El Cerdo (伊利近街)

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🍽 El Cerdo (伊利近街) (中環)📍 中環伊利近街38號地舖✨ 之前講過好鍾意西班牙菜，今次同歐遊旅伴的好朋友👭又去覓食😋😋 尋找好味嘅西班牙餐廳🇪🇸✨ 今次揀咗蘇豪區嘅一間西班牙餐廳，啱晒早放工嘅friend過嚟👭 因為我唔肚餓，所以揀咗一個For 2 嘅Tea Set🥰 $360Starter 🍽 Soup of the Day OR EL Cerdo House Salad主廚沙拉或是日餐湯沙律分量好多，除咗有沙律菜，仲有好多青瓜粒同埋車厘茄，清新得來嚟又開胃餐湯係南瓜湯，好濃郁嘅南瓜味，呢個係比較濃稠，每一啖都充滿南瓜味，佢仲加咗橄欖油，唔錯唔錯TAPAS🍽 EL Cerdo's Classic TortillaEl Cerdo傳統薯仔奄列係用蛋皮包住洋蔥同薯仔，仲要做到表面係脆皮，但內裏又好鬆軟。薯仔好淋又入味，忍唔住一啖接一啖🍽 Iberian Ham Croquetas炸黑毛豬火腿球外脆內軟嘅質感、濃郁嘅煙燻香氣同鹹香味道火腿球內的黑毛豬肉質鮮嫩多汁，配合火腿嘅鹹香味，正🍽 Crispy Pork Belly w/ Quince Aioli脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬

在中環覓食時發現這家西班牙餐廳提供二人下午茶，適合我這種愛咸食勝於甜食的人，一次過淺嚐多款特色小食，整體味道不俗👍🏻TAPAS TEA SET (FOR 2) $360🥂 Starter（主廚沙律/是日餐湯 2份）- 沙律新鮮爽脆，當日餐湯為南瓜湯，味道香甜，口感濃厚，上方加上青蔥碎添加層次，整體味道不俗。🥂 TAPAS炸黑毛豬火腿球 ♥️迷你臘肉腸鵪鶉蛋漢堡 ♥️EL Cerdo傳統薯仔奄列脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬鮮炸魷魚配蒜蓉檸檬蛋黃醬- 小食全都非常美味，調味適中，油炸時間恰好。🥂 DESSERT香脆肉桂捲配榛子朱古力醬 ♥️西班牙杏仁千層酥- 微熱酥脆的Churros沾滿香濃的榛子朱古力醬是西班牙菜不可或缺的必勝甜品，小小一口的千層酥夾着清新的檸檬吉士醬微微減輕甜膩感。🥂 Drinks （可選2杯有/無酒精特調飲、汽水、咖啡或茶）我們選擇了無酒精的Virgin Sangria，以橙、檸檬、提子等雜果加入梳打水製成，味道清新香甜。✏️ 供應時間15：00 - 17：00，另收加一服務費

El Cerdo一直都係我口袋名單之一🔖好多TAPAS選擇而且大部分都好好味！食物質素非常高，食過幾次都keep到水準。-炸黑毛豬火腿球｜$78炸薯仔佐地道蛋黃醬｜$72鮮炸魷魚配蒜蓉檸檬蛋黃醬｜$98香煎無骨雞腿配鮮菇佐松露蛋黃醬｜$88香脆玉桂條配榛子朱古力醬｜$68-DE LA PASSION｜$88👍🏼SHERRY NEGRONI｜$100-食物除左調味方面出色外，醬汁同時都好惹味，配搭醬汁食物多左個層次，見到頭幾樣都係啲炸物，炸粉薄薄，食落口好酥脆香口！個雞腿有少少驚豔到，雞樣燒得脆卜卜，而雞肉係好嫩滑。最後，Churros係新鮮炸出來，肉桂味好香好好食🤤

