Dodam Chicken (利舞臺廣場)

营业中

休息中

星期六的下午約咗朋友食韓式炸雞🍗我哋揀咗利舞台上面的Dodam Chicken因為地方寬躺舒適方便傾偈聚舊我哋由三點幾坐到六點幾至離開期間沒有被侍應催趕我哋交枱感覺非常之良好😚***烤焗芝士脆薯條***$98配有醃製的白蘿白中和油膩同熱氣***韓式甜豉油脆雞***$205份量十足👍我哋兩個都食到好飽味道方面：熱辣辣送上枱，絕對夠脆夠熱雞肉保持嫩滑，少少甜甜地總之好食😋***洋甘菊茶***$30洋甘菊茶有助減少熱氣同清下炸雞的油膩環境裝修都唔錯餐廳亦打理得井井有條，乾淨企理想約朋友舒舒服服坐低慢慢傾偈呢度係唔錯嘅選擇🙂飲品供應款式好多Alcohol 同non alcohol drink 都有食品種類唔一定只有炸雞Pizza或其他韓式熱食都有

餐廳環境好大好舒服，座位數目又多。睇完餐牌，發覺呢度真係炸雞發燒友既天地，雞有分炸雞、焗雞⋯⋯多款唔同方法炮製，而且仲有好多唔同口味，又可以揀雙拼口味，全份雞、半份雞⋯⋯⋯多種不同組合，睇到花多眼亂。如果同多點朋友一齊來食，就可以點更多唔同口味既雞件，但今次由於得我們二人用餐，所以最後決定點了半份炸雞，再加一個韓式年糕。因為韓或主食都有超多款，有拉麵、年糕、部隊鍋、水冷麵⋯⋯⋯所以睇餐牌都花上了很多時間⋯這款是蕃茄卡邦尼Rose炒年糕，用上了蕃茄汁，令整個菜式都不會太膩，蕃茄汁仲酸酸甜甜，相當醒胃，所以汁醬十分之好味，一流。入面有很多煙韌的年糕，啖啖肉既魚糕，沾上了濃香醬汁，好好味呢。十分喜歡這個炒年糕。主角到了，我們點了黃金鹹蛋脆雞半份，選了無骨，吃起來十分方便，沒有骨，一咬開，中間的雞肉仍仍是多汁嫩滑，好好味呀。外皮帶有微微的鹹蛋黃香味，鹹味適中，不會過鹹，所以相當之惹味。無想到半份雞的份量都超多呀，啖啖都好juicy..好滿足。傾住計，食住炸雞，飲住野飲，人生一大快事。餐廳仲有好多唔同口味既炸雞，下次可以約朋友再試下其他口味。

If you're craving for a taste of Korea in the heart of Causeway Bay, look no further than this hidden gem of a restaurant. Offering a wide array of delectable dishes, this Korean eatery is a must-visit for all food enthusiasts.One of the standout dishes at this restaurant is the Seafood Pancake. This savory pancake is filled with a generous amount of fresh seafood, creating a delightful combination of flavors and textures. The pancake is perfectly crispy on the outside while remaining soft and m

.📍Dodam ChickenA restaurant that full of secondary school memories 🧡💛❣️雙重芝士麵包辣烤雞有Q彈牙年糕 + 炸雞 + 拉絲芝士 麵包中間個芝士醬真係好好食 點周圍啲炸雞令辣雞充滿住濃郁嘅芝士味 但係又唔會話好厚 最後淨番少少嘅芝士醬加麵包都好好食 唔會嘥一啲啲嘅芝士💰218❣️芝士雞蛋卷依個係個意外嘅驚喜 雞蛋卷中間充滿住拉絲芝士 拉到對面位都仲得😝 加埋面頭啲番茄醬同蛋黃醬加少少魚籽 酸酸甜甜+豐富口感 令我我個frd本身麻麻地卷蛋嘅都話好好食🤤💰135❣️芝士年糕拉麵啲年糕真係好q好彈牙又軟熟!!! 而且每次唔知點解一叫依樣 同啲friend都會爭住食隻蛋😂💰175❣️Apple Cider (cup)💰40❣️Yuja(袖子)(cup)💰40飲品有cup / jar揀 個人覺得一cup 已經足夠2個人飲 如果4個人食叫2cup 抵同1 jar 仲可以揀多隻味Recommend apple cider!!!!! Nice drink🙌🏻🙌🏻Total 💰669..

