Deep Sea Oyster & Steak

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休息中

山林道有好多好嘢食，除咗地舖嘅餐廳之外，有更加多係隱世嘅樓上餐廳。呢一間Deep Sea Oyster & Steak 係我有一日喺OpenRice無意中搵到嘅，估唔到真實見到環境係如此驚喜！低調地用貓做主題😀🔻1. 美國珍珠生蠔 （$50@1）、帶子（$138）當然要試吓呢度嘅生蠔。望落好飽滿，加少少少海鮮醬同埋檸檬汁，吊起左生蠔嘅鮮味，一啲都唔煋，好新鮮！帶子好厚肉，切開一半夾上檸檬片，第一次咁樣食，感覺清香。🔻2. 松露蟹膏意粉（$138）食到落底都仲有好多蟹肉，佢哋嘅醬汁都濃稠，十分推介👏🏻🔻3. 鐵板燒牛柳粒肉質鮮嫩，中間成粉紅色嘅狀態，脂肪比例好好，肉汁滲透住。我亦都好鍾意佢嘅蒜片，令到層次更加豐富。！🔻4. 牛油炒蘆筍 （$88）🔻5. 三文魚（$78）🔻6. 山楂茶&白桃烏龍茶 $28@

之前嚟過尖沙咀山林道銀座38號先發現原來依度咁多嘢食，所以今日同老公繼續過嚟呢度搵嘢食，今次就試吓呢間西餐廳一想到去餐廳門面同埋室內嘅設計都幾靚呢間餐廳唔係剩係得西餐食，佢仲有啲日本刺身同埋其他混合菜式，另外餐廳都有一個迷你嘅吧枱望住佢沖嘢飲都幾好😬首先我哋嗌咗個加拿大豬斧頭扒，估唔到份量係咁多！一上枱嗰下啲香味出晒嚟，忍唔住即刻食，我地將啲豬斧頭扒，連埋啲脆嘅蒜一齊食口感好特別好香好好食之後嗌咗個松露蟹膏意粉，估唔到佢蟹肉嘅份量同埋蟹膏都幾多，每一啖都有蟹膏嘅味道另外我哋仲帶咗個日式嘅食物就係燒日本原隻魷魚魷魚嘅份量都幾多，佢係用鐵板燒咁樣整出嚟加咗啲醬汁好好食

店名: Deep Sea Oyster & Steak地址: 尖沙咀山林道38號銀座38 13樓A號舖佐敦站D出口，行5分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5尖沙咀山林道一直都係餐廳林立，今次就黎到一間樓上嘅西餐廳，餐廳環境寧靜，座位夠哂闊，氣氛令人放鬆，地板嘅花紋十分有格調，整體而言十分有chill😆美國Prime牛小排❤️❤️❤️❤️❤️$288上枱仲係熱嘅，肉質鮮嫩多汁，有牛小排獨有嘅油香😋肉同油互相映襯😗口感十足，面頭嘅蒜片同蟹籽令層次同味道更為豐富😍隔離伴以沙律菜，令菜式增添一份清新感😉牛油煎帶子❤️❤️❤️❤️❤️$98/2 pcs帶子十分新鮮，味道鮮甜🤩經牛油🧈同其他配料簡單調味，已經食得出帶子本來嘅香甜，肉質亦軟腍，充滿牛油香😍燒牛舌心串❤️❤️❤️❤️❤️$58有成3大舊，厚切令口感更好咬，加上檸檬汁味道酸酸地好開胃，食落牛味十分濃😆

今次朋友生日，就帶左佢食山林道-銀座13樓既呢間樓上西餐廳Deep Sea Oyster & Steak慶祝。首先，餐廳環境舒適寧靜，都幾適合同朋友敘舊／慶祝生日。咁我地就單點左幾道菜:1.松露烤薯條 $88-薯條個portion好大，而松露醬嗰味好出，最岩就係傾住計食住薯條等其他野食XD2.燒牛舌心串$58-第二樣黎既係牛舌芯，比一般出面食既厚，而且肉汁都豐富，鐘意食牛舌的人可以一試!!👍👍👍3.松露蟹膏意粉 $138-意粉al dente既, 配埋啲蟹膏又幾易入口4.美國安格斯肉眼 $298-我地叫左Medium-rare，牛排粉嫩，口感腍身，而牛肉味濃，配上烤蔬菜(翠玉瓜和蘿蔔）和薯角，讚👅👅👅5.朱古力慕絲蛋糕 $38-女店主好細心幫我地加左蠟燭同即場寫左名👍👍-而蛋糕朱古力味好濃，但又唔會死甜，壽星公話係佢今年最好食的生日蛋糕 ps好快比佢食哂Haha！！最後，食得好飽，壽星公都非常滿足！！ 經開山林道既你不妨上黎試下佢XD

