Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

一向食過茶木嘅人，都知道台灣嘢都ok好食，「唔係為咗食嘢都睇下台灣妹講嘢」呢句我老公講。茶木多人，所以今次轉戰Dazzling，點知落單一等就等咗45分鐘先有第一樣嘢食！當中老公去咗樓上Groupon攞完嘢，去埋隔離電器鋪睇嘢，再去埋個廁所都未有得食。我則邊等邊玩電話，部iphone由98%玩到64%！中間催促過幾次都乜進展，仲要每個餸之間等成15分鐘以上。我哋等到最後都無辦法要cancel咗個甜品（因為openrice話甜品麻麻地）一句講曬，平心而論，食物質素OK，但咁樣等法真係唔係辦法！仲要唔平...唔會再黎了

去完台北食過返尋味，返到香港一直都好想再食今次終於有機會喇～!但略有失望，質素不及台北果間......窩芙好乾好硬，加左麻薯都唔係好食得出...呢間野既缺點就係限定每人都要點一杯飲品...如果飲品好飲都冇問題既...但問題係飲品質素普通，而且價錢貴...無奈為左食上面個甜品...只好交出銀包啦..玫瑰拿鐡(含酒精)賣相很好，飲落就普普通通，但都有玫瑰同小量酒精既味道整體黎講：去台灣旅行先食喇但裝修方面真係好有少女心既

入場時感覺得好, 服務人員好有禮貎, 真的像到台灣本店一樣的感覺,但食物好普通, 不好吃也不難吃,招牌蜂蜜吐司就不合格, 若以高雄店比較那驚為天人的味道比較, 可以算是難吃,烘的時間不夠, 就像不合格的茶餐廳多士一樣........始終不是本店, 也能理解,最令我失望, 是我的飲品40分鐘也未到, 已叫服務人員四次, 叫她們盡快送上來,有三次是無人理會要特地走出去拜託他們,但他們都好像愛理不理,到最後一次話要藉口說好多人, 玫瑰花茶要炮,無奈, 我朋友的咖啡, 我們的吐司, 意大利麵, 薯條已全部吃完,才有花茶,這樣的服務, 味道又普通, 我永遠不會再光顧.

朋友推薦呢間台式cafe食午餐, 之前都食過, 覺得銅鑼灣店環境比尖沙咀好, 比較寬敞舒適。侍應都會以普通話對答, 好有台灣feel。入座時, 侍應都會講明, 每人最低消費一杯飲品同限時90分鐘。有2個午餐set, A set係平少少, 有三文治可以選擇, 兩個set嘅飲品係唔同嘅, 而出名嘅水果茶B set有得揀。蕃茄明蝦意大利麵: 意粉軟硬適中, 蕃茄酸酸甜甜, 頗開胃, 蝦有4-5隻, 彈牙有少少鮮味, 一人份量, 剛剛好。明太子意大利麵: 好多濃郁嘅明太子醬, 撈埋啲海苔, 都唔錯, 唔會過咸, 但一人食哂一碟會有少少漏。餐飲凍水果茶: 真係有唔少水果肉俾你食, 味道酸甜醒胃, 份量充足, 甜度剛剛好。草莓鬆餅(加麻糬): 有3款醬(草莓, 煉奶同蜂蜜)。甜品可以後上, 幾貼心嘅安排。草莓雪糕真材實料, 有少少牛奶味, 食到草莓果粒。鬆餅香脆得黎又食到麻糬的煙靭, 加醬一齊食會好好味。侍應會幫忙收好碟和上甜品前替換餐具。叫set都抵嘅, 因為單點飲品都$40-50, 而且加甜品仲可以減$20。平日黎食都唔錯, 而且環境幾好, 啱哂啲少女或少婦黎食嘢同影相。

