Golem Craft Beer (已結業)

餐廳環境好有氣氛 酒類選擇又多 同班朋友飲下酒吹下水 嚟個happy hour 真係幾正🤤食物質素中上 反而小食啤酒有驚喜😍-#美式燒烤豬仔骨 $198Bbq味濃 而且肉質細嫩 完全唔硬 唔鞋口 仲好容易切開仲有粗薯條做配菜🍟同朋友share食一流-#唐揚魷魚圈 $72依個認真好高質😍魷魚炸得好脆有少少黑胡椒嘅味道配合得啱啱好 即使放耐咗都仲係咁好食-#芝麻雞翼 $58份量好足夠 每份有6隻雞肉多汁🤤不過就普通咗啲😂 -#德國脆皮豬手 $188豬手會切開上碟 唔使自己切啱哂啲懶鬼😏豬手皮抇脆肉嫩 不過記得要趁熱食 如果唔係會變硬☹️-#Beer $88Harvest moon(plum) 其實係黑啤 味道比較濃尾段會有plum嘅香氣 比想像中好飲 比較適合男士同朋友嚟就一定要啤下佢😏🍻-#SmokedSeries(Apple wood)Body比較薄同清爽 好重煙燻味同蘋果木味如果鍾意煙燻味重嘅可以一試如果唔係就唔好啦😂

今下午到訪的這間bar n.restaurant，門面設計比較歐洲式，裡面環境闊落，冷氣充足，坐下來不會很擠迫,而且仲足球睇。這家餐廳位於shatin，從地鐵站來非常便利，適合上班一族。😘😊最令我印象深刻是餐廳內佈置了很多加上後現代設計,富有時代感，但亦可以保留中國傳統氣派。各位食家可以一邊享受食物一邊欣賞藝術, 都市的浪漫!餐牌相對其他食店而言，簡單直接，看後令人有舒服的感覺。石門mtr站走過來要十分鐘。這次點了非常出名的lasagne。意大利文即千層麵。1.這款意式雜菜千層麵，生熟度剛好，入味又嫩滑，芝士味慢慢滲出，不但野味, 而且保留濃厚 鮮味彈牙，趁熱食最好。2. 蘆筍火箭菜沙律。用料新鮮，味道一流。無論如何忙碌，這個聖誕必須一試!😊3. 魷魚圈。由於非常新鮮配上他們的香脆黃金外圈, 加上探一啖手工啤酒,享受好好。4. 黑松露炸薯條。炸得好香脆,呈現黃金色。配上黑松露, v gd食物質量十分高，份量也不少，個人吃到最後實在因為太飽而吃不下，覺得可惜……食店方面亦挺貼心，見客人想喝飲料，會主動問客人是否需要喝茶或其它凍飲品。服務員態度非常友善，令到食客賓至如歸。per la vi

出名手工啤酒既沙田友餐廳🥰4丁人仔就4方8面咁黎左石門啦😆啤酒雞 ($190)原隻雞上！比交剪你自己分幾份👍🏻唔洗用刀切到我爛隻雞都未分好😂😂😂！細心！ 雞肉好滑！會有酒香🥰 !入面重有香香既蒜味同麥味👍🏻🥰脆皮豬手（$188)啖啖肉！岩曬食肉獸！！外皮燒到全脆，一咬會發出"卡，卡聲"！入面都好入味，豬手起埋骨方便我lee d lazy 人生！有豬手同啤酒！我又好掛住飛德國既日子🤪🤪🤪黑松露薯條（$70)長長既薯條🤪同埋濃味既黑松露醬👍🏻份量都多！送酒一流炸辣味雞鎚（$72)我地4 個人公投今日最好食！大家都話係lee 個雞鎚👀炸得唔厚粉！而且骨細雞肉大🤣👍🏻 可以點泰式辣醬🤤唐揚魷魚圈（$72)又係高度讚揚既😳一來份量好足好抵食，2來真心炸得好香脆之餘，炸粉層薄到一個點！係好似緊緊貼住魷魚咁！絕不厚麵皮👍🏻😆又係送酒一流😻另一方面☺️佢地都係出左名有唔同既手工啤酒😳又點少得一人一杯呢😚 叫左lee 4杯Jade rabbit ($88)Smoked series (applewood-$88)有一陣煙肉味🤔真係好煙燻感hahahahGolem lager($80)幾清香既Thai ch