平日放工同去尖沙咀搵朋友上網見到呢間餐廳評價唔錯又有生蠔食於是決定左去呢間樓上餐廳食晚餐🤍入到去氣氛都唔錯比較多既係二人既卡位好啱情侶黎食飯食物選擇好多款有刺身/牛扒/串燒我同朋友叫左個二人餐深海精選套餐 Deep Sea Featured Set二人餐入面有一份細沙律、湯送左一杯飲品 我地另加多左一杯～有兩隻生蠔、兩隻大蝦主菜有得四選一我地就選擇左美國安格斯肉眼牛扒新鮮靚生蠔 2隻 2 Fresh Oysters味道好鮮甜海水味好重同埋新鮮下次黎都要再食！！牛油煎大蝦2隻 2 Butter Fried Erawn煎得啱啱好味道香口好遠距離已經聞到濃濃的鮮蝦味🤍美國安格斯肉眼 American Angus Ribeye 我地叫左五成熟上到枱熱度啱啱好賣相真係好靚！食落牛味好濃～肉質唔錯而且鮮嫩多汁好推薦大家食呢個肉眼牛扒🥩桂花雪莉茶飲落味道好特別🤍呢個都好推薦比鍾意健康既朋友仔玫瑰花茶入面有好多大大朶既玫瑰🌹味道不錯不過記得唔好浸太耐

氣氛一流嘅樓上餐廳今日同朋友嚟到佐敦區食晚飯因為想靜靜地傾吓計所以預早就book咗呢間餐廳座位之間好闊落好適合同朋友傾偈而且亦都唔會好嘈氣氛靜靜地好舒服好耐冇食過蠔所以想食下生蠔餐廳都有好多款選擇，有美國嘅有法國嘅是日精選有幾個產地嘅蠔由於本人鍾意食帶有甜味嘅蠔，見鍾意太濃味所以就揀咗法國嘅蠔法國蠔呢款蠔嘅品種係Josephine，N2入口解甜有少少海水味，好啱本人嘅口味燒牛舌心串燒牛肉係朋友好想食牛口感好厚實的亦唔會過硬咬開都有肉汁唔會燒得過火喉燒雞肶菇雞髀菇沒乾爭爭，食啲蔬菜感覺無咁罪惡西京燒比目魚好juicy,魚皮燒得好香脆松露蟹膏意粉鹹淡適中，每一條意粉都有均勻掛汁日本黑豚五花腩串肥瘦適中，充滿肉汁

今日嚟到山林道食晚餐～ 一早book左呢間西餐廳🍴Deep Sea Oyster & Steak~~ 位置係13樓 高高地都有啲景睇睇😙 坐低睇睇menu~ 除左生蠔同牛扒之外都仲有好多其他野食架🤩 日式野、刺身、鐵板燒、串燒等等都有😋 海膽三文魚他他配多士 $148呢個真係必點🤩 淨係個賣相已經好吸引 岩哂打卡 睇得又食得 勁好味😋 海膽新鮮 三文魚撈左他他醬 加埋一齊酸酸甜甜好好食😍 大推👍🏻 燒原隻日本魷魚 $108呢個燒魷魚一上台就超香😍 原隻嘅份量估唔到有咁多 燒得啱啱好 加埋啲燒汁好好食 蒜蓉青醬雞肉意粉 $88好香嘅蒜蓉味 雞肉煮得滑身仲有好多粒 意粉煮得啱啱好 軟硬適中 每一條意粉都有青醬 好味😋 松露蟹膏意粉 $138呢個都係必點👍🏻 一上枱松露味已經勁香 見到意粉上面啲蟹肉蟹膏掛左起意粉上面 啖啖都食到 真係好好食🤤 柚子雪芭 $38最後梗係食埋甜品啦 叫咗個柚子雪芭😙 酸酸甜甜 好食～ 整體來講 呢間 Deep Sea oyster and steak 環境不錯 食物質素高 好適合黎約會同聚餐😌

