hōmu by favilla (已結業)

其實被裝修吸引，因似日式簡約風估食物應該可以。鰻魚All Day Breakfast: 其實味道普通，諗除咗塊鰻魚外，冇其他嘢值依個價錢（多士丶沙律菜丶生果丶炒蛋）慢煮封門牛定食：餐牌有推介，以為穩陣，一個字「伏」。牛無味，本身我食牛唔加任何醬汁，但依個唔點汁就真係冇味。最重要係靭，靭到呢⋯⋯完全唔覺慢煮。唯一讚吓係個南瓜湯，不過凍咗。反而見隔離枱叫嘅意粉賣相唔錯，但個人覺得個價錢set得過高，翻兜機會不大。

🎾 #一粒波食好西好日都唔去一次愉景新城原來而家spao嗰個位開左間新cafe!😮再睇睇原來係之前介紹過既觀塘artlab cafe既分店上次食唔到定食今次決定再黎試下👅-🏈環境🏈成間舖既裝修都係行日式小清新路線🍃原木/植物綠/白色/灰色望落好舒服😌啲位都幾闊落🤔凳低仲有個籃仔可以比你擺袋👍🏻重點好鐘意佢枱面有個凹凸既logo design😍-⚾Baileys Frappe $60呢間日式cafe竟然有酒既飲品賣😂原來係荃灣分店限定🤔飲落都幾重baileys味🤤面頭有啲朱古力粉，所以飲落味道有少少似tiramisu🍫唔錯幾好飲👅.⚾️慢煮封門牛柳定食 $118定食有包埋湯/沙律/飯/飲品🤔沙律菜食落偏苦，配普通balsamic dressing🥗牛柳好香牛味 🐮入面啲肉質好嫩滑，食落有啲咬口👅同埋超大碗飯😂😂飯係用珍珠米，但稍嫌煮得濕左少少🤔小鳥胃表示食唔哂🤡.⚾️hōmu吉列日本沖繩豬梅扒定食(半份) $128同樣都係有一大碗飯/湯/沙律/飲品🍱個豬老扒超級juicy超厚😮😮個炸皮好脆🤪有配青檸同沙律醬，青檸食落就清爽啲，沙律醬就食落rich啲濃味啲👅建議叫全份!!!多$20有多半份豬扒

「香港篇 - 荃灣」“Homu by favilla 💐” 🌟🌟🌟🌟/5日系cafe 牆身掛滿可愛🐱🐈油畫🥰食物精緻 一份份定食 野食賞心悅目🥰🔻慢煮封門牛柳定食 🐮 ($118) 🌟🌟🌟🌟牛柳煮得好嫩又多汁🙀🙀配埋酸酸地既醋汁唔會漏 又好好味😋🤤🥗新鮮 🎃湯帶有甘荀味 飲落順口 但個人鐘意🎃味重d😛🔻蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵 🦀 ($118) 🌟🌟🌟蟹肉好鮮又大舊😍😍滿滿海水味🌊闊條麵煙韌掛汁🍝忌廉蛋黃汁有🍳香🥰🔻油封鴨肉牛肝菌意大利飯 🦆 ($138) 🌟🌟🌟油封鴨肉食落似燒鴨😂但意大利飯真心煮得岩岩好😍個心有少少硬 有d咬口 又吸哂湯汁🤤🤤牛肝菌大大粒 個飯菇味夠🍄又增加咬口😸🔻日本製宇治抹茶芝士蛋糕 🍰 (跟餐+$25)成個🍰軟綿綿☁️🥰好日式既🍰🤤芝士味相對較🍵既出 不過口感☁️加分🔝🔻伯爵茶鮮奶 🍂 (跟餐 $49/2)超濃茶味🍂😍🥰不過略嫌唔夠滑 有顆粒感🙈🔻伯爵茶柚子梳打 🍸 (跟餐 $46/2) 🌟🌟🌟依個好refreshing😆😆柚子味好出🤪仲要有果肉係底😍冇諗過可以有咁既配搭😱🔻鮮奶抹茶 🍵 (跟餐 $47/2)好濃🍵🥰🥰依杯相對較順滑🥛🥰💁🏻‍♀️cafe價錢都差唔多啦🤔

