GREEN

多得表妹連日狂撳電腦及狂打電話，XO仔週一先有機會親臨紅館，初次體會五月天演唱會如何high及如何「HAPPY」 ！欣賞演唱會前當然係要先醫飽個肚，叉足電啦 ！為方便前往紅館，表妹及其兩位靚女好友就約好咗喺鄰近o既「唯港薈」間咖啡室「Green」度輕用晚膳。咖啡店樓底勁高，間隔開揚通爽，厚墊梳化座椅都好舒適。一邊牆身以綠草及綠葉裝飾，視覺上就真係幾green ，不過食飯中途有隻細蚊仔跳咗入小肥杯凍水入面，衛生分當堂跌唔少囉 ！幸好服務生有立即應要求換過杯新o既，總算係攞返啲服務分。喺公司忙完一日，細佬原本諗住叫杯酒輕鬆吓，後當發覺酒品最平嗰杯都過百，又唔係話啲咩特別靚酒 ，所以好快就打消咗念頭。落好單後，妹妹仔先呈上用作點麵包o既醬料及牛油，之後再攞出載滿不同種類包品o既藤盆，好等食客自選心頭好。發現眾多選擇中，居然冇一款係白麵包時，XO仔就同妹妹仔道出自己好多時食非白麵包類後都會產生敏感反應，問佢廚房唔知有冇最原始o既白麵包啦，點知佢笑笑口行開咗就冇再返轉頭 。服務生o既一去冇回頭反映佢欠缺應對能力，是為經驗不足之green，不過貴為一間酒店，就連最簡單o既白麵包都冇，當

Afternoon Tea風氣近年越吹越盛,不論姊妹淘,情侶拍拖,夫妻共聚也極受歡迎呢~這天便相約三位好友嘆嘆茶說說近况。一看這幅特色牆上植物相信大家也估到我去咗Green嘆超抵食{All in Spoon Afternoon Tea},點抵法$218/位,$388/2位,夠抵了吧!!供應至6月咋要試識做啦^0^Hotel Icon的The Market自助餐有多火紅不須我多講啦!但Green我還是第一趟到此嘆茶,估不到的是座位及環境都是我吃過最合心意的其中一間,大班倚加上舒適沙發,令身體得以鬆弛,唯要挑剔係剛入餐廳內的香氛味十分濃烈,鼻子要花一點時間才適應下來!!看到餅櫃色彩艷麗的蛋糕,真的想全部收歸肚子呀hehe~{All in Spoon Afternoon Tea}終於上場,沒有華麗的包裝,點心清純簡樸的乖乖躺在小匙上,期待食客好好發掘它們的個性,特質,完全不經人手便可將美點放進口中細味欣賞^0^茶款選擇頗多,除咖啡,中式茶外還有多達19款WG茶種供應~這天我選了充滿果香的{阿楓索紅茶},呷一口充滿芒果味道而且經兩輪沖

今週天公造美，沒什麼比約同好友歎茶聊天更好了！在天朗氣清的日子，真想遠離煩囂，與大自然及藍天靠近多一點點！「Green」有養眼的植物、高高的樓底、天然的日光，更被藍藍的天空環抱著，加上附近公共交通齊存，聊天後，又可趕快回家處理家務，最適合忙裡愉閒的我們！「Green」的沙發和大班椅真的很舒適，環境亦比較安靜，肚子吃飽後，椅子就像搖籃般令人呼呼欲睡！All in Spoon Afternoon Tea 富有時代感的三層架，鹹甜點俱備，當然少不了英式鬆餅。不過最大的賣點，必定是用匙羮盛載各式糕點，一口式的品嚐，可想像到那份痛快感！還有以白色以和黑色匙羮來區分鹹甜糕點，白的是鹹點，而黑的就是甜點！櫻花綠茶飲品選擇頗豐富，如多款的即磨咖啡，中式的普洱茶、鐵觀音茶，更選用 TWG 茶，當中的帝王煎茶、茉莉猴魁、櫻花綠茶、翡翠龍井、立山小種紅茶和阿楓索紅茶更是 All in Spoon Afternoon Tea 的精選茗茶配對，那肯定是最佳配搭。一聽到櫻花二字，便認定它是我的，根本不用再三考慮。櫻花綠茶侍應將茶倒出，已嗅到陣陣櫻花的甜香。一呷，櫻花香氣跟綠茶的甘味又來得平衡，散發出自然的氣息，正

