Espresso Alchemy (美麗華廣場1期) (已搬遷) 新店位置

同朋友好耐冇見，佢又建議黎呢度食個飯，本來都唔想黎，覺得餐廳太普通啦，不過食完都覺得唔錯啦。估唔到舖仔細細，原來有得叫黑松露磨菇意粉，食落又creamy  又有 D好彈牙既蘑菇，雖然好似好多醬，但都唔會好咸，幾好食啦。佢地沖左杯Honey earl grey latte幾特別，好明顯既甜味係健康既蜜糖，但又有少少茶香，所以唔會太甜，好岩修緊身既女仔呀！唔怪得之個朋友咁推介啦！想飲野食或者食輕食幾好喎

晚上與友人來光顧，原來沒有dinner set。店員介紹我們可點食物配飲品，會享有八八折優惠；滙豐銀行信用卡更可享全單八折。晚上人流不算多，用餐環境比較安靜。Honey Bee (蜜糖青檸梳打）-點了少冰，店員說少冰的話，飲品份量也會少一些。這少冰版的梳打甜甜地，再混有一點酸味，夏天的消暑佳品。香蒜青醬雞扒沙律-雞扒略嫌較乾，勝在份量較多，多人共享最啱。素菜茄醬千層麵-千層麵有少少辣，表層鋪有不少芝士，芝味誘人。千層麵層層夾有茄子、蕃茄和香草，連平日不愛吃素的友人也讚賞這道主食。香蒜青醬雞扒長通粉-這是友人推介的菜式，香蒜青醬充沛，雞扒比沙律所配的更中嫩滑；長通粉煮得恰到火喉，軟硬適中。隨帶一提，餐廳全日不收加一。

Espresso Alchemy 有lunch set 包湯,主菜,咖啡, 價錢$88至$133,在尖沙咀,以這個價錢作定價, 算合理。Flat white這裡是coffee shop,當然要試試這裡的咖啡。就點了一杯flat white, flat white的咖啡味細膩絲滑,杯面的咖啡泡十分薄滑。這杯flat white,我要給一個like。我們點了兩個lunch sets來share吃。是日湯是南瓜湯黑松露蘑菇意粉$128意粉份量相當多, 如果一個人吃, 未必能吃完,幸好我們二人share。我最喜歡黑松露香,加上蘑菇,簡簡單單的一個意粉,健康又美味。香煎虎蝦配蘆荀辣蕃茄汁意粉$133虎蝦輕煎過來,爽口彈牙。意粉雖然用了辣蕃茄汁來做,但不感到有辣味。意粉軟硬適中。放上鮮綠的蘆荀在橙色的意粉面上, 為這碟的意粉顏色上增加了分數。

中午來到美麗華商場逛書店及玩具車店，旁邊有間小Cafe，也不妨來試試這間的咖啡☕️和食品🍝🥪有餐廳內及餐廳外的用餐區，我覺得坐餐廳外感覺比較悠閒一點..3人行 - 不是很肚餓，所以叫了一個黑松露蘑菇意粉、All Day Breakfast，另外我叫了兩杯飲品，3個人share~黑松露蘑菇意粉 🍝意粉軟硬度煮得適中，黑松露味道香濃，配上大蘑菇片，每一口都好creamy及滿足！..The Alchemy All Day 🍳 這個全日早餐的食物組合也與其他店舖見過的不同，滑蛋、薯仔粒、腸仔、煙三文魚、咖啡白朱古力多士、牛油果醬乳酪~份量如果再多少少會更好～..來到Cafe 一試它的咖啡就知級數我叫了一杯 Flat White，另外叫了一杯 Honey Earl Grey Latte (非咖啡飲品）Flat White不是四處有得飲，所以我一見到都會叫一杯來試一試，不錯啊！咖啡香濃，奶打得很滑，整體感覺比連鎖店咖啡好！..Honey Earl Grey Latte聽個名以為是一杯咖啡，但其實佢係牛奶加Earl Grey 茶, 飲起來很香滑，也帶有蜜糖甜味..輕食的話是不錯的選擇

位於美麗華地庫的Espresso Alchemy環境清靜、最適合跟朋友聚聚舊喝杯咖啡。餐廳有室外室內用餐區、枱與枱之間有一定空間、闊落自在。這裡原來沒有晚餐、只有Al la carte，不過平日 點一份食物加一份飲品有88折！ 滙豐信用卡滿$250還有八折、更划算！煙豬面肉薯仔炒蛋$68 薯仔粒和煙肉炒得好香、一人一塊多士剛好。香蒜青醬雞扒長通粉 $123不向不太喜歡長通粉、出奇地這個有驚喜、長通粉軟硬度剛好、雞扒非常嫩滑、配上pesto青醬、香草蒜味香濃、仲好夠熱👍🏻香茅奶油汁煎魚 $118 味道不過不失、有不少配菜、薯仔粒、蘿蔔粒。Uji Matcha Latte 抺茶拿鐵味道幾濃。Honey Earl Grey Latte 甜甜的。

