El Cerdo (伊利近街)

中环抵食西班牙菜.ᐟ.ᐟ一入门口就见到个黑毛猪墙画XD环境chill又有情调✨菜式有心思人均2XX性价比唔错🤎前菜特别推介薯仔奄列🥔粒粒薯仔厚身饱满，煮得好腍，外皮微脆蛋香浓郁，洋葱甜味渗出，简单但好中意！脆皮五花腩猪皮好脆！肥瘦分明，配蒜香蛋黄酱一齐食咸香好夹，不过好邪恶 >w<短意粉口感似港式米粉，墨汁好浓郁，挂汁力强，意粉入面都有墨鱼条！甜品Churros外脆内松，不过质地唔烟韧较粉～玉桂香好突出，配Nutella 🤎整体偏甜（适合蚂蚁人)Mocktails推介Del Gingebre青柠薄荷好清新，有姜味嘅微辣，饮落好解腻🌿 (Happy hour $58!!!)°. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. °. ⑅♡⑅ °. +★ 炸黑毛猪火腿球 $78 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡★ 传统洋葱薯仔奄列 $88 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎★ 脆皮猪腩肉配蒜蓉蛋黄酱 $98 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡★ 墨鱼汁大虾短意粉 $198 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡★ 香脆玉桂条配榛子朱古力酱 $68 ♥︎♥︎♥︎♡♡★ Del Gingebre $58 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎★ Amor $58 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡…查看更多

上星期去了苏豪区的El Cerdo，一间充满西班牙情调的小餐厅😚 走进去的第一下感觉就很舒服，配上暖色灯光，墙上挂满了西班牙风的画和装饰，气氛轻松又带点热情，好像立刻把人送到马德里的小酒馆一样🤩   我点了一个Tapas Set，想一次过试几款他们的招牌小食😋 前菜是沙律，酸酸甜甜的酱汁挺醒胃，不会太heavy，正好为之后的几道菜铺垫👍 接著来的是Set Iberian Croquetas，炸得金黄香脆，里面是幼滑的奶油口感，带点伊比利亚火腿的咸香，咬下去很满足❤️ 之后的El Cerdo’s Classic Tortilla，厚实的西班牙蛋饼，口感绵密，蛋香和马铃薯的甜味融合得很好，很简单却耐吃的一道🤤 Pan Fried Squid with Chorizo真的很出色，鱿鱼煎得刚刚好，嫩滑不韧，配上微辣的西班牙辣肠，咸香带点烟熏味，配合得相当过瘾🥰 餐后有一杯简单的柠檬茶，还挺解腻的🥴 最后是吉拿棒 (Churros)，外脆内软，热呼呼的蘸上朱古力酱，甜而不腻，为整个Set画上完美的句号🌟   …查看更多

苏豪Chill 爆聚会，情侣约会，中环西班牙地道菜❤️打卡首选🏠 靓景美食一次满足 🍴中环苏豪El Cerdo，西班牙菜打卡天堂！😋🌟 想喺香港寻找正宗西班牙风味？El Cerdo就系你不可错过嘅选择！店舖有超浓厚西班牙feel，环境又chill又浪漫，聚会、约会一流，拍照打卡靓爆灯！📸✨今晚我哋点咗以下几款菜式一红一白嘅西班牙Sangria,睇得又饮得，打卡仲好靓添😍西班牙橄榄—— 健健康康又好味，带点微酸劲开胃！我超钟意橄榄呢种带点咸香嘅味道，边食边倾计一流～薄切西班牙风干肠—— 少少辣味，咬口十足，散发香料味，口感层次多又好啱佐酒！炸鲜薯粒配辣茄汁＋蒜味蛋黄酱—— 外脆内软！茄汁少辣带酸，加埋蒜香蛋黄酱，食落层次超丰富，成为薯仔控或者零食怪嘅新宠！蟹肉蛋饼（今日精选）—— 有鲜甜蟹肉同香滑蛋味，仲加咗蔬菜粒同薯仔，食落劲有特色，系西班牙fusion小菜！传统墨鱼汁大虾短意粉—— 短短嘅意粉系剪碎咗，好似中餐米粉咁，黑色唔吸引但一试就停唔到手！大虾、墨鱼新鲜弹牙，加只柠檬，滋味Level Up！🍋焦糖炖蛋（甜品）—— 表面脆脆焦糖，炖蛋超滑溜，口感外热内冻，甜而不腻，收尾sooo good！想揾正宗西班牙菜或特色美食，真系要快啲book位试下El Cerdo！食得开心又打卡满分，一定唔会失望～🥂🔥…查看更多

