hōmu by favilla (已結業)

🍴ᴍᴀɪɴ·蒲燒鰻魚滑蛋定食 $128﹟個定食包括左南瓜湯同埋沙律🥗個南瓜湯偏杰身同埋好有南瓜味🎃唔似係出面用水溝過既質感😍有半條鰻魚既份量, 但食既時候都有少量骨絲, 配埋火喉岩岩好既滑蛋同粒粒既珍珠米, 成件事完全無違和感😋🍔ʙᴜʀɢᴇʀ·自家制牛肉漢堡 $118﹟個burger都幾juicy, 但個包皮稍為偏硬身, 唔夠軟熟, 塊牛肉漢堡都幾厚身同D配料都配合得幾好, 最特別既地方係佢用左紫薯同普通蕃薯黎做薯條, 有新鮮感🤗👍🥤ᴅʀɪɴᴋ·Latte $38🥤ᴅʀɪɴᴋ·Matcha Latte $42🥤ᴅʀɪɴᴋ·Matchaiato $48﹟d飲品都正常發揮, 仲有埋靚靚拉花同特別既小木箱裝住, 心花怒放左🤣🥰

🔺 hōmu by favilla返工地方都近荃灣🙆🏻‍♀️見到有間新cafe裝潢感覺好舒服就試下喇😌.蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵 🦀 闊條麵質地唔錯 煙韌掛汁🍝個忌廉蛋黃汁好香又creamy而且蟹肉好足料.紐西蘭羊架🐑羊羶味重左D 煎得略嫌乾身🤔.柚子味芝士蛋糕🍰芝士味濃得嚟有柚子嘅清新好好味一定要試😋😋

A fusion restaurant with Japanese and western styles. All their ingredients are freshly made every day without MSG. The pork was very crispy while the eel was average. One special thing of this cafe is that they have tatami seating!. ...What we ordered: ______________________________1)Homu cutlet Japan Yamato pork $1482)Grilled eel with scrambled egg $1083)Mocha $42

今曰行經商場，發現一間簡約別緻的日系cafe. 餐廳面積不少，而且大多採用自然木色餐桌和椅子，加上牆上的特色掛畫，感覺舒適而富文青氣息。午餐有意粉、沙律或定食等選擇，價錢由$77-$148， 不包括餐飮。慢煮封門牛柳定食$118這慢煮牛柳煮得軟腍，而且牛肉味頗為濃郁，滿有肉的質感，又不帶筋部，雖然調味唔多，但味道仍屬不錯。隨餐的白飯改為稻庭烏冬$10烏冬滑啫啫，口感具彈性，而且不帶酸味，亦不至過於腍身，配上清清地的木魚湯，簡單的滿足。玫瑰鮮奶咖啡$44這玫瑰latte 賣相吸引，然而咖啡的玫瑰味淡淡然的，輕甜風味，牛奶味比較濃一點，感覺中規中舉。Cappuccino $38這cappuccino 泡沫細密，咖啡味道甘香而溫和，沒有太強烈bitter 的味道，而入口的溫度也剛好。這一天的午餐味道不錯，在繁忙的商場𥚃靜靜的嘆咖啡，倒是恰意。

一直都想試佢既Baileys Latte，所以就順便食埋佢既野食試下啦！今次就尼食左Dinner，佢既日式料理都好吸引，好似舖頭名一樣有家既感覺！最吸引到🧒🏽既係佢可以轉烏冬呀，天氣凍左食烏冬好暖胃好舒服呀！今次就食左佢既慢煮封門牛柳定食，上野食既速度都幾快，一見到擺得咁靚就已經好開心！個牛又真係好好味播，肉夠哂腍啦不過同時間都有咬口既彈牙，味道keep得好好個sauce幾好食，加上烏冬成件事好滿足呀！少不了本身好想試既Baileys Latte ，諗左好耐都係要凍既，對🧒🏽就覺得好似還好啦，Baileys味幾重加上奶都滑口，味道就係2種加埋就係咁哈哈哈 (冇影到因為佢就係一杯奶色的東西哈哈)