見到呢間cafe好似好出名一直都想試但又見好多人排隊 今日見到終於唔洗排就入左去試試啦😛一入去已經被佢既靚靚兔仔耳椅吸引左坐上去影相就好似有隻兔仔耳咁勁可愛😚睇左下餐牌就決定左叫2個意粉加1份甜品😆佢上菜既速度都算快而且份量都ok👍🏻首先係杏仁檸檬雞肉青醬意粉 一上台有陣淡淡既檸檬香味非常吸引 食落冇一般青醬咁惹味但特別既檸檬味搭救 都係一種清新既感覺☺️但係塊雞就有少少硬 唔算嫩滑~之後就到蕃茄大蝦意粉 蕃茄醬好開胃酸酸地👍🏻同埋意粉食落唔會太腍反而有少少彈牙同埋隻大蝦煮得好出色 食落勁香但又唔會硬係好爽口同埋好入味的😆最後就係咁好味既甜品啦 叫左一份士多啤梨窩夫仲加左麻薯係中間 一上台已經被靚靚既外表所吸引🤤味道亦相當出色 又香又甜既士多啤梨加埋啱啱整好既窩夫極之match同埋個窩夫做到外脆內較既感覺好正😛同埋加左麻薯勁煙韌 下次會叫窩夫既朋友記住加麻薯啦會好食好多架❤❤❤😛最尾唔記得左影單所以唔記得價錢 但記憶中係偏貴的🤔順帶一提呢間cafe服務態度超好☺️☺️就好似返左台灣咁呢

剛去時，佢地差唔多收工，但服務員態度都好好，抵👍。以一個🐰控黎講，開頭目標都係佢張櫈😂開頭連佢係食台灣都唔知，加上唔想阻佢地收工，所以只叫了2杯飲品(每人一定要叫1杯)同草莓鬆餅,食物選擇對我黎講唔算多(可以有d食物飲品有分季節關係)，個外貌不錯，好像走少女文青風多一點，所以用黎拍照打卡可以諗諗，食物我覺得咖啡X好食D，但飲品既比例控制得不錯，所以佢地都不過不失啦。如果係女子組一齊去，係不錯既選擇。

約咗朋友weekday 2:30pm 來食tea, 見到好多空枱(因食lunch 嘅人都已離開返office 上班), 我同waitor 講兩位, 佢叫我同個friend等等(當時已冇其他人等位, 只有我同個friend), 咁ok 我地等下因諗住會好快俾枱我地, 點知一等等咗10分鐘, 咁我地又問番個waiter 講, 跟著又叫我地等等, 又等咗5分鐘(我地見佢擺緊另外D枱, 但當時已有好多其他枱已擺好餐具）, 跟著我個friend 就問另外一個waitress係咪全部枱都reserved, 佢話唔係, 咁點解我地等咗15分鐘你都唔俾枱我地, 佢跟著又問返我地頭先問嗰個waiter 可唔可以俾枱我地(我相信個waiter should be the shop manager or supervisor), 最後個waitress 帶我地入去, 當時窗口位有兩張空枱我friend 問係咪窗口位reseved咗, waitress話唔係, 咁當然我地即刻話想坐窗口位枱, 但waitress話四人枱,跟著my friend已經有D火咁講:你地依家都冇嘜人而且繁忙lunch time 都過咗

收工約左朋友，朋友話想食甜野，於是我就帶左區離附近呢間dazzling cafe。呢間係近期我最愛噶甜品餐廳。朋友話由我負責點野食，我梗係點我噶最愛–草莓繽紛冰淇淋鬆餅，一定要加麻薯啊，再點個雞扒意粉，黑松露薯條，水果茶。個鬆餅真係一如既往甘好食，朋友都讚不絕口，話愛上左。黑松露薯條都係，味道剛剛好，可以唔洗點番茄醬都得。薯條好熱好脆，炸得好好啊，又唔油。之前離過幾次都淨係食小食同甜品，但因為我地都無食晚餐，所以淰住叫個主食。第一次叫意粉，有d失望，味道一般，分量都唔多，個雞扒無麼味噶。呢個水果茶朋友勁中意，話好好飲，酸酸甜甜好開胃，又易入口。以後離呢間都係淨食小食同甜品就算。主食噶品質真係有待改善啊。