大家理想中下午茶應該是怎樣的？甜魔媽媽的要求是：環境舒適、氣氛悠閒，食物小巧精緻而高質，位於尖東的唯港薈 Green 就完全合乎要求，定價又親民；就在昨天，甜魔媽媽與三位好友，又去了吃新出的 All in Spoon Afternoon Tea~ 新的 All in Spoon Afternoon Tea 在今個5-6月供應，週一至四只 $388/兩位，週五至日及假期則 $$438/兩位，比起很多五星級酒店動輒 $500/兩位起跳，實在相宜很多。加上這特高樓底及青綠佈置，更加令人愉快放鬆。  這天四人點了兩份雙人下午茶。下午茶的靈魂是 Freshly Baked Scones with Clotted Cream and Jam ，四人份就是8件了，全部都是甜魔媽媽喜歡的提子鬆餅，真好！出品熱烘烘，配上幼滑的濃縮忌廉及香甜士多啤梨果醬，十分美味；加上身量稍為袖珍，要KO兩件完全沒問題！接著講飲品：除了 Espresso, Double Espresso, Latte, Cappuccio, Mocha 咖啡；中式普洱茶、鐵觀音茶，TeaWG 一共13款常設茗茶選擇，店內另外提供6款精選

終於試吃這間酒店的下午茶啦！最近推出的下午茶Shade of Green 很吸引，於是約了兩位知己到這裡聚會。下午茶有一人價錢和二人價錢，三人行都不用被逼order兩set，贊！咸點，每一款都用了綠色做點綴，例如青瓜，牛油果，賣相已很清新。1. 蟹肉牛油果慕絲: 將牛油打成醬, 很香很滑，與蟹肉一起吃, 味道絕配!2. 煙三文魚卷: 份量很多，包得滿滿的3. 吞拿魚他他: 加了點醋，酸酸地，幾清新4. 巴馬沙律卷火腿: 火腿味道略嫌淡了點5. 香草肝醬球: 口感軟滑甜點，賣相非常精緻。七款口味，七種口感。6. 紅桑子開心果法式小甜餅: 外型精緻可愛，不會太甜7. 抹茶豆奶凍: 抹茶味濃郁，奶凍口感很滑8. 蘋果忌廉撻: 蘋果味香，幾特別9. 蘋果薄荷特飲: 有點像飲藥水10. 士多啤梨香草果凍: 士多啤梨味清新11. 檸檬撻: 一小口，不膩口12. 綠茶朱古力蛋糕: 綠茶味濃郁, 而且很滑，很想多吃一件除了tea set 的甜品，最驚喜的是不停送其他甜品，有荔枝味啫喱布甸和朱古力味的盆栽蛋糕。總括來說，整個tea set都吃得很開心很滿足！

今日下午得閒無事約了好朋友去尖沙咀 Icon 酒店下午茶, 原本訂了二樓的 Market 但想到今晚要去BBQ 如果吃 buffet 可能會太飽.  所以轉到地下的 Green 看看有沒有位. 如果改為 High-Tea 更簡單, 不用行來行去取食物, 舒舒服服的談天和飲茶, 更寫意 真的沒有選錯地方，因為Green 樓底比其他樓層更好高, 裝修好靚好特別, 含環保綠色慨念, 坐在那裡使人感到心曠神怡, 更精神, 好爽 !!我們点了二人餐 “Shades of GREEN” ，兩位 $438侍應送來特式的三層架下午茶套餐, 很豐富.第一層全部都是咸點, 吞拿魚他他青瓜杯:  吞拿魚滿滿, 青瓜配合好紫蘇三文魚卷:        煙三文魚切得厚, 好口感,  賣相不錯蟹肉牛油果慕絲:     蟹肉十分滑溜, 加牛油果好味, 但份量太細巴馬沙律卷火腿:     火腿不咸, 配入口爽.這個五金架很有特式, 每層長碟可拆下來, 我們吃罷第一層, 侍應立即會來收起最上面的白長碟, 很窩心.第二層    是甜點, 很精緻 !香草肝醬球:  香草肝醬球是咸點既然以朱古力作主題，切成粒狀的鵝肝與朱古

