FRITES Belgium on Tap (曦巒) (已搬遷) 新店位置

見到門口的宣傳架寫上平日buffet lunch 11:45-2:30有98蚊有淨自助沙律吧，其餘$156蚊起有沙律吧拼主菜，一於試試。平日早上人流唔算多，主要係外藉人士同太太們，餐廳的環境很華麗。半自助餐令人失望，沙律吧有很多選擇，但是比較很多半自助的西餐廳都失色，主要以烤蔬菜、沙拉同藜麥沙律為主，沒有芝士、煙三文魚及煙肉等。當然以98蚊加一算差不多了，只是自助菜式不吸引。點了一客極多人推介的青口，青口是很滑的口感，但是忌廉汁是淡口味，突出不到青口的海水味及鮮味；薯條不過不失值得一讚的是酸忌廉醬。飲品方面，只包括咖啡及茶，熱檸茶等都要加$20⋯整體都很失望，主要是食環境同氣氛。

呢間十級推介呀‼️‼️每一樣野食都超級好食 食到我lamlam脷😋生牛肉他他 $185生牛肉呈條狀 還有洋蔥胡椒粒 先把生雞蛋同牛肉撈好 再舖滿脆多士香脆多士加上鮮嫩香滑牛肉沒有理由不愛喔🤤招牌忌廉青口 1/2kg $245果然係招牌 我以為份量會好少 點知食極都仲有架😍忌廉汁超好味又香滑 我係甘掂麵包食呀 青口唔算好大粒 不過好好肉架 肉質又彈牙👍🏻香草燒羊架 $295燒羊架 有五大舊 舊舊都好厚切架 大概六七成熟吧 所以肉仲有少少血水 肉係非常juicy嘅 又淋淋地 有羊味 又唔會好羶😍 niceeee750gram 燒咸豬手 $245超級大隻豬手呀😍 皮燒得好香脆 勁多肉 咸咸地嘅 兩個人ko唒啦Apple Tarte Tatin $100最後叫左一個甜品💓係蘋果批甘 上面有雪糕 同熱忌廉好香蘋果味呀🤤呢到每一樣野份量都好大架 我叫左呢幾樣野其實夠四個人食呀‼️我見menu happy hour 飲野好似有平 好適合三五好友嘅你地黎傾下計 飲下野 食下好野😝

A high quality Western restaurant that I would definitely revisit! The environment here is very nice, warm and friendly. The interior design looks a bit like a pub, and the staff here are very helpful and efficient, they often come and serve water to us, and help us to change dishes. We started the dinner with two starters, they are the crab tian and tuna quinoise salad. Also, we ordered beer to drink.The crab tian has three layers, the top layer has some crab meat, the middle part has some cucu

之前同朋友食過中環分店覺得唔錯，今次黎銅鑼灣店同樣無失望~ 呢間分店裝修令而且樓底高，有bar枱同table, 主打多款啤酒，而且有大螢幕直播足球賽~野食方面主打mussel pot, 大大煲見到好多枱都有點，不過朋友唔好mussels, 所以淨係點左份seafood linguine淺嘗mussels XD linguine個ream sauce好rich好creamy, 而mussels都有好多隻，肉大大粒而且鮮甜。而starter salmon tartare都份量唔少，三文魚夾左少少洋蔥青瓜，夾埋蝦片食幾開胃~另一主菜lamb curlet都值得一試，有5大件，燒得好香，好厚肉但都好嫩滑，呢個羊架做得唔錯，底下配有菜，青豆，酸菜同薯仔~黎呢度當然要飲翻杯啤酒！店員推介呢款甜甜地既啤酒，幾岩女仔飲！

生日Party, 一行十人選擇比利時菜。餐廳欧陸式装修，長檯擺設，坐落有点Harry Porter 学校飯堂feel. 人多好食作，盡点餐廳招牌菜。1. 兩款青口：湯汁好味，青口嫩滑，略廉size細了點，配上麵麭和炸薯條。2. 兩份tart tart: 生牛肉和三文魚，分別配上多士和薄脆，青新可口非常。3. Grill 盧魚，魚煎得好滑，配上cream sauce, 有特色。4. 來了一份牛扒，可惜煎過頭一點，肉質還可以。5. 燒豬肶：皮脆肉嫩又入味，配上薯仔紅蘿蔔，解除了油膩。6. Good wife 豬肉腸，中間嘅薯蓉和醬汁是靈魂。

