Dodam Chicken (利舞臺廣場)

营业中

休息中

系港島個邊搵野食，見到呢間餐廳多好評，所以過嚟試吓，叫咗一款炸雞一款烤雞，2個人食太多，因為佢一碟都好大碟，其實叫一份已經過，蜜糖系最安全好食，另外一款嘅年糕甜甜辣辣都幾好食，有芝士。最令我意外既係嗰個冷麵。酸酸甜甜好開胃！冇失望👍🏻有個吾知系老闆定經理 ，服務態度好好👍🏻

環境方面：５星四周十分寬敞，有卡位也有長桌，可以同時容納同行十幾人一起，也不用另外分開坐。里面有多部電視播放著各種韓國的勁歌熱舞，幾有ｆｅｅｌ的，氣氛好輕鬆。桌上放了一張餐紙在，上而寫了一些日常用字的中文、英文、韓文（讀音），令不懂得韓文的客人也能學到簡單的詞語。食物方面：鮑魚人參雞湯：５星大大隻雞腿、冬菇、粉絲、鮑魚仔、人參，很足料！雞肉的肉質厚嫩，咬落去啖啖肉，湯汁有種很濃香的感覺，非常好飲！！！蜂蜜牛油香蒜脆雞（半份）：５星蜂蜜＋牛油＋香蒜的味道很濃郁甜香，雞的外皮很脆口，配上醬汁非常ｓｗｅｅｔ！里面的雞肉一D都唔韌，嫩滑易入口！！成份脆雞食到停唔到口！！！價錢方面：４星:兩款食物再加上服務費一共＄３４４，感覺有點小貴，但總括來說都係值得一食的！下次會再來試試其他脆雞！

一向都好鍾意食韓國料理，可惜因為疫情去唔到韓國，所以嚟呢度試下，結果覺得價錢公道，仲有賣相唔錯，而且店員服務幾好同埋好attentive🥰 。另外餐廳位處銅鑼灣利舞台高層又幾大間，環境都幾唔錯。叫咗一個芝士年糕拉麵，年糕煙煙韌韌口感十足，芝士同拉麵嘅份量都好多但又唔覺得肥膩。有少少辣，個汁好好味，嚟度一定要試吓呢個😚！另外亦叫左芝士蛋熔岩泡菜炒飯，芝士加蛋幾好味而且超級多，芝士好濃郁真係拉極都拉唔斷，配埋啲飯同紫菜更加正。 野飲方面我自己叫左個chocolate milkshake ，份量都係冇令人 失望，飲落亦幾creamy，整體來講都幾啱我既口味。今次都係一次開心嘅dining experience😊。

上星期去左銅鑼灣shopping, 然後同朋友去Dodam Chicken食韓國菜。對上一次幫襯已經好耐之前，所以想再試下味道有無變先！Fish cake soup: 相比當年個鍋同份量亦細份左，但份量比二人食都足夠，中意食魚糕既朋友一定order~魚糕口感彈牙，湯底咸度岩岩好，當中除左魚糕仲有菇、雞蛋等材料，整體次吾錯！Cheese + Honey Butter Chicken: 可以同時食到雙拼味道既燒雞，雞件吾算大舊，但食落吾會太肥。芝士粉帶咸咸地，令雞肉調出味道，而honey butter 味道吾算太濃太甜。兩者既雞肉口感嫩滑，食落仲熱辣辣，滲出肉汁啊。

之前喺觀塘分店食過三重芝士炸雞，因為好好食，所以今日帶另外一個朋友喺銅鑼灣分店食/🍗三重芝士脆雞($205)之前喺觀塘食過一次覺得好好食一直都想再食不過今次好失望🥲一上到枱都見到炸雞嘅表面偏黑🗿而且每塊炸雞都偏細件食落有啲燶味外層好粉入面嘅雞肉唔嫩 同柴🥹芝士醬都好似有啲唔同咗芝士味唔重好似得一種芝士味咁😞唯一好嘅係個包算軟熟失望🥲/🍗招牌年糕($148)我同朋友都唔算食得辣但覺得韓式年糕唔辣唔好食問咗店員可唔可以少辣店員話辣度都係預設好但會試幫我哋盡量少辣✅結果年糕嚟到辣醬真係無咁多辣度對我哋嚟講啱啱好適中嘅香辣🔥個醬好味😋年糕同魚糕份量幾多又多菜整體協調 又好味推薦🌟

今日去咗利舞臺食韓國菜芝士🧀控必去All cheese!!三重芝士脆雞🐥💚💚💚一上枱就聞到超級濃嘅車打芝士味個底仲有啲mozzarella cheese呢個真係要趁熱食如果唔係啲芝士黐住個底就好難撩得起🤣美中不足嘅係裝住芝士嘅麵包唔係農夫包而係提子包🫣🫣芝士年糕拉麵🍜💚💚💚💚重口味之選正宗用韓式辣醬咁炒出嚟辣辣地好好食😋超級拉絲呀🙀🙀入面有椰菜、芝士年糕 、煙肉,蛋同拉麵炒埋一齊😽個年糕食落好煙韌🍽Dodam chicken 📍地址：銅鑼灣利舞臺廣場18樓A📞電話：2333 8365