今日上咗個住第一城既朋友屋企玩，佢帶左我地去京瑞廣場食飯，第一城行過去五分鐘左右，地點就係正石門地鐵站上面。呢個京瑞廣場都有啲似屋邨商場，不過呢間餐廳就一啲都唔屋邨，門口已經睇到裝修精緻，好似去置身於外國一樣😎😎😎坐底我哋就點左啤酒飲住先，呢度有好多唔同嘅手工啤，四個人嗌咗四款唔同嘅啤酒🍺🍺🍺🍺Oh, Bacon! 真係好重bacon味好似放咗一塊bacon入口感 Thai Chilli 一口就即刻有辛辣味，係名副其實嘅辣椒啤🌶🌶🌶另外兩款Golem Lager同Jade Rabbit比較light，清新可口適合女仔飲😆😆食物方面我哋叫咗啤酒雞🍻🍻淡淡啤酒香，外皮焗得好脆同時keep到雞肉好juicy🐔🐔德國豬手比較重味少少，用黎送酒一流🐷👍另外仲點左三個小食，炸魷魚圈，松露薯條同埋炸雞槌。三款小食質素都幾高而且份量都唔細，抵食！😋😋😋

之前聽同事推介石門Golem🙂，所以星期日就來試試😆。環境好大，相當寬敞👍🏻👍🏻。點了健康的博士茶 $34 及 美顏的洋甘菊花茶 $32，兩杯都十分好飲😋。這裡還有手工啤🍻，下次dinner可以點！脆皮豬手 大大隻豬手，$188 都幾經濟肉厚皮有點脆，點青瓜醬煙肉芝士薯條 $70香脆的薯仔上滿佈煙肉醉、濃郁芝士醬，每口都好滿足。芝麻雞翼 $58熱騰騰上檯，炸雞翼加芝麻更為香脆，內裡雞肉還是好嫩滑！

朋友喺石門做嘢，話而家都好多靚餐廳喎！咁我梗係要去見識吓喇！石門站出口附近兜咗個圈，都覺得而家石門發展得好好，最終，我同朋友睇中呢間有落地玻璃嘅！一眼睇哂裡面嘅裝潢，佢係一間dinner同飲酒一站式，唔洗轉場，好方便同吸引喔！有好多款手工啤選擇，一人一杯chill吓先！啤酒雞（HKD190）～伴碟沙律係用咗柚子味嘅醬汁，而唔係一般黑醋之類的，有驚喜喔！而主角啤酒雞，雞肉嫩滑，滲有淡淡啤酒香！泡菜豬肉雞翼（HKD84）～雞翼外皮香脆，肉內有微辣脆口的泡菜，口感豐富！炸魚薯條（HKD88）～一路食嘢一路飲嘢，加上天氣凍，嘢食都會好快凍，出乎意料之外係個魚放凍咗都唔腥，而且keep到個脆度，非常出色！右：1842 IPA(HKD70) ～淡淡嘅石榴香味，未已經聞到，好吸引，而且口味亦很特別，相當不錯！左：Harvest Moon_Cherry(HKD88) ~好滑嘅口感，有泡但唔算多汽 ，酒味幾重，比較合適男仔飲不得不提嘅，係呢度環境舒適，服務好，無煙味，有音樂但唔會嘈，傾計食飯飲酒都得！一定會再嚟！

間唔中拍拖都會想去d少人d既地方hea下，所以去左石門食飯。呢間好近石門站，易搵👍🏻呢間bar and restuarant佈置得幾有格調，有電視睇波，有好多種類既酒飲，仲有手工啤酒。我地叫左個德國脆皮豬手食，配golem lager啤酒飲好過癮🔥豬手燒到岩岩好，皮脆肉嫩🤤啤酒個杯真係好靚，而且好易入喉，女仔都會岩飲。小食叫左泡菜豬肉雞翼，幾有特色😂泡菜唔會太辣，而且就算加埋豬肉都唔會濟。唐揚魷魚囤炸到好香脆👍🏻

馬鞍山不嬲係美食沙漠 難得宜家石門熱鬧左 開多左好多餐廳 所以今次就搵左呢間新餐廳 因為我住石門嘅朋友話未食過呢間 又想飲酒傾下計 早左放工所以去到都唔算多人 唔洗等位 坐左陣啲人開始多 呢度嘅環境真係好似bar 都幾有feel 係馬鞍山黎講都算好難得🤪 呢度出名手工啤 咁一場黎到 冇理由唔飲嘅 我地嗌左杯christmas ale 同hk yau pale ale 其實我都唔太知係咩黎 不過一試無妨嘅～我地最後仲嗌左啤酒雞 唐揚魷魚圈同埋芝麻雞翼 兩杯酒都幾好 幾易入口 有啲果香味同埋都幾有麥味 第一次飲香港友嘅啤酒而啤酒雞呢 都好大隻 佢係原隻咁燒 所以切個陣都需要啲時間 不過佢有提供剪刀 所以都易處理 層雞皮好有酒味同埋都少少脆 肉都有滲住啤酒味 魷魚圈呢 份量都好多 好香好脆 仲點埋沙津醬送酒一流芝麻雞翼就係我最鐘意 佢好香同埋整得好嫩滑 好有口感

