Flames (鴻圖道)

营业中

休息中

擁有四間分店的Flames ，分店遍布紅磡、觀塘和鰂魚涌，今晚便挑選了觀塘的這間分店。CRAB MEAT PENNE$158，芝士味道香濃，蟹肉份量十足，蕃茄的酸甜味道，正好平衡芝士的油膩感，又可以增加味道層次。長通粉口感煙煙韌韌，非常有嚼勁。BEEF CHEEK MUSHROOM LINGUINE$148，以紅酒會製的牛面頰，入口溶化，有點似牛腩的口感，帶點微微的香辣，令到這個扁意粉更加惹味。意粉的質感是正宗意大利風味，不會過腍，爽口彈牙。TROPICAL PUNCH$68，酸酸甜甜，嗯嗯味道層次豐富，令人非常開胃。FLAMES LEMONADE$68，顏色已經非常吸引，味道酸中帶甜，作為餐前的一道飲料非常合適。

Flames 📍觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖又來Flames😋真係好喜歡佢地即叫即烤手工薄餅🍕推介大家一定要來試下💯同埋店內環境好舒服🩷裝修有特色好岩來打卡聚會😆我今次都係照舊叫我最愛手工薄餅🍕意式辣肉腸薄餅🍕保持到一貫嘅水準😍薄餅餅底煙靭～有回彈感💯意大利辣肉腸醬、辣沙樂美腸配埋聖馬札諾蕃茄同馬蘇里拉芝士薄餅做到拉絲效果～非常滋味🦀蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉🦀超級足料😋通粉蓋滿大量蟹肉同巴馬臣芝士配上蕃茄醬☺️味道好夾～完全唔會油膩🍰豆腐慕絲蛋糕🍰🤩蛋糕係佢哋自家製嘅😀好有水準✅做到入口滑溜～帶有啖啖豆腐香😁蛋糕餅底😀好鬆軟仲叫左杯Ice Mocha飲😋

話說有次從牛頭角走到觀塘 經過一間美美的餐廳搜尋之下發現原來是西餐廳 ғʟᴀᴍᴇs擁有四間分店的 ғʟᴀᴍᴇs 其中有兩間分店就位於觀塘真的是人氣十足呢 打鐵趁熱就到訪上次經過的鴻圖道分店位於地鋪的餐廳 佔地略大 還有觀塘罕見的 ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ 用餐區域耶裡面依牆放滿卡座用餐桌椅 中間以圓桌跟植物作裝置適合三至六人聚會入座 晚上更格調主打西式料理的 ғʟᴀᴍᴇs 餐點選擇也不少沙律 薄餅 意粉 肉類等每個分類都有四至七款選項當然 也少不了 ᴄʜɪʟʟ 一 ᴄʜɪʟʟ 的酒精類飲料 𓋪 ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴄᴏʀɴ有別於最近很流行的 ᴄᴏʀɴ ʀɪʙs這邊的燒玉米是直接豪氣的兩支玉米本身帶香甜 配上巴馬臣芝士碎配出鹹香有微微焦香整個太邪惡了𓋪 ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴘᴇɴɴᴇ因為是蕃茄忌廉 sᴀᴜᴄᴇ 顏色會有點少女橘粉鮮味蟹肉跟巴馬臣芝士混入醬汁中配上口感豐富 份量又多的長通粉整體 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 一個人 ᴋ.ᴏ.會很膩 建議分享𓋪 ғɪsʜ & ᴄʜɪᴘs上桌時被炸魚嚇倒 也太大一條了魚柳炸得香脆 切開後魚肉不會太鬆散 可以大口大口的吃 墊底有海量薯條 配上茄醬跟他他醬一起享用很滋味 𓐎 ғ

二訪𝙁𝙡𝙖𝙢𝙚𝙨 今次去另一家分店🦀蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁意粉個汁好香濃 入口有蟹肉嘅口感芝士味唔會好鹹 好開胃🫶🏻長通粉軟硬適中 🍟炸魚薯條配他他醬魚柳好大條 外皮香脆唔油膩魚肉好滑 加埋他他醬同檸檬汁🍋 特別入味粗薯條🍟係小朋友最鍾意食♥️

這天中午來到位於觀塘鴻圖道的Flames🌿之前總是跟友人約在晚上來用餐，正午來到有自然光的加持下，餐廳感覺更加悠閑 🍴 1/2 葡式香辣燒春雞配薯條（$128）雞肉香辣微辣且嫩滑，帶紅椒粉的薯條香脆✨配以辣醬及茄汁🥫個人覺得香料風味的辣醬不錯 🍴 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉（$158）來這裡必點意粉，每次都覺得能保持水準🫰🏻推介💕香濃的龍蝦汁內加了點蕃茄及洋蔥碎，味道非常融洽及creamy，亦給了不少鮮甜的三文魚籽 🍰 dessert（+$35)豆腐蛋糕是豆漿的味道，面層像軟滑布丁🍮 🥄 餐湯 - 黑松露忌廉湯（+$15）🥤coke / tea (餐free)🍸 Pineapple juice (+$18)

