昨晚下班跟家人來到這裡吃晚飯，7pm左右已經全場滿座，可見人氣十足。餐廳有户外區和室內冷氣區，職員態度友善，帶位後提醒我們燒雞跟豬頸肉需時，想吃的話可以先下單再看看其他。 柴燒秘製脆皮燒雞 由於燒雞即叫即烤，下單後需要約25分鐘才能上菜，上菜時以站立的方式擺放，十分適合拍照。另會提供剪刀和手套供客人自行剪開。職員看到我們分屍得有點吃力，便主動跟我們說可以讓廚房幫我們分件，十分細心👍🏻 雞肉嫩滑多肉，外皮非常香脆，我們都吃得津津有味。 星星師傅炭燒豬頸肉 豬頸肉外邊香脆，肉質嫩且多汁，配搭酸辣的醬汁，帶點泰式風味。 舐舐利牛舌心啫煲 牛舌心爽口，份量充足，煲內的薑蔥充滿惹味的醬汁，很適合拌飯。 王牌多多雞小炒王 小炒王份量如小山谷，有大量香脆的炸魚仔腰果和蝦乾，鑊氣十足，很有大排檔風味。

上週五跟朋友們下班後Happy Friday聚餐，被帶到這家性價比高的潮州菜館，有多款潮州菜式選擇，份量充足，出菜速度亦非常迅速。以下是我覺得比較好吃的菜式： 皇朝特色醉鵝肝（半份） 鵝肝口感香滑，充滿酒香，擺盤造型可愛。 蠔餅 質感非常酥脆，蠔隻肥美且量多，配搭開胃的魚露，十分推薦大家點選。 滷水拼盤（三拼：墨魚、豬腩肉、大腸） 滷水味道調配得恰好，份量充足。 竹炭豆腐 外層香脆，內裡嫩滑，椒鹽惹味。 其他點選了的菜式： 特色鹽香沙薑雞（半隻） 椒鹽九肚魚 海鮮什菜煲 砂窩鵝肉醬油炒飯 脆炸牛奶卷（6條）

上週在荃灣廣場逛街被這家烤肉店吸引到，決定內進一嚐。店員十分有禮，我們被安排到卡位，坐得舒適。值得一讚的是爐邊的抽氣強力，烤豚肉等高油脂的食物時油煙亦沒有撲面而來，用餐後身上不會有很大的油煙味。 醬料除了烤肉醬汁和檸檬汁外，還有辣檸檬汁，開胃又惹味。我們兩個食肉獸沒有加錢選擇套餐加白飯和味噌湯等等，主力單點肉類，部分可選擇汁燒/鹽燒/走汁，特別推介黑毛和牛上肩燒和黑毛和牛小排，牛味濃郁，輕烤過後油香四溢。 以下是我們點了的菜式： - 黑毛和牛上肩肉 - 黑毛和牛小排 - 鹽味牛舌 - 特上牛胸腹肉（走汁） - 蔥鹽味雞腿肉 - 黑毛豚無骨小排 - 麻油香蒜

誤打誤撞走到這家222餐廳，可能因為地理關係，平日晚市人客數量不多，座位寬敞，光線充足，店員亦熱情地為我們介紹他們的招牌菜式，其他菜式則會定期轉換，我們決定嚐嚐他們熱賣的兩款招牌。 無骨海南雞（半隻）$98 海南雞嫩滑厚肉，配搭三種惹味醬料，醃蘿蔔酸爽，另有例湯及油飯。 黑椒西冷牛扒 $78 西冷牛扒份量十足，充滿牛香，熟度烹調得恰好，黑椒汁偏辣惹味，適合配搭白飯食用。 飲品味道正常，凍檸檬大大杯，茶膽調配適中。

上星期到太子覓食，在網上看到不少人大讚蘇山雞飯，便決定到訪一嚐。 火焰醬香椰子雞窩（半隻雞） 餐牌註明滴水不加，店員先灑一小杯矛台在窩蓋上再點火，視覺效果十足，然後放沙漏計時開蓋。雞件肉厚鮮嫩，椰子湯底清甜，帶輕微酒香。配白飯/油飯一碗，可要求多飯/少飯。 新加坡白胡椒排骨茶 這道菜以排骨和白胡椒調味製成的湯為基礎，湯汁清淡卻帶有濃郁的胡椒香氣。排骨的肉質軟嫩，配搭三款不同的醬料，令每一口肉都可以有不同的味道。 砂拉越菠蘿冰 原個菠蘿造型吸睛，以原隻菠蘿取肉攪拌，酸甜清新，充滿東南亞風味。 開心果椰子奶昔 椰香味濃，跟開心果味十分合襯。

