Feather & Bone

营业中

休息中

聽講可以坐戶外睇下景，所以黎試下。可惜當日天氣唔好，天色有D暗SosadLunch Menu選擇多，但價錢唔平價錢應該加埋個view。叫左個英式早餐全餐，同兩份七成熟Rib-eye。飲品係latte同Flat white。全餐的確好豐富。焗豆應該係用D微辣既茄汁去整，比起罐裝既茄汁豆好味100倍。平時我係唔食豆，今次食曬。厚切煙肉竟然有兩塊，夠曬滿足。酸種多士比較軟身，我個人比較鍾意脆口既。薯餅同某連鎖快餐店差唔多。血腸口感有D沙沙地，無韓國個款咁好味。其他都係不過不失。Latte既拉花好淡，淡到唔覺眼咖啡師需要加油啦，而且味道有D微苦。飲Flat white既朋友話加埋個曲奇岩岩好中和左。但我覺得曲奇太甜，白糖個只甜，所以食左一啖就無食。總括黎講英式早晨全餐都算唔錯既一個選擇。Rib-eye叫七成，黎到差唔多十成熟，同埋塊肉真係好薄好彩味道唔錯。依然juicy同有牛味。個蛋黃醬好味好特別，推介一試。餐廳除左有野食，仲有D芝士，健康小零食賣，食完可以行下。服務需要改善。一黎上菜時間太耐，二黎D店員以為隔住口罩我地會feel唔到佢地黑面比較Nice既只有一位講廣東話既女店員。

放寛後同好朋友食餐好的晚餐，這間特式西餐門面是賣食物🥩🥓🧀，內裡也是一間餐廳🤫佢有戶外/戶內🤗 我地揀左戶外「香橙沙律」清甜香橙配上沙律菜，十分fresh「烤牛骨髓」好少見到地方有，而且好大條骨🤪 骨髓唔多 「烤啡菇」唔錯而且有水份我們叫了2塊不用牛扒，一塊貴點和牛😋 另一塊普通平平的$140多，出奇地都好好味呀😆「威靈頓牛」當初叫的5成，來到變左well done, 經了解後可取消👍🏻 （試左佢個酥皮，正呀😋）「青口」好好味😋 ，爽口而且湯底濃厚🥰🥰另配上了蒜茸多士 👍🏻👍🏻👍🏻最後店員送了2件cake, 可能太外國口味，不太適合我🤨備註： 當天突然下雨了，雖然露天位置也有帳篷，但也不能遮擋全部，服務員nice 提議我們搬往餐廳裡🥰

成日經過呢間鋪 覺得佢好有風格出面係賣雜貨既模式 但又展示出好多唔同種類既牛肉所以今次終於黎試下 餐廳入面環境都好闊落 好有美式風味如果可以坐outdoor會更好 因為indoor會有啲油煙味 但有梳化位坐😃✨乾式熟成牛肉漢堡漢堡份量唔細 入面有牛肉 煙肉 蕃茄 生菜 洋蔥同沙律醬 入口口感都幾豐富 不過可能因為係熟成牛肉 牛肉既水份比較少 所以唔夠juicy ✨牛扒煎蛋牛扒煎得岩岩好 幾嫩口 但筋位位置有啲靭 配左炒菠菜同太陽蛋 增加左個口感層次同濕潤度 解左個油膩感價錢有點少貴 質素都算唔錯既 會令人有種唔係香港既感覺 😎

這間餐廳要經過賣貨的地方，再入去。我哋無訂位，坐吧枱，都好舒服。食完飯，會有張買嘢的九折卷，可以在門口買嘢。今日送了這碟肉乾。熏制過的，有咬勁，味道有小小像上海熏魚的微微咸甜，好特別。Grass-fed Beef Burger, chips & pickle.$168Burger juicy好味，份量好足夠。薯角，好香脆。Bone Marrow, $68 好有特色Beef Cheek Gnocchi,$198Slow-braised Wagyu beef cheek, potato gnocchi. 和牛面肉， 好軟。薯仔粒粒，煙靱。Chocolate Brownie $98.爆谷好硬

4日3夜的荃灣如心海景酒店 Staycation，話咁快就完滿結束！第4天，陽光充沛的早上，我要趕著食完早餐便返酒店 1:00 check out！便走到酒店附近的海之戀商場地下 Feather & Bone 食早午餐！走入去店子，要經過售賣貨品的商品區，才見到用餐區，店員為食客量度體溫後，才安排入座！這裡設有室內及室外用餐區，我被安排到室內的餐桌用餐，室外用餐區設計獨特，尤其是韆鞦餐椅！ 早餐供應至 11:00，發覺早餐餐牌，當中有些午餐也有供應，甚至全日供應，就好似 All day breakfast 呢！Drinks menuFull English 全英式早餐 $148煎蛋沒有調味，煎得火候剛好！煎蛋加麵包，真是最佳拍檔！煙肉食落不算太鹹而香口！法蘭克福腸不算鹹，咬開薄薄的脆皮，富有肉汁！菌香突出的新鮮蘑菇！惹味香脆的炸薯餅！茄汁豆特別在於混合洋蔥粒，令軟腍的茄汁豆增添清爽口感！Original Hot Chocolate 熱朱古力 $45加上棉花糖點綴，混合溶化的棉花糖，令本身頗甜的熱朱古力，變得更甜膩！

