GARIGUETTE (已結業)

🌸《GARIGUETTE • 甜品 • 銅鑼灣》-🔹原味士多啤梨🔹冧酒提子麝香葡萄拿破崙酥皮真係好香脆！有好香既牛油味，每咬一下都會有碎掉出黎，真係好脆口🥳 吉士醬唔會好甜，但係好香滑，配合唔同既口味都好夾✨原味士多啤梨有多片果肉，真材真料🙈冧酒提子有淡淡酒香之餘，都有提子粒粒！好好食❤️ 經過銅鑼灣真係要買黎試下丫‼️-📍 GARIGUETTE (銅鑼灣)@gariguette_hk 銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖-#香港探店 #香港達人 #香港旅遊攻略 #留港消費 #留港 #留港消費振興經濟 #留港旅行 #香港美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣必食 #甜品 #甜品控 #拿破崙 #千層酥 #銅鑼灣甜品 #美食推薦 #香港必食 #hkfoodie #甜品店 #蛋糕 #士多啤梨 #提子冧酒 #千層蛋糕

日本過江龍千層拿破崙店面以黑色為主調。室內有座位可選擇堂食。一進門就是開放式廚房，一眼望清製作過程。拿破崙有鹹有甜的口味，還可以口味各半。一早已整好兩塊圓形的千層酥，店員只是需要添加內餡。朋友大力推介我食Gariguette的拿破崙，香港的拿破崙的價位偏高，所以我原本想等去日本先食。但是因工作關係一年內都沒有機會去日本。上星期路過，於是就一試。🔸️原味士多啤梨 $165絕對是招牌款式，真的好好食。幾層的士多啤梨，配上特製吉士忌廉。吉士忌廉幼滑，不會太厚身。士多啤梨就酸酸甜甜，絕對新鮮。🔸️塚酒提子麝香葡萄先唧了幾圈冧酒提子忌廉，再放上葡萄。 店員一見到葡萄枝節，即刻去除避免影響口感。忌廉有啖啖酒香，不會太甜。每啖麝香葡萄粒，增加口感。

最近,朋友建議我們去嘗試這家超人氣的日本甜品店 Gariguette。他們的拿破崙Mille-pressé 是這裡的招牌菜式,非常受歡迎。這裡的脆酥是即叫即整的,有多款口味選擇。環境十分有格調，它的包裝十分整潔，可以選擇即場吃或回家吃。我們各自選了以下的口味:🥜 Pistache & Framboise 開心果忌廉覆盆子 $155💎 濃郁的開心果忌廉配上酸甜的覆盆子,口感絕佳。🍓 NAPOLÉON原味士多啤梨 $165杏仁拿破侖脆酥 /特製吉士忌廉/ 士多啤梨💎 酥脆的拿破侖配上香甜的士多啤梨,簡直是完美的組合。🍰💰總共: $320 for 2 (沒有服務費)。🍽️ 餐廳: Gariguette (銅鑼灣)📍 香港銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D舖

來自日本東京🇯🇵, 主打圓形拿破崙 Mille-pressé, 有多款原創口味, 更有香港限定口味！現場即叫即製, 可以喺玻璃櫥窗欣賞整個製作過程～ 酥皮採用100%發酵牛油製成🧈, 由特別訂做嘅熱壓機熱壓, 再於千層酥面層加上焦糖, 最後放入高溫烤箱焗製而成。我揀咗「宇治抹茶忌廉×士多啤梨 ➕ 開心果忌廉覆盆子」, 非常好食🤤, 推介大家好似我咁揀「Half-Half」, 可以⼀次過試兩個口味！💚宇治抹茶忌廉×士多啤梨 Mille-pressé裏面夾上京都宇治抹茶製成嘅吉士忌廉、士多啤梨🍓、紅豆🫘、麻糬, 千層酥非常薄脆, 充滿焦糖香氣～ 抹茶吉士忌廉好軟滑, 有淡淡抹茶味, 帶莓香, 層次感豐富！💚開心果忌廉覆盆子 Mille-pressé開心果吉士忌廉好幼滑, 搭配開心果碎同raspberry果醬, 食落有果仁香氣, 莓醬酸甜開胃, 完全唔覺得太甜膩, 好滋味♡💛伯爵紅茶忌廉杏脯果醬 Mille-pressé兩層千層酥皮非常鬆脆, 口感輕盈, 牛油香及焦香兼備, 內餡夾住伯爵紅茶忌廉同杏脯果肉, 成個組合好夾！