一年一度情人節，是好好享受二人世界的好日子。是夜伴侶提早帶我到Hotel Icon，品嚐一頓溫馨浪漫的情人節套餐。位於酒店大堂的Green擁全亞洲最大的直立式花園，寧靜愜意的環境使人寫意舒適。Green情人節套餐的菜式如下：1. 煙三文魚柳伴魚子醬2. 香煎鴿胸配鵝肝黑松露砵酒汁3. 龍蝦東星斑柳配薑味朱古力白酒汁 或 肉眼牛扒配芝士薯球4. 玫瑰香檳士多啤梨朱古力布甸5. 咖啡或茶6. 精美甜點7. 兩杯瑪姆紅帶香檳HK$1,888 (另收加一服務費)浪漫醉人夜怎少得了香檳?套餐包兩杯G.H. MUMM Cordon Rouge Brut NV瑪姆紅帶香檳。Cheers!呷一口味道醇美易入口的香檳，看著氣泡節節上升，心情也變得輕鬆寫意起來!嘆完香檳，先試試新鮮焗製的餐包。逐一試上蕃茄包、橄欖包、香草包及芝士條，可自由配搭無鹽牛油、橄欖醬、忌廉芝士醬。麵包鬆軟香味，特別推薦香濃脆口的芝士條!煙三文魚柳伴魚子醬Balik Cut Smoked Salmon and Caviar with Fingerling Potatoes Salad新鮮火箭菜配煙肉薯仔沙律，健康又清新，特別愛充滿咸

集咖啡廳及法國小餐館於一身的GREEN，室內的垂直花園牆生機盎然，感覺比戶外的景色更來得舒心怡人。從環境、氛圍到服務人員，𥚃𥚃外外充滿了朝氣活力，最近推出的「Shades of Green」下午茶，把翠綠色彩延伸到每款茶點上去，未吃已被吸引。在Green吃過幾次下午茶，蠻喜歡這裡的熱巧克力，而怕甜的蛋白君則點了普洱茶。「Shades of Green」12款茶點平均分佈在三層架上，另外還有一盤溫熱的英式鬆餅。英式鬆餅味道不錯，質感偏乾，少放了牛油比較健康。第一層的咸點：吞拿魚他他青瓜杯、紫蘇三文魚卷、巴馬火腿沙律卷、蟹肉牛油果慕絲，全部以青翠的香草/蔬果點綴，貫徹主題。不吃生的我只嚐了蟹肉牛油果慕絲，好吃：）下午茶上桌的時候，最吸引眼球的便是中層的香草肝醬球，毛絨絨的綠色造型，好像一顆小巧可愛的青苔石，而且味道和外形一樣吸引，肝醬濃郁可口。來到甜點部分，紅桑子開心果法國小甜餅造型漂亮，綠茶朱古力蛋糕、蘋果忌廉撻、檸檬撻，同樣清新不甜膩。其中值得推介這款 抹茶豆奶凍，質感嫩滑細緻，入口帶有迷人的抹茶香和豆腐的味道，吃完真有點捨不得。除了陳架上的茶點，還有「神秘糕點」陸續有來，甜品師傅會為