假日午餐時間都幾旺場， weekend lunch set多選擇，價錢合理，又坐得舒服慢慢地嘆咗一個long lunch~ 蘑菇湯同沙律發揮正常，個湯嘅蘑菇味幾香濃，偏杰身嘅口感~🔘燒豬腩配燒薯仔紅椰菜沙律肥瘦相間嘅豬腩肉，入口濕潤，肉質柔軟，食落唔會話太肥膩，椰菜沙律酸酸地可解膩~🔘夏威夷薄餅上次試過呢度嘅手工薄餅，餅底做得幾出色，鬆脆得嚟有咬口，仲用咗新鮮菠蘿，芝士味香濃，份外滋味，size超大，適合多人share~ 🔘豆腐慕絲蛋糕豆腐味突出，入口順滑唔太甜，食埋甜品飲埋咖啡先係圓滿嘅一餐~ 😊😊

星期天行經觀塘鴻圖道的一間餐廳Flames...吃Brunch,這裏環境舒適,裝修高檔別緻, 很適合一家人或閨蜜傾談的好地方,食物質素頗高而且價錢不貴.Flames breakfast scrambled egg...HK$158 （包飲品一杯)豐富的一個brunch材料新鮮烹調好味道,有蕃茄,蘑菇,香煎的煙肉味道不太鹹,咬落肉質鮮味,肥瘦相間,甘香好味,另外還有香滑炒蛋, 爽口美味腸,鬆軟合桃麥包👍😋😋餐飲... Cappuccino拉花漂亮的一杯咖啡creamy香滑☕咖啡味濃,正合我的心意,醒神一天開始了是日餐湯蘑菇湯這個湯熱騰騰的很creamy,濃濃的蘑菇味道鮮甜撲鼻,而且份量足夠,用來送麵包真是一流.

好耐冇黎觀塘食野啦😋朋友帶左小妹嚟Flames✨原來係觀塘鴻圖道都有一間😍成間餐廳都設計得好高級得黎光線仲調到好舒服嘅光暗度打卡同食嘅品質都好高😎當然要去食啦👍🏻葡式香辣燒春雞配薯條 $248成隻雞都燒得好靚🤤而且每啖都好香滑特別係雞胸位置 咬落唔乾得黎仲充滿香香嘅肉汁✨食得出煮得非常之好😎而且味道辣辣地 幾惹味另外仲附上一個辣辣地嘅醬汁沾埋黎食 辣味提升得黎食落幾夾仲更惹味👍🏻另外仲有炸得外脆內軟嘅薯條😋配埋茄汁 成個食落好味又滿足😍新鮮黑松露蘑菇薄餅 $198呢個薄餅用左好多好靚嘅材料分別有蘑菇 新鮮黑松鑫片 意大利奶酪芝士 忌廉 馬蘇里拉芝士一上枱已經聞到好香嘅黑松露味✨用左兩款靚芝士就知芝士味好香濃啦😎而且薄餅做得好鬆軟 食落仲帶香脆感覺😋成個食落豐富得黎又好食👍🏻可以食到幾件 都唔會滯😀Flames Lemonada $68呢杯係Mocktail 嚟架🍹飲落酸酸甜甜幾開胃得黎仲好冰涼又清香😋啱哂各位朋友仔飲👍🏻

上星期小編👧🏻去左觀塘，依然去左 《Flames》，lunch time 好多人，去過好多次質素依然很好。======有興趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚☺️======*我地簡左2個brunch set (2主食 +2沙律+2杯飲品 😋🅣🅞 🅢🅣🅐🅡🅣 ⭐雞胸肉沙律叫任何食物，加15蚊就可以跟一個沙律，沙律大大份，配搭芝麻醬雞胸肉，嫩滑多汁的口感。而蔬菜的清脆口感和芝麻醬帶有酸甜滋味，營養豐富的開胃菜。🅜🅐🅘🅝 🅒🅞🅤🅡🅢🅔🍽⭐照燒汁魚柳配烤蔬菜魚柳經過香煎後，表面有金黃的色澤，再搽上照燒汁，肉質鮮嫩多汁。烤蔬菜居然有蕉脆口感，好好食。⭐蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉賣相好吸引，睇到流晒口水，有好多芝士和蟹肉在上面，每一啖都有蟹肉，好滿足，加上濃郁的芝士配搭蕃茄忌廉汁，有點酸甜味，清爽又膩。🅓🅡🅘🅝🅚⭐Ice Latte⭐ice cappuccino

作為半個觀塘友，經常喺觀塘覓食。之前經過呢間餐廳都想試㗎啦，今次一於就約朋友嚟食lunch😊 餐廳裝潢非常有格調，採用雲石風，今次仲安排咗我哋坐high table添😂到於食物質素更加係非常唔錯👍🏻 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉蛋黃味重，好香滑。加上芝士粉，非常香濃。燒大蝦肉質彈牙。 意式辣肉腸薄餅🍕薄餅皮軟硬道啱啱好，辣肉腸非常惹味。大量馬蘇里拉芝士融化喺薄餅上面，係fatgirl嘅至愛😍辣肉腸上面放咗聖馬札諾番茄同俄勒岡葉，增加薄餅嘅清新感。 黑松露薯條薯條係連皮炸；好香黑松露味，黑松露醬撈埋喺薯條入面，條條都食到黑松露味。份量亦大份，好滿足😋