本身諗住去開南豐紗廠行下，途中有啲餓喺愉景新城發現呢間幾靚的cafe ,見又差不多晚餐時間就走入去試下。店員態度好好，仲帶左我同女友去左特別和風設計房，又真喺幾舒服四周仲掛了不少畫作， 增添了不少藝術氣氛我地點左一份牛扒同一個超好味既蟹肉意大利飯牛扒熟度剛剛好，軟身 好有肉汁，肉味濃郁配菜一點也不馬虎， 沙律菜吃起十分新鮮 意大利飯十分香濃且creamy 小弟大愛每一啖食落都刺激味蕾我地仲叫左兩杯 Bailey 特飲配搭十分出色

最近比較忙，來update一下朋友找了一間佈置幾舒適的餐廳吃午餐（聽說餐廳名就是想說他們有家的感覺）可惜因為食得有點趕沒有拍室內裝飾這間餐廳比較日式（甚至還有和式的坐位）牆身亦有介紹藝術家的掛畫.🥚 明太子溫泉蛋意粉 $98因為個意粉比較濃味所以有跟餐的南瓜忌廉湯和旁邊的小沙律（上面仲有一塊哈蜜瓜～）中和一下都算是不錯的配搭不過意粉比想像中濃味的其中一個原因是我沒有想到會有ham在裡面而且我是見到芝士粉就非常快速的撥入碟中🙈😂（其實芝士粉放在碟邊可以需要才加入去～😂😂😂）.📍 hōmu by favilla 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖

見佢新開張就去食啦，但係服務就認真有待改善 ，想叫嘅嘢都話賣哂。 侍應態度係ok 嘅， 啲嘢賣曬都唔關佢事 。見到好多人坐低都走咗。 最後 叫咗個all day breakfast 加埋一杯latte要一百八十幾蚊有啲貴囉。

愉景新城開了一開西餐廳，環境靚，食物吸引，可以試下，但因為疏乎要等半小時先有，所以晚上來食！餐廳有好多畫作，感覺寫意，空間感也十分足夠，好舒服！一心想食封門牛柳，但是賣晒，就點了一份鰻魚滑蛋定食，定食包一碟鰻魚滑蛋，係有機蛋，一碗南瓜湯，白飯一碗。鰻魚唔腥，啖啖肉好味道呀，有機滑蛋好香，好有厚度，真的好味，有少少沙律菜！南瓜湯幾滑身的，有南瓜味，唔會好濃同結身，白飯有d飯素。幾粒粒分明的。吉列豬扒定食，賣相好吸引，有一碟豬扒，沙律菜，南瓜湯，白飯+少少飯素。豬扒夠厚身，肉質就不是好夠鬆脆，同事說她那豬扒比較肥，好多都食唔到！！！龍蝦忌廉黑松露意大利飯，好大個碟，味道真的食到龍蝦湯啊，好香的，飯粒也是OK，夠適中！！熱朱古力咖啡，好靚呀，杯杯唔同拉花架，同事話味道就好苦，可能係濃度較高的朱古力。熱朱古力，好香呀，我覺得好味，不過唔夠熱！！疏乎里來了，原味有兩塊，樣子漂亮，不是好夠鬆的樣子，真的係唔係好鬆軟的，有點失望啊。

