Gram Cafe & Pancakes

营业中

休息中

之前系銅鑼灣食過一次Gram Pancake, 一路覺得佢d pancake 真心正今日系the one 行行下街，見到gram 新出左個秋冬栗子系列，中曬Fatbrown 口味，無理由唔試下<薑汁栗子pancake$108>睇落一D都唔似pancake，似平時食開的西餅多D超厚綿綿栗子蓉，裏面包住濕潤pancake，好有秋冬氣色<雜果朱古力pancake$108>叫左另一個signature 雜果朱古力pancake Pancake 有牛油香，細細份細緻好味，略嫌朱古力醬唔夠多

自從前兩日食咗梳乎厘pancake之後，呢幾日一路都好想再食pancake。但又好似冇理由隔兩日又食多次同一間，所以今日就嚟咗呢間好出名食pancake嘅Gram Cafe & Pancakes到食pancake啦。我地揀咗兩款pancake，一款係薑汁栗子，一款係雜果朱古力pancake。薑汁栗子 $108呢款係期間限定款，佢寫明係秋冬之選。一諗起聽朝就開始轉涼，依家食定個秋冬之選嘅pancake好似幾好。Pancake外圍比滿滿嘅栗子蓉包圍着，仲有一粒粒嘅栗子碎。一切開中間，會見到有兩塊厚厚嘅pancake，中間夾住少少朱古力醬。店員建議我哋一開始唔落糖漿同埋唔落薑汁咁樣試一試先。一食落去有濃濃嘅栗子味，二好特別嘅係pancake有少少鹹味，而呢種鹹味同甜味竟然出乎意料地夾，融合得啱啱好，好正。成個pancake唔會太甜，好啱我食。再試一試落埋個薑汁，個薑汁係呈奶白色嘅，應該都落咗啲奶。本身擔心個薑汁會好甜，點知原來個薑汁係完全唔甜嘅，但就有濃濃嘅薑味，不過薑嘅辣味就只有少少辣，所以唔會太嗆喉。我覺得呢個薑汁好正，所以一次過倒晒所有薑汁落去啲pancake度，薑汁加埋栗子蓉同埋啲鹹

星期六11點，諗住chill chill地食個brunch ，千棟萬棟，揀著依間嚟食，諗住日本過江龍無衰啦呱，唉.... 簡直浪費quota, 個pancake難食到一個點，又硬，一陣發粉味，漿口，兩個人share 一碟都頂唔到食埋佢，炒蛋可以碎上，簡直垃圾，m記個早晨全餐都好食過佢多多聲，仲要收我118蚊，咖啡都可以咁難飲，真係神乎其技， 職員態度惡劣，黑口黑臉，欠咗佢咁，名過其實。影響晒心情連相都冇心機影，疫情當下，間間食肆都生意慘淡都唔肯落心機去做，堅唔明點解仲生存到，再唔改善真係等執。完

趁限聚令禁晚市堂食前，約朋友食最後的堂食晚餐，再直落食個甜品。經過the one見到依間pancake店裝修同食物賣相好吸引，就入咗去試下。餐牌有好多選擇，有咸有甜，由於我哋已經食咗正餐，所以最後叫咗店員推薦新推出既薑汁栗子pancake($108)。上碟賣相好靚，薑汁忌廉同蜜糖係另上的，可以隨自己喜好調教份量。呢款Pancake好鬆軟，加埋濃郁嘅栗子蓉，真係好好味！另外仲叫咗個雜果朱古力pancake($108)，配上大量生果，有橙、奇異果、士多啤利、藍莓等等，賣相好豐富！Pancake夾埋生果味道好清新。但呢款pancake有少少實，亦比較飽肚。想特別提一提，服務員態度好好，會不時留意客人有咩需要，見到水杯無水就會即刻斟水，好滿足的一餐

