Espresso Alchemy (如心廣場一期)

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放假訓到自然醒，約左住附近既朋友仔一齊去CAFÉ食LUNCH~-揀左人氣Espresso Alchemy，LUNCH SET包一杯SINGLE ORIGIN BREW COFFEE，價錢相宜，又多選擇，難怪成為人氣打卡店。-LUNCH有意粉、漢堡、三文治等供選擇，岩岩起身唔太餓，揀左沙律同三文治，同朋友仔一齊開心SHARE~-青醬雞胸沙律配檸檬醋醬招牌沙律果然名不虛傳!慢煮雞胸一字排開，口感嫩滑又JUCIY，加入青醬同煮，提升味道層次。伴碟有新鮮沙律菜，淋上檸檬醋醬，酸酸甜甜特別開胃！-牛肉雜菌三文治伴沙律配檸檬醋醬估唔到牛肉同雜菌又會咁夾～有驚喜，三文治塗上檸檬醋醬再微烘，特別軟綿，牛肉鮮嫩、肉汁豐富，雜菌爽脆香口，伴碟仲有唔少沙律，健康又有營養～-香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉大大隻虎蝦好吸引，彈牙又爽滑~意粉Q彈，帶點微辣好醒胃。-跟餐附送一杯香醇咖啡，香氣四溢。

另一家新咖啡館，可在該地區快速喝杯好咖啡。 喜歡煙熏三文魚沙拉！ 非常超值的午餐套餐（包括一杯普通尺寸的單一來源的沖泡咖啡！）Espresso Alchemy 是一家特許咖啡店和餐館，在香港各處設有幾家分店。 他們煮出相當不錯的咖啡，並提供熟食菜單以及一些蛋糕、麵包和其他小吃，您可以在訂購咖啡時享用。 在座位限製時，他們的座位可能會受到限制。 我最近在 Espresso Alchemy 喝了一杯雙份濃縮咖啡，發現它非常好，大膽但不太苦，味道很好，比其他經營的磨坊咖啡店更好，值得再次訂購。

知道Espresso Alchemy轉左新MENU，趁今日得閒約埋朋友一齊黎試下～LUNCH SET由11:30~14:30，包一杯regular size既咖啡，加$10可以轉latte等等既咖啡~午餐有意粉、漢堡、三文治、沙律、panini揀，都幾多選擇下，總有一款岩！牛肉煎蛋漢堡配自家製培根醬見到太陽蛋就心心眼，大大個漢堡，賣相勁吸引～漢堡包鬆軟充滿牛油香，牛肉漢堡牛味好濃郁，肉汁豐富，厚切咬落好有口感，有嚼勁而無渣～配埋香甜自家製培根醬，提升口感層次。青醬雞肉忌廉長通粉雞肉鮮嫩又多汁，食落好滑溜，加入青醬、忌廉汁同煮，成個口感都好creamy好豐富，長通粉彈牙有嚼勁。最後飲埋杯咖啡，濃郁香醇，正。

呢間嘅lunch set好抵，因為升級做espresso based coffee都只係需要加$10，所以今日就黎食個late lunch～🦀 蟹肉味增扁意粉 $119Menu好似唔係成日有呢個，所以見到有就好興奮，即刻叫！蟹肉份量足，味道鮮甜；sauce creamy得黎唔膩；扁意粉口感軟軟地，帶少少咬口；仲有彈牙嘅菇。整體黎講幾好食，推薦💯🥪 檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 $69有靚靚烤紋嘅panini，餡料豐富，雞肉粉嫩多汁，煙肉弦香，配埋清新嘅檸檬汁，輕盈又健康，好食得黎無罪惡感😈☕️ Mocha (reg) +$10我仲差mocha就試勻曬呢間連鎖cafe嘅white coffee😆 一上檯好有驚喜，因為個心心❤️拉花好高質，啲細節位睇得出咖啡師好用心👍🏻 味道方面，咖啡、朱古力同鮮奶嘅平衡唔錯～☕️ Single Origin Brew Coffee $0跟餐免費送嘅，入口順滑，味道苦中帶甘，aftertaste持續得耐。🍞 咖啡白朱古力西多士 $45擺碟好靚，多少真係做到外脆內軟，夾心嘅咖啡味香濃，因為加咗白朱古力，所以整體黎講係甜嘅，開心☺️ 點埋果醬食就更滋味！用餐時間係1.5

每日我習慣都要飲一杯咖啡，是次來到如心廣場的Espresso Alchemy。甫進餐廳，便被窗邊一排落地大玻璃窗吸引，早上透入陽光，環境不俗。付款時被香蕉蛋糕吸引了，一試後，發現蛋糕相當濕潤，內裏有香甜的香蕉蓉，味道不會過甜，店員也貼心地幫忙翻熱，絕對值得一試再試！咖啡方面點了Flat White with Oat milk，咖啡不錯，偏Nutty，不會酸。咸點方面較多主食，但由於主食份量較大，便留待下次再試了～

