FINDS

营业中

休息中

2/5只能說這個價錢算是這樣了，外面同一價位都是差不多這個質素。蟹餅入面嘅麵包多過蟹肉，蟹肉無乜味，整體感覺好似浸濕咗。三色希靈魚，這個挺好，魚味同汁醬夾，配薯仔食啱啱好。海鮮拼盤，魚子，帶子，蜆比較好。煙燻蝦味道好，但隻蝦爭啲。兩款三文魚不過不失。蟹腳急凍貨係咁嘅咸水味。但好底食，都無咩好投訴。主菜三文魚，大份，軟嫩，煮得剛好。不過都幾油膩同有陣雪味。個甜品我真係食唔慣。唔知係酒味定苦苦澀澀咁。

We went here to celebrate a friend’s birthday. Went Finland before, the impression of north Europe dish is expensive and not good. Originally hope can change this impression by visiting this restaurant, but turn out it’s a normal expensive not tasty one. For example, the soup, kind of meatball soup. Taste is feel like IKEA fast food . The main , tomato meat also taste like fast food from IKEA😣. The fish and steak is ok. The taste is ok if the price is not charge about $800 per head. Luckily, the

Fd子生日staycation @ 帝樂文娜公館大堂、房間都好靚，但生日佈置比較hea，不過我地買個plan平，不能嫌太多（其實性價比好高了包左3餐，食物幾高質下，個人覺得菜類既處理比肉類更優秀，連菜頭d咁cheap既食材都可以煮到好好味👏🏻👏🏻👏🏻 意大利飯同意粉都好好味👍🏻但缺點係好高脂，飯同意粉都勁落油、忌廉、芝士，連續食左3餐，餐餐都好濟好頂胃，高血脂既朋友要注意，但就適合想生酮既朋友早餐午餐晚餐

如果平日黎食既話，尖沙咀有好多選擇未必會揀呢間，但由於staycation既關係就試到咁好味既北歐菜😎而本人較推介晚市，雖然價錢較貴但包甜品及牛既熟度岩岩好，好味過午市既牛柳👍🏻午餐方面前菜係牛復肉沙律🥗有點兒咸，頭盤係牛柳肉，配埋菠蘿酸酸甜甜好好味🤤朋友點左三色意粉同樣較咸但有魚子配味，紅蘿蔔🥕湯好好飲好健康！埋單六百幾。晚市方面同樣揀左牛做前菜但就係配乾既菠蘿同薯仔🥔好好味又唔會咸，而頭盤就叫左牛同魚，魚相當滑但牛既薯蓉較魚佳！埋單千一左右。

見酒店有新 package，所以去試下 😊包左 $888 Dining credit 可以去餐廳享用，正餐牌仲有 7 折添，食到飽飽，好滿足，過了一個輕鬆假期，氣氛舒服，環境寫意，唔錯唔錯 😘👍🏻👍🏻早餐：額外點左 All day breakfast 😋午餐：雞翼、漢堡、意粉、Pizza飲品：果汁及朱寄力，共 4 杯好滿足，意外地 credit 竟然剛好，無需額外付費，真心抵食 😊👍🏻餐廳經理 Wendy，為人親切，好好禮貌，服務高水評，值得加許，更媲美外邊某些五星級酒店，值得一讚 👍🏻👍🏻

生日飯局 朋友在OpenRice 選了幾間西餐廳 。 見到呢間個酒店名特別所以選了這 係尖沙咀咁耐也冇去過呢間酒店一見到個drink menu 立即order 了Refresh 及 Summer Colors 希望我冇記錯個名 我個杯Summer Colors 顏色配得好靚 酒味唔強 味道幾好。 另一杯新鮮果榨汁 Appetiser 叫了個巴拿馬火腿沙律 及海鮮拼盤 有帶子、青口、三文魚、蝦、蜆、長腳蟹、魚子醬（冇諗過$6xx 有咁多嘢 仲有魚子醬）食材新鮮 主菜 牛柳及煙三文魚 。 三文魚本身我都唔係太鍾意 不過呢間做三文魚煮得幾好 我都食到 牛柳的味道不錯配菜的薯蓉美味可惜減肥中不敢全部吃清光由於有人生日佢仲送咗個蛋糕添整體餐廳 環境舒適 價錢合理

上星期五約了朋友午餐，去了尖沙咀Luxe Manor的一間西餐廳FINDS，客人不多，環境也寛闊，裝修似是以樹林為主線，午市套餐頭盆可選沙律或湯，主菜有三色意粉，鱸魚或封門牛柳可選，我和朋友各選了燒牛肉沙律，甘荀湯，三色煙三文意粉及封門柳，幾個菜賣相不錯，當然相機食先啦，整體上味道很好，就連我平時不太愛食甘荀的都覺得那個甘荀湯甜甜的很好飲，我最欣賞的封門柳，軟軟稔稔夠juicy，有牛味最後加多個Cream Brulee 及咖啡，就是滿足的一餐了