中環特色小店林立，收工嚟到伊利近街，比門口可愛嘅豬仔壁畫吸引。有室內同室外座位，室外有冷風機吹住，十分清涼，餐廳係pet-friendly，可以帶動物過來。🔱 炸黑毛豬火腿球 Croquetas de Jamom Iberico西班牙菜常見嘅小食，3粒火腿球賣相可愛，外脆內軟，餡料內有薯蓉同埋黑毛豬火腿。🔱 香煎無骨雞腿配鮮菇佐松露蛋黃醬 Pollo a La Plancha 煎雞腿下面有菇菌同松露醬墊底，用小煎pan上碟，保持暖暖嘅溫度，份量唔多，勝在精緻。🔱 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 Squid Ink Fideua墨魚汁意粉食得多，而西班牙幼麵就第一次試，望落似煎斷咗嘅米粉，食落亦都同米粉差唔多，好似中西fusion，幾得意。🔱 巴斯克焦香芝士蛋糕 Tarta de Queso Etilo Vasco呢個蛋糕係即焗，新鮮製作絕對加分，出爐熱烘烘，內裡非常軟滑，仲可以加埋cream食！🍹Del Gingebre 試晒兩杯mocktails，熱情果果杯適合喜歡甜嘅朋友，而個人就鍾意有薑味果杯，入面仲有薄荷，非常refresh。🛎️必試指數：9/10🔆

餐廳嘅裝潢充滿西班牙風情，室外範圍有一幅大油畫。餐廳仲好pet friendly，有狗狗啤酒、爆谷同埋雪糕🍦🐶 El Cerdo 係荃灣都有分店，同埋定期會轉menu，值得回訪😆----------------------------炸黑毛豬火腿球 $48外層炸衣炸至酥脆，咬落去係柔軟嘅豬肉蓉，好惹味😆 幾推介！----------------------------鮮番茄蓉焗法包 $48呢道係西班牙菜不可或缺嘅小食😛 番茄酸酸甜甜恰到好處，法包亦幾脆，好開胃。----------------------------傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 $178呢款幼麵有啲似米粉，超掛汁，一食落口就烏卒卒😂 呢度嘅墨魚汁好濃郁香口，海鮮都幾彈牙。----------------------------巴斯克芝士蛋糕 $78Cheesecake比坊間食到嘅較厚實，芝士味幾濃郁，仲可以配上忌廉食。呢個份量兩三個人share啱啱好。----------------------------Cocktail:Mango Mojito $120Mango mojito帶濃郁嘅薄荷香氣，飲落去酸酸甜甜，亦好涼爽，夏

好耐都冇食過西班牙菜啦😆 甘岩上次要過海做野 甘就順便系中環食晚飯啦😌 每次去中環 基本上首選既餐廳都會系蘇豪區 今次就俾呢間用橙色裝修 叫 -El Cerdo- 既西班牙餐廳🇪🇸 吸引左😍Pimentos de Padron $98呢款係海鹽燒青椒🌶️ 傳統既西班牙開胃菜 吾好見佢系青椒就以為佢會好辣 反而一啲辣味都無 而系好香濃既青椒味 愈食愈上癮 配埋啤酒一流🍻Queso Tetilla con Trufa y Miei $98烤左既Tetilla芝士配上蜂蜜同杏仁🧀 呢款芝士系西班牙北部加利西亞地區獨有!! 佢既質地偏乾 但食落口鹹中帶少少甜 焗到去半溶咁既Texture 用薄脆片點黎食 勁邪惡啊🤤El Cerdo Tortilla (Crab) $88去西班牙餐廳又點會吾食佢地薯仔蛋餅🍳 Staff話俾我地知呢個系佢地既新item😆 利用左傳統既洋蔥薯仔蛋餅做底 其實已經好好食😋 但仲加埋滿滿既蟹肉 成個層次完全再昇華左👍🏻Mejillones $118利用西班牙辣肉腸Chorizo 加上蒜片辣椒簡單既調味 配上新鮮又大隻既藍青口🐚 Chorizo既咸香 配上青口既鮮味 系經典

最近小編成日都去中環覓食，有一日小編跟友人搭扶手電梯上山時候看到有一件以“🐖”爲主的西班牙餐廳有下午茶選擇，而且價錢不貴，便去試試。Tea Set $360 二人份量Soup of the Day 南瓜湯南瓜湯非常濃郁，味道跟平時喝的口感不一樣。味道方面因爲加了橄欖油，鹹香剛好。小編覺得裏面應該有加麵包糠，比較香口，加上麵包糠有吸收湯汁，含在口裏會有少少爆開感覺。Salad 沙律正常發揮，不過檸檬汁是新鮮即刻搾，酸度剛好，車厘茄份量都多~El Cerdo's classic Tortilla 傳統薯仔奄列這個很飽肚，外層脆皮内層鬆軟的蛋皮包著洋葱跟薯仔，切開中間之後入面就是流心蛋黃，内餡調味很足很香。蛋黃醬很開胃解膩。Iberian Ham Croquetas 炸黑毛豬火腿球炸球外層酥脆，裏面是黑毛豬肉及薯仔，口感比較細膩幼滑，火腿的鹹味都挺突出，帶一點蒜香，挺惹味。Crispy Pork Belly w/ Quince Aioli 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬脆皮很脆，跟中式燒豬肉很像，肉汁都算蠻多、蜂蜜蛋黃醬好食，酸酸甜甜。Mini Cheeseburgers w/ Chorizo &