跟好友相約在銅鑼灣逛街，找到了這間韓式餐廳，在利舞台廣場。餐廳內部座位闊落，有一點暗暗的工業風格，還有電視播放着不同的K-Pop。店員也十分友善介紹食物給我們！前菜有醃蘿蔔，我們叫了年糕粉絲拼炸紫菜粉絲卷、蜂蜜牛油脆雞、芝士雞蛋卷，飲品選擇了非常韓式的Terra OMG。炸紫菜粉絲卷非常脆！🍢年糕粉絲的味道跟韓式一模一樣， 不會很辣，十分惹味！內裡還有泡菜、魚糕、薯粉，非常足料！🍗蜂蜜牛油脆雞非常惹味可口，雞肉也非常嫩滑！🧀芝士雞蛋捲很好吃，非常足料，芝士還可以拉絲！🍹Terra OMG 有益力多、西柚和芒果，當然不少得倒過來的啤酒！超大一杯，非常清爽！食物份量十足，吃得飽飽的！店員也很helpful！

I used to think that Dodam Chicken was only known for its delicious fried chicken, but this time I discovered that they have other great options as well! 💪💪- Maekom Cheese Chicken:This dish combines crispy fried chicken pieces with a rich cheese sauce. It features the fusion of Korean fried chicken culture with the creamy flavor of melted cheese. One of its highlights is the generous amount of rice cakes included.- Beef Galbi Tang:Beef Galbi Tang is a Korean beef soup made with beef short ribs a

原本以為dodam chicken 只有炸雞好食，今次知道原來其他野都吾錯💪💪Maekom Cheese Chicken將炸雞塊與濃郁的起司醬混合在一起。這道菜以酥脆的炸雞和融化的起司為特色，結合了韓國的炸雞文化和起司的奶香味道。有大量年糕也是一大賣點。Beef Galbi Tang韓國牛骨湯，使用牛肉排骨和蔬菜煮成。這道湯具有濃郁的牛肉湯底和嫩軟的牛肉排骨，以及蔬菜的清爽口感，是一道營養豐富的湯品。Margarita Pizza一種經典的義大利pizza ，它以番茄醬、馬茲瑞拉乳酪和新鮮的羅勒葉為主要配料。有簡單而美味的口感，結合了酸甜的番茄、濃郁的乳酪和香氣四溢的羅勒葉。

炸雞嗌一份抵過嗌半份，所以今次嗌咗一份，超級飽。炸雞嗌咗牛油蜜糖香蒜味嘅炸雞。首先，啲雞件好大件，每件都掛滿咗蜜糖，每啖都有浸天然嘅甜味。加上牛油嘅香味浸咗入去雞到，所以每啖都好香口，一啲都唔膩，而且有蒜蓉香，勁惹味。再者，啲雞炸得又熱又香，而且一啲都唔鞋，仲好嫩滑，好juicy。份量絕對夠2個人食！另外仲嗌咗個芝士泡菜炒飯。佢係有熟嘅蛋圍住，所以好香蛋味。炒飯有滿滿嘅kimchi, 我勁鐘意食kimchi, 佢好足泡菜味，加埋芝士嚟食，好香口。