餐廳環境寬敞，裝潢設計走日系簡約風格，以淺木色為主調。店內光潔明亮，環境舒適開揚，空間營造得輕鬆悠閒。更設有榻榻米房間，增添日本風味。溫泉蛋牛油果蟹肉蕃茄酸種包 ($108)用上日本鮮雞蛋，蛋黃味道鮮濃， 入口微甜。佐以味道鮮美的蟹肉和酥脆可口的酸種包一起吃，味道口感豐富。hōmu牛肉漢堡配三色蕃薯條 ($138)牛肉漢堡柔軟濕潤，多肉汁而鬆化不易散。日本製富士蘋果生芝士蛋糕味道香甜，質感綿密幼滑，芝士蛋糕裡有蘋果粒，層次豐富，甜而不膩。

依間新開嘅餐廳，想試好耐，今日終於約到朋友一齊試下。餐廳裝修走簡樸日系feel, 佢今個月同一個畫家合作，牆上掛了幾幅好有小朋友畫本風格嘅畫，為餐廳增添色彩。牛肉咖哩: 一上枱，賣相好有驚喜。蛋炒得好靚，有蛋汁，食落好嫩滑，令咖哩更香。牛肉粒霖，入味。咖哩係日或咖哩，一d都唔辣，不過有好香嘅咖哩味。都好啱小朋友食。個南瓜湯好足料，應該用咗唔少南瓜蓉整，加埋忌廉，口感幼滑。慢煮煎封牛肉: 牛肉大幾6成熟，好有牛味。不過相比起咖哩，佢就失色少少。凍綠茶latte : 飲品半價。好香綠茶味，唔錯。伯爵茶latte: 拉花好靚，睇落伯爵茶好似好厚身。好香伯爵茶味，不過飲落有d 鞋口，有d似將d茶葉blend 咗黎做依個latte。如果可以滑身d, 就💯

看似幸福班cake的 疏乎厘 見到好期待 可惜上到枱系over cook的熱香餅 🥺🥺意粉唔錯 味道okay , 不過個甜品令小妹十分失望😞飲品都多選擇 仲有好特別既伯爵茶柚子梳打，味道香 但唔多好飲。

想去哩間cafe好耐，依家荃灣都開左分店，即刻約埋朋友一齊去😊 一間好清新柔和感覺既cafe，木系色調令人感覺好舒服，好有家的感覺💛 哩度仲特設2間榻榻米房，好有置身日本既感覺🏘·同朋友叫左2個set dinner🍽 本身想試下個芝香鬆軟班戟🍮 menu樣子好吸引， 但可惜材料未製作好😫 唯有下次再嚟食啦~·☆ hōmu牛肉漢堡配三色蕃薯條 HKD$138牛肉漢堡幾大個🍔牛肉結實富有肉汁 咬落好juicy😋三色蕃薯條好特別🌟食落少少甜甜地特別喜愛紫心蕃薯條🍠富有蕃薯香甜味道·☆ 明太子溫泉蛋意粉 HKD$108明太子整成既醬汁非常濃郁Creamy程度達💯撈埋碟邊既芝士碎一齊食每一條意粉被滿滿醬汁包圍😋🤩可惜溫泉蛋唔夠流心呢🥚·☆ Iced Matcha HKD$37點左杯冰凍無咖啡成分既抹茶🍵抹茶茶味十分濃郁 甜度亦不高就算啲冰開始溶都無減濃度👍個人頗喜歡 很不錯呢~

榆景新城開了一間新cafe,走日式北歐的路線，環境看似很舒適。以貓貓做主題的佈置。點了慢煮封門牛柳（$118）和蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵（$118），兩款dinner都跟餐湯，及可以$25追加是日甜品。餐湯是蘑菇白蘿蔔湯，健康又美味。慢煮封門牛柳（$118）慢煮牛柳肉質軟滑多汁，牛肉醬汁配飯一流，另外沙律雖然是配菜，味道卻很有驚喜，沙律新鮮，配酸甜沙律汁很開胃，感覺很fresh。蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵很惹味的配搭，闊條麵軟硬適中，口感令人滿意。點了Baileys mocha最後當然不少得甜品，是日有抹菜芝士，很滿足啊！

侍應每個態度差都算，問佢有無甜品，話而家無，但叫完野食後，發覺都tea time到，叫佢俾menu, 又話tea得甜品，又唔俾menu,tea time得甜品，但之前問佢有無甜品又話無囉!!!好矛盾。算啦，諗住食完正餐睇下飽唔飽先睇下叫唔叫甜品。點知食完就知唔會叫甜品。：食物份量好少，鰻魚定食，啲飯爛既，三色薯條一啲都唔脆，炸雞都可以無味，咁難食都可以賣咁貴既闊條面可以，但得好少，咖哩飯無味，餐沙律似伴菜

