Deli and Wine (已結業)

看到很多食評都說這裡的東西很好吃,終於等到到文化中心聽音樂會前到這裡一試。星期六下午六時多到達,全場都坐滿了人,不過很快便得到位了。叫了一個腸仔肉醬意粉,一杯Mocha,再加了一個薯條,喜歡吃肉醬意粉的我會覺得這個意粉味道很一般,反而沒有期望的mocha除了有樣之外,味道都不錯,有濃朱古力味但又不會太甜,而辣薯條是最好味的,又熱又脆又辣,這個可以再吃。

之前聽個fd講喱到既野食唔錯同幾抵,上次同fd一起來到時差唔多9點佢冇晒set同就收舖了so去唔到= = ".....喱次決定早點來食呀~!個餐廳主要食既係意粉,漢堡,飯....!岩岩係食飯時間,so好多人,要等,喱到係自行搵位既,本身搵左張細枱,之後見有大枱就轉了,轉左去近窗既位~!講個既場,其實比像想中大呀,而加影喱個範圍就係最大,坐位同坐位之間比較梳,感覺比較上寫意同靜~!叫左個意粉,+$6有杯汽水,LINGUINE WITH ASPARAGUS & BACON IN CREAM SAUCE鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉,$60,我叫的,本身唔太鍾意個鮮蘆荀,不過食落又冇影響呀,可能因為d鮮筍冇乜味,口感幾爽,而個忌廉汁扁意粉都幾好味,食落味道濃郁,煙肉同磨菇的份量亦唔少喱,不過黑椒味重左少少,同越食越有點漏...個扁意粉既口感都不錯~!LINGUINE WITH PRAWNS IN TOMATO CREAM SAUSE鮮蝦蕃茄忌廉汁扁意粉,$55,king叫的,試左少少,冇試到個蝦只係試左意粉,蕃茄味道幾濃,又唔酸,唔錯呀~!SPAGHETTI BOLOGNAISE WITH SLIC

The interior of the restaurant are nice, which given you a very relax feeling! Maybe it was too early so not much people around! I ordered the crispy fish fillet, scramble egg together, pan gilled tomato with a thick toast! The presentation of the dish are great, everything just go well together! Yummy!!!!!I ordered a black coffee to go with it, is just a good round up for the morning!!!

這天中午吃過灣仔藝術中心 Assaggio，傍晚就坐天星小輪過對岸，試試鄰近尖沙咀文化中心的 Deli and Wine。Deli and Wine 舖位曾是同一集團的美心 MX，現改走中價位路線，裝修摩登一點，換上半自助的服務方式，賣的除了意粉、粉麵、咖啡之外，也有在華星、澳牛吃到的常餐，相當百搭，可算是平民版的 Simplylife！裝修以黑色作主調，配合 Open Kitchen，大大小小、不同類型的檯檯櫈櫈，快餐店來說，環境實在無可挑剔，依我所見，飲咖啡最好揀梳化位坐，如果兩三個人飯聚的話，小圓檯就比較適合。女友點了鮮蝦番茄忌廉汁扁意粉 ($60)，油泡過的蝦球入口奇爽，她說味道跟美心中菜出品的明蝦球非常接近，扁意粉不 al dente，但可幸不會煮得太腍，加上酸酸甜甜的醬汁，份外醒胃。我的鮮茄焗豬扒飯 ($59) 份量不大，橙橙紅紅的茄汁把青豆和蘑菇等配料覆蓋著，驟眼跟美心 MX 出品的焗豬飯八成相似，但一來即叫即焗，二來下了大量芝士，味道比平時的好得多，而豬扒肉質鬆軟，是另一值得加分的地方。另加 $9 的凍檸茶 size 沒想像中大，同樣價錢的咖啡看來抵飲得多，遲些應會再來

今天放學同朋友一起到尖沙咀逛街到步後見肚子餓，朋友提議到這裏食。我們點了下午茶餐我點了 雞肉喇沙湯麪$29這個湯麪賣相極級不討好，完全冇意慾要放入口味道得少少棘，啲雞肉唔知想點!放係面ge芽菜多餘，D芽菜係生ge，換D葱上去即使生都冇咁嬲D麪好普通~呢碗麪 我想講係街邊十幾蚊一碗雲吞麪都好食過佢!朋友點了 豬軟骨撈麪 $35呢個ge撈麪用ge麪同雞肉喇沙湯麪ge麪一樣豬軟骨好鹹，味道一般餐飲選了汽水其實間餐廳真係得個食景，坐舒服食物就真係唔好搞我啦