睇完韓劇好想食炸雞，朋友介紹呢間餐廳比我試下！餐廳環境設計充滿韓流風味，可以聽住k-pop歌食野，更有氣氛！▫️韓式炸醬年糕 $155用咗傳統韓式炸醬嚟煮年糕，有腩肉碎、芝士竹輪、豆皮、椰菜等配料，再配埋年糕一齊烹調，年糕食落不止煙靭，好咬口，仲好入味🥰！另外好愛食豆皮，超級濃味好食！▫️黃金鹹蛋無骨脆雞半份 $152本身已經好鍾意食鹹蛋黃嘅味道，見到有鹹蛋黃無骨脆雞，當然要一試！脆雞一咬落口，超濃郁嘅蛋黃味，好香口又好食，雞肉肉質鮮嫩，食落會好韌，不錯😋！而且油膩感唔重，唔會覺得好Heavy！▫️韓式海鮮煎餅 $142超大份，2人食絕對夠食，餐廳會將煎餅切到細細塊，好方便進食！煎餅配料好豐富，有魷魚、蝦及青口，仲有韭菜，一上枱已香氣十足，食落口感好豐富，餅底唔會太粉，而且帶點脆，熱辣辣食好可口！仲配上醬汁，醮上醬汁一齊食味道更有層次，更好食！▫️Apple Cider Soda $40清甜嘅蘋果梳打😋好解渴，飲完好爽！

突然想食炸雞就去咗位於銅鑼灣嘅Dodam Chicken試吓！一入到餐廳已播緊韓文歌+有MV睇，好有韓Feel！餐廳坐位闊落，有卡位，坐得舒服，食物價錢相宜，叫咗兩款招牌菜一試。▫️招牌甜辣芝士無骨烤雞 $205對於愛辣之人嚟說，呢款菜式唔會超辣，甜甜辣辣好開胃，而且仲有年糕、芝士竹輪 及椰菜等配料，有滿滿嘅芝士，食起上嚟有拉絲效果，年糕好煙韌，好好食！烤雞肉質嫩滑，無骨好方便食，醮上芝士及甜辣醬汁一齊食，超正！仲有韓式蘿蔔附送，酸酸地，好爽口，好解膩！▫️芝士雞蛋卷 $135大大份芝士雞蛋捲，雞蛋捲帶點流心嘅感覺，面頭有蟹籽糕+幾款沙律醬汁，中間有芝士，食落有拉絲效果，但又唔會食到好膩，好好食。好食到我覺得一個人都可以KO一碟🤣！▫️Ice lemon tea $35食完咁邪惡嘅美食，當然要飲杯檸檬茶解油膩，仲要可以走甜，正！

地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18樓A號舖坐港鐵銅鑼灣站，時代廣場A出口行2分鐘色香味俱全烤芝士燒肋骨烤芝士燒肋骨圓圓的碟上面一大片芝士再擺放紅色燒肋骨，旁邊有沙律伴着整個色相非常之吸引， 讓人看見都好想快啲食將芝士捲著肋骨放入口，肉質好豐富酸酸甜甜，好有口感，有彈性，有沙律伴伴着很不錯的配搭!芝士雞蛋卷黃金色既長條形蛋，蛋面上鋪滿了明太子再加上酸甜茄汁，切開蛋卷裏面包着滿滿芝士 固體型，恰到好處，食入口柔軟滑溜，蛋加入芝士食落很合意，簡單得來，值得再食得飽飽再來一杯凍檸茶少

醃蘿蔔係一種酸酸嘅開胃前菜，味道酸爽，有一種清新嘅口感。食落仲帶有微微嘅甜味同咸味！夠晒開胃又健康！🤟🏻蜂蜜牛油蒜香雞(BAKED) Honey Garlic ChickenBAKED) Honey Garlic Chicken係一道韓式烤雞，值得一讚就係好多韓國雞舖剩係得炸嘅選擇想冇咁熱氣，都冇得揀！所以呢間餐廳有焗嘅選項真係好好！個蜜糖帶嚐甜味，而蒜頭帶嚐香濃味道。牛油味好豐富同埋好香。烤過後，味道更加融合，牛油同埋其他蒜片交織有層次嘅美味唔容易複製出嚟！同埋值得一讚就係真係即叫即整！啲雞真係好好熱😛JUMOKBAP:麻油味超香，簡直啱晒啲超級鍾意蟹籽同埋蟹柳嘅人！手套已經準備好比客人可以用米同其他材料捏成一個球形。$78呢個價錢好似已經四五年冇加過價，真係抗通脹之選！

