Espresso Alchemy (如心廣場一期)

营业中

休息中

天氣好，去左間有陽光照入黎既cafe。裝修簡潔，以白色為主，不花巧。食個靚早餐，飲杯咖啡，慢慢享受呢個早上。.🔸雞扒芝士奄列 ($63)分數: (7.6/10)初初驚唔飽，點知原來個奄列咁大塊，蛋幾滑，入面包住芝士好香，雞扒都幾嫩。.🔸Single Original Brew分數: (6.8/10)個人喜好唔太鍾意，有苦澀味，唔係好酸。.🔸檸檬汁烤雞肉意大利三文治($65)分數: (7.3/10)包面幾脆，中間夾左少少芝士，煙肉幾冧，雞肉都唔會太濕，但食唔到有檸檬味。.🔸Flat White (+$10)分數: (7.2/10)澳白咖啡，咖啡偏濃，中規中矩。

☀️星期六tea time來到如心廣場地下的expresso alchemy☀️兩人用餐，大概十五分鐘內就有位☀️無加一收費，全自助⭐️週末只有散叫，沒有套餐，見平日套餐應該包一杯飲品⭐️餐廳用落地玻璃，對出景觀雖然為行人路，但天氣晴朗既時候，都係一個好舒服既地方☀️Carbonara ($68) ☀️意粉🍝彈牙，沒有過熟，沒有太淋。煎香過的煙肉大大粒，食完意粉都仲有煙肉剩下，煙肉份量不少。☀️吃意粉時，未有覺得醬汁太heavy/ 太傑，食完意粉後，亦沒有太多醬汁剩餘在碟上，醬汁調配得幾好🌈味道都符合期望☀️但餐廳已輕食為主，份量不是太多🌈，如果當係一個午餐食，應該會不太飽☀️Lemon Marinated Chicken, Bacon, Mozzerella Cheese Panini ($66) ⭐️雞腿沒有檸檬味🌈，整個Panini都好乾🌈，煙肉炸得香口時亦好乾身，芝士味道沒有好突出⭐️Cappuccino ($34)⭐️cafe with nice view, natural sunlight shining from the outside⭐️food is of small portion, ligh

餐廳裝修簡潔, 有落地大玻璃之餘仲放置左d室內植物, 成個環境好舒適🥰🍴ᴍᴀɪɴ·厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉$88﹟睇落好似會細份但食落幾多下🙊意粉嘅軟硬度適中, 煙肉真係都厚切同埋量都好多, 同埋好鐘意佢個醬係食到有蛋黃味🤩🍳唔係好似出面嗰啲淨食到cream味🤭其後凍咗個芝士蛋黃醬仲會掛住喺每一條意粉度, 食得好g味😎🍴ᴍᴀɪɴ·火腿胸白蘑菇洋蔥意大利三文治 $66﹟個麵包有烘熱過, 外脆內軟, 入邊嘅餡料係顏色上面雖然唔係咁吸引, 但味道好夾😝有青椒, 洋蔥, 蘑菇再配埋有好香煙熏味嘅火腿, 成件事完美👏🥤ᴅʀɪɴᴋ·Mocha (lunch set +$10)﹟朱古力味同咖啡味平衡得超級好‼️唔會話邊一種味比另一種蓋過🥰而兩種味都好香濃, 同埋好順滑, 拉花又靚, so far係飲過最好飲既mocha😙🙌🥤ᴅʀɪɴᴋ· Matcha Latte (lunch set +$18)﹟雖然係凍飲但係無阻抹茶味既發揮😍飲到好清香既一種抹茶味, 果種清香嘅味道有啲似茉莉花香🙆🏻‍♀️勁鍾意佢杯嘢飲唔會話milky同似飲糖水😋😋😋

Mozzarella雞肉煙肉 paniniPanini烘得脆脆的，趁熱吃非常美味牛肉漢堡賣相澎湃！超多沙律，牛肉的份量其實不大，但肉味香濃，保留肉汁，微辣Latte、flat white分別用不同的自家coffee blend 沖制，latte的咖啡豆帶朱古力味，flat white的帶果味，香濃滑俱全有咖啡豆賣，200g一包，有自家blend,，亦有來自世界各地的single origin，包裝寫上烘焙日期，確保香味不失，非常專業。店員耐心介紹各款咖啡豆，菜鳥我長知識，最後買了店內沖泡latte的Alchemy blend，三日前烘焙，拆開香味湧出來！精神一振。入口順滑，不過始終店內咖啡師沖的較好味，我要多啲練習餐廳一邊是落地玻璃，外面是一大片空地，很開揚，坐靠玻璃的位置很舒服，漫活一個下午，很寫意

This is my second time eating at this cafe. Food was actually good. I have no complaints. However, their service does need a bit of improvement. The first time when I was here I didn’t know that I needed to order food at the cashier. The server let me seated at a table, so I waited there for a server that never came. Today, when I asked another server for milk for my Americano, the server told me to try it first because the coffee is actually quite weak. While I generally appreciate suggestions,