晚上在文化中心看舞台劇，於是到旁邊晚飯，原來文化中心旁有間水準如此高的餐廳。磨菇露筍煙肉扁意粉＋鮮蝦蕃茄意粉，兩款都不錯！配料多，拌意粉的忌薕汁不太ｃreamy 卻很入味，還有啖啖的香草氣味。薯條是粗粗的，似薯角。新鮮炸起，內裡全是密麻麻的薯仔蓉！咖啡上面有拉花圖案，ｃappuccino 香濃好飲！店子環境舒適，是尖沙咀少有靜靜地的餐廳。相信不會特地走過來吃，但去開文化中心就不妨一試呢。

這店看到她的門口，感覺很漂亮黑白色為主去的時間是下午茶時段，下午茶種類都不少點了一客豬扒包和一客肉醬鴨胸肉意粉。飲品要了凍咖啡和焦糖咖啡，這兩種都要加三元凍咖啡和焦糖咖啡，前者咖啡味濃不會太甜後者咖啡面拉了心形圖案很漂亮焦糖很香但甜了一點，泡沫很滑咖啡不帶苦澀。　豬扒包，豬扒是吉列豬扒，很鬆脆而不油膩！中間有生菜，青瓜和蕃茄，沙律醬不酸，味道很夾！　肉醬鴨胸肉意粉，送上來便聞到蕃茄醬的微酸和芝士香味。肉醬不會過酸，夾著芝士一起吃，非常滿足！意粉彈牙。而鴨胸肉不會因為焗的關係變得很乾身，還很軟滑呢！這餐廳的食物水準頗高，在內進餐感覺很休閒～

前幾天上來看到食評介紹這間店，果然沒有介紹錯，價錢大眾化，特別是鮮奶咖啡，很好味呢~ 我們各自選擇了下午茶餐，我選了雞肉喇沙 (味道一般)，朋友的鴨胸芝士焗意粉很好味，老實說它的下午茶餐選擇比較多!! 但是環境也很舒適，真的值得推介，在尖沙咀現在很少搵到這個價錢呢!

新店開業，朋友推介即試！地點在文化中心，位置還很易找，外觀很有高級西餐廳的樣子！心想價錢應該不便宜吧！但看見裏面的人都是自助點餐，再隋便自己找位置，便知道也不過太貴的。裏面的人大多都是看書、傾計、消磨時間，廚房是半開放式，可以看見食物的準備過程，衛生更是有保証！點了幾個餐，幾個人一齊SHARE，自己走去CASHIER買完比錢，佢會比個牌我就可以返位坐等人拎過來，非常方便。食物非常多元化，中西合壁。1) 磨菇露筍煙肉扁意粉($6X/SET)今餐最好食，亦係最搶手既主菜。加入左黑掓，完全提升整個意粉既味道，白汁可以輕易附於扁意粉上，食落每一啖都係意粉同埋白汁加芝士，口感好豐富，我講既係以呢個價錢來講，非常超值！2) 多士火腿炒蛋/叉燒意粉呢個環境食呢個餐確實怪怪的，不過味道就跟平日在大家樂大快活吃的早餐差不多，沒有特別，叉燒就比較好吃的，軟硬剛好，意粉比較腍，這個比較平凡一點。3) 咖喱蝦飯呢個其實唔錯既~ 至少蝦都有約5隻，脆口，手指尾大細的蝦，去過蝦腸，已經是不錯了。薯仔好腍又入味，咖喱亦頗濃郁，伴飯很好。4)牛肉漢堡伴炸薯條薯條很粗，比較有口感，外脆內軟，熱辣辣，一流！漢堡的牛肉比較

見到呢度咁多食評都話好食, 所以同女朋友去試下新野, 晚上6:00去到, 竟然唔駛等位, 就入座先, 跟住到Cashier睇下有乜野食, 同女朋友揀左個鮮露笋芝士煙肉意粉, 一杯焦糖咖啡, 自己就揀左芝士石班焗飯同Cappucino, 比完錢, Cashier比左一個有號碼的牌我, 放在枱頭上, 等侍應送餐來, 我同女友坐在有沙發的餐枱度, 有點家的感覺, 等了大約15分鐘, 餐送到了,鮮露笋芝士煙肉意粉的露笋好像韮菜花的莖咁幼, 唔似露笋, 但食落D意粉軟硬適中, 有不太濃烈的芝士及煙肉味, 比XXXXfrancx的好食, 至於芝士焗石班焗飯, 石班真的是石班, 不是越南鯰魚, 很是鮮甜, 由於厚切, 很有口感, 份旺亦很足, 焦糖咖啡好滑及有焦糖的淡淡香味, Cappucino沒有甚特別, 環境總括來講都很舒適, 由於就在文化中心地下, 我還見到導演楊凡同朋友在用餐, 老實講, 百二蚊左右就可以在尖沙咀的中心地帶用晚餐, 對我呢D沒有家底的後生仔來講, 實屬難求