位於荃灣愉景新城，環境好大又舒適，位置原本係spao黎，之前經過見到個裝修幾清新feel已經想去食🥳-1️⃣ 蒲燒鰻魚滑蛋定食 $128（南瓜湯加白飯）⭐️⭐️⭐️⭐️成個定食賣相真係十分吸引，鰻魚厚身，滑蛋炒得勁滑，同好多，起碼有3隻蛋！如果中意多鰻魚汁配飯嘅話可以問店員拎。南瓜湯味道清淡健康，有小小南瓜蓉，提升口感/2️⃣蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵 定食 $118（南瓜湯）⭐️⭐️⭐️⭐️麵條好juicy，滿滿忌廉蛋黃汁仲藏住蟹味，就算餐牌冇寫有蟹，都一食就食得岀！而份量睇落小，但實際都唔小㗎，食完會有飽肚感。-環境：8/10服務：8/10好味指數：8/10回頭率：8/10

呢到日式crossover 西式， 我俾一份份精緻的食品吸引住加上裝飾用淺木色， 又有日式榻榻米， 岩哂一大班朋友❤️❤️燒德國咸豬手（$238）豬手好入味， 外皮又很脆完全不用加調味醬料呢到好細心， 酸菜還加了一些ham煮成， 不會太酸， 薯仔雖然是伴菜， 但都烤得好夠夠😍餐湯- 南瓜🎃湯， 都好creamy 焦糖菠蘿軟殼蟹漢堡配三色蕃薯條（$128）軟殼蟹好脆加上菠蘿🍍， 味道更多層次蕃薯條熱辣辣， 用蕃薯整好香👍🏻和式全日早餐（$128）和式指- 鰻魚鰻魚好滑， 我都係第一次食all day breakfast 係用鰻魚😂😂好新穎另外， 沙律🥗味道好特別， 配了一些酸青瓜， 平時我怕薯蓉沙律， 呢款真心喜歡❤️

在愉景shopping行到攰攰地路過，看到門面都算舒適，又見餐牌都幾多食物選擇，所以就入去晚餐，點知點選嘅意大利燉飯口感極之乾硬，食味漿汁亦麻麻，軟殼蟹漢堡拼三色薯條都好唔掂，軟殼蟹漢堡味道非常一般，漢堡內的軟殼蟹份量只有好少，而三色薯條亦唔好食，又乾又硬全無味道仲係凍冰冰好似唔知炸完放咗幾耐，本來想飯後食個甜品，不過食完發現啲食物咁差，都無勇氣再試佢啲甜品，試過昵次以後都應該唔會再黎昵度食，實在太難食喇

見過無數呢間餐廳嘅宣傳、介紹，一路都係我嘅口袋名單，尤其成日見到觀塘店網上訂枱有優惠，不過留意到荃灣店餐牌豐富啲，所以最終都係黎試荃灣店，整體食物質素可以，環境舒服，不過運作、人手上有好大改善空間，姑且留低一個中評，期待進步hōmu by favilla位於愉景新城，週末總係滿滿人流，餐廳面積頗大，裝潢貫徹一向風格，走日系、簡約路線。店面開揚，以木色、淺色為主調，座位空間感足，即使隨行有小朋友都應該可以舒適用餐。 店內角落更加設好有日本風味嘅榻榻米房間，適合家庭聚會或者多人用餐。餐牌除左現有各店供應嘅全日早餐、小食，新增左一啲品項例如下午茶時間的梳乎厘班戟，配合親子商場嘅主題，亦有加入營養均衡的兒童餐。主食方面更加多元，以晚餐為例，定食、意粉超過15款，不含味精，例如日式滑蛋自家製咖哩牛腩、吉列日本活性水飼育豬梅扒、油封鴨牛肝菌汁意大利飯、燒德國鹹豬手、漢堡等，定價$98-298。可惜黎左兩次，都係坐低點單先知道，吉列豬梅扒賣哂，建議可以喺門口塊餐牌標示番完售嘅餐點。飲料有咖啡、梳打、茶類、抹茶、70%單品朱古力及適合小朋友的純果汁。星期一至五晚市惠顧主食可享餐飲半價，原來週末並冇相關