女生最喜歡下午茶又好看又好食的甜點，一知道GREEN推出全新「Shades of GREEN」下午茶，就立馬跟好友一同去歎下low tea啦~下午茶未黎之前，就先吃這一點熱騰騰的英式鬆餅，薰上香滑的奶油忌廉和果醬，一開始就超滿足啦！^^我們還點了+$50一杯的排毒果汁，當日供應的是雜莓果汁 (Mixed Berries)，我和朋友都超喜歡喔❤三層架的下午茶非常豐富，甜點咸點件件都靚到唔捨得食，每件都好食，而每層都有一款特別好吃到令我地直接上左天堂XD另外，酒店服務一流，由最上層起食，每食完一層，服務員都會黎收起最上面的白長碟，非常細心，我們就可以更清楚睇到每件甜品啦XD第一層 (First-tier)- 吞拿魚他他青瓜杯- 紫蘇三文魚卷- 蟹肉牛油果慕絲- 巴馬火腿沙律卷(由右至左)每一層我同朋友都一致性通過地得出Best of the Best，第一層全部都是咸點，最好吃的是「紫蘇三文魚卷」，三文魚圍得滿滿實實，啖啖口感都香滑肥美，還有脆蝦餅、紫蘇菜大大提升味覺，一口就把大家送上九重天！(喂~)吞拿魚他他青瓜杯。醋的份量太多，稍為酸了點嚕>.<蟹肉牛油果慕絲。牛油果打

這酒店的食肆自開業以來都很受歡迎，尤其是The Market的自助餐，非要等上好幾個月不可。在假日的下午茶只接受walk-in，趁著農曆新年，來這裡試食。雖然要預早約2:30便要到達排隊（以確保自己有位），總比要數個月前預約的安排好很多。下午茶包括三層架咸甜點及英式鬆餅，份量足以令你不用再吃晚餐。咸點如三文魚籽配三文魚、鮮蝦酥餅盒、水牛芝士蕃茄等都很精緻，味道不似「行貨」；至於甜品呢，跟The Market自助餐一樣有保證，就算是cupcake也不是只嚐到甜味；最令人驚喜的是，廚師會額外送上四款「是日精選」，當中一定包括酒店signature「榴槤蛋糕」，粉絲必定開心極（可惜我不是榴槤粉絲）。兩人價錢$48X，實在超值。這次經驗令我join了酒店的membership，以後可以多來消費了。

多得一年前的一次聚會，朋友係poly 職員有discount 所以介紹來呢度食飯。由於水準平均+CP值高+環境優靜+OK容易book 位，之後久不久想食西餐都會來晚餐。前前後後都帶過不少朋友來晚飯，寫食評倒是第一次！由於今次想食海鮮，沒要set dinner 而散點，包括有煙三文魚沙律，燴海鮮同grill 牛排（medium rare)。開餐了！餐包：Waiter 會拿bread basket 比客人自由挑選。我每次必要的一定係芝士條！今次亦試了個蕃茄包。芝士條非常香脆，似酥皮鬆化的餅乾，富濃厚芝士味。不過我限住自己食兩條，唔係會太膩。蕃茄包微熱，內層的麵包鬆軟亦有淡淡的蕃茄味煙三文魚沙律：蔬菜新鮮，煙三文魚頗厚切富質感。煙燻味濃但感到鹹咗少少，不過連沙律一起食中和返還是OK。男士喜歡重口味反而覺得夠味道。因為還是有些咳未清，所以點了熱的燴海鮮無叫到凍食的seafood platter。原先Mr A 想加洋蔥湯，多得waiter 温馨提示，原來這個燴海鮮係等同海鮮湯，好在無再點洋蔥湯唔係就太多湯了！燴海鮮一大鍋，二人份量來喝非常足夠。海鮮有大蝦,mussels, 蜆，帶子等。海鮮新鮮，