日本🇯🇵東京GARIGUETTE 開到嚟香港🇭🇰原來係一個法國傳統既千層酥Mille Feuille，但加左中間圓形鏤空，可以睇到酥餅入面既內餡🍪一行兩人就叫左💛一個蜂蜜檸檬忌康 、💚一個宇治抹茶忌廉 ×士多啤梨🍓點咗餐之後就可以隔住玻璃睇住店員即刻製作，店員小心翼翼地吱忌廉🤗再擺唔同嘅配料，最後兩塊千層酥合埋，再用膠袋包住，擺喺一個紙盒上面，方便攜帶🤗💛自製既檸檬忌廉醬好清爽，拿破崙香甜酥脆，加埋少少酸酸地嘅檸檬忌廉好匹配，入邊仲有大量嘅糖漬蜂蜜檸檬碎粒，好有口感💚抹茶嘅味道好濃郁，加埋甜甜嘅士多啤梨，仲有好有質感嘅麻糬，完全就係外脆內軟嘅感覺每一啖都係幸福嘅感覺🥰唔使搭飛機都可以食到日本嘅原汁原味完

日本🇯🇵當地都要大排長龍，咁不如係香港食🇭🇰，日本旅行要分秒必爭嘛💨人氣打卡美食📸，千層拿破崙日本過江龍 - 海外第𝟏間分店🎊✨𝐆𝐀𝐑𝐈𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄✨即叫即製，仲可以透過玻璃睇到製作過程👀香港都可以食到日本既味道😳太幸福啦🫶🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 款式鹹 • 甜口味都有🤗每件用左𝟐塊法國🇫🇷傳統千層拿破崙𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐅𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞夾住餡料🤲🏻(鹹) 加左十勝濃厚薯蓉🥔，食落會更有飽足感(甜) 面頭個塊會開左一個圓形，睇到內餡更好打卡📸 或 可揀(甜)𝐇𝐀𝐋𝐅 & 𝐇𝐀𝐋𝐅， 一次滿足𝟐個口味😎.千層拿破崙酥皮除左有牛油香🧈，仲有焦糖香🤎。咬落有"卡嚓"聲💥勁酥脆💥餡料既忌廉又夠滑😚，而且每款口味又都會加左多種配料，每件都有多重味道配搭 • 口感😋.▪Milk tea & Mango 香滑奶茶 & 芒果 ($168) 香港店限定口味❣️香港特色🇭🇰濃滑既奶茶忌廉🤎，配住甜甜帶少少酸既芒果🥭 黑糖 核桃，清香唔會過甜。.▪Matcha Cream & Strawberry 宇治抹茶忌廉 & 士多啤梨 ($168) 用左京都宇治既抹茶🍵製

心情麻麻地既一日，去左gariguette，一直都想去食，係來自日本東京人氣名店千層拿破崙，主打既拿破崙，有鹹有甜，選擇種類多，份量十足，店内環境闊落，有室內室外座位，可以同朋友仔一齊tea time chill happy 下☺️✔️ 香滑奶茶忌廉芒果（香港奶茶忌廉）👍🏻👍🏻〔真心推介😋〕$ 168MANGUE THÉ AU LAIT👍🏻 奶茶忌廉👍🏻 微甜👍🏻 賣相吸引👍🏻 適合甜品控😋👍🏻 芒果份量多🥭👍🏻 香港限定😋👍🏻 即叫即製👍🏻 creamy 絲滑👍🏻 千層酥脆脆😬✔️ 宇治抹茶忌廉×士多啤梨👍🏻👍🏻〔真心推介😋〕$ 168JAPANESQUE👍🏻 京都宇治產地香濃抹茶👍🏻 微甜👍🏻 賣相精緻👍🏻 微酸😋👍🏻 士多啤梨份量多🍓👍🏻 數量限定😋👍🏻 即叫即製👍🏻 creamy 吉士忌廉👍🏻 紅豆麻糬軟綿👍🏻 千層酥脆脆😬