中环上半山扶手电梯直达伊利近街，转右行一分钟就见到呢间铺头，门口大幅猪仔壁画抢眼到爆，室内外座位都有，仲要系Pet-friendly，带毛孩嚟chill都得㗎！成间舖由西班牙人主理，价钱喺苏豪区算系良心价。炸黑毛猪火腿球 $78  外壳脆得嚟唔油腻，咬开系绵密忌廉混住咸香火腿碎，质感有啲似日式可乐饼，但多咗份浓郁猪油香。脆皮猪腩肉配自家制的蜂蜜蛋黄酱 $98邪恶之选，厚切五花腩嘅油脂层同瘦肉分明，猪皮脆到似饼干，蘸埋自家制甜蛋黄酱，咸甜交织都几好食。传统洋葱薯仔奄列 $88呢款奄列又叫西班牙蛋饼，主要材料系鸡蛋同薯仔粒，亦会落埋洋葱碎。薯仔粒同洋葱炒到甜软，夹住嫩滑蛋浆，同香港常见嘅干硬版本奄列是完全两种口感。招牌西班牙炒饭 $198海鲜料都算多，青口、大虾同辣肉肠炒得镬气够，饭粒偏干身，底层有少少薄脆饭焦。两个人share份量刚好，重口味人士可以挤多啲柠檬汁提鲜。Del Gingebre $100姜味突出，加青柠薄荷后意外清爽，解腻一流。Sangria $88堪称西班牙的国酒，以红葡萄酒及切片水果制成，酸酸甜甜十分开胃。…查看更多

✨今次推荐和介绍一间位置中环半山区的餐厅就是EI Cerdo专门食西班牙菜为主的西式餐厅。餐厅的门口室外区有一幅非常精美的油画，是一只猪仔😂因为餐厅是主力吃猪为主❤️室内就有冷气开放，夏天就建议坐入室内，会舒适一点凉快一点😜✨️大家如果想帮朋友或家人庆祝生日，可以考虑预早一或两星期与餐厅负责人联络并落订作实即可😆大家生日庆祝切蛋糕就比较多，切乳猪庆生又试过未？我真是第一次试😱觉得难忘又惊喜又开心😆仲要唔系用刀未切😱用只瓦碟来切😱切完之后仲要把只瓦碟扔落地上打烂佢，然后就讲生日快乐😆这是西班牙的特色吧💕真是好有仪式感😍✨️我地两个人吃一定食唔哂一只咁大只乳只，不过都食到半只❤️我想讲佢地只乳猪烤得好香脆，真系卜卜脆😱同埋，肥肉真系少，淡淡肉猪油份好多好油水，好多软骨食到，猪脾猪脚仔系最好食。我地食唔哂打包比屋企人做宵夜，一样都系好脆😆仲可以两食😜猪头仲可以用黎煲猪骨粥💯✨️我地仲叫了一个他们招牌西班牙炒饭，1-2人份量16cm PAN。这碟炒饭好食，因为佢好足料，大虾，青口比例都多，炒得好干身，几好呀👍✨️我地仲叫了一客小食就是炸鲜薯粒配辣茄汁及蒜味蛋黄酱，主要系用黎送Cocktail / Mocktail 😂一边倾计一边饮下Cocktail / Mocktail 又几好，甘就好快过左一晚😍💕 ✨️我地饮Mocktail 就AMOR 和 DAMSEL IN DISTRESS, AMOR是士多啤梨橙柠檬通宁水制作而成🍸 DAMSEL IN DISTRESS 是芒果酱茶雪碧制作而成😂个人觉得AMOR比较酸，不过就可以用来开胃😄🎂最后，生日黎系有蛋糕食呀原来，今次我家姐好有心，叫了一个巴斯克芝士蛋糕。仲叫餐厅制作理生日快乐的朱古力英文字之外，卖相系超过有特色，就是用火焰的方法来变个蛋糕出黎😆芝士好香浓又软之外，仲做到又冻又暖既效果，非常特别😆📍El Cerdo (中环)📍地址: 香港中环苏豪伊利近街38号地舖🕒星期一至四和日:12:00-22:00🕒星期五至六: 12:00-23:00…查看更多