今次係第2次再黎食dinner😋好欣賞佢地裝潢 型格得黎好舒適燈光暗少少 加上drink menu 好多選擇 幾岩黎飲野 野食質素都一直keep 到👍🏻🍄新鮮黑松露蘑菇Pizza(💰$158)一直都好想試佢呢個黑松露Pizza😍 pizza 即叫即做 批底厚薄適 帶點煙韌同麵粉香有齊蘑菇🍄 新鮮黑松露片意大利奶酪芝士🧀 忌廉 馬蘇里拉芝士🧀芝士 🫕黑松露 蘑菇既 份量超多 食落好香🦀蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁長通粉(💰$158)蟹肉份量超多 啖啖都食到蟹肉醬汁creamy 帶香濃芝士味 通粉掛汁彈牙 味道濃郁 但唔會好膩 🍹Flames Lemonade(💰$68)Mocktail 顏色好靚❣️整體味道唔太甜清新好飲易入口的款signature🍊Orange Juice (💰$38)

去過海濱匯分店，覺得食物質素唔錯🤩，放假約朋友黎鴻圖道分店chill下食個lunch，估唔到鴻圖道分店同樣出色🤤蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158滿滿蟹肉🦀加埋忌廉汁好creamy，帶微微蕃茄🍅既酸甜味，味道夾得黎又唔會太漏，長通粉軟硬適中💯燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158大蝦🍤爽口彈牙，入面舖滿粒粒三文魚籽，意粉🍝好掛汁另外加左個湯同沙律各$15估唔到有驚喜！沙律🥗新鮮，磨菇湯都好順滑，食到粒粒磨菇好有口感~仲試左佢地嘅咖啡☕，Latte(+$18)同Hazelnut Latte(+$38) 咖啡香濃，超refreshing👯‍♀️

服務態度極差不論係入餐廳副門口 定拎鎖匙去廁所定係每食一樣野都急急腳同你收餐如果你想去慶祝咁要特別注意生日慶祝有係booking講明 提醒店員個陣 店員要重新睇有無標注先甜品寫字 略為詫異甜品未上 已經叫每枱客俾錢 趕頭趕命咁最後明明有好多張枱（其中1/3個場空）但話有booking叫兩分鐘內走而出到門係餐廳外仍無人等候食物質素：肉眼非常多筋、意粉正常、cocktail一般整體：服務態度差到第一次留食評、食物同服務都唔值喱個價

上星期六一家四口嚟咗係觀塘鴻圖道嘅Flames西餐廳食晚餐，我哋都好滿意呢次豐富嘅晚餐‼️❤️首先，呢間餐廳嘅環境好舒服，裝潢簡潔而雅緻，令人心情放鬆。職員都好友善同熱情，服務一流，好似俾我哋喺屋企咁嘅感覺。‼️😊菜單上嘅選擇好多，我哋揀咗幾個招牌菜同飲品，每一樣都令我哋驚艷！最正嘅係炸魚薯條配他他醬，魚肉同薯條香脆，再加上香濃嘅他他醬，味道非常美味。巴馬火腿火箭菜薄餅亦都唔錯，外皮酥脆，裡面滿滿嘅巴馬火腿同火箭菜，口感豐富。軟滑嘅10安士肉眼扒配上忌廉薯蓉，真係好滋味，肉質鮮嫩多汁，係我哋嘅心頭好。仲有蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁意粉，鮮味蟹肉加上芝士，同意粉嘅忌廉汁結合得好香濃。😋❤️至於飲品，小朋友揀咗蘋果汁、橙汁，大人就揀凍草莓茶同蜜桃茶，全部都好啱口味，好滿足‼️😋最值得一提嘅係，Flames餐廳有得免費泊車，好方便有揸車嘅顧客。仲有佢哋嘅會員系統，只要join咗，A la carte散叫可以享受到八折優惠‼️❤️我哋喺Flames度過咗一個愉快嘅晚餐時間。佢嘅服務、食物，同埋氣氛都令我哋好滿意‼️😋😋

Flames (海濱匯) 地址: 觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖電話: =====================觀塘工廈很多人，車多人多好悶熱，輕鬆些行去海濱位置，環境同餐廳都無咁迫人，呢間flames 地方大仲有戶外位，很舒服。weekend 都有set 一百來元起 ，再加drink /desert sum up around $200 per head $158 big breakfast ,即allday breakfast , 來一份豐盛的早餐做brunch 吧！由香腸，蛋（自選蛋的做法），bacon 炒菇，tomato ,麵包。大大碟飽肚之作。$118 chicken breast Caesar salad 雞胸是慢煮，所以水份比較高，入口都會嫩些無咁柴。蔬菜確實新鮮。湯品有忌廉蘑菇湯，rich 又滑，salad 是蟹肉salad 配油醋+$18 有soup /salad/drink 人都未瞓醒，點coffee 完美的假期，由一份brunch 開始，食完再去行街。