約了好友在尖沙咀食lunch,想找個靜靜地嘅地方傾計，所以選擇了美麗華地庫的Espresso Alchemy.由於比較早來到餐廳，人流還未到來，我們便可以任選座位。每桌子間留有一定空間，不會有壓迫感原來想點主餐牌的食物，但店員表示午市只供應lunch sets。午餐由$88起，附有一杯咖啡。餐湯是南瓜湯，湯內有南瓜蓉。Flat White-跟餐加$5就可以轉為大杯裝。啡味濃郁，奶味反而不明顯。香煎虎蝦配蘆荀辣蕃茄汁意粉虎蝦有三隻、大隻又彈牙；蘆荀略嫌不夠嫩，意粉少少辣好開胃。黑松露蘑菇意粉十分足料，吃到最後兩口意粉時，仍有很多蘑菇。菇類切得比較厚身，食落更有質感。午市套餐不設加一服務費，性價比高。

媽媽的 Lunch Break 帶住BB 最好就係去 Coffee Shop，可以坐耐啲又可以輕輕鬆鬆嘆咖啡！今日就約左尖沙咀既 Espresso Alchemy 食 Lunch，呢度既咖啡出名好飲，我當然就要叫返杯 Cappuccino，Lunch Set 加 $5 就可以轉大杯，有埋拉花令今日既心情更好！Lunch Set 選擇都選擇都多，我就點左黑松露磨菇意粉，濃郁黑松露汁，味道不錯；跟餐仲有南瓜湯，份量都唔少！朋友就點左 The Alchemy All Day，仲叫左個煙三文魚沙律一齊 share 呢度 Lunch Time 都唔算多人，想輕鬆咁食個 Lunch 真係唔錯既選擇！

連放三日的假期開始，放工當然要找個舒服的地方來個輕便晚餐🥣！和姊妹們去左美麗華商場入面既呢間 Espresso Alchemy，之前曾在這兒吃過lunch不錯的！是日就想order下特別一點的! 😋🍺手工啤⭐️Galaxy Pale Ale 本地手工啤酒精5%，天氣熱飲d冰涼野果然爽！呢個啤酒幾清，帶有小小甜味，岩灑我地女生喎，易入口！🍻⭐️Ethiopian Pale Ale 埃塞俄比亞咖啡手工啤酒精濃度5.5%，好香咖啡味同帶有似espresso 的小小甘甘地既味道，第一次飲咖啡混合啤酒的組合，好特別！啖啖咖啡香，有驚喜👍🏻😋 ⭐️Flat white 要特別點一下，個人較喜歡這裡的 flat white ☕️⭐️香蒜青醬雞肉沙律成個沙律感覺好fresh，有我喜愛的新鮮橄欖兩款、沙律菜、火煎菜，醃製番茄同新鮮車厘茄加埋帶酸酸甜甜大既醬汁，好味而具這個雞肉同醬汁很夾👍🏻😋⭐️The Alchemy all day breakfast 精選全日早餐這份全日早餐幾豐富，有香腸、新鮮牛油果🥑、焗黑椒薯仔、橄欖油三文魚、牛角包🥐、半熟蛋和多士！ 要特別點贊一下咖啡多士，好香既咖啡味和甜甜的朱古力味👍🏻😋

Walked pass this corner cafe one afternoon in miramall, and we sat down for our tea time. 👉🏻We ordered this coffee chocolate toast. It took awhile but this worth the wait. The toast was beautifully presented. Love the thin sliced thickness as we can taste the chocolate and coffee flavour even more. The toast is covered by a layer of candy powder, perfect for our tea time! 👉🏻 Tiramisu This Tiramisu is a must-try! It tasted amazingly!! We loved it immediately after just one sip! It was so differen

是夜 只想來個light lunch 在尖沙咀走來走去也想不到吃什麼無意中發現這間coffee shop想Light light 地咁食🌈三文魚toast 一來到比無想像中的不同在一片薄法包上 堆上份量不少的蛋沙律 上面還有捲得美美的煙三文魚 誠意十足一咬下口先是濃濃的蛋沙律 沙律醬份量不多正好接著是烘得香脆的薄包加上蕃茄的汁 即light 又不會吃空氣般🌈煙豬面肉薯仔炒蛋配法包看得出即使是炒蛋 也是與眾不同的滑蛋是屬於薄身的口感沒有加入牛奶加入肉和薯仔帶來咸香不寡口配著脆咸的法包幻想著若是佐酒也不錯食物環境也有驚喜哦！

食過返尋味指數：🌕🌕🌕🌘🌑餐廳位於美麗華1期B1，位置好好，而且好容易搵。可能係今日有D雨仔，非常lucky地唔需要排隊。餐廳環境好過一般嘅coffee shop，坐得都舒服。去order，D侍應非常nice~Lunch set大約130+一個，冇加一非常重要！哈哈哈~Lunch set包一個regular size嘅咖啡同餐湯，其實都幾吸引啊，唔洗再另外加錢就有義式咖啡。分量正常，賣相同味道都冇得輸。茶雖然係茶包茶，不過都唔差。咖啡係提神良物。