今日過荃灣探朋友，經常發現荃灣分店環境唔錯，嘆杯咖啡先。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉卡邦尼汁濃厚幼滑，意粉有口感，意大利煙肉肥瘦適中，滿口汁香。青醬烤雞意大利三文治三文治烘得外脆內軟，烤雞無皮啖啖肉，青醬香草味濃，伴蕃茄片更清新。咖啡白朱古力西多士多士香脆可口，淡淡咖啡香，沾碟邊果醬食，更覺香甜自家製 香蕉Loaf cake黑色蛋糕，夾著啖啖香蕉，唔會太甜午餐本身跟Single origin brew coffee 無糖無奶，更飲到咖啡醇厚午餐+$15 轉凍朱古力 朱古力味香甜濃郁

味道：⭐⭐⭐⭐呢間coffee shop無論氣氛定環境 睇落都相當Chill🌠每次經過都會比佢落地玻璃既設計吸引住我既目光🖖🏻❶厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $88煙肉比平日食到既更加厚 入口腍身🥓卡邦尼醬汁Creamy 而且沾滿每條意粉🍝🧀而且芝味好香濃 簡直係滋味十足🫕❷牛肉煎蛋漢堡配自家製培根醬 $123漢堡排係一個burger既關鍵🍔而呢到既漢堡排就用左免治牛肉製成🐮肉汁得以鎖住同時再加上半熟既煎蛋同蔬菜🍅食落真係超滿足同時鄧惹味！推薦推薦！😋❸Homemade Loaf Cake（Banana）$30香蕉蛋糕食落非常濕潤鬆軟 而且充滿香蕉味🍌口感紮實又富層次👄 岩曬做下午茶點🍴❹特濃朱古力 $31朱古力控奇唔好錯過呢杯特濃朱古力🍪朱古力入口滑溜甘香 而且相當濃郁🍫即使份量較細 但絕對無令人失望👏🏻Ps:尖沙咀、荃灣都有分店😋

呢間cafe食過好多次都唔嫌🥳因為真係環境又舒服野食又高質😆呢到既自己光真係帶黎good morning😜成個人都醒神曬💫同埋餐廳既小佩飾都係好靚☺️最鍾意食呢到既青醬雞排沙律！個肉嫩到！每食一啖都好驚嘆！😆❤️青醬有小小酸又好開胃😘Cold brew保持一貫水準！最鍾意係佢夠大樽 性價比高🤣少少苦澀味！但個酸味都好岀正！今日試埋佢個coffee french toast!!!大讚！好香咖啡味！成件事配合得好好😇好正！

午飯時間一個人喺荃灣西站附近，想簡單食一餐又想飲杯靚咖啡，咁冇乜考慮之下，就決定嚟呢度開餐😆叫咗 $88嘅 Lunch Set「牛肉雜菌三文治伴沙律配檸檬醋醬」，午餐包一杯普通咖啡，我加$15 轉做 Large Size Espresso Based Coffee，要咗 Mocha ☕️，再加一件 $30嘅「咖啡胡桃蛋糕🍰」😋- 呢度嘅 Mocha 不嬲都 香濃好飲😋- 「牛肉雜菌三文治伴沙律配檸檬醋醬」有好多沙律菜，我鍾意😆；牛肉同雜菌炒得幾香口，最開胃係加咗嘅「檸檬醋醬」，應該有檸檬汁🍋同埋芥末醬 喺裏面，食落幾 refreshing 😋- 「咖啡胡桃蛋糕🍰」唔係好甜😋

今日同朋友嚟到呢間Cafe食brunch 🍳因為係星期日所以特登早啲去 ~ 好彩都唔駛等好耐 嘢飲我哋清清地叫咗一烏龍茶佢係用玻璃樽載着嘅都幾有藝術氣息☕️ all day breakfast 好豐富賣相都好靚最欣賞嘅係佢啲餐具應該好保暖就算我擺咗一陣佢都仲係好暖 crossiant 入口好脆係新鮮整好嘅 🤤 mixed mushroom 🍄 好新鮮好食係佢個炒滑蛋 🍳另外我哋仲叫咗一個雞扒菠蘿漢堡 lee 個mix and match 得好好 肉汁鮮嫩菠蘿都好爽口🍍最後非常推介佢哋嘅iced mint chocolate! 見好多人都有叫 賣相好岩打卡🤣