尖沙咀山林道有好多餐廳呢日book左係銀座38既一間樓上餐廳餐廳係13樓 景觀開揚空間寬敞 坐得幾舒服環境舒適寧靜 適合聚會 傾下計餐牌食物選擇種類多刺身、串燒、扒類、粉麵都有我地揀左2款主食，2款小食其中3款有星星推介🍝松露蟹膏意粉意粉軟硬度岩岩好雖然松露味唔算突出但配搭上蟹肉蟹膏，幾鮮味配料有洋蔥同菇類🍜深海海鮮拉麵黑蒜豬骨湯底拉麵用左幼身拉麵，偏林有1隻大虎蝦 厚肉爽彈蝦身剝左殼 方便食用 好貼心配料仲有厚身蟹柳、冬菇、日本魚蛋、半隻溏心蛋🐷日本黑豚五花腩串驚喜之串用左厚切五花腩肉質入口爽嫰保留到肉汁，又食到五花腩既層次不過略嚴調味重手左🦑燒原隻日本魷魚上枱就聞到好重牛油味魷魚口感有嚼勁彈牙

Deep Sea Oyster and Steak Bar 係一間位於尖沙咀山林道嘅餐廳，星期六晚黎，唔算太迫，好合適舒服咁食一餐有質素既晚飯❤️今次叫左深海精選套餐 $448，兩個人share，我仲額外加咗一份美國Prime牛小排套餐入面包括魚湯嘅是日餐湯佢嘅味道鮮美，魚肉份量亦好充足，亦唔會煮得老佢係一個好好嘅開始，為整餐帶嚟一個好好嘅開場😝前菜有兩隻生蠔，先食左美國珍珠蠔，入口滑溜、清新、海水味淡食落口感肥美，最開心係佢好大隻😛之後試既係，日本室津八朔蠔一隻有淡淡既海水味，慢慢再滲出鮮味蠔肉幾結實，餘韻都好強🧡牛油煎大蝦亦都好出色，大蝦新鮮又有彈牙嘅口感，經過牛油煎炒，帶出豐富嘅香氣😋主菜方面，我揀咗美國安格斯肉眼五成熟既佢內裡仲保持住肉質嘅嫩滑佢嘅口感絕對令人滿意🥳不過我最欣賞都係美國Prime牛小排肉質鮮嫩多汁，仲加左魚子鋪面，層次好豐富！😍值得encore 的一餐❤️

山林道一向都餐廳林立朋友介紹我地試下呢間樓上西餐廳店面唔算好大 但空間寬敞 坐得好舒服每次唔會容納好多人嘅關係環境都比較幽靜 如果想靜靜地傾吓偈就岩哂見到餐牌食物種類非常之多由刺身、串燒、扒到意粉拉麵都有等你可以一次過滿足晒我哋叫咗一個蟹肉沙律蟹肉非常之多 鋪滿晒整個沙律加埋少少三文魚子 充滿鮮味配上芝麻醬 食出日本感覺 十分開胃另外叫咗一個牛舌串燒牛舌非常厚 油脂好平均 而且燒到焦脆香口一啖咬開 充滿牛油香味 極度推薦一試主食方面我地叫左 美國安格斯肉眼扒牛扒揀咗五成熟 煎得啱啱好口感鬆軟 又帶出到牛扒香味我特別欣賞牛扒上面嘅炸蒜片 將味道昇華最後叫咗一個松露蟹膏意粉意粉有濃厚嘅黑松露味 但仍然食到蟹膏鮮味味道好豐富 而唔會太油膩今次我只係同男朋友兩個人去試唔到其他海鮮同生蠔建議大家都可以同多啲朋友去一次過試晒所有嘢食

尖沙咀山林道行到最後銀座38係食肆大廈今次帶朋友泥到13樓Deep Sea Oyster & Steak🍽️環境恬靜舒適，每枱之間座位寬闊或者受環境氣氛影響，每枱客人傾計都唔會太大聲浪我同朋友都覺得好舒適，梳發都好好座🥂🍡串燒類別▶️燒牛舌心串 $58厚切牛舌經過煎烤而成，咬落去肉汁豐富加上表面有炙燒過，非常惹味▶️燒雞泡魚乾 $68雞泡魚燒烤而成，制成後剪開一條條，拈上沙律醬重點係雞泡魚乾有質感，咬落去好軟淋一啲都唔乾唔硬，推薦大家一定要試‼️🐮美國安格斯肉眼 5成熟 $298大大塊安格斯肉眼五成熟，熟度掌握得好好，肉質很嫩滑配菜紅蘿蔔好甜、翠肉瓜juicy又爽甜、薯條炸得好脆，就連配菜都咁好食🐔蒜蓉青醬雞肉意粉 $88青醬配雞肉又好搭，整碟意粉整體不錯📍Deep Sea Oyster & Steak🔎尖沙咀山林道38號銀座38 13樓A號舖