好耐無食炸雞了，商場冷氣好夠，weekday 都好多人，其實餐廳都唔細，但都差唔多坐滿，三個人坐卡位，好舒服, 燈光較暗，不停播韓國MV, 幾有氣氛。Menu 選擇都唔少，特別係炸雞口味都多。香蒜蜜糖炸雞145大概6至7件吧！炸得好香，唔會太乾，熱辣辣，不過無主動提供手套就唔夠貼心。牛肉炒粉絲 158份量唔少，不過唔算heavy 黑松露薯條78唔止薯條仲有蕃薯條啲燈有少少壞，點咗啤酒🍻漏俾，三個人只俾兩隻手套，埋單要自己岀去埋，其實服務態度係ok嘅，但係有啲甩漏咁😅

同丫女係銅鑼灣做完Facial後, 帶咗我去利舞台Dodam Chicken食韓國野。平日晚餐廳都全場爆滿, 什有人氣。Menu款式選擇多, 炸雞、烤雞都有供應, 另外仲有韓國特色小食, 例如年糕、韓式pizza、魚糕湯、人參雞、牛骨湯等等….揀咗雙併食烤雞, 一次過滿足兩個口味。烤雞皮微脆焦香, 一咬落去, 內裡juicy, 肉質嫩滑, 每款口味嘅雞都為半隻雞嘅份量, 白雪芝士雞: 烤雞面灑上鹹甜芝士粉, 邪惡美味。蜂蜜牛油香蒜焗烤雞: 表面加咗牛油蜂蜜汁同埋蒜蓉, 很惹味。芝士雞蛋卷: 丫女話對比上年黎食, 蛋卷size細咗, 一切開, 流心芝士湧出, 雞蛋卷有淡淡蛋香, 芝士口感綿密, 夾集面層蟹籽, 很有層次。

話說五月時，留家抗疫良久，忍不住出去鬆一下，下午茶想吃韓式炸雞，看到這家六折後價錢還好（折後與正常的差不多，就去了）下午茶人均$180總括來說⋯低CP，打折gimmick, 寧願它正正常常就好，反正位於人流高的飲食大廈。——————————士多啤梨沙冰⭐️⭐️⭐️⭐️滿足心癮。味道好，酸甜開胃，可惜質感會喝到小冰粒，沒太大期望亦冇太失望。牛肋骨清湯⭐️⭐️⭐️友人曾介紹我嘗過韓國人的牛肋骨清湯，當時有驚喜，懷念地又點了一個。食材之間沒聯繫，「清」和「淡」還是有分辨的。如果正價吃必是負評,3星是肉質本身對版。作為咸甜愛好者和窩夫世一，炸雞窩夫能一次滿足所有願望。蜜糖炸雞⭐️⭐️⭐️味度合乎預期，但肉汁欠奉，大概爐溫太高炸過頭了，不會有吃不停口的感覺。考慮到當時只有三桌客人，新單只有我們一桌來說，品質實在有待改善。不規則形窩夫⭐️通常是充滿楓糖香氣又外脆內軟的比利士窩夫，但它只有滿滿的雲喱嗱香精味和重笠口感。方形窩夫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️美式家庭經典早餐之一，以為會繼承以上的厚重，沒有耶！輕盈兼脆，推薦！不過兩款窩夫應該都是冷藏貨喇🤣欣賞有提供自家橙漬牛油(右下)⭐️⭐️⭐️但都一陀一陀的,外觀和口感略有進步空間。另附鮮果加分，

This is a famous Korean restaurant, famous for its fried chicken! What an evil and food, of course, I have to share it with my friends! Tonight on weekdays and nights, there are many people, and they are all full of seats. Zhong has to wait for a small amount of time, but they are all seated quickly. menu: So many choices! You can have all the Korean food you want, rice cakes, egg rolls, soup rice, fried chicken, everything is available 😍 The first thing you must try is fried chicken🍗: there a

之前食過觀塘嗰間dodam chicken,原來銅鑼灣都有，之前食過唔錯，所以銅鑼灣都試吓先喺利舞臺18樓，餐廳都幾大，而且裝修幾又格調，適合夜晚同朋友有食飯傾水牛芝士沙律（$148）賣相幾靚，每塊水牛芝士都用蕃茄襯底，再加左啲黑醋，用嚟做前菜非常開胃鮑魚人蔘雞湯（$168）雞用咗兩大隻雞髀熬製，食落啖啖肉，湯料非常多，飲完覺得好補身。真係有隻鮑魚喺度，所以用料都okay炸雞方面，因為想試多啲唔同味，所以揀咗雙重滋味（$238），咁就可以自由配搭兩種唔同口味的炸雞🍗。我哋分別叫咗韓式辣焗烤雞，蜂蜜牛油香蒜焗烤雞。辣味都真係幾辣，所以想食辣又唔食得太辣可以選擇小辣🤣🤣我個人就比較鍾意蜂蜜牛油多啲，因為比較香同唔辣🤣🤣