每日都要飲咖啡，但係唔係成日都可以好悠閒咁坐喺度飲。今日咁岩放假，就同朋友一齊飲杯咖啡、食個午餐。鍾意呢間咖啡店除咗咖啡好飲，而且坐得都唔錯。環境幾悠閒，適合慢慢坐。午市有套餐：有意粉🍝、有包類等等。因為食咗啲嘢，所以唔算肚餓。我地就叫左一個午餐，揀左火雞胸Panini及加$15轉飲Cappuccino。散叫咗個Mocha及香蕉蛋糕。呢度嘅咖啡味好香濃，好好飲。 Panini 及香蕉蛋糕都好食，價錢又唔貴，一定要試下。

之前在美麗華吃过幾次，感覺良好。荃灣的Espresso Alchemy, 位於如心廣場地下层。落地玻璃好開揚，以白色為主調，好文青。適合抖一抖，放鬆心情，絕對可以打發一個下午。平日午餐幾經濟，有很多pasta的選擇。要自己到收銀處点餐付款，后送餐上枱。火雞三文治Panini中間夾著juicy 的雞肉，加上足量蕃茄和火箭菜，滿滿的餡料好大份，飽肚但係難得不油膩Carbonara意粉吸滿醬汁，大滿足，好好味烤蒜香大菇意粉大大件烤到超香的蘑菇，啱晒吳食肉的人

荃灣有一間幾好坐嘅Cafe，啲嘢食都唔錯！喺如心廣場地下，環境係白色同粉紅色做主調，清新非常，而且可以望到出面感覺開揚得多。青醬雞扒沙律$75沙律除咗普通菜之外仲有火箭菜，蕃茄等等，非常豐富，而且雞扒分量十足，質感有少少慢煮feel！檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治$66呢個三文治嘅外皮睇落好似好乾身，其實烤得香口，而且唔會太dry，入面無論雞同埋煙肉，芝士嘅比例適中，加上檸檬汁令整體清新得多，健康又美味。烤蒜香大蘑菇意粉$89除了表面有一件芝士大蘑菇，味道夠香之外，意粉夾雜着不少肉碎和忌廉，所以吃起來也是非常豐富。意粉質感剛剛好，而且份量夠大一定夠飽。Single Origin Brew Coffee Coffee我就唔係好識飲，朋友就話都幾好！凍宇治抹茶鮮奶加$18呢個味道都幾清新喎！抹茶味道香濃而且鮮奶味道不會過甜，清清地易入口，會好快就飲晒

今日去左荃灣食lunch呢間Espresso Alchemy 有lunch set 到2:30pm , 都幾抵食，而且選擇都幾多，又可以加錢飲咖啡！Spaghetti Carbonara ($88)Carbonara 醬汁濃郁，配上厚切意大利煙肉，口感好之餘，肉味油香都非常豐富。Pesto Chicken Penne($89)Pesto Sauce 非常清新，最正就係雞肉雖然唔係用雞脾肉，但都煮得非常滑！而且份量勁多，估計雞同意粉比例係一半半。加左件homemade cake, 係bana flavor , 配咖啡唔錯。咖啡香滑易入口環境都好舒服

今日來到荃灣，同朋友去了行街，行到累累到同朋友見到呢到有間cafe 光線超好，因落地玻璃，可以享受外邊的自然光，感覺特別舒服。我和不朋不約而同都叫左杯牛奶朱古力，估唔到呢到都會有簡單的拉花係杯朱古力到，打卡影相一流啦！朱古力好香濃甜到剛剛好，我超喜歡。烤蒜香大蘑菇意粉， 大大件烤到超香的蘑菇岩哂我，因我今日唔想食肉，只想食下菇，而每一條意粉都掛滿醬汁，yummy.朋友就鍾意食肉，叫左碟青醬雞肉忌廉長通粉， 就咁睇已經好多雞肉， 我只夾了幾條長通粉食，個醬幾特別有dd 似青咖喱咁，但又唔係好辣。我們行到累座係到訴下苦， 食下野，座下，咁就嘆左個下午了。呢到真係比人好舒服的感覺，下次一個人想諗下野，買杯朱古力座下獨自享受都會好正。

很久沒到荃灣找朋友吃了一個午餐在如心廣場的Espresso Alchemy咖啡店，之前在尖沙咀店也吃過感覺都不錯。荃灣店和尖沙咀店裝修同樣以白為主，走時尚路線。荃灣店對著一面是落地大玻璃，太陽照射入來更感清新。午餐餐牌有意粉、沙律、三文治選擇，午市套餐包普通咖啡如想轉Espresso-Based咖啡系列可加錢。香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉意粉份量好大份而且虎蝦都是已剝殼大大隻！咬入口都好爽口彈牙配上鮮蘆筍一起炒得都很入味配合番茄醬料酸酸味味好開胃。火雞胸番茄三文治配希臘乳酪醬三文治同樣份量也很豐富，火雞胸番茄火箭菜加上希臘乳酪醬酸酸味味清新不油膩。鮮奶咖啡 每杯咖啡都是手工的拉花，這家咖啡香醇口感及味道都很有水準。朱古力咖啡 也是我的至愛，朱古力和咖啡味道分別，能帶出咖啡醇厚也有朱古力甜美。

