Glasshouse Greenery (K11 Musea)

营业中

休息中

我叫的係burger 餐，好難整得唔好食，不過略嫌唔夠醬汁，好似d 汁好貴咁，個肉就唔夠熱，整定晒就梗，不過熱都唔熱下就拎出黎，如果個茄汁換其他特色醬，咁成個餐就特色好多。仲有如果晚餐有set 揀會好d, 個人prefer 去西餐有set 會開心d

Poor attitude from staff. We reserved a high chair and the high chair was given to another table. We confronted the staff and the staff said there’s nothing she can do. She did not apologise or have any empathy at all. The staff was rude and displayed poor attitude.

和朋友約在這餐廳下午茶，第一次來感覺比較多人，好像很難訂位，兼且經常爆滿。看見下午茶好像太多，2個人不太肚餓怕吃不完，所以只點了一份薄餅和一份甜點。四季薄餅：有四款不同口味，五式芝士、瑪格麗她配牛油果、瑪格麗她配海苔和黑松露雜菌，餅底夠薄，吃了不覺膩，肚餓時一個人也可以輕鬆吃完一份。我個人喜愛五式芝士和黑松露雜菌，五式芝士味道較濃，帶點甜味像蜜糖，喜愛芝士的人必定喜歡。黑松露雜菌松露味香，餅底滿佈野菌，也合我個人喜好。甜點是心太軟加雪糕球：這個與平時的朱古力餅差不多，份量與價錢成正比，有些杏仁片點綴令整個甜點更香口和減低甜度，但總體也不錯。飲品方面我點了杯椰汁冰越式咖啡，朋友點了普通拿鐵。椰汁冰越式咖啡：有驚喜，初嘗味淡，但當椰汁冰慢慢溶入咖啡裡時，能喝到咖啡中帶有椰汁香味，不需要特別加糖也不會太苦或太濃的咖啡味，兼且帶有一種清新的感覺，我挺喜歡的。總體不錯，會再光顧。

服務- 訂座標明慶生，入座時再提職員要candle，最後都仍然無左影- 點餐時，職員已scan左我預早買的coupon，全數付款. 但職員完全無記錄下，俾單叫我找數，我表明已付款。想不到半個鐘後，又再一次拿單來叫找數，極離譜- 大熱天時，職員出入戶外服務其他客人時總是不關門，導致熱空氣流入室內。食到流哂汗，成班職員叫極都無手尾。唯有自己去關食物- Enhanced Tea set ，$388/位。食物質素一般，不值得食- 4款蛋糕中，有兩款是cheese cake, 極鹹- 魚子醬得兩啖，鬆餅個堆完全不好食，仲有一堆完全無特別的普通ham-唯一好食是鵝肝多士總括而言，服務似茶記，收酒店價。寧願去酒店食

星期五晚飯，當然要book定位約人食飯啦，有靚夜景又有綠色環境，舒舒服服咁享受一餐，傾下計，可以選擇Glasshouse, 呢度有室內丶有室外丶也可在店外Mall內用餐，各有特色。Four Seasons Pizza Honey WingsTangy VioletVery Berry Cream FoamBanana Creme Brulee

外賣整好但等半個鐘先有人得閒拎個餐出嚟。堂食等得耐，飲品冇嚟，催咗唔理，最後等太耐直接埋單，發現原來單都冇落。埋單攞咗張卡去成20分鐘都未埋到，隔離枱同樣叫咗埋單幾次先有人理。中環分店無論嘢食定服務都好幾倍，尖沙咀分店食咗好多次都係咁。室外門不斷開關，好熱。

諗住打去confirm 有無生日牌 打左成日最終打去ifc分店幫手打去尖沙咀鋪問係有既Book左19:30坐低左 19:45叫人先有人比餐牌我地 服務可以再更加到位及體貼一點例如問下需唔需要水 我地明明三個人都唔收走一份餐具放野食要客人幫手移位食物質素係好好食 好多野都想試但得三個人食唔到好多有機會會再食 試下其他野個pizza好驚喜 又大份又均食 仲要好好食食物賣相都不過不失晚市人太多 無得坐餐廳內 感受唔到入面既環境價錢唔算貴 中等 一人一杯飲品 加埋316$一位

終於捱到星期六，一早起身就想去吃個舒適又豐富的早餐，但天氣不似預期，於是想起地鐵直到的K11 musea 。去到K11 musea看看水牌便直上5樓的Glasshouse。當時還早，不用排隊等位，所以早起的鳥兒有蟲吃哦！快看了看餐牌便點了：《Greenhouse breakfast $128》有兩片脆多士、兩條香腸、開邊蕃茄、一塊大炸薯餅、蕃茄豆、粟米粒、兩片煙肉、蘑菇片及兩夥煎蛋，相當豐富且飽肚！《Avocado & Tomato Salsa Tartine with Smoked Salmon $98💙》而我早上最喜歡吃麵包多士，所以這份牛油果蕃茄沙沙三文魚多士就最適合不過。最喜歡麵包的質感外脆內煙韌，已牛油果上灑上了少許鹽提味，加上三文魚的脂香和蕃茄碎的清新，都很滿意。食物不包括飲品，所以要另點：《Caramelize Cappuccino $42》加了少許拖肥的咖啡帶甜很易入口。《Espresso Tonic Coffee $42》Espresso加汽特別適合夏天，感覺很消暑。