Bookmark左呢間coffee shop好耐 今次岀尖沙咀 想搵間多位啲既cafe坐下 就揀左呢間係mira place地方寬敞d既espresso alchemy😋3點幾去到都幾多人 用餐時間係兩個鐘～嗌左一杯large flat white嘆😌 $42拉花線條分明又balance 表面既奶唔會太多 符合翻flat white比例飲落去有奶香 然後好濃nutty既咖啡味 有啲啲苦 果香after taste 唔會酸 我飲過數一數二咁濃既啡😋

星期六去完美麗華睇醫生，覺得有啲肚餓，就去商場睇吓有咩靚餐廳。美麗華近年開咗好多新餐廳，咩菜式都有，今次就揀咗一間Cafe開餐。呢間cafe 唔多起眼，係書局附近樓梯底位置，雖然位置唔顯眼，但係我食咗一個小時，不斷見到有人特登嚟呢度買咖啡架👍🏻點餐係自助形式，睇完餐牌就去櫃面俾錢落單。餐牌上種類唔算多，但菜式幾特別。上菜速度勁快，前後唔使10分鐘就已經上晒檯。Earl Grey Chocolate （熱)今次冇點咖啡，改飲熱朱。好濃郁earl grey 味，奶泡亦打得好綿，味道不會過甜。飲緊每啖都好似滑入口腔👍🏻👍🏻可惜不設冷飲🍹All Day Breakfast成碟食物唔似出邊坊間咁求其！包括有煙三文魚、espresso 多士、牛角包、牛油果沙律、香腸、炒蛋、焗薯仔。全部熱辣辣，好味！其中espresso 多士有驚喜！第一次食，有淡淡咖啡味，連我唔飲espresso 都接受到😍夾埋牛油果沙律一齊食，口感超豐富！香蒜青醬雞扒長通粉Pesto penne 一向係我最愛，好難中伏兼唔會太heavy，呢度就煮得唔錯。長通粉外面煮到軟度剛好，中間一點半熟不生，有咬口但又唔會好生。青醬(pest

今日收工想同朋友仔飲杯啤酒🍻吹吹水，上網就搵到呢一間喺尖沙咀美麗華地庫嘅Espresso Alchemy。位置好方便好易搵，一搭電梯落到去行入啲就見到。而且裝修好新淨，用咗雲石同金屬嘅設計俾人感覺都幾高級舒服。⚜️餐廳分開咗兩邊，私隱度好高。一邊係餐廳入面，另一邊係好似露天嘅開放式位置。我同朋友就入左去，坐得舒服啲。我地一人叫咗一杯啤酒同叫咗一份烤腸仔配薯仔沙律。🥗份沙律有一條類似司華力腸再配三條幼身嘅豬肉腸🐽，另外配有一個甜甜地酸酸地嘅芥末醬。🥔薯仔沙律方面就好清新，因為佢配有少少西芹同埋🥒酸青瓜。第一次飲咖啡店嘅手工啤，我哋試咗呢一個Ethiopian pale ale，未飲落去就聞到好濃咖啡味，入口有少少甘口，但冇黑啤咁厚身，比較輕好易入口。另一杯我哋就叫左Galaxy pale ale ，淨係聽個名都感覺好夢幻🌌，佢係蜂蜜🍯同花香🌻嘅味道，相信女仔應該會幾鍾意。其實呢度除咗啤酒之外，亦都有咖啡同朱古力，但我哋今次試左手工啤，所以下次再試吓其他喇！

今晚經過美麗華Espresso Alchemy，被餐廳簡潔明亮的裝修吸引決定和朋友在這𥚃點一些輕食我們點了兩份食物和兩杯飲品超喜歡它們的餐桌，雲石桌面非常漂亮「煙豬面肉配薯仔炒蛋」煙豬面肉香口，配上薯仔粒和炒蛋，炒蛋上灑上香草🌿賣相一流～「咖啡白朱古力西多士」三層薄切面包塗上咖啡白朱古力醬，之後再烤香，最後灑上雪白的糖霜，而伴碟是甜甜的紅豆蓉，感覺非常幸福的甜食～下單時，Counter的咖啡師很細心地詢問客人的口味，因為下午已經喝了一杯熱朱古力，不想吸收太多糖份，所以咖啡師推介「Piccolo Latte」甜度較低，奶比重較多，而且是小杯裝，喝了也不怕晚上睡不著haha朋友點的是「Matcha Latte」，她說綠茶味香濃，甜度適中，她很喜歡呢它們的杯碟也是非常漂亮，好想買一套回家臨走前，咖啡師還詢問我們滿意餐廳的食物和飲品嗎服務態度非常好，以客為本的精神真是令人非常欣賞