今日放工約左男朋友食晚飯，佢話想食生蠔🤭就帶左佢去位於佐敦既深海餐廳-Deep Sea Oyster & Steak，聽聞有好多各地新鮮生蠔🦪供應。餐廳環境幾好，靜靜地，餐廳樓層夠高所以個景都一望無際，岩晒兩個人或幾個朋友收工catch up下近況😉首先食既當然係生蠔啦，少少地叫左兩隻，一隻係法國Tia Maraa，size大d，creamy d，另一隻係西非野生蠔，特色係野生，所以味道會咸d，兩隻都幾好食😋之後叫左牛油燒扇貝，有少少酒香味，仲有我的飛弗-鵝肝！鵝肝下面有件多士仔，鵝肝香，多士脆，兩者好夾！最後叫左碗安格斯牛稻庭烏冬，牛肉好嫩口，碗烏冬都拍得住日本餐廳架😉總結而言，食物質素唔錯，夠新鮮，唔想食咁飽同埋想靜靜地chill下傾下計，呢間深海餐廳都不失為一個選擇。

今日係佐敦做完野，又要搵晚餐食。好想食日本野，就搵到山林道哩間樓上日西餐廳。環境好靚，好岩三五知己或者情侶黎談心，氣氛好好。😋日本生蠔 $60/隻, 韓國生蠔 $60/隻, 西非生蠔 $70/隻哩度都有5-6款不同新鮮生蠔揀，今日想食日本, 韓國同西非，每樣叫左2隻試下。之前多數食澳洲/美國，最近試多左日本蠔，都好鍾意。先食日本蠔，餐廳加左少少蔥同魚籽粒，好鮮甜爽口。韓國都好大隻，海水味重，都係鮮甜爽口。西非比較少食，見到個樣好脹卜卜，餐廳仲加左少少食用金箔，即刻變得名貴左。食落口感好creamy但又唔會淋晒果隻。都係鮮甜可口。😋刺身三文魚 $78 / 5件三文魚腩 $98 / 5件帶子 $138 / 3件日本海螺片 $88 / 客阿根廷紅蝦 $40/ 件叫左5件三文魚,5件三文魚腩, 6件帶子, 4隻阿根廷紅蝦,一客日本海螺片。本人比較鍾意食既刺身，哈哈。都好大盤，太開心啦! 三文魚厚切冇得輸，帶子夾住檸檬片，每片都帶點檸檬味好freash。阿根廷紅蝦好大隻，超鮮甜，十分出色。日本海螺片好爽脆。全部都係新鮮有甜味，好美味。😋雞泡魚乾 $68本人又係好鍾意食雞泡魚乾，因為送酒一流。

尖沙咀野食多到數唔哂，今日搵到一間隱世美景西餐Deep Sea Oyster & Steak，野食環境都唔錯~價錢合理同朋友二人叫左兩個主食--安格斯肉眼同埋松露蟹膏意粉，仲有牛油炒蘆筍。牛油炒蘆筍上碟時見賣相一般沒有期待，但食落蘆筍清新脆口，牛油味令成個菜色冇咁單調，好食安格斯肉眼肉質嫩滑勁重肉味切開係完美既粉色沒有血水(五成熟)，油脂分布好平均。伴碟既薯角亦好出色，脆卜卜松露蟹膏意粉意粉硬度岩岩好，松露蟹肉的份量一D都唔小氣，所以成個意粉既蟹肉香味超級濃郁，喱個意粉既定價亦只係138，勁抵食

這幢大廈有好多食肆，非常適合搵食😆。這次選擇了這間西餐廳，環境非常闊落，而且在高層，景觀也很好。加上食物選擇眾多，又可以飲酒，亦有飛鏢玩，很適合gathering。🚩什菜沙律 $68沙律菜很新鮮，而且配搭的醬汁很開胃，酸酸甜甜的。不過醬汁有點多，底下的菜偏酸一點，但整體都不錯。🚩 美國安格斯肉眼 $298我們叫了五成熟，熟度掌握得剛剛好，肉質很嫩滑，但不會出血水。而且配菜的薯條炸得很脆，又有不同的蔬菜配搭，可以減低油膩感。🚩蒜蓉青醬雞肉意粉 $88 青醬的調配很好，雞肉亦很滑，整碟意粉，味道也不錯。見到有一些一人套餐也很抵食，有生蠔選擇，不過我們這天比較飽就沒有選擇了，如果有機會都會想再試一試。