Dayz 每次到台灣旅行都喜歡去漂亮的 Cafe 享用下午茶不經不覺已經成為了習慣呢（笑）在沒有旅行的日子裡... Dayz 只好去台式 Cafe 坐坐感受一下台灣的氣息默默地期待下一次 Annual Leave 的到來吧～在香港的台式 Cafe 之中Dayz 最喜歡的就是 Dazzling Cafe Garden  了！Dazzling Cafe Garden 不但裝潢夢幻可愛（完全走少女風格～兔子耳朵的椅子超美的說！）而且餐點選擇豐富（由小食、簡餐、甜品及飲品都一應俱全）更重要的是：Dazzling Cafe Garden 地方夠寬敞挑高的樓底～超有空間感說！坐得舒適之餘亦不用大排長龍前兩天是 Dayz 跟男人的紀念日下班後我們約在 Dazzling Cafe Garden 吃飯坐下的第一件事當然就是依照台式 Cafe 的傳統～先點一杯飲品囉男人的飲品Dayz 稱之為華麗版的珍珠奶茶像奶蓋般在上面有了一層泡沫還灑上了可可粉富有層次感Dayz 的熱玫瑰 Latte在 Latte 上面撒了乾燥玫瑰花瓣很浪漫的賣相呢～這款 Latte 的特別之處就是加入了一點點酒味道非常香甜喔！旁邊還附

星期六夜晚竟然無人行到攰攰地就入黎醫下肚啦一入去好有森林既感覺兔仔耳朵既椅背好可愛好似身處童話世界入面呢度限時90分鐘 每人要消費至少一杯飲品我地兩個就order左兩杯飲品 一個麵同一個甜品開心share金莎榛果可可 ($50)朱古力味好淡 唔好飲係面頭又少少榛子碎可以咬下飲到一半就放棄左極品摩卡可可沙冰 ($50)呢杯個樣唔飲得都睇得而事實上的確好飲好多朱古力味好濃 沙冰上面又有黑白朱古力片同粒粒果然無改錯名檸檬青醬雞腿麵 ($95)微酸既檸檬味好清新雞腿頗嫩滑但略嫌淡味靠芝士粉同杏仁片提起個味抹茶蜜紅豆蜜糖吐司 ($95)上碟有驚喜 因為都幾大份個花紋好靚上面放左抹茶味既馬卡龍同脆片仲有球雪糕喺下面搽上蜜糖既吐司新鮮焗製好脆好香口配埋忌廉同雪糕一齊食冰火交融 正!整體食物味道一般 價錢偏貴不太值 試一次就好了

銅鑼灣近來人頭湧湧，一來減價時節各店舖爭相搶客；臨近聖誕佳節，買各式各樣聖誕禮物的人亦不勝其數。作為一個典型香港人，行轉銅鑼灣已經一手兩個袋，兩手四個袋如上完戰場一般，無論是雙腿或是肚子，都已經響起警號，命我要暫停爆買了。行過皇室堡，想起上次環境優美、食物質素亦頗佳的台灣過江龍Dazzling Cafe，即馬上進入其中，先醫飽肚子再算。在Dazzling Cafe進食有時間限制，給予你90分鐘時間去享受食物及閒暇，其實以香港人快人至上的生活態度，90分鐘已是十分足夠。餐廳點餐要使用國語，充滿台灣氣息。不過經觀察所得，店內香港人台灣人大概各佔一半，不懂國語的人用廣東話點餐亦無問題。另外，餐廳規定每位客人可以不點餐，但必須點一杯飲品，或許是只品嘗一杯飲品就足以讓客人流連忘返吧。鳳梨伯爵風味茶（上）、仲夏熱帶水果茶（下），味道清甜，嘴裡滿是水果茶香。翻開茶壺蓋，亦見有幾片橙在內，真材實料。熱騰騰端出來的蕃茄明蝦意大利麵，看似份量不多，實際上份量頗足。幼麵條可令醬汁更為入味，蝦既大隻又爽口，蝦有蝦味，十分推薦。最後一道為墨西哥風芝士薄餅，芝士不鋪在面，反而夾於中間，另配有兩款醬汁讓客人鋪在餅上