早排去開荃灣愉景新城，見到有間靚靚和式裝修嘅餐廳，忍唔住去探個究竟。慢煮12小時焦糖原隻豬手 $238 想轉做set嘅話另加$20就ok💁🏻‍♀️ 豬手起哂肉，啱哂我呢啲懶人，最鍾意佢嘅焦糖味，同平時食開嘅黑椒豬手相比，別有一番風味，每口食落都帶甜甜嘅味道，而且面頭仲有焦糖碎粒，食落卜卜脆。肉質好嫩，連埋肥肥嘅皮同脂肪一齊食，入口好滑，好邪惡。Iced Matcha Latte $47 雖然有啲細杯，但飲落好滑好香濃，質素幾好。P.S. 我叫呢款係比較貴，餐廳有好多一百蚊左右嘅選擇。需加一服務費，埋單1人約$310。如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕

假日走到愉景新城看家品，很長一段時間沒來，原來很多店舖已換上新面貌，包括Spao 也沒了（哭）。Spao 上層換了一家日式的Cafe ，門口寫上試業中，不知道是開了多久。*雖然已吃飽肚子了，但還是忍不住走進去買了一杯咖啡喝，咖啡豆有兩款可以選擇，我選的是Japanese Style，相對下酸度沒那麼強烈。雖然是冷的但用了熱飲杯子裝，拿起來不會覺得很冷，也不會一直滴水，蠻貼心的。至於味道，是我喜歡的，淡淡的很順口，喝完心也不會卜卜跳，真的就像在日本咖啡廳喝的一樣，只是下次點的話我會請他放少一點冰，對我來說是有點太冷了。下次過來想試一下他的餐點，特別是鰻魚那個餐！*

荃灣又有新餐廳啦❗️今次呢間係走日系muji風路線，簡潔得嚟，又好有家既感覺😆而且佢最正係榻榻米房❤️可以除埋鞋食，感覺勁free😌同埋餐廳既員工個個都好nice, 好好笑容，加分👍🏻我就叫咗呢個鰻魚滑蛋定食，有齊麵豉湯、沙律、飯、同埋主角鰻魚滑蛋，都幾多野食🥳鰻魚肥美得嚟，仲要無激素，夠健康😆配埋用日本蛋做出嚟既滑蛋，送飯一流👍🏻如果唔想食飯，呢到仲有All Day Breakfast 揀😌分左#和式 #洋式 #素食 三款，都幾貼心❤️今次我就揀咗洋式，最鍾意佢個#黑松露芝士味噌炒蛋 😍一上枱已經聞到濃濃既黑松露味，而且蛋入面混咗啲芝士同味噌，食起嚟口感層次都更加豐富，配埋我最鍾意既#酸種包 ❤️正另外，呢到既咖啡好好飲！叫左一杯Mocha 同 一杯Green Tea Latte, 兩杯都無令人失望而且足到仲有身童餐，啱晒一家大細過嚟食呀❤️

最近成日見到有人去觀塘嘅Favilla打咭，已經準備約埋朋友weekend去試試。點知早兩日同同事傾開，原來喺荃灣都有間分店！收工過去好近，啱哂我地！店內裝修走北歐簡約風，以淺色木為主題，感覺舒適自在。我地叫咗一人一個定食，定食包括主菜，湯，沙律同飯。沙律菜清新爽脆，蜜瓜粒非常香甜。是日餐湯係南瓜忌廉湯，入口creamy，南瓜味清甜香濃。⭐️日式滑蛋自家製咖喱牛肉定食 $98賣相好吸引！滑蛋完全覆蓋成個白飯，份量足！餐廳更採用日本蛋及日本米，蛋味濃郁，質感好嫩滑！飯粒米香十足，食落煙韌。日式咖哩，咖哩味香濃，帶甜，唔辣，牛肉軟腍入味。⭐️慢煮封牛柳定食 $138牛柳肉質軟腍，牛味濃郁！好juicy！慢煮果然唔同，更能保持肉嘅原味道。沙律菜新鮮，配肉食仲可減少肉滯感。⭐️Dark Chocolate $47簡約可愛嘅小拉花😍朱古力味濃厚，甜度舒中👍🏻飲品無得跟餐，需獨立叫。