FLIPPER'S (已結業)

🔸奇跡之粟子🌰班戟$129🔸Flippers punch$42開業了一年幾，已想去很久但怕多人，想不到現在還人龍未退，熱情未減🎉，排隊等一小時，落單後再等半小時，真考驗耐性😫。而這天在除夕，很早吃完飯，反正沒節目，吃完也是回家，就排隊吧。班戟🥞甚有空氣感，像吃風一樣，有蛋香，有兩堆忌廉，原味和栗子🌰味，細滑而不膩，和平價的忌廉是兩回事，也少甜，適合香港人口味。另外還附上黑加倫子醬，酸酸的幾特別。但吃畢後，仍覺得沒太特別，感覺可以吃坊間的一些班戟店取代它🤭。因為最低消費要每人叫一杯飲品或一個班戟，另外叫了Flippers punch，是菠蘿和橙特飲，味道非常非常之甜，飲兩口已夠，是糖漿來吧？

—同一集團 J.S. Foodies開咗喺九龍塘又一城好似有分散到d人流 排到咁上下有櫈仔可以坐每人最低消費一份食品或者飲品Green tea latte($36)不過不失 志在用嚟湊數原味班戟($99)好fluffy 軟綿甜蜜嘅蛋白喺舌尖融化原粒栗子班戟($129)pat cream係栗子味 仲有4-5粒栗子但係又唔覺好特別——————————————————————FLIPPER'S銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block

上兩個星期去左flipper食。。當日三點去到。。最後等到4.30先入到去。。落單後再要等半個鐘。。。雖然個pancake好食。。但其實唔值得等咁耐..... 講返個pancake,, 我叫左有士多啤利個隻。一碟有3個pancake.. 佢好香蛋味，質地唔會太林。我like! 同行友人話佢鐘意尖沙咀個間pan de xxxx 多d，我就鐘意呢間多d. 我覺得如果你鐘意有蛋香味濃d,同唔係空氣咁既pancake你就試下呢間啦

悠閒星期六，行街等食飯。瞓到起身好攰，突然醒起pancake上到去繼續要排大隊但佢真係幾好食所以繼續排隊等食排左45分鐘終有位坐喇記得上次落左order 都要等左30mins至45mins先有得食，所以今次當然一入到去就即刻叫咗一份原味pancake同埋一份士多啤梨pancake。今次好啲，大概30mins就有得食喇原味pancake士多啤梨pancake今次繼續保持到水準，非常之好食士多啤梨亦非常新鮮

KISEKI PANCAKE- strawberry, banana, blueberry士多啤梨藍莓香蕉班戟 ($119).終於終於試到傳說中既奇蹟pancake!每次hysan經過都超級多人，明明都開左咁耐點解人潮仲未減既，今日下午茶時間經過奇蹟地見到得5個人排，梗係要入去食啦！最後排左around20分鐘就有位好感動！.呢度既souffle pancake 係絕對無令我失望既，食落好輕盈但又唔會食空氣，唔會影完相就塌哂，個質感食落好舒服，同埋超fluffy（可以睇下story既boomerang!)點cream食係超好食，配料生果好多，一d都唔吝嗇，配pancake食就特別fresh特別一提係士多啤梨好甜！（不過藍莓就有d酸）總扣而言，呢度既梳乎里pancake，同出面既平價souffle／K11 pan de pain相比，的而且確係好味d！.ps: 仲飲左杯 chocolate mocha frappe，都係令人喜出望外的，好濃好滑，唔會好冰，飲落仲有chocolate chips，值得一試！

真心講 Flipper's 同日本幸之 Pancake 同Gram 有極大距離。叫咗一個綠茶紅豆pancake, 個pancake質地完全唔掂。 咬落口係爛嘅， 好明顯時間掌握得唔好。估唔到咁嘅質素都會有咁多人排隊，實在令我非常失望！

前幾日又見到生果日報報導，再挑起想去朝聖嘅欲望！果然同報導相附，要排近一粒鐘先可以入座！係門口等位嘅時候都問到陣陣蛋香，好期待喔！終於入座喇，被安排坐個面向電梯，私隱度極低嘅位置！個個落電梯都會望到我地以自助買飛、等送餐嘅模式運作！兩個人點左兩個梳乎里同兩杯嘢飲！🍽榛子朱古力焦糖香蕉送餐嘅時候終於明白咩叫空氣感，軟軟嘅，會動L嘅，充滿蛋香味！梳乎里暖暖嘅，cream凍凍嘅，口感特別，再配焦糖香蕉，脆脆嘅焦糖面令人覺得驚喜！🍽奇跡之黑糖珍珠奶茶味呢個係期間限定！可能係即炒黑糖珍珠，製作時間都比較耐，要多少少耐性！Cream面有茶葉碎，陣陣茶味，連埋黑糖珍珠，絕對係珍珠奶茶嘅組合！比較兩個，hungry pig鍾情榛子朱古力多啲！飲品就叫左杯Iced mocha同Green tea latte，味道正正常常，都唔錯！試到人氣嘢，影相呃like，感覺良好！只不過有少少貴同真係排得太耐