在網上看見這間餐廳有很多很好的食評，於是便去了一試先說說環境吧，簡潔的裝潢，每張桌子上都放了小盆栽，很別緻。那天點了鮮蝦蕃茄忌廉汁扁意粉和芝士牛肉漢堡配薯條。兩款食物都做得很出色意粉煮得剛剛好(唔'林')，汁的味道剛剛好，蝦又大又彈牙漢堡包的包很軟，好味道(不能與快餐店的相比)。餡料的味道亦不錯總括而言，我覺得這是一間用心經營的快餐店。

這裡原來是快餐集團，真的有點驚喜。其實久唔久都會幫襯三大快餐店既早餐，對此快餐店總是失望，大家同是腸腿麵，這間的腸腿雪味異常強勁，不同分店效果也一樣。不過這分支，味道未算很標青，不過考慮埋價位，就很不錯。鮮蘆筍煙肉扁意粉，意粉煮得剛好，撈埋忌廉汁，汁很掛意粉，好食。加埋蘆筍，煙肉，磨菇同埋芝士粉，水準不俗。魚柳漢堡薯條，快餐水準，個包烘熱點應該會更好，薯條有點辣粉，不過真係只是有點，下辣粉未夠大方，辣粉少得可憐。Latte，是simplylife的出品，咖啡算是香不過未算濃，面頭d泡就幾滑，加三蚊的飲品。雜誌形容係南青山feel cafe，哈，就南青山feel吧。特別影個餐牌，價格真的挺相宜，快餐店午餐也要三十多蚊。這裡的水準，挺不錯的。

Tea Time去左Holly Brown食，夜晚轉戰到Deli and Wine，因為要儲錢ge原括...紀念日都要慳d ><!!!不過見到食評唔錯都放心ge，最緊要係環境同食物ge質素，價錢只係一個數據姐~~~一入到去發現冇位...唯有等等啦...不過好彩呢度turn over都算快，等左10分鐘左右就有位 (快餐形式自己搵位)叫左個鮮蝦蕃茄忌廉汁扁意粉，D蝦好彈牙，而且D汁都好creamy 好味道~~~~另外叫左個芝士牛肉漢堡配辣薯條，薯條食得出係新即炸ge，但個漢堡就冇乜驚喜，尚可接受棒子咖啡d奶泡打得好smooth，不錯不錯 以快餐店黎講，環境已十分唔錯，優雅整潔，而且價錢加上食物質素亦較同區食肆好，值得再來。

約朋友到尖沙咀食LUNCH, 當然是想找間平靚正的餐廳, 反正也是一句鐘, 不用到五星級酒店吃飯, 就是這樣在OPEN RICE找到這家DELI AND WINE. 地點就在文化中心, 相當好找, 第一次食過後, 便成了我約朋友食LUNCH的好地方.MENU不複雜, 但就中西東南亞食品都有, 有湯麵有飯有意粉, 還有三文治選擇, 夠晒國際化. 我第一次吃的鮮蝦蕃茄忌廉汁扁意粉, 蝦是超新鮮的, 意粉亦煮得剛好, 不會太軟身, 正!我朋友點的喇沙LAKSA又辣又好味, 加6元又可以有飲料, 吃得我們很高興.後來我帶食素的朋友來, 一樣有得吃: 磨菇闊麵, 味道OK, 我就吃了蕃茄磨菇雞扒飯, 不過不失, 以後我帶朋友來過數次, 都吃過咖哩飯, 拉麵, 三文治等, 每次都沒有讓我失望. 尤其在尖沙咀, 這種價錢, 還有人服務送餐, 又不另收SERVICE CHARGE, 環境也很悠閒自在, 實在是都市沙漠中的一個綠州~

因為在附近工作的關係所以常常到deli and wine 吃東西。很喜歡deli and wine, 雖然menu上的食物午晚也沒有變過，但因為每一樣食物也有不錯的水準所以即使食得很頻密也不會對這裡感到煩厭。而且最重要的是這裡環境很舒服，慢慢地享受一杯咖啡實在很不錯。早午晚餐中最喜歡早餐，又平又好食$25一份full set breakfast 包焗豆，多士，煙肉同炒蛋。炒蛋好滑又有多蛋汁，煙肉略為乾左少少，不過呢幾樣野加埋個厚多士真係好一流。奶茶過甜不過夠滑，咖啡會好飲d.lunch 食過常餐/ 腸仔肉醬意/ 白汁意粉常餐最好食，有好佻早餐一樣咁好食既多士同蛋，加一個叉燒意粉，腸仔肉醬意同白汁意都係普普通通不過不失。不過只係食環境deli and wine 已經係尖咀區最perfect