We are arranged to sit at the bar table where the air con is torturing me and my friend. And have to say that the waiters are so inexperience that they forgot to release the order on hold - our dessert creme brulee, where we have been waiting for like 45 mins under the cold wind. What makes the experience worse is that we saw another group of people who came in later than us got the creme brulee before we do, and that's after we made the complaint already. The two managers on site are not able t

覺得來glasshouse一定要試試fusion的菜式🤓一般常見的pizza餡料沒什麼特別，不如試試這款秘製燒烤醬片皮鴨青蔥薄餅🦆🍕味道完全跟平常吃的片皮鴨一模一樣呢! 只是變了pizza包裹著😛不用去中菜館也能吃到好吃的片皮鴨🤤//小食也可試試大啡菇，加上了泡菜醬汁和芝士，香辣惹味。旁邊也配上印度薄餅和沙嗲醬，味道也十分出色👍🏼👍🏼//要說glasshouse必點的甜品，一定是這款香蕉火焰焦糖燉蛋😍🍮呈上時，店員會為客人淋上rum酒，然後點火。火熄滅後，可以自行再倒上一小杯的espresso伴著一起吃☕️燉蛋非常creamy，單吃也不會太甜。若再加上expresso一起吃，多了少許咖啡的甘味，又會是另一種層次😌

與朋友在土生花晚飯後慶至未盡，所以決定再戰甜品。由於K11Musea很多蛋糕甜品，而我和朋友想吃一點特別的。我想起K11 Musea有一間跟IFC glasshouse的餐廳。我們order了一款甜品及飲品，賣相不俗，味道100分，值得推薦。

一個月前訂定枱，也列明有朋友生日。約會前的一星期打電話去諗住訂定餐廳生日蛋糕或甜品，點知個電話打足一星期都無人聽，唯有自己準備定個生日蛋糕🎂，點知去到佢就話要收$250切餅費，我話其實我一星期前打電話來想餐廳為我準備，但無人聽，之後佢就唔出聲唔回應我。$250我照比，但我唔會再去囉⋯⋯仲有，我哋坐個位剛剛對著音響設備好嘈好大聲，點知個侍應話壞左無得搞，一定係咁大聲喎⋯⋯咁點解壞左仲可以播歌嘅？雖然食物算唔錯，但我唔享受啊⋯⋯

我同朋友訂咗outdoor食tea set賣相可以但味道一般叫極侍應無人應機明明叫咗兩杯🥂，剩係來一杯（催過不下3次）最後見無來，比錢埋單，原來佢哋更本無落單🙄可一不可再，唔知你係唔夠人手定點啦 完全叫天不應，要客人親自揮手成4分鐘先應

朋友為我慶祝生日一心去食佢哋期間限定嘅鵝肝多士同魚子醬tea set! 先不評論食物質素, 但唔明一間位於K11 Musea嘅餐廳點解服務質素可以差到咁?! 尤其帶位果位短髮男性化打扮嘅女同事一嚟啲語氣已經非常差劣! 我哋book咗3點我3點到但朋友未到佢話要4:30交檯, 時間由訂座開始計! 咁即係我得一個鐘食嘢嗎? OK, 我當你真係好好生意唔休做! 但啲語氣同態度可以好啲嗎? 真係茶記啲伙記都好聲氣過佢囉! 到坐低食嘢, 其他人都似發緊夢唔係做嘢! 要3杯水嚟咗兩杯就冇咗件事! 要隻碟等咗10幾分鐘都冇最後我朋友嬲到自己去隔離檯拎仲快! 問佢哋一啲關於餐牌內嘅食物問題/意見問咗等於冇問! 講真佢食物質素亦唔似啲blogger/KOL講到咁好味! 只係正常囉! 食物價錢同整體質素相比完全唔值! 性價比奇低! 明知我係Openrice book有9折埋單冇問佢亦冇比! (我哋第二日先醒起, 所以當然冇得追番)其實之前幫襯過其他Glasshouse覺得唔錯, 冇諗過K11 Musea呢間會咁差! 又或者係網上比人打卡打得多所以覺得唔休做? 但比啲咁嘅服務我真心唔會再有下次! 同埋呢間G

之前用openrice book定位，book左Green room,冇諗住會比甘差的位置,去到比個最晒，比熱透晒住的位置我地，嘩！個日頭甘晒點坐，完全西斜位，個侍應答:冇ga la,係得呢d位咋……咩……態度呀！我最後要求坐露天位，個女侍應話:坐露天仲熱過呢個位置，我睬佢都傻，我最後坐露天，反而仲陰d，冇晒住，仲涼過入面！我叫左High Tea 同Tuna 他他多士，食物係不錯，但侍應態度奇差，叫埋單要叫2次，叫第一次本地侍應(又係頭先的女侍應)應左你，但冇幫你搞……我等再有侍應出露天位，叫西人侍應埋單，見住佢即刻按到張單出來，不用10秒已搞掂！呢間野永不錄用!