朋友約食tea,傾下計，記起上次去The One約朋友食飯，見到有間人氣日本pancake專門店Gram cafe&pancakes,好似幾好食咁，就約朋友去試下😄餐廳光猛濶落，裝修田園風格，感覺清新舒服，佢哋主打pancake,我哋就要咗兩款share食😋季節限定~薑汁栗子呢段時間最啱食栗子，pancake被厚厚嘅栗子蓉包住，裡面係綿密鬆軟嘅pancake,中間夾雜咗栗子蓉同栗子碎，薑汁同楓糖漿可以隨意添加，薑汁有奶香，栗子蓉清甜，可以試到三款唔同嘅口味😋雜果朱古力班㦸賣相靚🥰,pancake有三片，雜果新鮮，有藍莓、士多啤梨，奇異果同橙，配吉士忌廉，忌廉滑溜，比較特別係pancake帶少少鹹味，搭甜甜哋嘅忌廉一齊食，原來都幾好食喎🤩

上一次跟朋友來這間餐廳吃過堂食pancake，覺得味道不錯，走的時候發現門口寫著原來這裡的pancake也可以外賣回家享用，所以今晚就來這裡買一個回家試試!外賣回家的pancakes是mini size，整到好像蛋糕一般，用來慶祝生日也是個不錯的選擇!而且pancakes的盒很方便，只要抽起內裡的包裝便可完整拿出，不用怕弄跌！mini pancakes有多款味道可以選擇，而我就揀選了Tiramisu味!Tiramisu，這款mini pancakes上層像石板街蛋糕，有不少朱古力片在面層，還有大大粒士多啤梨和藍莓在上面！pancake共有3層，底層同面層都是用了原味pancakes，中間是朱古力味的pancake，而夾心餡是tiramisu 味的cream，有cream cheese的味道，口感亦有點像吃提拉米蘇！整個pancakes味道整體不錯，不會太甜太漏，pancakes都幾鬆軟，細細個，不怕吃得太飽!

女人食開甜品就會好想食今日就決定去食一個過江龍出名嘅pancake店位於the one一上四樓就見到店環境其實已經好舒服不過依家仲貼心咁加埋外賣店嘅門口已經有好大個pancake一睇就知佢哋係pancake嘅世界仲有唔同嘅pancake模型咁你可以真係揀到自己心目中所想嘅我就叫咗個人Minipancake係Tiramisu味返到嚟個外貌依然非常之吸睛有兩個pancake再加埋朱古力碎片喺面仲有粒士多啤梨，藍莓 Pancake嘅香加埋酒香芝士味口感層次豐富大家唔會搶大家嘅味味道夾又香噴噴食完即刻令到心情好好

因為小朋友好鍾意食pancake呢間日本過江龍pancake喺香港已經家傳滬曉最近因為疫情 外賣都會去食😂.🍎雜果pancake中間pancake質地柔軟 蛋香味濃吉士cream好香甜同pancake好襯😵上面新鮮嘅雜果 啱曬小朋友食分量都唔細 大過一個手掌心👍生果好多 兩個人食啱啱好🍎提拉米蘇班戟有一塊係咖啡味 一塊係原味中間配吉士忌廉 上面有大量朱古力碎鍾意朱古力嘅朋友一定會like因為真係好濃好香 好似食緊tiramisu一樣特別鍾意啲忌廉又滑又濃少少甜感覺冇咁邪惡.其實都幾飽肚建議唔好當飯後甜品😂可以keep兩日第二日做早餐都一樣好好味

當拉起透明膠片那一刻， 紫色的流漿傾瀉而下， 那種感覺，十分治癒。這個便是每日限定的紫薯火山流漿班戟（$108）。外層是少女淺紫流漿， 本身沒有什麼味道， 包裹著兩層厚班戟， 質感有點像芝士蛋糕，厚實中帶點creamy，中間是紫薯蓉，帶著淡淡的紫薯味。 整個班戟味道清甜。雜果朱古力味班戟($108)則是薄身，薄而鬆軟，上面鋪著大量的雜果，配著忌廉和朱古力醬來吃，味道帶甜而又清新。餐廳還有一款人氣招牌班戟 - 梳乎厘班戟。 有指定的出爐時間， 見到另外一台客人點了一份， 樣子好像頗鬆軟的， 下次有機會要試一下。