𝐆𝐀𝐑𝐈𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄想食咗好耐㗎啦，好耐都未有機會去銅鑼灣，見到又有朋友去食，加快咗我想去試嘅速度喺日本爆紅嘅mille presse，原來喺銅鑼灣都開咗差唔多九個月，佢哋係開放式廚房，入到去已經聞到濃郁嘅焦糖牛油香味，而且係即叫即製，可以睇住店員整自己嘅 order-香滑奶茶忌廉芒果有芒果、黑糖合桃配吉士忌廉，拿破崙入口非常酥脆，層次感豐富，一啖已經上癮，本身諗會唔會好甜呢，又唔會喎，罪惡感即刻減輕-蜂蜜檸檬忌廉用咗自家製蜂蜜，酸酸甜甜嘅配搭，入口非常清新，檸檬嘅酸味中和咗焦糖嘅甜度，我更鍾意呢個組合另外每季都會推出限定水果口味，鍾意嘅朋友可以留意吓啦

✨原味士多啤梨即叫即製 可以睇住成個過程招牌口味之一 原味士多啤梨外層係杏仁拿破崙脆酥 蜜甜 酥香鬆脆內餡有特製吉士忌廉同士多啤梨特製吉士忌廉 質感偏厚滑 香甜 重奶香 士多啤梨薄片 味道酸甜清新呢個簡單經典配搭 好難唔好食✨伯爵紅茶忌廉杏脯果醬拿破侖脆酥 口感一樣酥脆 內餡配搭杏脯果醬同伯爵紅茶忌廉杏脯果醬 果肉幾多 味道酸甜 伯爵紅茶忌廉 質感軟滑 帶淡淡伯爵茶香呢個配搭幾得意 幾新鮮總結：拿破崙口味有鹹有甜選擇都唔算少 都幾大個 份量都足環境可以 地方幾大 有座位供堂食 服務正常 價錢偏貴 偶爾一次都可以接受

Gariguette 每次去日本都必食，以家銅鑼灣終於有啦，唔駛飛日本先食到。Gariguette 招牌圓形鏤空拿破崙，圓形餅面特別設計成可以看到拿破崙的內餡的鏤空設計，有8款甜味和4款鹹味選擇，款款都非常吸引。店舖以開放式廚房設計，可以在櫥窗外欣賞店員現場製作拿破崙過程。冧酒提子麝香葡萄所有拿破崙Mille-pressé均是現場新鮮即叫即製，拿破崙表面是焦糖脆皮，口感勁酥脆，再配搭上冧酒提子特製忌廉，酒香濃郁，吃來不會太甜，每啖香脆軟滑，加上麝香葡萄粒，口感更豐富。Jambon & Fromage雙重芝士火腿鹹味拿破崙比起甜味更散發濃濃牛油香，以水牛芝士，車打芝士配搭火腿及黑椒薯蓉，芝味十足。

༺ Gariguette ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ Gariguette 𖠚ᐝ 香滑奶茶忌廉芒果($168)𖠚ᐝ 宇治抹茶忌廉士多啤梨＋開心果忌廉覆盆子($173)⚑ 銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽杏仁拿破侖脆酥帶酥皮的香氣，千層酥鬆化配上脆脆的焦糖面，薄薄的一片但口感層次豐富💖➳ 香滑奶茶忌廉芒果($168)Half half兩款口味各半，奶茶忌廉味道偏甜，重奶味～ 芒果甜甜的，以芒果香氣為主！➳ 宇治抹茶忌廉士多啤梨＋開心果忌廉覆盆子($173)Half half兩款口味各半，抹茶味不濃偏甜配上綿密又甜的紅豆！士多啤梨酸酸甜甜也不錯🍓麻薯十分煙銀😆另外的有淡淡開心果味，酸甜覆盆子令整體膩度減少～ ☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳資訊¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽店家和日本一樣採用開放式廚房 ，店員在顧客面前整作，令期待感上升🥰千層酥可以揀選原個/half & half ，半個可以吃更多口味，還有鹹口味的