🔙回頭率：5/10🌈性價比：4/10開頭訂座時，以為有lunch menu ，吾知係咪佢地提早截咗單，最後唯有單點！Order左 à la carte menus *･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:*･･*:.｡..｡.:*･———————————————🍴:傳統洋蔥薯仔西班牙奄列😋食完有種翻尋味既味道，好好食。蛋黃醬成為左靈魂醬汁，完全將呢個西班牙蛋昇華左去另一個層次。🈵 9 /10🍴:’EL Cerdos’招牌西班牙炒飯😋配菜有青口、魷魚、蝦當中青口極為新鮮！相比之下，其實飯既味道真係好一般！而且份最超級小，一個人食都未必飽肚。🈵 7 /10另外order了兩杯cocktails : mojito & sangria 。呢個真係要講….🍴: Sangria 入面d水果，極之唔新鮮！有陣‘up’味，非常之臭，飲一啖都想嘔！完全浪費左成杯酒。另外唔小心見到佢地原來係沖好一大壺，直接斟出來（極度建議你們每次銷售時，請先試飲看看味道有沒有變質）🈵 3 /10*･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:*･･*:.｡..｡.:*･

如果想係香港食西餐，中環Soho區都有幾多唔錯既選擇～ 今次想推薦一間主打西班牙菜既餐廳🇪🇸，佢係荃灣既分店都去過幾次，每次都食到好滿足😙今次就過黎中環呢間試試😝 佢哋提供多款西班牙風特色味食物，收工過黎同朋友chill下都唔錯👏‣ Manchego y Membrillo ($78)前菜小食係羊奶芝士配木梨果蓉多士，多士麵包烘到幾脆，羊奶芝士味道幾香濃，配埋木梨果醬酸酸甜甜，味道好豐富，作為前菜都幾開胃😋‣ Pancetas de Cerdo y Membrillo ($88)脆皮豬腩肉賣相幾吸引😍豬皮好脆得黎，豬腩肉肥瘦相間，食落唔會好油膩，配埋蜂蜜蛋黃醬，味道唔錯！‣ Mejillones ($118)藍青口配埋西班牙香腸、蒜片、辣椒慢煮，青口肉質幾新鮮☺️‣ Fideua de Tinta de Calamar ($188)主菜係傳統墨汁大蝦炒幼麵，都係第一次食呢款形狀既麵，感覺既新鮮🥰 賣相擺盤好精緻，墨汁炒幼麵口感唔錯🥰墨魚同埋大蝦幾新鮮，總體味道唔錯！‣ Tarta de Santiago ($78)甜品係焗西班牙杏仁撻，食落杏仁味幾香，而且有顆粒感，配埋鮮打忌廉，味道都唔

今次朋友仔揀左間西班牙餐廳同小c妹慶生🎉食物質數真係幾唔錯 推薦比各位豬仔👍🏻🌟脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 💰88脆皮好脆 腩肉好淋 好入味🐖加埋啲蜂蜜蛋黃醬 勁夾🍯一啖接一啖 食到停唔到口呀🤤傳統洋蔥薯仔西班牙奄列 💰78比較清淡 可以食到原材料既味道🥔🧅唔好睇佢細細舊咁 其實食完都幾飽下🤰🏻細食既豬仔要留意返啦😙🌟El Cerdo 招牌西班牙炒飯 💰178好食❗️超級推薦❗️果然係招牌炒飯‼️啲配料比得好足 有青口 蝦 魷魚 肉腸😋青口真係一啲都唔腥 連小c妹都食到🤩啲飯本身係有啲辣既 如果怕辣既話🔥建議可以加少少檸檬汁🍋會中和左啲辣 仲好開胃添🥰DE LA PASSION 💰70👉🏻Mango, Passionfruit, lime偏酸 建議豬仔可以試下其他野飲🤫

tapas were a bit expensive in comparison to paella, likely their taste was not badwe had the goat cheese and beetroot croquette, the flavour of goat cheese was subtle and it was slightly sweet because of the beetroot, crispy on the outside but a little bit too oilythe mushroom with almond was very well seasoned and the crunchiness from the almond lightened up the whole dishthe lamb skewer was the best part of the whole meal, the marinate was something that you cant replicate at home and the lamb