記得以前去布魯塞爾旅行時，印象最深的可說是尿尿小童(Manneken Pis)、朱古力、窩夫和青口鍋，怎麼四項當中已有三項是關於食的 XD 只因我個人覺得布魯塞爾是一個沒太多特色的歐洲城市，不過唯獨是美食何其多！前幾晚我來到銅鑼灣的比利時啤酒屋 FRITES，品嚐傳統的歐洲美饌。裝修仿照 1920 年代的傳統比利時啤酒屋設計，風格復古懷舊，面積廣闊寬敞，加上極高樓底，坐得舒服，毫不侷促。店內燈光昏黃，瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛，讓客人放鬆心情把酒言歡。除了招牌菜青口鍋之外，餐牌亦有供應多款菜式，選擇繁多。傳統凱撒沙律 $110配料豐富，有羅馬生菜，白鯷魚，煙肉，風乾蕃茄，蔬菜新鮮爽脆，加上脆口的蒜香麵包粒，巴馬臣芝士及凱撒沙律醬，令人胃口大開。西蘭花及椰菜花配芝士汁 $70芝士醬汁厚稠濃郁，令西蘭花及椰菜花極之入味，讓原本平平無奇的蔬菜更精采。香燒馬鈴薯 $60薯粒連着薯皮烤得金黃，肉心軟綿細密得似薯蓉，極力推介給各薯仔控！配合香草及燒蒜頭提味，簡簡單單的調味，卻是惹味得令人吃不停口。招牌忌廉青口 $245/ 半公斤期待已久的招牌菜終於登場！雖然只是點了半公斤，但想不到份量比想像中多，足

今日Blue Monday, 鬼咁多野做， 成日做到冇停手 ，要食d好野氹下自己！！！朋友介紹呢間餐廳，話氣氛一流，最啱放工抖抖氣。這間FRITES餐廳喺銅鑼灣禮頓道後面一條小巷度，估唔到毫不起眼嘅小巷盡頭，有一間裝修咁華麗嘅餐廳， 絕對可以用高檔來形容，真係柳暗花明又一村， 搵好食就要行多啲。餐廳樓底好高， 設計特別，牆上有大屏幕播放外國音樂節目，氣氛好熱鬧！一嚟到先叫杯mocktail鬆一鬆，叫咗杯Coco Colada, 飲到菠蘿同椰子嘅味道， 甜甜地有好香嘅椰子味，特別透心涼，爽！煙三文魚凱撒沙律，三文魚煙燻味正，肉質嫩滑，而羅馬生菜新鮮爽脆，crunchy！青口係餐廳嘅signature dish,梗係要點啦。呢間餐廳嘅青口有唔同風味，我哋叫咗house mussel。煮青口嘅醬汁好滑好香，裏面有洋蔥、蕃茄，配搭青口食一流。青口鮮甜，隻隻都飽滿，加上份量多，一只接一只食，食完超滿足。👍👍👍壓軸係... 雙層炸豬巨無霸！FacePork😀大過你塊面，4個人都夠食啊！兩塊超巨型炸豬扒夾住蘋果沙律。豬扒用咗特別香料酥炸，加上沙律中蘋果同雜菜配合完美，令大大塊香炸豬扒一啲都唔感覺油膩