石門好像是一個工商區，一個話大唔大，話細唔細既地方，但食肆林立，選擇其實都唔小。但本人對漢堡素有偏好，但身在石門既我，都恍惚未食過好好味既漢堡，但機會終於來臨啦。朋友約我去左好近石門地鐵站既餐廳食lunch，一講個名即刻驚一驚。舖頭名叫GOLEM，我心諗點解個舖頭名咁得意既，唔通係魔界三部曲d 粉絲開既。 去到原來舖頭都幾Grand，有小小五星級酒店既格局，跟住睇餐牌，竟然有我最喜愛既漢堡。唔駛諗，即刻叫! 但反而餐飲就真係要諗諗，因為都幾多款式，最後叫左個熱朱古力。餐前小食係湯或沙律，我就要左沙律，其實味道都幾清新，食落個感覺好好。 主菜係黑松露和牛漢堡，我覺得佢個漢堡真係貨真價實，無論係黑松露，芝士，牛油，配菜都絕不手軟，絕不馬虎。所以比你既感覺係好滿足，但你又食唔落多一個既感覺。跟住杯朱古力實在有驚喜，朱古力都有拉花同埋杯朱古力真係好好味，絕對滿足到好朱古力既朋友。雖然天氣有d凍，但食飽漢堡，飲飽朱古力之下，冬天雖凍但絕對暖在心頭。

 因為男朋友本身好鍾意飲手工啤所以上網搵有手工啤飲嘅餐廳搵到呢一間餐廳有唔同種類嘅手工啤仲有香港嘅門神一入門口感覺裝修好有格調有一個手寫嘅餐牌專門係比手工啤另外仲有唔同嘅食物可以配搭唔同嘅啤酒男朋友忍唔住即刻咬咗一個platter包括左六種啤酒等你慢慢試中間有三款就係門神牌啤酒麥味比較重另外有啲味道清淡啲 加入左唔同嘅香料例如肉桂 係一啲比較有特色嘅啤酒大家可以跟着自己嘅口味慢慢揀我哋揀咗幾款唔同嘅嘢食唐揚魷魚圈揸得非常香脆 魷魚爽口彈牙佢哋渣漿都做得好好唔會甩晒出嚟 唔會太油膩黑松露炸薯條炸薯條跟咗一個松露沙律醬咁做好方便 有啲人唔鍾意食黑松露嘅味道嘅呢個可以各有各選擇薯條啱啱新鮮炸好 拎上手熱辣辣加埋黑松露嘅香味 配上清爽嘅啤酒 令人食指大動啤酒雞春雞入面放滿左啤酒花奄料在拎去原隻焗熟 成隻雞散發住啤酒嘅香味雞肉滑溜一啲都唔老 可以話係皮脆肉嫩呢味菜配上一啲清淡嘅啤酒更加合適如果濃味嘅啤酒就會蓋過咗雞肉散發嘅啤酒清香

放假拍拖好中意特登周圍捐窿捐罅搵訂去，今次就搵咗間專賣手工啤嘅地方黎個特別的晚餐。第一次踏足石門，第一次飲手工啤，所以酒鬼男友十分期待🤟🏻通常手工啤都產量有限，香氣味道獨特而且麥味濃郁，款式口味亦都千奇百趣，望住餐牌係完全聯想唔到係咩味道。點指兵兵就點咗Smoked series applewood同埋Harvest Moon (Plum) 。我地一致認為smoked series係手口啤牌頭上係勝岀嘅！因為味道比較有層次，入口滑溜唔會太苦澀，隠若滲出淡淡嘅煙熏味，放暖亦無雜味，豐厚麥香，飲完仲有少少回甘。有啤酒又點可以無佐酒小食呢😋叫咗客唐揚魷魚圈，仲有酥炸南瓜條。熱辣辣即叫即製，加分💪🏻南瓜條熱食更岀色，外脆內軟包住甜甜地嘅南瓜，比一般食到嘅蕃薯條、薯條等更美味🤤唐揚魷魚圈又係食到咀Lam Lam, 個人揀曬d魷魚蘇黎食，貪佢香脆更有口感🤣主食嘅炸豬手，餐廳好窩心咁已經骨肉分離咗，完全撇除食豬手唔方便嘅污名😂😂石門真係一個全新嘅搵食蒲點，係大圍轉車一岀石門站就直達商場，相信將會越來越多區外客入黎搵食👨🏼‍🍳