平日的晚上6時半，離電影開場只得1個小時多，與友人本來打算隨便找一間餐廳食晚飯就算。試一試走去這間 Dazzling Cafe，發現竟然無人等位，所以馬上入去坐。哩度既員工都講普通話既，應該係請番台灣人黎serve掛...上菜速度好快同服務態度都好好我地兩個人叫左一個小食拼盤，一個黑松露意粉，一個經典既吐司再加兩杯野飲...實在係太飽！但樣樣都好食！下次會叫多少少人一齊再黎食！

First time I visit dazzling cafe.咖啡弄就去過很多次Dazzling cafe卻每次都錯過了同樣是台式cafe, 要每人點一杯飲品這𥚃比較吸引的 是它的兔兔裝飾🐰下午茶時間來歇一歇所以只是點了飲品及一碟意粉Freshly brewed apple tea 我好喜歡❤️ 淡淡的mint因為有蜂蜜都頗甜Chocolate chip mocha配上很美味的餅乾Spaghetti with spicy chicken 雞肉很滑 都幾辣但好好味呀 多忙都別忘記喝杯茶放鬆自己🍹

Dazzling Cafe 環境行可愛路線而且寛敞舒適 仿似走到Alice in wonderland high tea 待應都說中文 不過係台灣個隻 記得係wonderland用餐時間1.5小時喔仲夏熱水果茶 $52茶中帶有新鮮水果味 不過對於不太sweet既我略甜Mocha $45奶泡超綿味道比連鎖店好奶油什姑義大利面 ＄88奶油姑好香，而且面軟硬適中🐔腿凱薩沙拉 $68🐔腿肉又滑又多汁，沙拉新鮮夠脆拼盤（魚柳．雞翼．薯條．洋蔥圈）$78整體不錯，不過相比其他表演唔太突出巧達起司丹麥吐司 ＄88質感：可選酥軟。正常。酥脆丹麥吐司酥脆香口配上焗過香濃芝士好味！好味！好味！真係好好味 所以要講3次Rating: 9.5/10巧克力鬆餅 ＄85鬆餅外脆內軟．略有蛋香加埋麻糬．內層咬落QQRating: 8/10

難得放假，同細佬兩個人餐台腳，當然要搵間好食，坐得又舒服嘅餐廳~~~之前食過一兩次，次次都自己一個去，今次終於可以多個人一齊，試唔同嘅食物。呢間cafe比尖咀個間好似更大，環境好優雅，坐得好舒服，而且服務生態度都好好，邊食邊傾計絕對一流!食物種類雖然唔算多，不過每一款都好似幾特別~松露薯條    $48呢個令我期待已久嘅薯條，今次終於試到啦!!!!炸得超香脆，香香的松露味，仲有兩款醬比大家選擇，平時只愛茄汁的我，都忍唔住狂食個黑松露醬，完全係食完一條又再食，無停口啊~黃金烏魚子蒜香義大利麵    $120/午餐一嚟蒜香味超爆濃!!!!賣相好吸引，烏魚子磨成碎與蒜混合起來，完全沒有烏魚子的腥味，而且義大利麵口感夠爽，值得一試!草莓繽紛冰淇淋鬆餅+QQ麻糬   $95(套餐優惠，$98以下甜品減$20)，QQ麻薯 $15剩係講賣相真係已經令我深深愛上❤鬆餅配有3種醬，包括草莓醬、蜜糖和煉奶。鬆餅睇落無咩特別，切開便發現內含麻糬，口感好特別，麻糬食落有D似年糕咁好煙韌~3種醬我認為最好味係草莓醬，加埋雪糕一齊食真係無得頂👍經典Dazzling可可    $43香濃甜甜的朱古力，飲落好滑好甜；