去過數次北歐，但在香港一直沒遇到提供北歐菜的餐廳，適逢生日所以上網搜尋一下，第一個結果就是這間餐廳了，所以就去了嚐嚐。可能因為是 fine dining，份量比較少，但主菜一出來的確讚歎了一下，的確非常像在北歐吃到的食物。前菜海鮮拼盤也是。可以在香港品嚐到這些食物的確很是驚喜。而且，因為生日，最後的甜品碟上有寫上 Happy Birthday值得一提的是侍應 Wendy，態度十分親切友善，每道菜式均有詳盡介紹，值得讚許。有黑麥麵包、酸種麵包，其中一種包有香料味，像八角，幾特別蟹肉餅，不錯海鮮拼盤，有紅菜頭上色的三文魚，味道幾好Cocktail, 滿滿奇異果味龍蝦三文魚湯，龍蝦味超濃，但有點龍蝦苦澀味菜湯，味道有點像羅宋湯主菜，煎牛柳，烘烤味很重，下面的薯蓉混合了非常香的芝士紅菜頭意大利飯，紅菜頭在北歐菜非常常見。味道也很好

HK has more than enough European / American cuisines, but Nordic diners are hard to come by.Have been working in TST for so many years and decided to give this Nordic diners a try.It is housed in the Luxe Manor, a Nordic themed boutique hotel in TST, the located is easy to visit.Ordered the set lunch today.The starter is a Ceasar salad with some smoked beef. Not bad. Actually better than expected as I thought Nordic cuisines are more raw in tasted. Chose the hanger steak as mainThe doneness is m

服務態度好好，嘢食都好好食，招呼又有禮貌， 會再去 這間餐廳。 驚喜個甜品寫啲字 好有心機好細心， 個甜品整得好好 下次一定會再來這間餐廳👍 仲有 wendy招呼好好 ，一定要讚賞去先👍

本身無咩期望，但反而好驚喜用其他app book左半價，坐低時waitress話原來用hsbc card食set都有85折，不過最後我地都係用返半價食d signature dishes😆北歐食希靈魚好普通，呢度就好似整到家庭菜咁有風味，我覺得原味最好味，mustard最突出crab cake唔似一般西餐果種，牛油味同texture都係真北歐風seafood stew好大盤，食鮮，配埋蒜蓉包食到好飽，最出色係三文魚，半熟口感，果smoky taste在口中飄左陣甜品都係平常北歐野，但香港少見cocktail老公話好味食飽經理vicky極好客送好多coupon俾我地又帶我哋去參觀下樓上個層，個bar好靚，坐低飲野應該幾chilled, 想搵日黎試下

朋友介紹呢間餐廳 叫我試吓🥰話呢度環境好好 好有氣氛 暗暗地好浪漫🤩今日夜晚一早book咗枱去到只係開咗半場 成間餐廳只得四張枱坐咗人🥺所以成個感覺都好寧靜 一啲都唔嘈吵可以同自己另一半安安靜靜傾吓計🤗個人推介大時大節可以試吓每人叫咗一個set dinner 菜式好特別 雖然份量唔多但都夠飽👏🏻👏🏻牛柳starter 海鮮冷盤白甘荀芹菜頭湯黃麂柳🙀🙀🙀人生第一次嘗試食鹿肉 個感覺都幾得意肉質比較林可惜外面果層就燒燶咗少少 過硬 太重煙熏味不過都好值得一試🤝🤝

I had my dinner last week at FINDS. And had amazing experience, the ambiance is so relax, food is so delicious and can taste the freshness ( specially the seafood ). I was served by Supervisor Wendy which is so friendly and knowledgeable about the food. I have tried also the Signature Nordic Caipirinha which is so refereshing. Over all is very good. Keep it up FINDS.Im planning already to comeback and try the Brunch menu. Thank you for the floor staff for giving us a very excellent service !!!

亂闖入左尖沙咀The Luxe Manor洒店的1樓的FINDS, 竟然有surprise. 好少食北歐菜，但d黃京肉係好冧，入口即溶，正。個龍蝦湯好濃，啱我feel.服務好好，每碟菜上枱，都會介紹碟菜，如果係海鮮拼盤，重會介紹番食邊款才可以由淡味到濃味，食到個層次。一定有下次，下次見。

餐廳FINDS嘅命名係以北歐五個國家，包括Finland（Finland）、Iceland（冰島）、Norway（挪威）、Denmark（丹麥）、Sweden（瑞典）嘅第一個英文字母組成。雖然我哋今次嘅Staycation Package已經包咗午餐同晚餐，但就算係非住客，因為FINDS嘅情調非常好，除咗可以試吓北菜，亦非常適合嚟呢度慶祝紀念日㗎！北歐蟹肉餅蟹肉餅有兩粒，酥脆嘅外皮，入面驚多蟹肉，非常鮮甜。可以加埋伴菜嘅醃青瓜、醃魚子及雷莫拉蛋黃醬一齊食，口感大大提升。海鮮冷盤首先呢個海鮮冷盤嘅盤真係好冷，以確保放喺上面嘅海鮮保持新鮮。海鮮有帶子、自家煙燻蝦肉、藍青口、甜蜆、甜菜根漬三文魚、醃三文魚，每一款海鮮都非常新鮮。其中甜菜根漬三文魚就先用甜菜根醃製，令三文魚醃成酒紅色，加上魚肉泛出嘅油光，賣相吸引。我哋另外配上白酒，同呢個海鮮冷盤就更加perfect match。香烤榛子白甘筍芹菜頭湯湯嘅味道帶有白甘筍同芹菜頭味道，好有層次！伴碟嘅脆炸羽衣甘藍非常香口，我就鍾意將佢連埋啲湯一齊享用喇。香烤龍蝦三文魚湯同上面個湯相比，呢個龍蝦三文魚湯就非常濃郁，特別係龍蝦味非常出，相信大廚用咗好