Gram cafe & pancakes 甜品來說，班戟一向是首選，因為不會太甜太膩，有蛋糕的感覺但又不會大件，而且款式配料多，今日同朋友晚飯後，再次班戟癮起，於是去了Gram Cafe!雜果朱古力班戟多種不同的水果，有橙片、士多啤梨粒、奇異果片、藍莓，班戟味道有少許鹹味，配上香滑的忌廉，兩者中和，再加上朱古力醬，簡單又清新。薑汁栗子班戟秋冬之選的班戟，外層是栗子蓉，當中混合了栗子粒粒醉，再加上薑汁牛奶、楓糖漿，內部是超厚身班戟，薑汁微辣、香甜的栗子蓉，暖意十足。

其實已經係10月中嘅時候食，記得夜晚收工同同事去買衫，lunch又食超飽，所以決定夜晚唔食正餐食甜品 🥰Gram 最出名應該係soufflé pancake，但係因為下一輪要等太耐，所以叫咗一個pancake🥞同一個french toast🍞日系甜品賣相當然就冇得輸啦～一定係相機食先📸🥞Tiramisu Pancakes($118) 食落似正宗Tiramisu 嘅輕盈版，因為中間個餡係真係有mascarpone cheese味，整體食落感覺都唔會好似真正嘅Tiramisu咁膩😍🍞原味French Toast ($78) 個cream極邪惡，因為多士 啱啱炸好擺上去勁快溶，淋埋糖漿極速食哂🤣下次有機會嘅話再試其他味啦❤️

今日同媽媽行完街後，醒起The One有間Gram,一於食甜品tea 一tea 🤗!成間店鋪以白色同綠色做主調，環境光猛舒適！我地很貪心，點咗兩款不同種類Pancake薑汁栗子Pancake我最鍾意期間限定產品，踏入食栗子的最佳時候，仲要見到寫住秋冬之選，一於試吓！賣相超靚，好靚手擠栗子蓉上有栗子碎粒同金色糖波波，切開係兩塊鬆軟厚可口pancake，配上香濃薑汁忌廉及蜜糖，我好貪心分三啖試不同嘅口味，仲可點一下碟旁的咖啡粉！雜果朱古力Pancake 媽媽揀依款，色彩斑斕，有好多不同新鮮生果，有三塊薄pancake 配上朱古力醬同奶香豐盈的cream,酸甜果香互相輝影，完全不覺膩！眼睛跟味覺享受嘅下午茶

外賣好味😋pancake 係the one 食完lunch，見到呢間鋪頭既甜品pancake好吸引咁，就同同事每人一件，外賣返公司試吓。等左五分鐘就新鮮整好左俾等我哋。我哋嗌左石板街pancake同雜果朱古力pancake。石板街pancake有三層朱古力pancake，中間夾住一層吉士醬同cream，上面有士多啤梨🍓，朱古力，nuts。因為係朱古力味pancake，加埋小小朱古力醬，味道吾會太甜，岩我口味。雜果朱古力pancake呢個係牛油pancake，有三層，中間夾cream，頂係雜果，有芒果，士多啤梨，橙，奇異果，藍莓，綿花糖同心心啫喱，色彩繽紛，食落都好豐富，好香牛油味。

辛勞了一天，下班只想吃一點甜補充體力及腦力，而且要去尖沙咀準備生日禮物，於是獨個兒走到尖沙咀The One走走逛逛，並到4樓我The Gram 吃Pancake。看到餐牌上的Pancake選擇多，幸好職員主動推薦這款季節限定的「秋冬之選 - 薑汁粟子 $108」，既然是新品，那當然要試試！薑汁粟子蛋糕用上我喜愛的日本甜粟製成蓉，入口軟綿清甜，完全無膩感。中間有海棉蛋糕，蛋糕之間亦夾雜着栗子肉碎和栗子蓉，清甜可口。喜歡多種味道層次的，更可以加上忌廉和楓糖漿。下次一定要同好姊妹來邊吃邊聊！

I was so excited to try this store as I’ve seen it all over social media. The service was great and the decor was pretty. However, the pancakes were kind of disappointing . The pancake itself was salty, especially the fruit pancake. 😢😣The tiramisu was better as it still had cream and chocolate to make up for it, but the fruit pancake though. Even adding a lot of whipped cream did not make it better 😭😭🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️