情人節的確是個(女生覺得)非常甜蜜的節日，想跟愛侶浪浪漫漫、溫溫馨馨的吃一頓精緻的情人節晚餐，最好當然是親自下廚啦!!!不過廚藝未有很優的話，還是好好做功課，訪尋一下坊間的情人節晚餐吧!!!今年GREEN@Hotel Icon的Valentine's day set dinner 相信是不錯的選擇啊!!!集cafe與酒吧於一身的GREEN原來是位於全球最大之一的室內垂直花園旁邊，難怪樓底那麼高，非常有空間感啊^^四道菜的Valentine’s Day set dinner 包括：- 煙三文魚柳伴魚子醬- 香煎鴿胸配鵝肝黑松露砵酒汁- 龍蝦東星斑柳配薑味朱古力白酒汁 或 肉眼牛扒配芝士薯球- 玫瑰香檳士多啤梨朱古力布甸- 餐茶及香檳兩杯HK$1,888 (另收加一服務費)浪漫氣氛下，怎能缺少一點酒精呢!!情人節套餐包括了兩杯 G.H. MUMM Cordon Rouge Brut N.V.瑪姆紅帶香檳❤Cheers~❤味道酸甜易入口的香檳，酒精度不高，女孩子一定喜歡^^ 在微氣泡中看著另一半，相信更動人更吸引呢!!!進餐前可以先吃點麵包，我選了橄欖麵包和芝士脆條。塗麵包的醬料也有點心思啊

在Green享受完情人節晚餐，就跟大家介紹這個跟情人、好姐妹都能大快享受的豐富情人節晚餐！早就聽說Green的甜品很不錯，說到情人節晚餐，這個競爭比聖誕大餐更大的日子，當然是醒醒目目的提早訂座了。Green的燈光昏暗，很氣氛，最適合人少少的相約用餐，環境也寧願，可以靜靜地享受一餐晚飯。既然是情人節晚餐，環境、燈光、浪漫性絕對超重要！！我們的兩人餐桌就在大型落地窗旁。柔和的光線下進餐，浪漫情調即時上升！！四道菜的情人節晚餐包括沙律、前菜、主菜、甜品、餐茶及香檳兩杯，收費HK$1,888 (另收加一服務費)。對比其他的酒店情人節晚餐大多要二三千元起，Green 的情人節晚餐相對上物有所值。在大廚準備菜式之時，就先吃點麵包小物。(由左起) 忌廉芝士醬 (cream cheese), 橄欖醬 (Olive paste), 無鹽牛油，我就大推薦邪惡極的忌廉芝士醬，香滑濃郁，無法抗拒的不斷往麵包上塗。邪惡的美食從來都不太健康，健康的食物從來的不太好吃，吃與不吃，吃多吃少就自己決定吧。愛與邪惡食物作伴的KAT KAT就大推薦「意大利餅乾條」！！酥脆的餅乾條散發著濃郁(又邪惡)的芝士香，我一個人就吃了

人大了組織家庭之後，每每發覺越來越少時間過二人世界！好難得可以同老公享受一下時光，慶祝一下情人節。這夜走到尖沙咀唯港薈(Hotel ICON)率先來個情人節晚餐❤唯港薈(Hotel ICON)的「The Market」自助餐我曾來過吃，那時候給我的印象很好！這次則比較特別，我轉了去「GREEN」餐廳試試。到埗後發現老公還在紅隧塞車，唯有坐低等他啦。這才慢慢欣賞到場內的環境，發覺十分優雅，而且 高高的樓底令人心曠神怡，十分放鬆又舒服！嘻嘻，每張餐桌上都放著一盞燈！微微的光亮已經很有浪漫的氣氛了呢❤【情人節晚餐】四道菜的晚餐包括沙律、前菜、主菜、甜品及餐飲等，還會配上兩杯香檳呢！在這裡用餐，吃麵包可以吃個飽 XDDD有幾款選擇，包括蕃茄包、橄欖包、香草包及芝士條等！吃過蕃茄包覺得它非常軟腍腍，外皮卻酥脆好好味。加上有橄欖醬、忌廉芝士醬及牛油等，已教我吃到不停口了。不過理智說給我聽，我要忍口吃其他東西 XDDD但後來有幾次侍應問我們要否添麵包，老公忍不住要了芝士條。嘩！！這才發現芝士條更好吃！！！濃郁的芝士味，香脆的芝士條真是想問問有沒有向外發售，好想買回家當小吃❤是晚重點之一就是可享用兩杯