車車除左日本菜, 仲好中意食西班牙菜, 今晚就同朋友嚟到E間位於中環嘅西班牙菜試下! 餐廳門外有幅大大嘅豬仔畫非常eye-catching, 設有室外室內, 不過今日落雨, 車車就揀左室內坐!🍷Rose Miolo🍷Cava Vilarnau⭐傳統墨魚汁大蝦炒幼麵墨魚圈爽彈有嚼勁, 剪斷左嘅幼麵沾醬汁嘅面積大左, 所以更加惹味, 食之前可按個人口味加點檸檬汁, 微酸辣辣地好好食!⭐燒乳豬脾食西班牙菜點少得食燒乳豬脾, 大大份超足量, 外皮香脆可口, 肉質鮮嫩多汁, 超推介!⭐香脆玉桂條配榛子朱古力醬熱辣辣脆卜卜嘅Churros配上香甜嘅榛子朱古力醬, 應該令人難以抗拒吧⭐巴斯克芝士蛋糕估唔到甜品都有表演睇, 店員係席前將蛋糕燒一燒, 陣陣香氣飄過嚟, 口感鬆軟嘅蛋糕, 食落帶醇厚細膩嘅芝士味, 甜度適中, 好想食多個呢～

(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆ El Cerdo ☆ #中環 🔥中環SOHO西班牙Tapas🔥 ✨奪目打卡壁畫牆✨ 今次要介紹嘅係位於中環蘇豪嘅西班牙菜🇪🇸 唔知道大家經過蘇豪有冇見到一幅好可愛嘅卡通豬豬畫🐷 門口裝修相當吸睛👀 唔知味道如何呢～ ▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿ ⋖ Comments ⋗ ➺ Iberian Ham Croquetas $48 哩個黑毛豬腩肉加埋薯仔做成的炸球外皮酥脆，內裡creamy ～ 口感非常豐富🔥 味道偏鹹，蒜香十足🧄 都幾惹味～ ➺ Sizzling Prawns in a Garlic & Chilli Oil $118 西班牙蒜蝦相信大家都唔陌生，同其他一樣餐廳都配左幾塊餐包比我地點蒜油食🍞 麵包同想像中唔同，雖然烘烤過但係唔會太硬！蝦肉新鮮🦐 不過橄欖油嘅味道偏淡，如果蒜同埋辣椒嘅味道更突出就更好了🧄🌶️ ➺ “El Cerdos” Classic Tortilla of Potato, Egg & Onion $78 雖然名叫tortilla但係其實佢係一個用洋蔥薯仔奄列🧅🥔🥚 小編都係

1 - Mini cheeseburger with grilled chorizo& quail eggs $88呢個的骰又幾好食 西班牙香腸同埋牛肉做burger 充滿鹹香味 用咗鵪鶉蛋 賣相精緻👍🏼2 - Patatas bravas $62Spanish tapas 😍即係炒薯仔🥔 配tomato and spicy sauce 微辣 有少少蒜香味 好香口 唔好睇佢細細碟 有好多薯仔🤣3 - Sea bass $158有兩塊 煎得幾香 肉質唔錯唔腥唔會好碎～ 個汁都幾好有Olive& chorizo 做配菜加埋個汁好惹味 4 - Fried Calamari $88配蒜蓉檸檬蛋黃醬 好夾 魷魚炸得好脆 炸粉唔算厚 5 - Churros $58 即叫即炸 熱辣辣好香脆 都幾多條 點nutella係邪惡但也是必需的食法😆如果個醬再稠身啲仲正 總括每樣雖然細細碟但幾好食同埋夠飽🤣好多薯仔🥔Menu好多tapas揀好吸引!!!!! 另外Lunch menu 有幾個course 都幾抵食～餐廳細細間 但覺得算係用心製作

好耐冇食西班牙菜，估唔到中環呢間小店有驚喜，價錢又唔算貴，份量又剛好，為食嘅我又可以試多幾樣菜式，餐廳雖然唔算大，但係都坐得幾舒服，服務員又有禮貌，好樂意介紹菜式，有機會都會再返嚟試食呢間餐廳嘅其他菜式😋