愛吃的我，今日同朋友去咗銅鑼灣利舞臺廣場食韓式脆炸雞。餐廳環境闊落，坐位寬敞舒服，電視不停播放韓國歌曲，好有到咗韓國🇰🇷感覺。🍴芝士雞蛋卷雞蛋卷中間包裹滿滿的流心芝士，上層再鋪上芝士、明太子，再加入沙律醬、蕃茄醬。雞蛋卷加流心芝士口感香軟嫩滑，味道帶有沙律、蕃茄醬的淡淡酸甜味，明太子的咸香，味道豐富。🍴蜂蜜牛油香蒜脆雞雞皮烤至香脆，中間肉質仍然嫩滑，配上香脆杏仁薄片、香蒜，加入蜂蜜甜香味調和，熱辣辣非常惹味。

韓國菜係有種魔力，會令人每隔一段時間就心思思想食。呢間韓國菜係我最鍾意嘅其中一間，價錢實惠得來又好食。好剩返銅鑼灣呢間，所以今次又心郁郁想食韓國菜嘅時候，專登走過嚟銅鑼灣食返呢間我最愛嘅韓國餐廳。呢度嘅餐牌有好多選擇，除咗有炸雞之外，仲有健康嘅烤雞選擇。但係今日就冇理到咁多，因為中午嗰餐食得好難食，所以決定夜晚就要隨心所欲咁樣嗌返啲自己鍾意食嘅邪惡食物，補償返受創嘅心靈。首先嚟嘅係黑松露卡邦尼炒年糕，呢碟係我其中一碟成日會掛住嘅菜式。黑松露嘅香配上濃郁嘅卡邦尼醬汁，再配埋意粉或者年糕，兩者配搭得天衣無縫。跟住再嚟嘅係雙重芝士麵包辣烤雞，雞一啲都唔辣，反而有啲酸香，整體嚟講我覺得比平時食嘅甜辣炸雞更加唔辣。呢樣嘢可能係因為有芝士中和咗啲辣味醬汁，所以一啖咬落去芝士嘅香味蓋過咗啲辣度，令到成個配搭更加惹味香口。牛排骨湯一上枱嘅時候泡泡中咕嚕咕嚕咁樣煲緊出嚟，熱辣辣嘅湯無論係冬天定係夏天飲都會令人深感溫暖。湯入邊仲有好多舊牛仔骨，肉質香而且切得好厚，有湯飲又有肉食，仲有粉絲，一次過滿足晒幾個願望。而且呢度有好多卡位最鍾意同朋友有私人空間傾吓偈食個飯。

最近啱啱去完韓國旅行，返嚟香港冇幾耐又想想去食韓國菜，所以決定再次拜訪之前試過嘅Dodam Chicken。嗰日晏咗收工，八點幾先去到餐廳，不過仍然係差唔多坐滿全場，好熱鬧。店員好好人，幫我哋兩個安排坐卡位，坐得又闊落又舒服。雙重芝士麵包辣烤雞辣炒雞調味好到位，好香好惹味，又唔會過分辣，烹調時間啱啱好，令雞保持嫩滑。麵包上面淋左好多芝士，好邪惡但係好好食，作為芝士嘅粉絲真係食到唔停口黑松露卡邦尼炒年糕真係好有創意嘅菜式，係西式同埋韓式菜嘅fusion。年糕煮得啱啱好，超級煙靭，卡邦尼醬汁好香濃Creamy，估唔到咁樣配埋可以咁夾。牛排骨湯牛排骨湯用石鍋作為擺盆，一嚟到嘅時候仲滾緊，幫助個湯係成個食嘅過程都一直保到暖。湯嘅份量十足，而且啖啖鮮甜，仲有好香濃嘅牛味。湯入邊嘅牛肉仍然保持肉汁，唔會煲到冇曬味。