成日見到呢舊圓姑碌嘅餅餅原來係喺銅鑼灣Fashion Walk開咗第一間海外分店嘅日本過江龍! 招牌甜品係法式千層mille-pressé, 以兩個圓形嘅千層酥皮夾住不同口味嘅內餡, 有鹹甜口味可選擇! 舖頭仲好闊落光猛好打卡able, 仲可以由開放式廚房近距離欣賞到整個製作過程~試咗兩款口味嘅千層酥夾餅, 首先外型已經好靚🤩 佢嘅酥皮固然極度脆口, 內餡則是絲滑嘅忌廉、果醬、水果等 -Earl Grey 楓糖核桃口味 - Earl Grey 味濃郁, 加上楓糖核桃嘅口感, 配搭血橙佢juicy果種甜得嚟又好refreshing, 咬到果下真心有驚喜🍊另外口味 - 宇治抹茶同士多啤梨自然就係好夾啦! 加埋紅豆同麻糬粒, 口感更加豐富整體嚟講係真係一個好高質嘅拿破崙甜品, 唔洗飛就試到係值得一試嘅!

日本人氣過江龍 - 千層拿破崙☺️必試每日限定抹茶口味🍵✨宇治抹茶忌廉x士多啤梨拿破崙拿破崙超級鬆脆，一試難忘！中層餡料特厚，夾著香濃宇治抹茶吉士忌廉，口感幼滑，再鋪上一片片清甜士多啤梨、十勝紅豆粒和麻糬，整體層次豐富，不會過甜，茶控必食！✨牛油果三文魚拿破崙用料十足，整個拿破崙鋪滿煙三文魚和牛油果粒，加上酸忌廉、洋葱、特制薯蓉和蛋黃醬。GARIGUETTE的薯蓉非常特別，是以北海道十勝產薯仔特製濃厚薯蓉，跟多款沙律材料夾於拿破崙脆餅之中，感覺清新絕不油膩，大愛！@gariguetteGARIGUETTE📍銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖

之前🇯🇵日本旅行吃過Gariguette的拿破崙後，一直念念不忘。幸好在香港也能品嚐得到，餐廳位於銅鑼灣百德新街，已經開業一段時間，裝修採用全透明玻璃設計，空間感十足，還可望着店員即場製作拿破崙的過程📸.拿破崙有多款口味選擇，有鹹亦有甜，還有🇭🇰香港限定口味。拿破崙的千層酥皮用上獨家專利機器壓制，加上焦糖面層，口感超酥脆，而且味道香甜👍🏻.✨宇治抹茶忌廉 x士多啤梨 $168香脆的拿破崙千層酥皮夾著抹茶忌廉吉士醬，吉士醬用上京都宇治抹茶製成，口感幼滑，味道香濃；上層放滿新鮮香甜的🍓士多啤梨、紅豆、麻糬，味道和口感層次豐富。鍾意抹茶的一定要吃，而且還是數量限定。.✨香滑奶茶忌廉芒果$168同行朋友就選了香港限定口味，香濃的港式奶茶忌廉☕️口感香滑，入面還有🥭芒果肉、黑糖核桃，味道酸酸甜甜，而且富茶香，充滿香港特色，值得一試。

[ GARIGUETTE ]日本🇯🇵東京表參道嘅人氣甜品開設首間官方海外分店，係銅鑼灣就有得食😍！！甜品概念來自法國傳統千層酥，改良成圓形拿破崙，中間夾著不同餡料。拿破崙現場即叫即製，聽講所有材料及機器由日本總店直送香港。香港店跟日本店一樣提供12款口味，8款甜味和4款鹹味。✿ 原味士多啤梨 $165 🍓招牌主打口味，杏仁拿破崙表面係焦糖脆皮，口感脆酥。配濃郁吉士忌廉內餡及士多啤梨，味道甜酸。✿ 宇治抹茶忌廉×士多啤梨 $168 🍵🍓每日限量發售。由京都宇治抹茶製成嘅吉士忌廉加上甜酸士多啤梨，配搭紅豆麻糬製作。麻糬口感煙韌，而拿破崙脆酥令口感有層次。總結🫦 拿破崙造型特別有創意，打卡又美味😋。每份拿破崙都係獨立包裝，可以即場食或者外賣拎走👍。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿GARIGUETTE地址：銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