專登去銅鑼灣原本諗住試幸福班㦸🥞但9點到 21:15 last order但已經截咗龍🤥於是轉咗食都喺銅鑼灣嘅Flipper’sMain menu有4款班戟另外有期間限定嘅珍珠奶茶同粟子班㦸但因為太晏 已經無晒啲限定 得返main menu嗰啲兩個人叫咗兩個班㦸同一杯嘢飲👤: 🕺🏻🕺🏻🕰: 星期六10PM 週末過咗晚飯時間都多人 排咗40分鐘左右🍴: 餐廳設計幾靚 兩個人要同人share一張大枱 不過都唔算逼🤵🏻: 店員服務都ok💸: ~$280(❌+10%)首先嚟咗杯frappe🥤味道正正常常無咩特別 都好飲嘅擺得好靚 好吸引全部味道嘅班㦸底都一樣一份有3塊厚厚嘅梳乎厘班㦸🥳班㦸好軟 就咁食塊班㦸都好味班㦸上面嘅榛子醬幾滑 仲有啲榛子粒粒另外有朱古力醬夾埋食🤤不過覺得啲醬份量可以多少少食到最尾有啲啲唔夠個人本身唔係太鍾意綠茶味嘅嘢食 呢份係朋友食嘅 班㦸上面有綠茶cream同綠茶醬仲有細杯黑糖可以淋上去食🤔要試期間限定味嘅記住要早啲去下次食飯時間去應該唔駛等咁耐！

聖誕節專程黎食🎄，見呢人龍尚算合理，所以就膽粗粗叫男友陪我齊齊排隊👫約45分鐘入到去，order食物之後應該再等左半個鐘以上先黎第一個pancake！賣相係吸引嘅，但味道呢......首先食落已經晤係用空氣感黎形容，個感覺好似係食緊不味嘅泡沫咁💢，蛋味唔重，叫佢小d cream, 都預期佢晤會記得🤷🏻‍♂️生果新鮮唔酸，係難得不致負分嘅原原因🤧以過江龍黎講，同樣係銅鑼灣嘅幸福pancake先會令人再想encore，難怪聽人講，幸福開咗之後，呢邊條人龍都小左，難怪難怪，師傅明白了🤭

次次行hysan都見都勁多人排隊，次次都諗住等下次少人D先食，結果今日都係忍唔住走左去排隊😂排左三十mins終於入得。試完覺得pancake真係做得幾好，口感鬆軟綿密，質感有小小濕潤，入口即溶，另外個蛋香味好出。 食過之後總算明點解會排長龍😍

圣诞前下午，排了一个多小时队之后被告知点完餐要再等四十分钟……结果要两个小时才能吃到一个价格虚高的甜点😂再也不盲目跟风了……这种网红店一辈子应该只会吃这一次……吃起来没什么味道，感觉和街边的鸡蛋灌饼也没什么区别啊

去婚展之後行左過去希慎廣場，無意經過行過想試下，叫左原味同埋一杯奶茶，感覺原味最試到功架。一碟有三舊，好動感，摇下好可愛。一切，嘩！軟到不得了，果種感覺，係切緊雲咁，不過切開有水，好濕。入口即溶，但口感就好濕，香味撲鼻，好夠奶味同重蛋味，味道唔錯。而珍珠奶茶就珍珠唔好食，但奶茶幾好飲。d 珍珠個心太硬了，唔夠煙 UN 感。裝修都幾簡約舒服，職員態度 ok ,無黑面情況，只係零表情。呢間無下次，呢種價錢，唔太值。

開張到現在 終於等到人龍沒那麼長 來體驗一下過江龍班㦸初次到flipper’s 還是點最經典的款式 比較有保證 所以就選了士多啤梨藍莓香蕉班戟士多啤梨藍莓香蕉班戟實物與相很接近 非常吸引班㦸目測高5cm 口感好鬆軟好滑 不會太空氣 入口好重蛋香 濕潤度剛好 又唔會太甜配上士多啤梨 香蕉 藍苺 雖然可能不是當造 不是每粒都甜甜的 有丁點酸 但配搭起班㦸就感覺很清新若果有更多cream就好了 cream滑又不太膩這個配搭完全不膩 一個人食光也可以

OMG 終於的起心肝排隊試FLIPPERS..首先 排隊要一個小時多。一開頭要排到差唔多到女廁😂我們點了 .....🍴栗子PANCAKE (期間限定？）其實相對有點失望。可能因為我地都鐘意食空氣感重D. 但呢個口感都係帶DD 厚身。無想像中FLUFFY😭製作過程等左大約20分鐘 是可接受。唯一係覺得d 栗子好甜好好食。我同朋友 都異口同聲 覺得 油麻地 I LOVE YOU DESSERT 仲好食 同埋 價錢平一半有多！.. 🍴ICED GREEN TEA LATTE .NO COMMENT. MAMADEI🧐...🍀打卡影相係幾好既☘️環境光猛舒服 🍃排隊時有點點耐 但可接受🍃食物質素有點失望🐖🍃有點名過於實

每次經過都好想去食～ 不過次次都好多人排隊～ 飢詩終於的起心肝～ 晨早流流去排隊食 FLIPPER'S 🤩 十點幾已經好多人排隊啦 😆 好彩有位 可以一嘗心願 😁榛子朱古力焦糖香蕉班戟 $119～ 好鬆軟 好動L 😚 見到都覺得開心 😌 焦糖香蕉 配上榛子忌廉及榛子醬 加上 榛子碎 口感滿滿 味道有層次～班戟鬆軟 食到最尾嗰塊都唔會塌～ 美中不足榛子醬太少啦 😆 班戟係好香 飢詩覺得蛋味可以再濃啲～飢point: 9/10 #hungermarch #飢詩 #非飢詩