101 單點$62Slow Cook Shredded Beef Short Rib🥩手撕牛仔排🍳燶邊流心蛋🍅蕃茄片🥬水晶生菜🧀車打芝士、芥末籽蛋黃醬流心蛋味道較突出，有啲搶咗牛仔排嘅味，蕃茄片有清新感覺，芝士加蛋黃醬撈出嚟嘅醬汁極邪惡😈🥪歐陸監獄鐵板三文治 套餐$93 單點$54Continental Iron House超多餡料包括😈玫瑰芝士燴通心粉🧆普羅旺斯燉肉丸、脆薯餅🥬水晶生菜🍳燶邊流心蛋🧀熔岩芝士肉丸橫切面又幾靚😂肉丸好juicy配埋澱粉質極多，食完超飽肚，做早餐一流😗🍟3日3夜自家手切薯條 Triple Cooked Hand-Cut Fries跟餐薯條新鮮

今日lunch行開K11見到呢間餐廳既裝修好特別，而且食既係一D特色三文治，其他地方都未見過!Lunch set有一份三文治，一個小食同埋飲品，現場所見好多返office既人都一齊食，感覺都幾受歡迎!監獄鐵板三文治最特別既係有通粉做餡料，加上肉丸同薯餅等等，味道出奇地夾而且份量都好多，基本上每啖都食到所有配料，醬汁調味方面亦都岩岩好，唔會太咸。三文治本身亦都烘得好脆，非常有驚喜!大隻水手鐵板三文治呢款既主要材料有炸雞、菠菜苗同埋流心蛋等等，邪惡同埋健康集於一身食完都唔會太有罪惡感。炸雞比我想像中更加惹味又同時可以保留到肉汁，連埋紫椰菜、醃青瓜等等完全唔會漏，味道平衡非常好.蝦兵蟹將鐵板三文治呢款由軟殼蟹同埋龍蝦沙律組成既三文治又有另一翻享受，因為每款三文治都必定會配足夠既菜絲而呢款更加有埋蘿蔔絲，食落口感好豐富而且即使叫咗軟殼蟹都唔會好油膩。龍蝦肉同埋軟殼蟹mix埋一齊食層次同埋味道都好配合!小食方面我地要咗兩客薯條一客Caesar Salad。薯條係必點!因為即場新鮮炸起連薯皮既薯條，質感好好，重點係佢既醬料好好食，唔係一般可以食得到，特別推薦黑蒜醬，味道好特別而且同薯條味道超夾!最