<Homu by Favilla>📍荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖(總店係鰂魚涌，觀塘都有分店)哩間cafe今年係觀塘開個陣🦖🦕都試過隔左半年佢地又再到荃灣開第二間分店可以見到佢地好有實力所以咁受歡迎💪🏻小編試左個蒲燒鰻魚滑蛋定食 正常發揮反而跟餐個南瓜湯有驚喜 好濃好香甜🎃估唔到個蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵超好食😍好多蟹肉 而且個汁creamy又夠濃味👍🏻不過甜品嘅pancake就一般 唔太夠鬆軟但整體環境好過觀塘好多 張櫈好舒服🤣

hōmu by favilla (荃灣)愉景新城新開cafe閒適之選，環境好好的日系餐廳，打卡一流^^怖置有心機，有假花油畫乾花打卡point比你同朋友影港女相,啲嘢食都幾大份！飽飽🔻日式滑蛋自家製咖喱牛腩（$98）蛋好滑，咖喱汁無乜辣味、不會好甜，牛腩炆得夠晒林，整體都好好，唔好覺得好似好heavy,係行清淡路線👍🏼🔻蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵$118 （必點）好食，好重蟹肉味，忌廉濃郁唔會滯，入邊仲有好多雞髀菇蟹味菇既物體，提升哂成個闊條麵嘅口感，好好食個菇整到好入味😍正 最吸引我嘅個闊條麵唔會太硬，可以好有咬口煙煙銀銀！🔻70% dark chocolate $24（跟餐半價）好飲，成個造型好日系，賞心悅目好食指數：7/10環境：8/10人均消費: $150地址：hōmu by favilla (荃灣)

今天終於來到愉景新城，試試Book mark 已久的日式西餐。餐廳走的是日系簡約風，枱櫈都以木質為主，周邊放了不少綠色植物，令人有種家的感覺。晚市套餐嘅選擇眾多，三心兩意的我們諗左好耐都未決定好食咩。甜品餐牌仲有令女孩們雙眼發亮嘅日式班戟添！最後我們點了Set dinner定食和意粉各一，跟餐飲品有半價優惠，男友要了一杯熱的Matcha latte，而貪吃的我就加$25 點了一件日式蛋糕。🔻日式滑蛋自家製咖哩牛肉🔻跟餐的南瓜湯質地濃厚而且帶有頗重的忌廉味，是我喜歡的口味。白飯偏軟偏腍，面頭有大大塊滑蛋，口感軟綿滑溜易入口。牛肉質地好腍很易咬開，而且煮到入哂味。主角日式咖哩汁味道比想像中要濃郁，辣味不重，醬汁份量充足，可以把白飯全數伴勻來吃。🔻蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵🔻麵條比較硬身，面頭放了一絲絲蟹肉鮮味十足，加入了雜菌作配菜令味道更豐富。本身的醬汁比較濃稠，如果忌廉汁能夠加多一點，增加麵條的濕潤度就更好了。🔻Matcha latte🔻入口就是抹茶的回甘味，奶味香，口感幼滑，唔會只得死甜和很假的奶精味。🔻日本製宇治抹茶芝士蛋糕🔻芝士蛋糕面層是抹茶味濃的mousse，底層則是鬆軟的海棉蛋糕，層

今日在荃灣中染廠見完客，來到D.Park 愉景新城搵食，見到一間環境開揚的新餐廳。全木系，加點日式style。剛剛完左lunch set時間，員工放左份下午茶Menu, 見到南瓜薯餅定食($58)，幾得意，一於試下🤣第一口咬南瓜薯餅，好鬆脆呢，是即炸的😍 一共有兩塊，是日式可樂餅的口感😬配以沙律菜，欣賞餐廳用上貴價沙律菜👍🏻👍🏻👍🏻 本以為湯又是南瓜湯，原來甘荀湯，有點驚喜 下午茶可半價升級飲品，當然要試抺茶Latte, 沒有中集團的糖漿甜，是濃濃的抹茶🍵味。重點一提有一間Tatami 房😻 人多Book 房聚會都幾正！好小在呢區見到甘靚的餐廳，如果唔係趕住番公司，一定會坐耐D !