上周再訪這家門口十分低調的法國餐廳，當晚全場滿座，落地大玻璃配搭舒適又充滿情調的環境，食物依然保持水平。 餐前麵包外脆內軟，自家製銀魚柳蛋黃醬美味可口，比起傳統配搭的牛油更惹味，令人食慾大增。 前菜 法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律（+$58） 燉蛋充滿香濃鵝肝味道，慕斯口感，塗在小片的多士上享用，十分惹味。田園沙律新鮮爽脆，非常適合當開胃菜。 忌廉蘑菇湯 忌廉蘑菇湯口感香滑，味道濃郁，配搭厚切蘑菇粒增加口感層次。 主菜 慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉 $398 慢煮豬鞍肉質軟嫩，薯蓉香滑可口，配菜調味亦十分出色，整道菜每個部分都令人滿意。 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $428 五成熟的肉眼扒烹煮得恰到好處，牛味濃郁，每一口都有肉汁溢出。 餐飲 我們選擇了熱檸茶，味道不俗，小小的茶杯十分可愛。

前幾日放工嚟到呢間韓國餐廳，店內裝潢好有韓國feel，有唔少韓國客人幫襯，菜式亦比較正宗。店員溝通以英文為主，上菜速度快。 燉豬肉陪飯 燉豬肉湯味道比較清甜，就咁飲都唔錯，另外會提供三款調味，我最鍾意咸白飯魚仔，鹹香味道加入燉豬肉湯令整體味道昇華👍🏻 韓式五花腩 份量充足，配搭嘅生菜好新鮮爽脆，再加埋兩款調味醬汁，減輕咗五花腩嘅肥滯感。 韓式炸雞 我哋揀咗醬油味，唔會好甜，外皮乾脆，入面雞肉都有肉汁，整體唔錯。 嘢飲我哋叫左Corn Tea 同Korean Sweet Coffee，兩杯味道都唔錯，十幾廿蚊杯都抵飲。 *提提大家：雖然menu冇寫，但係會收加一服務費

這家cafe佈滿小熊公仔，設有兒童專區，不知是否因主打親子的關係，店員態度特別友善👍🏻 我們點了二人套餐A 牛油多士香脆，羅宋湯配料充足。 法式香草牛油焗田螺下方墊了很多薯蓉，田螺充滿香草味。 鐵板肉眼扒份量充足，店員貼心地拿到桌子附近的位置先為我們灑上照燒汁，避免我們被醬汁彈到。肉眼扒軟嫩，熟度烹煮得恰好。 卡邦尼煙肉扁意粉配料除了煙肉外還有大量蘑菇片，口感豐富，醬汁亦充足。 自家制心太軟 心太軟非常流心，配搭芒果粒和鮮忌廉一起食用。

假日與家人來到大欖涌村家庭樂，我們在1pm準時到達時已看到長長的人龍，幸好工作人員安排迅速，我們很快就可以入座。 這裡的燒烤爐附帶網架，不用整天拿着燒烤叉，尤其天熱時可以不用一直待在爐邊，十分方便。燒烤架中間還有空位可以放下小吊鍋，吃厭了燒烤的人可以馬上來個豬骨湯底火鍋轉換口味。 場內食物種類充足，個人最喜歡土匪雞翼，肉厚又惹味，牛仔骨及豬仔包亦很不錯。調味配料亦有多款選擇，無論是燒烤還是火鍋都不會沉悶。意想不到的是麵類亦有不同的牌子可供選擇，有出前一丁、韓國芝士麵、福麵等等。週二至五更有格仔餅及菠蘿提供，可惜我們在假日到訪，無緣一嚐。 每位客人可以領取一個膠杯免享用汽水機及水機，另有其他支裝飲料及雪糕雪條可供購買。

店內裝潢充滿色彩繽紛的花朵，還有吸晴的鳥籠座位，不過很多時候都需要預約才能坐到。今天我在午市時段到訪，午市套餐附送餐湯，部分特飲有減$10的優惠。 今天的餐湯是南瓜忌廉湯，上方佈置香草、南瓜籽和食用花朵，南瓜味香濃，南瓜籽增添口感，整體好味又好看。 鮮大蝦龍蝦汁米意粉 大蝦肉新鮮爽脆，龍蝦汁調味恰好，米意粉口感煙韌👍🏻 菠蘿照燒雞漢堡 照燒雞肉質嫩滑，酸甜的菠蘿減低油脂感，另外配上沙律菜和蕃茄片，整個漢堡豐富又清新。 紅莓汁 酸甜的味道清新開胃，可要求少冰/走冰。