跟朋友巧合地在同一天放假，平日就來了荃灣的Espresso Alchemy，落地玻璃很開揚。有cold brew，夏天飲好涼爽還有不少咖啡豆，包裝好靚好精緻。平日lunch set 幾經濟，另加 $10 可轉飲 Cappuccino、Latte、、Flat White、Mocha等。選好就到cashier點餐付款，然後食物會由店員親自送來。我點了眼前的Mocha，朋友是 Cappiccino，奶泡打得好滑很綿，很久也沒有化開，Mocha是香濃朱古力中散開咖啡味，好好飲。青醬烤雞意大利三文治 $66Panini 中間夾著豐富的雞肉、惹味的芝士，還有清新的青醬、番茄點綴，確實是好美味。香煎虎蝦配蘆薈辣番茄汁意粉 $108虎蝦大隻彈牙，番茄汁辣辣地幾開胃惹味，而且意粉吸收醬汁，吃得很滿足。另外甜點蛋糕也值得一試，香蕉蛋糕 $28 經翻熱後，表面脆內裡軟，香蕉味很香，飲杯咖啡好夾。餐廳另一面也很好看，好有文青氣息，值得一來。

食下午茶時段想搵個地方坐下，黎左如心的Espresso Alchemy，臨近五點很多食客呢，一位難求的局面。好不容易霸到枱，當然快快下單了，熱食只供應到五點，本來想點漢堡或意粉都沒了，那就改點三文治好了。自己點了一杯伯爵茶鮮奶巧克力，貪新鮮試下新野，朱古力就飲得多了，茶加朱古力就第一次試，很得意，濃濃的朱古力味過後淡出幽香的茶味，不太甜挺合口味呢。另外自己揀了此款青醬烤雞意大利三文治，滿滿的餡料很吸引。嫩滑的雞肉加上半瀜芝士就係好吃，買有水嫩的蕃茄同香氣十足的清醬，飽肚而不膩，好吃！朋友點了巧克力咖啡，來不給拍照就喝了，哈哈，朱古力同咖啡的比例剛好，香濃厚密，好窩心的味道。食物已沒太多選擇了，朋友點了這款檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治，跟自己那份相比多了煙肉少了蕃茄和醬汁，此款肉感十足，喜歡吃肉朋友啱晒了。小店有著大大的落地玻璃，採光感很好，讓人很舒服，但坐位不多，有興趣就早點來碰碰運氣。

星期六本來想瞓到自然醒的，但仔仔叫醒我話好肚餓，加好想去公園玩 scooter ，冇計啦！我咁錫佢咪即起床同佢出車去荃灣西睇下有咩食，食完先玩車啦。由西鐵行去如心時比我地見到呢到，呢到比人感覺好舒服和好光亮， 座係到食野一定會好寫意。仔仔睇完餐牌已經話要milk chocolate and pasta chicken ，仔仔杯朱古力個拉花真係好靚仔仔第一次飲，佢超興奮勁讚好味， 而個長通粉好 creamy。我就叫左杯 ice mocha and chicken burger ，杯mocha 好濃郁好香， 個 burger 份量超大，兩件雞扒，一片菠蘿，沙律菜和醬汁， 個包面烘得好香脆，成個burger 超豐富。係到嘆完美食先在附近公園放電了。

某天下午，約左朋友黎呢間Cafe，當日平日下午黎講都算滿坐。我朋友未到我就先點了一杯細 cappuccino，這裡是去收銀位先付款後送上枱。一個人悠閒地飲住杯咖啡等朋友，咖啡豆好香👍 cappuccino $36 REG等朋友期間望下餐牌食咩好，見到佢地職員休息食飯既時間，見到佢食一個 菠蘿burger好吸引，即刻想試。所以朋友到左之後，我地要了一個大沙律& burger開心share👍煙三文魚配檸檬醋醬$78佢地個沙律好大份，而煙三文魚嘅份量都唔少， 至少有五片好大又好長嘅煙三文魚，仲要唔算薄身食落好有口感👍 啖啖煙三文魚🤤呢個就係我見到個職員食緊既漢堡包，超巨大🤤 烤雞波羅漢堡配檸檬乳酪醬$88我想講，真係好大份🤤份雞扒同菠蘿都起厚身，同埋個 檸檬乳酪醬又係超多。一啖食落去個雞好juice，菠蘿同個醬又酸酸甜甜好夾👍旁邊仲有烤左既薯仔，脆卜卜幾好味。真係好大份，我同朋友食完一人一半既 burger之後，已經食唔落沙律，我估個沙律仲有三分之一食唔哂🙈