朋友幫我慶祝生日，所以就帶左我去銅鑼灣呢間餐廳食晚飯~一入到呢間餐廳就好似去咗外國咁，唔單只裝潢佈置充滿異國風情，氣氛都令人恍如置身異地，因爲唔少食客都係外國人，而且大家都興高采烈地傾計同飲酒，整體感覺令人覺得好愉快！我哋叫咗兩個主菜、一個side dish同一個甜品。主菜分別係海鮮意粉同牛扒配薯條，而side dish就係芝士焗西蘭花同椰菜花，甜品就係date pudding。海鮮意粉一啲都唔欺場，放咗好多隻青口同大蝦，意粉都煮得好好味，醬汁香濃，但又唔會膩口~ 牛排外層煎到好香口，肉質嫩，充滿肉汁，肉味濃，上面嘅香草牛油畫龍點睛，令牛排食起嚟更香。Side dish 嘅西蘭花同椰菜花煮得剛剛好，既唔會太硬又唔會太熟，配上香濃嘅芝士醬，令人食到停唔到口！甜品 date pudding 同樣美味，而且味道相當特別，口感其實似食緊蛋糕，有淡淡棗香，配埋下面嘅wipped cream一齊食，簡直無懈可擊！得閒同三五知己黎呢度飲下酒，食下青口配薯條，其實都幾盞架~

<比利時菜 盡在Frites >😁呢間喺cwb希雲街既比利時菜 環境夠寛敞舒服 播住時下英文哥 喺大bar枱見到調酒師溝酒 邊食邊同朋友傾計 一大享受 😁🍻Leffe blonde draught 35 蚊 330 ml 6.6 % 既belgium修道院啤酒 聞到 夠哂香味 口感偏薄身泡唔多😁 顏色偏黃 好夠清新同有啖啖橙既果香 唔錯 🍊🍻Leffe brune draught 35 蚊 330 ml 6.5 % 既belgium修道院黑啤酒 泡身較濃 啤酒味香濃 帶有d 糖香味 正😁🍴Rich man 's burger🍔🧑🏽175 蚊一聽個名rich man 就知 有幾多料 用左usda grade既牛肉 沙左medium 熟🐂牛肉味香濃 夠哂juicy 😁仲有香濃既煙肉🐷爽口洋葱 蛋 🥚生菜夠哂豐富新鮮 用左 brioche甜麵包 🍞好軟熟 夠甜香 配上薯條 🥔同美奶滋醬 冇得輸😁🍴Seafood Linguine 245 蚊🍜有虎蝦 🦐蝦 青口 加上辣椒 🌶檸檬片🍋 香草 白酒sauce蕃茄等等🍅 夠哂味道 好鍾意佢既白酒sauce夠哂香濃 偏意粉

今晚想同老公食西餐,，兩個人撐枱腳食晚飯! 我就帶左老公嚟呢到食，之前同姊妹食過一次，好掛住呢到嘅青口。入面樓底好高,，全間餐廳都係用嘅木製餐枱,，好有傳統歐洲酒屋嘅設計風格。兩杯cocktail 味道一般，麻麻地好飲，有啲似藥水味。我發覺係唔同餐廳叫餐cocktail，次次都中服嘅。Dickos’ Almighty Chicken Parma超大塊嘅炸雞脾扒，淋上蕃茄汁，再係上面鋪滿厚厚嘅芝士，再焗。切開嘅時候啲芝士仲可以拉絲嘅添呀！旁邊係炸得香脆嘅薯條同新鮮沙律菜。都幾好食嫁，不過食多兩三件就開始覺得好濟了。Frites House mussels青口呢就有6種口味嘅，老公話要番平常嘅白酒忌廉煮青口個款，所以就叫左house。佢有得俾你選擇半公斤或者1公斤嘅份量，我哋得兩個人所以就叫咗半公斤。佢用左番茄，蒜蓉，洋蔥，白酒同忌廉煮青口，個汁超級好食，不停甘放啲薯條同面包落去游水，吸啲忌廉汁一齊食，停唔到口。青口新鮮又大隻，啖啖肉，好幸福呀。 如果有多啲人可以叫多幾款味試呀。Rich Man’s Burger 好大個burger呀，係Ground USDA grade嘅牛肉製成嘅漢堡扒