知道呢間餐廳喺尖沙咀都有分店仲有好打卡嘅白色拱門 所以特登去埋荃灣裝修都好特別係白色為主再加紅色嘅碎石今日係星期日所以都要等一陣如果早啲嚟嘅話就可以坐到窗邊位🤣因為唔係太肚餓所以同朋友叫咗一個俯下蕃茄意粉同埋咖啡蛋糕 份量都幾大啱我哋兩個細食嘅share🥰雖然係番茄汁但係有好少好少辣味都唔會太單調我哋仲叫咗咖啡合桃蛋糕 一上枱就好有咖啡味 $30來講佢都算好大件 入口非常鬆軟嘢食唔係叫咗好多但係飲品就叫咗三杯🤣🤣泡沫咖啡 拉花好靚☕️好出名嘅凍薄荷朱古力因為細細杯所以就叫咗兩杯 都好rich 可以一人一杯都夠飲 邊會好飽另外去入面冇加冰亦都冇令到朱古力嘅味道變淡 果然係招牌飲品🤤

與朋友去荃灣逛街，順便品嚐我們喜歡的拉花咖啡，今天很幸運，可以坐於落地玻璃旁的小圓枱，一邊午餐，一邊遙望街外嘅景色🌿。我選咗：🥪火雞胸蕃茄三文治配希臘乳酪醬$79，配Cappuccino ☕️ （L）+$15麵包烤得好靚熱烘烘，豐富嘅火雞胸餡料，配以蕃茄及蔬菜，好味健康，配以我喜歡嘅Cappuccino ，每一口也有幽幽的咖啡香氣，雖然簡單，但已感覺很幸福。朋友的：🍤🍝香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉$108，配Macha Latte 🍵（L）+$15意粉賣相都幾靚，有三隻煎得香口嘅大虎蝦，意粉彈牙掛汁，做得唔錯。抹茶Latte 🍵，拉花好靚，豐厚嘅牛奶泡沫，口感細膩絲滑。最後我們還加了：🫐 🍰合桃藍莓蛋糕$30微溫的藍莓蛋糕，口感鬆軟，唔係好甜。

Lunch set 點咖啡的時候，請staff推介. 他推介一款，我問佢味道，他說酸酸甜甜。我話我唔想有酸味，他問我要唔要奶的，我話少少。他話會為我做一杯。我心裏欣賞，但係都想知道係乜嘢味道。所以問佢..他話唔會酸… 但係細杯。我怕細杯太濃好似expresso . 我飲唔到。我話我飲吾到濃，「佢話唔會…..試吓啦唔會死嘅… （重語氣）… 」我呆咗一呆！感覺俾人鬧！咁樣嘅服務態度真係第一次見識，感到失望！你喺咖啡師，專業，但係都應該識同人溝通.

常常回頭光顧ᴄᴀғᴇ首選💛必數ᴇsᴘʀᴇssᴏ ᴀʟᴄʜᴇᴍʏ尖沙咀美麗華、海港城分店都去過而荃灣分店最正就係有落地玻璃天氣好既時候有自然光射入黎好舒服☀️性價比又高💯 平日仲有ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ好抵食./ 🐮 牛肉雜菌三文治伴沙律配檸檬醋醬 $88 /上次去海港城分店食過係用拖鞋麵包呢間分店則用正常方包🍞烘烤得好靚有格紋麵包輕輕塗上醬汁加添層次牛肉、雜菌份量好多🍄又香又惹味最中意佢地會配沙律平衡午餐既營養賣相亦更出色./ 🐔青醬雞排沙律 $79 / 雞排沙律依舊份量好大青醬汁點解可以咁入味😍雞排每次食既質素都穩定地高～嫩滑唔乾沙律新鮮仲好豐富～有沙律菜、蕃茄乾🍅蕃茄仔配埋沙律汁酸酸甜甜爽口又開胃🥗./ ☕ 𝕊𝕚𝕟𝕘𝕝𝕖 𝕆𝕣𝕚𝕘𝕚𝕟 𝔹𝕣𝕖𝕨 跟餐+$5 // ☕ 𝕀𝕔𝕖𝕕 𝕃𝕠𝕟𝕘 𝔹𝕝𝕒𝕔𝕜 跟餐+$18 /呢間咖啡店既咖啡高質有水準用上厚身陶瓷杯好有質感💕價錢亦好合理有ʟᴀᴛᴛᴇ、ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ 、朱古力各款賣相超靚不過我地更愛ʙʟᴀᴄᴋ ᴄᴏғғᴇᴇ可以飲到靚咖啡既啡味./ 🍰 ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʟᴏᴀғ ᴄᴀᴋᴇ $30一件 / 今次試試藍莓核桃口味🫐同埋咖啡胡桃口味大

星期6朝早同朋友到來, 沒想到已經滿座了, 唔通要開店先可以有靚位坐!?青醬雞排沙律 $79🍗🥗個沙律超大份，雞排份量多，菜份量都超多，雞排厚肉得黎一ｄ都唔鞋喎，沙律菜落左沙律醋，超吸開胃，呢個沙律同價錢係成正比架！香煎虎蝦配蘆筍新蕃茄汁意粉$108🍤🍝估唔到虎蝦都幾大隻, 而意粉既份量都幾多, 蕃茄味道濃唔會食唔飽.Cappuccino $37☕拉花超靚靚! 好大杯, 奶味重DMatcha Latte $37🍵拉花超靚靚!