有d趣事！門口的reception 非常盡責😎一入門口已經提示40分入座，用膳時間1小時30分鐘。非常清晰！我哋食飽之時，同一位reception 過來放低單，話我哋仲有兩分鐘！我哋等佢回來收錢時，佢話我哋用膳時間已經過咗兩分鐘了！原來要自己去cashier俾錢的😊等我痴痴的等*芝士控必食個薯條*d smoothie 好好飲如果一班人去食，記得只有90分鐘時間🥸諗定食乜嘢就會時間鬆動d🙂

今日在銅鑼灣時代廣場行街，行到晚餐時間就去食Dodam Chicken，Dodam Chicken在利舞臺18/F呢度都超多食肆，揾食係好方便😉😉Dodam Chicken 門口好多餐廳的食物相，吸引👍🏻👍🏻餐廳內部有靚裝修，有電視播下韓歌、韓舞，有feel😙😙主色調令人感覺似在酒吧，輕鬆的氣氛🫢餐牌有許多可以選擇的，圖文並茂：睇完Menu我們好快就可以決定了，今晚就叫一個鮑魚人蔘雞湯、黑松露蘑菇薄餅pizza，還加一個白飯。餐廳斟的水係有檸檬味的，飲落幾清新，價值所在😸我們傾咗一陣計，好快店員就為我們送上食物，鮑魚人蔘雞湯味好濃，有兩隻雞鎚，一粒鮑魚仔，當然唔少得有人蔘啦，湯裡面仲有粉絲。雞鎚好味，肉多，雞肉肉質厚，人蔘都有清新的人蔘味，總體黎講這個人蔘雞湯好好飲，叫得過，我們叫咗一個白飯，用黎送飯一流。黑松露蘑菇薄餅上枱時熱辣辣，好明顯是即叫即焗的，這個薄餅好特別，餅底有些微嘅甜味，餅邊係脆卜卜的，上面鋪滿了蘑菇、蕃茄、芝士，甜的餅底真係好特別，而呢個甜味好似昇華左成個薄餅，而這種pizza真的不常食到。而成個薄餅呢都有25cm直徑今餐我們共食了$359，大家都滿意食物同餐廳環境。

#ftf_銅鑼灣邪惡炸雞 肥死都抵🤰🏻好彩一早book咗位，夜晚8:30去到都好多人排隊！食完終於知點解，係我會再訪嘅餐廳！蜂蜜牛油香蒜脆雞（無骨半份）$145⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️脆雞香脆得來沾滿蜜糖，心理上大大減低熱氣嘅感覺，更重要嘅係，蜜糖冇令外皮變軟淋，口感仍然保持酥脆，內裏雞肉嫩滑多汁，唔會炸到乾柴柴。蜜糖加上淡淡的蒜香同牛油味，各材料嘅比例配搭剛好，即使係牛油都唔會油膩，十分香口，加上檸檬汁的話，酸酸地，開胃得來又可以提鮮！無骨真係啱晒啲懶人，啖啖肉！半份嚟講，份量真係多到驚為天人，唔敢想像一份係有幾多，真係吃到懷孕！想再試佢其他炸雞，但個胃真係食唔落，唯有下次先，哈哈！韓式海鮮煎餅 $145⭐️⭐️⭐️⭐️煎餅脆薄多料，海鮮有魷魚同蝦肉，就咁食，唔點醬汁，仲食到蛋香味。鍾意重口味嘅，配上韓式辣醬就更惹味！每枱附送前菜酸蘿蔔⭐️⭐️⭐️⭐️酸酸微微，開胃削濟又解膩！回頭率🤡🤡🤡🤡🤡性價比🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻#feedtiffood #吃吧孩子 #吃到懷孕

街坊系列 – Dodam Chicken 💚珍寶海鮮坊突然離開後又突然公海沉沒🥲小編雖然未食過😅亦都未去過打卡影相可以話一點感情都無🫢但係突然離奇地無左都有點不捨同奇怪😖仲有幾多野要咁樣無左------------------------------環境: 餐廳位於銅鑼灣鬧市既甲級商埸中🤗裝修以韓式工業風為主🎼有多部電視播MV岩哂各大韓粉可以一路食,一路睇,一路聽🥳衛生方面都好好👍🏻有用上消毒劑做清潔枱面------------------------------食物: 蜂蜜牛油香蒜焗烤雞 ($198) 🍗即叫即焗,新鮮熱辣🤤上枱時牛油香非常香噴噴等耐少少都係值得既😋份量大約都一隻全雞既肉質都係好嫰滑多汁😍就算雞胸位都唔係太乾食落甜甜地,本身雞肉醃制帶點鹹味🥰夠哂層次就算唔係炸雞🍻如果配埋啤酒都可以食唔停口千層酥薄餅 ($88) 🍕面層有海量既芝士🧀唔洗講都知道係非常邪惡中間係肉醬加泡菜🥬中和哂芝士帶黎既膩滯感餅底都新鮮焗成,又熱又脆🫢不過欠缺左牛油香Somersby Apple Cider ($88) 🍹味道正常,飲落酸甜夠凍😍配烤雞真係100分-------------------