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2023-08-27
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幾個月前小編同友人dinner之後覺得這間質素不錯,今次就試試brunch,大概12點左右就到@flames.hk。Flames Breakfast (scramble eggs)其中一個signature dish,炒蛋嫩滑輕盈,連同焦脆煙肉,放在煙韌的sourdough上,口感豐富。香草香腸肉質飽滿,味道帶一點heat。番茄非常多汁,帶點偏生。炒蘑菇非常好吃,蘑菇加上牛油,香氣十足且多汁爽口。Truffle Mushroom Pizza一上臺,濃濃的黑松露跟蘑菇香氣撲鼻而來,手工薄餅底柔軟煙韌,每個配料都非常多,鮮刨黑松露比想像中多,松露香氣入口都濃烈,蘑菇跟芝士是perfer match。Soda WaterLemon Tea梳打水加上青檸,舒服開胃又健康。檸檬茶紅茶底不澀,茶香味淡淡的,另外會另上糖漿,可自行調配,足夠細心。Flames (鴻圖道)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖#觀塘美食 #觀塘 #flames #mano #pizza #brunch #breakfast #foodie #hkfoodie #foodiehk
Flames Breakfast (scramble eggs)
其中一個signature dish,炒蛋嫩滑輕盈,連同焦脆煙肉,放在煙韌的sourdough上,口感豐富。香草香腸肉質飽滿,味道帶一點heat。番茄非常多汁,帶點偏生。炒蘑菇非常好吃,蘑菇加上牛油,香氣十足且多汁爽口。
Truffle Mushroom Pizza
一上臺,濃濃的黑松露跟蘑菇香氣撲鼻而來,手工薄餅底柔軟煙韌,每個配料都非常多,鮮刨黑松露比想像中多,松露香氣入口都濃烈,蘑菇跟芝士是perfer match。
Soda Water
Lemon Tea
梳打水加上青檸,舒服開胃又健康。檸檬茶紅茶底不澀,茶香味淡淡的,另外會另上糖漿,可自行調配,足夠細心。
Flames (鴻圖道)
觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖
#觀塘美食 #觀塘 #flames #mano #pizza #brunch #breakfast #foodie #hkfoodie #foodiehk
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