之前去呢度食過覺得唔錯，有手工啤、普通啤酒、小食、主食，都幾多選擇，而且啱晒住新界區既我，於是突登約埋個知己談下心。 上次食左個burger 真心覺得好正，但今次試下第二啲，叫左兩杯啤酒、一隻豬手、魷魚圈同辣雞鎚送酒。 豬手個皮好鬼脆，但個人覺得個隻豬手唔係好夠味，如果咸返啲會更好，豬手底下有啲薯蓉，好滑好creamy，伴碟既薯條好脆好好食，送酒必備。 我今次無叫到手工啤，因為唔想諗，所以都係飲返平時飲開既1664同Asahi，下次再去就試下佢啲手工啤啦!至於魷魚圈同辣雞鎚，其實我上次都有叫，覺得好食所以今次再叫黎送酒，魷魚圈夠脆夠咸香，而且仲大大碟，正!! 至於辣雞鎚，我就覺得唔夠辣，未滿足到我呢個好辣人士，但送酒真係一流！總括黎講，環境確實唔錯，樓底好高，感覺唔會焗促，燈光昏暗，令人會好容易relax到，檯同檯之間既距離足夠; 食物都唔錯，最掛住係個和牛burger，啲小食都有好多選擇，味道都唔錯，而且有多款啤酒同手工啤選擇; 服務都唔錯，有個後生妹妹好有禮貌，好有笑容，好落力，要俾個like佢

本身都冇諗住飲酒，但係有見到咁多款手工啤可以揀，我都忍唔住要試吓。Harvest Moon (plum) 呢款式味道係幾濃嘅, 酒味濃得來亦都好甜。德國脆皮豬手 PORK KNUCKLE $188一隻真係幾抵食，豬手嘅皮十分之脆, 隻豬手好大嚿好多肉，分拆開啲肉分分鐘有兩三塊扒咁多。連下面薯蓉好似打到泡沫咁滑。泡菜豬肉雞翼 BAKED PORK AND KIMCHI CHICKEN WINGS雞翼咁細隻，裏面竟然可以同時釀有豬肉同埋泡菜，令佢好飽滿好多汁，比起平時嘅雞翼食落去更加啖啖肉， 啲泡菜就小小辣，令到呢個雞翼更加惹味。蘆筍牛肉卷BBQ ASPARAGUS 片牛肉係薄切，但牛味都香。而且中間有幾條蘆筍咁多，所以食落特別爽口。估唔到石門都有甘精彩的bar and restaurant。

早兩日約左係沙田返工既朋友食飯！朋友提意去石門站搵食！於是就去吓睇吓石門有咩好野食，行過見到一間又可以食飯，又可以飲酒既好地方，一於入去試試睇到佢地既手工啤酒menu..覺得好吸引..就揀左杯HK Yau pale ALE, 啤酒顏色比較淺，味道應該會比較淡，入口就感覺到我最鐘意百香果味, 清新可口而朋友就揀左帶有梨味既8Harvest moon (plum)、 啤酒顏色比較深，味道比較濃，梨味同麥味頗重而一齊order左既食物等好快就送到來，首先黎到既食物係唐楊魷魚圈，未見食物已聞其香味好吸引，魷魚炸得脆脆的，好重魷魚味，點埋醬汁更好味跟住就到芝士煙肉薯條！熱辣辣的薯條，點埋探探嘅芝士醬，非常好味。而我地既主菜啤酒雞已經來到！立即搵朋友剪開佢！一邊聞到好香烤雞味，一邊就見到剪開左好juice 既雞肉，雞肉好滑、唔嚡，鹹味適中最後上場既烤蘑菇都好驚喜，一切開就聞到好香蘑菇味，非常野味好好食亦因為好鐘意手工啤酒所以再揀左Classic pale ale 黑啤，果然黑啤沒有另我失望，因為入口一啲都唔苦，好重麥味，口腔有股甘甜味，真係好鐘意！今次來到石門搵食真係好驚喜

知道石門越開越多食肆👏🏻👏🏻但都未試過呢間Bar 咁今次放工就同朋友去試下啦我地就叫左兩杯手工啤 兩個小食唐掦魷魚圈同芝麻雞翼。手工啤好香麥味 入口淡淡地 另外唐掦魷魚圈炸得岩岩好 份糧亦好多雞翼味道雖然重左少少 但飲返啖手工啤一絕！👍再黎到主菜就係豬仔骨豬仔骨即叫即烤 送到上檯已經聞到好香而且份量亦足夠兩個人食 配菜跟左薯條切開後 燒烤汁慢慢滲入肉食落酸酸甜甜好開胃😻而且呢間Bar環境清幽 食完再同朋友飲多兩杯 摸下杯底都幾開心😃