,平日夜晚,訂左位,不過就算無訂位都唔需要等位環境唔錯,樓底十分高,幾舒服既感覺叫左好多人都會試既frites mussels, 有好多味道選擇,點左招牌味,um..應該係creamy+少許蕃茄味,有1/2 kg & 1kg揀,揀左1kg ($395)份量唔知係咪真係夠1KG,因我唔太識睇,味道夠濃郁,又夠嫌熱,mussels都夠滑. 仲有薯條,唔會好幼同油,只係唔太夠熱,麵包麵有2,3片crab tian($135) 都多人點,凍凍地既蟹餅,食到蟹味都幾鮮,仲有D西芹,配埋醬汁都幾開胃,放埋係麵包上食,仲好味叫左steak ($395)燒得幾香,又夠嫩,好好味,仲有D沙津菜,無咁膩,同埋又有薯條,好好!!! 好飽,食唔到甜品

今晚嚟左呢間餐廳試下佢地最出名嘅青口。入到去環境都幾靚，好似英國啲pub，不過就唔係好啱傾計，因為都比較嘈。好啦講返啲嘢食先，嗌咗個蕃茄蒜蓉青口 ，十個讚有六個讚。我哋叫嘅係半kilo，份量都算多，青口個殼就大，不過啲肉就煮到好細，青口無乜味，啲肉淋得滯 ，番茄蒜蓉味亦唔夠，個番茄汁比較稀同好淡味。 個side dish薯條好快已經淋咗，唔脆，麻麻地。 仲有塊搽左好多牛油嘅包，焗得都幾脆嘅。再叫咗個雞肉沙律，十個讚有六個讚。沙律都好大分，雞肉亦好多， 不過就冇乜味，隻蛋熟得滯搞到無蛋汁流出嚟，啲菜都算新鮮。沙律汁係橄欖油，冇乜味道。食左呢兩個菜，其實未飽，不過覺得呢間餐廳嘅食物麻麻，所以冇再食啦。

難得2位人妻都可以丟低老公，當然要搵個好地方舒舒服服傾番晚啦~😏餐廳裝修根據傳統比利時啤酒屋設計，木製枱凳好有鄉村味，樓底非常高，配上玻璃窗畫，為整體添上濃厚古典味。佢地提供多款比利時生啤🍺及樽裝啤酒，好適合上班一族放工後黎 relax 一下。🍻2個女生食量不大，加上我地志不在食，簡單地點左 1/2kg Marinere Mussel Pot 就算。Marinere sauce 由白酒🍾、芹菜、蒜及香草煮成，配以薯條🍟及麵包🥖。青口煮得非常入味，貝肉鮮嫩可口。麵包🥖烤至金黃色，外皮香脆，入面非常鬆軟，配上白汁黎食真係一流！總結：好西 + 好朋友，應該無咩可以比呢刻更幸福。💝

同好耐無見面既好友食飯想食好D 又有氣氛, 就試下比利時菜, 聽閒豬手好味, 果然有水準! 好大隻, D 皮又脆~朋友食左1kg 青口又讚不絕口, 可惜錯過左9月份既任食時段... 下次有優惠一定再黎!happy hour 去到8pm 非常好! 飲多2 杯都得.餐廳環境好, 地方大, 推介!

Happy Hour 當然係三五知己一齊出去暢飲一餐，好友揀了一間招牌菜食青口的餐廳，餐廳燈光比較偏暗天花樓底好高，裝修餐桌以木製為主，還播著音樂好有氣氛。我們點了一個招牌菜青口，Frites Signature Beer Mussels 側邊配上薯條及麵包，青口好清甜，薯條炸得好脆口，真係食到停唔到口。 750 Gram Roasted Pork Knuckle ，豬手烤得了皮脆肉滑， 薯仔上的香草好美味。Super Protein Salad，沙律新鮮，仲有牛油果，粟米，紅蘿蔔，藜麥，茄蕃仔，加上酸酸味味沙律汁好開胃。 Hot Chocolate Fondant ，香濃朱古力慢慢流出黎，加埋雲呢拿雪糕一齊食感覺甜在心。 仲 Order 左 啤酒一齊啤一啤 我叫了一杯 Stella and 兩位好友點了 Leffe Brune 。