由於住在附近，已經成為這間扒房的常客。今日有朋友探訪，順便推薦這間餐廳。要趁着多人多點一些菜式！法國洋蔥湯- 頭一次嘗試！意外的甚有驚喜！溫熱的洋蔥湯充滿牛油香味，味道濃郁！配上芝士吐司額外加分！點在湯裏味道一流這三款已成為我的必備菜式400g 和牛五成熟！牛肉的質量至上！略略一煎，肉質和牛味已經10分突出！根本不用另加醬汁！牛油粟米- 簡單一款菜式，卻令我每次都無法抗拒，牛油味深深地滲進粟米，每一口都帶有濃郁香味牛骨髓- 坦白說，味道是不過不失，勝在價錢唔貴。每次也會點來配著餐包吃。是日新嘗試- 芝士炸雞扒上菜的時候有點失望，看上去乾巴巴。切下去發現外皮炸得很脆，肉質又滑又多汁，再配上今次金黃色半溶芝士，又出奇的合拍！不錯吃

第一次試荃灣分店，仍是前鋪後餐廳的設計。 食物水準高，Medium Rare Rib-eye 肉嫩多汁，配上perfect match 的mustard，是令人難忘的味道，原來只是配角的薯蓉也非常出色，口感綿滑，充滿牛油香氣。 All-day Full English 可謂精彩重重，大啡菇香氣撲鼻而多汁；腸有點像台灣灌腸，多汁而爽彈，厚切煙肉煎得剛好；beans 就用鮮茄蓉加鷹嘴豆，遠勝一般的焗豆，血腸就少見於香港的all-day breakfast ，今次也是首嚐；酸種多士皮脆而內裏軟稔。用兩個字總結：高質。 Drink list 中的cocktail 值得一嚐。

初次到訪 @opmallhk #海之戀商場 真串！冇得void parking 🚗 environment ok 🍃@feathernbonehk menu 📖 many of choices. 1. butchers all day breakfast 🍳 份量多🍞送嘅餐包 一流 !!! refill 左一次！ 好食 可以配 all day breakfast 嘅 bone marrow 🦴 十分滋味 💯 ☕️ coffee normal, nth special. 🍫🍰: brownies .不錯！ 💺 seat comfy 🏖 environment very nice 🍃🌱

約了朋友帶寵物狗去郊遊，搵咗呢間接受寵物入座嘅餐廳，先訂位準時到，帶寵物嘅要坐露天座位，天氣好好，當時都幾曬，每桌都有遮陽傘，加上風扇都不算難受，露天座位對出嘅風景超靚，配籐椅很渡假風情！（與室內座位英倫風格都幾大對比）餐牌中英版本都有，店員們大部分都是英文人！食物是西式，沒有套餐，都是散叫草飼牛肉漢堡（$168）賣相靚，漢堡麵包烘過，微脆鬆軟，漢堡做到要求嘅5成熟，有肉汁唔乾，配邪惡鹹香煙肉，半溶芝士，多汁生菜及蕃茄片，好好味！粗薯外微脆，入面好似薯蓉咁，沾店家有機茄汁好味Iced Cappaccino($35)曬住太陽忍唔住叫凍飲，咖啡香滑，加了奶無咁苦，走甜都好味（飲管是紙製的，加了環保分）朋友食：黑松露芝士通心粉（$148）Flat White($35)食物好味，店員有禮斯文，對寵物都好細心，我支茄汁很難倒出，佢見到即刻過嚟幫手！寵物友好餐廳

今天下午因有公事所以到荃灣走一轉，朋友推介這餐廳給我，我便二話不說直踩過去食lunch, 怎知一坐下來便中伏！餐牌上各款美食價錢頗高，如果是晚餐我絕對覺得無問題，但對只有不足60分鐘食lunch的我來說實在可惜，因為不能慢慢享受這午餐，有點唔抵😅我翻看餐牌，最終點了辣蟹肉烤餅。賣相不錯，蟹肉蛋堆得厚厚的，但底部那片明顯係包，不明為何叫烤餅。不過不打緊，因為我至愛食包😆蟹肉其實味道不濃，始終係雪藏蟹肉，但蛋炒得不錯，不過$158略嫌貴了點，配菜也沒有。Long Black細細杯，味道香濃，不錯。餐廳最吸睛的是他們的小型market, 即使再趕時間都忍不住抽少少時間買點東西，咖啡豆、蝴蝶粉及一盒Red currants便是戰利品。一餐lunch便這樣用上$4xx. 多謝晒！朋友！

生日想食牛扒，特別去了專食牛扒的餐廳🥩好想試下在肉雪櫃自己揀牛扒，然後即煮這裡又可以直接買走生牛扒，價錢會比堂食平法式洋蔥湯🧄🍲📍賣相 ⭐️ ⭐️ ⭐️📍味道 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️💬 我非常鍾情洋蔥湯，基本上去到任何餐廳，如果menu有都會order😚呢度洋蔥湯味道香濃😋湯充滿洋蔥甜味，重點是個包上面的半溶芝士🧀非常好味😋夠鹹香，芝士味好濃Dry aged wagyu ribeyes 🥩📍賣相 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 📍味道 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 💬第一次食dry aged牛扒😆覺得肉味特別香濃，medium rare 烤得剛剛好，ribeyes 部位偏向淋身，雖然都叫wagyu但絕對沒有日本和牛入口即溶的感覺🤪驚喜是蘑菇汁又濃又好味，配上牛扒一流，只可惜蘑菇汁份量太少，牛扒吃到一半，已經沒有汁🙄烤牛骨髓🦴📍賣相 ⭐️ ⭐️ 📍味道 ⭐️ ⭐️ 💬牛骨髓味道好淡，好似食緊一啖油一樣無乜seasoning, no good👎🏿仲要配炸薯角油膩加上油膩白酒煮青口📍賣相 ⭐️ ⭐️ ⭐️ 📍味道 ⭐️ ⭐️ 💬味道一般，不太好食，但又不是難食青口不夠鮮甜，有時會有渣可以在雪櫃即揀即煎，是一個賣點餐廳裝修美觀，有室內室外餐廳外面有一

對住日落食飯，環境真係一流位於荃灣西海之戀新商場喺外圍其實完全諗唔到佢個入口係一間超市可以坐室內同室外室外冇冷氣食物價錢都唔算貴，可以接受煎三文魚扒不過不失，肉質都算唔錯，不過真係太多油牛肉漢堡夠多汁juicy 仲有配上薯角，價錢同份量都叫合理由於呢間餐廳主要係食牛嘅所以牛肉漢堡都唔算差烤焗牛骨髓開頭唔知，原來牛骨髓的油脂咁勁很容易就把牛骨髓的油脂推出來配上多士食配埋沙律菜食，就冇咁油膩但聽說對健康很好，所以試一試

好耐之前係西環分店試過一次之後，就已經覺得黎間餐廳食物唔錯，環境又舒服，荃灣開左黎間有埋outdoor area，宜家天氣開始轉涼坐outdoor 真係另一番風味，好似去左外國咁！平時都係去食brunch多，叫返a la carte menu，今次去食晚餐第一次order牛扒🙈真係好正！大家去嘅話記得一定要食扒！！！！/Grass fed ribeye ~$200/黎到食牛扒好特別，係要自己出去butcher’s counter自己揀，聽完介紹之後揀左medium rare 嘅草飼ribeye，肉味比較濃，多肉汁，啖啖肉冇咩筋💯 個人覺得性價比都幾高，二百蚊左右都幾大塊🥰 不過我就覺得黎塊medium rare 有少少overcooked，似係medium 多d，不過整體黎講都ok👌🏻醬汁方面揀左個roquefort butter，芝士控一定鍾意，不過我覺得牛扒都係就咁原汁原味最好食☺️/Spaghetti and meatball $158/黎個意粉我又係覺得好好食😂好鍾意佢個番茄醬，肉丸真材實料好大粒😲整體黎講，食物、服務、環境都好好🥰性價比高！

慶祝朋友生日，第一次食呢間餐廳。呢度嘅侍應全部都係外籍人士，感覺佢哋都好有禮貌。食物質素來講普遍都係水準之上。牛肉都幾有驚喜，鹹鹹香香.....好有牛味👍選擇坐咗喺戶外嘅地方，而家秋涼嘅天氣好舒服❤️星期五晚佢都冇限時趕人走。可以慢慢坐舒舒服服咁樣傾偈🎈甜品有寫生日字嘅安排，不錯👌🏻

Restaurant Review📋Food🍽Mussels- Best White Wine Sauce in town👍Rich, Creamy, Savoury with appropriate sense of Garlic🧄and Chili🌶- Mussels were fresh, tender and juicy. Absorbed the flavor from the sauce- the toasts🍞were crispy outside and tender inside. Best sauce's partnerHand-cut Chips🥔- the batter was too thick and hard. Not necessary to apply the batter as the potatoes🥔were tasty enough alreadyBisol Belstar Prosecco🥂- Well Chilled, delicate bubbles, with floral notesAmbience💗- Not much custom